豚肉ブロック柔らかくする方法 教えてください。何をやっても柔らかくできたためしがありません(特にモモ塊)酵素がいいというのですりおろしりんご、キウイ、 など果物系につけて、それごと煮ましたがイマイチ、牛乳、ビール、炭酸系もイマイチ。 叩いてもだめ、一体何をすればいいでしょう…料理は好きで色々試してうまくいきますが、豚肉かたまりだけはどうしても調理が上手くいかず苦手です。なんとかトロットロの煮込み豚が作りたいです。 補足 豚肉のソテー(しょうが焼きではなくて)も柔らかくなる方法教えてください。 2人 が共感しています モモは煮込みには向きません。肩ロースかバラ肉で煮込んでください。 最初にお肉は水から入れて4. 50分煮込みます。(おからを入れるともっと柔らかくなります) 絶対ぐらぐらと煮ないでください。(土鍋が一番良い)コトコトとやさしく煮込みます。 もうこの段階で脂身はトロリとしてきます。 時間が来たら火を消し、お肉をさっと水洗い。 調味料、しょうがの薄切り、ねぎの青い部分をいれ、2. フライパンで豚ももチャーシュー | 週末の作り置きレシピ. 30分煮ます。 こちらもコトコトとね…。 火を消したら、そのまま30分~1時間ほど置きます。 ※ お肉はお鍋に治まりやすい大きさ、又は数を入れます。 おからの大豆タンパクがお肉を柔らかくしてくれます。 煮物は全て弱火で煮ます。火を使いこなしましょう。 お味は70℃で染み込みます。火を消してから1時間位おきます。 土鍋は保温性が高く、煮込みには最適です。カレーも美味しくできますよ。 これでも自信がなければ 煮込むとき初めは醤油以外の調味料だけいれ、 ある程度煮込んで、後から醤油を入れます。 ご健闘を祈ります。 追…以前テレビで見ました。舞茸の持つ酵素はお肉を軟らかくするそうです。 ソティーする前にたまねぎのすりおろしと一緒に漬け込んでみてはいかがですか? 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様ご丁寧にありがとうございました。皆様にBA差し上げたいですが、こちらの方にさせていただきます。皆様のご意見参考にして作ってみます。 お礼日時: 2009/10/7 22:21 その他の回答(3件) 私も『モモ肉』ではなく『バラ肉』を使います。 そして、パイナップルの捨ててしまうところを細かく切って、 一晩肉と一緒に漬け込みます。(皮を手で絞ると結構ジュースが出ます) 翌日水と一緒に2時間ほどコトコト煮て一度『バラ肉』を引き上げ茹で汁は捨てます。 『バラ肉』を適宜に切り、味付けをしてさらに2時間ほど弱火で煮ます。 (煮汁の調味料はお好みで・・お水はたっぷりで♡) その時、お肉が煮汁から出ないようにして下さい。 硬くなる原因になるそうです・・・。 落とし蓋か、アルミホイルをのせて下さいね。 圧力鍋で煮るより時間が経っても柔らかいままです。 (私はずっと圧力鍋を使っていましたが・・(=_=)でした) それと、まだ試してはいませんが下記のサイトに美味しそうなチャーシューの 作り方が載っていましたので、ぜひ参考にしてみて!!!
この煮豚のつけダレとして、しゃぶしゃぶダレ、卵かけご飯のタレなどに活用できます‼︎ タレは炊き込みごはんにも◎炊き上がったら角切りか千切りにした煮豚と混ぜて青ねぎトッピング。美味しいです! 8 【チャーシュー 丼に】 炊きたてごはんの上に刻み海苔、角切りにした煮豚をのせてタレをかけ、マヨネーズと小口切り小ねぎをのせたら大満足の丼になります。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「煮豚」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
すみません、間違えてコメントを送ってしまいました、申し訳ありません。煮豚新年には必ず作ってます。今度写メとれたらつくれぽ送りますね! あら~(;´・ω・)大丈夫ですよ~!! 暇な時でも作ってみてください♪ 美味しいです(^^) 美味しかった❤︎ 脂身が苦手だけど、焼き豚は好きで。 これは素晴らしい☆ 食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまった(´Д`) 写真忘れるほど美味しかったなんて嬉しい~♪ 脂身が苦手なら絶対ひれがいいね(^^) コメントありがとうです♡ はじめまして! 調味料を沸騰させて、漬け込む感じですか? それとも調味料でまた煮込む感じですか?? よろしくお願い致します★ こんにちは(^^) 私は調味料で煮込む感じで作ってます。 夏は暑いので、茹でた豚を先に切ってからさっと調味料で煮てもいいかもしれないです~♪ 試してください~♡ お返事ありがとうございました☆ 今②時間お湯で煮込み中です!! これから調味料で煮てみまーす!! 出来上がりが楽しみです♪ ありがとうございました(^^)/ 丁度のタイミングでコメントが目に留まり、 返事が間に合ってよかったです(^^) こちらこそ作ってくれてありがとう♡ お礼が遅くなりましたm(_ _)m とーっても美味しく頂きました! 夫、子供からも大絶賛でした!! また作ります★ありがとうございました〜♪ お礼なんてそんなそんな(^^) 暑い中、煮込んで作ってくださってありがとうです! うちの「困った時の煮豚!」メニューです(笑) よろしくです♡
4 婚姻状況が反映された戸籍謄本と受理証明書を外務省で認証する 日本の役所で婚姻手続きが終わり、婚姻届が受理されたら 婚姻届の受理証明書を取得 します。 その後、 約1週間程度で 日本人の戸籍謄本に婚姻情報が反映されます ので、その婚姻情報が反映された戸籍謄本を取得します。 取得ができましたら、その2つの書類を 日本の外務省で認証(アポスティーユ) します。 Step. 5 インド大使館で報告的届出を行う 最後にインドでも婚姻を成立させるために 日本にあるインド大使館にて結婚の手続き を行います。 外務省で認証した受理証明書(英語訳文も必要) 外務省で認証した戸籍謄本(英語訳文も必要) パスポート原本とコピー 証明写真 在留カード原本とコピー インドの場合には 立会人3名を準備 する必要がございます。 まずは上記書類を持ってご夫婦のみでインド大使館で手続きをし、約1ヶ月後に立会人3名と一緒に再度インド大使館に行く必要がございます。 立会人3名の必要書類 在留カード原本とコピー(インド人の場合) IDカード原本とコピー(インド人の場合) この手続きが終了すると結婚証明書が発行されます。 配偶者ビザ申請時には、 インドでの結婚証明書が必要 になります。 インド方式での結婚手続き(インドで先に結婚手続きをする場合) ※地域によって必要書類が異なる場合がありますので、事前に確認をお願いします。 インドで先に結婚手続きをする場合は、インド人の宗教(ヒンドゥー教・キリスト教等)や暮らしている州によって手続きが異なります。 ※インドにある日本国大使館で手続きを行う場合には、宗教婚での結婚証明書では婚姻の届出を行う事はできずインドの婚姻登録官による結婚証明書が必要になってきます。 以下は、非宗教婚(特別法)での方法について記載させていただきます。 Step. 1 日本人の婚姻要件具備証明書を取得する 日本にある法務局にて 日本人の婚姻要件具備証明書を取得 します。 取得後は、 外務省の認証(アポスティーユ)が必要 になります。 婚姻要件具備証明書(アポスティーユ済のもの) 戸籍謄本 (アポスティーユ済のもの) ※戸籍謄本は本籍地のある役所で取得できます。(発行から3ヶ月以内のものが必要) ※こちらの書類には英語訳も必要になります。 Step. 2 インド人の住民登録地にある婚姻登録事務所で婚姻登録申請をする インドでの結婚では、 立会人3名を用意する 必要がございます。 そしてご夫婦と立会人3名が登録官の前で、 独身・年齢・婚姻傷害に該当しないことを宣誓し宣誓書の作成 を行います。 パスポート 婚姻要件具備証明書(アポスティーユ済)※翻訳付き 戸籍謄本(アポスティーユ済)※翻訳付き 身分証明書 婚姻手続きを行うと、婚姻登録事務所において 約30日間にわたり婚姻が公示 され問題がなければ結婚証明書が発行されます。 Step.
連載 #66 #となりの外国人 入籍してわかった「本当の理由」 堀川恵理さん(左)とアノージさんの結婚式 目次 社員の3割が外国籍というTwitter Japan。ダイバーシティーについて開かれる勉強会をのぞいてみると、国際結婚した社員たちが「異文化」とのつきあい方を語り合っていました。登壇者の一人、エリさんは夫がインド出身。彼の実家にあいさつに行った時に受けた衝撃からは、その後の、会社や社会生活にも影響する学びがあったそうです。 「ダイバーシティー」のコツ カルチャーショックは、事前に備えることで『楽しみ』に変えていく 「国籍は意識しなかった」 エリさんこと、堀川恵理さん(30)はTwitter顧客対応チームの社員です。夫のアノージさんは南インド出身。「やっぱり、カレーばっかり食べてるの?
)、私の言い分は「昼間に出かけたり仕事をして髪も体も汚れている、そのまま布団に入ったら枕や布団が汚くなる」「夜寝る前にお風呂に入るとリラックスして眠れる」「朝は時間がないのでシャワーではなく顔を洗うだけで十分」です。 どうでしょうか?あなたはどちらですか?
区役所手続き完了 氏変更届・婚姻受理証明書・戸籍謄本が発行される 10. パスポートや免許証の変更手続き パスポートは次のインドの婚姻手続きでも必要になるので、名字を変更した人は先にパスポートを更新しておく インドの婚姻手続き ※2019年9月5日追記しました 1. 情報収集 インド大使館(領事館)にて婚姻に必要な書類を確認する 2. 書類の入手 日本の区役所から戸籍抄本と婚姻受理証明書を取り寄せる、またインド大使館のウェブサイトからは婚姻に必要な書類をダウンロードする 3. 翻訳作業 戸籍抄本と受理証明書を日本語から英語へ翻訳する 4. 外務省での認証 インド大使館に提出する前に、戸籍抄本と受理証明書は外務省での認証が必要 5. インド人のパスポート更新 インド人のパスポート更新が必要、配偶者の名前が新パスポートに追記される ※インド大使館のウェブサイトには記載がないが、必ず必要とのこと 6. 書類一式をインド大使館へ提出 用意した書類一式(外務省にて認証された書類を含む)をインド大使館へ提出する 7. 夫婦二人の写真・書類掲示 インド大使館に1ヶ月間、夫婦二人の顔写真が貼り出されるらしい(この間 1ヶ月誰も結婚に異議を唱えることがなければ正式に受理される)→私たちは実際には貼り出されていなかったようで…真偽は不明 8. 証人とともにインド大使館にて結婚登録する インド大使館へ証人3人とともに行き、結婚登録をして、 婚姻手続きは完了 ね、長すぎでしょ? これ読んでもめげずに挑戦しましょうね! 次からは各段階の詳細をまとめていきたいと思います。 ▼つづきは次のブログへまとめています ©️ 2019 Copyright Ankit and Hazuki, All Rights Reserved.
インド人の結婚ビザに関するよくあるご質問に回答します! - Q&A - + 1、どれくらいでインドから日本へ来ることが出来ますか? お申込み頂いてから日本へ来るまでの目安期間は、書類のご準備や書類作成の期間で約1ヶ月・出入国在留管理局での審査期間が1ヶ月~3ヶ月となります。そのため、トータルで最短で2ヶ月~4ヶ月くらいのお時間を見てもらうのが良いでしょう。 + 2、どのような支払い方法がありますか? 弊所では、銀行振込とクレジットカード支払いのいずれかでお支払いが可能です。お見積書・ご請求書をご送付時にどちらのお支払い方法をご希望頂くかお伺い致しますので、お好きな方法をお選びください。 + 3、現在インドで暮らしていますが夫婦で日本へ移住したい インドで暮らしながら、日本で暮らすための結婚ビザ・配偶者ビザを取得するには日本で身元保証人としてご協力してもらえる親族(両親・兄弟姉妹)がいれば弊所でもサポートが可能です。もし、日本で身元保証人としてご協力してもらえる親族(両親・兄弟姉妹)がいない場合は日本人の方が先に帰国をしてもらうか、ご夫婦で一緒に帰国(インド人パートナーの方は短期滞在ビザで来日)し、結婚ビザへ変更する方法もご案内が可能です。詳しくはサニーゴ行政書士事務所へお気軽にお問合せください。 + 4、インド人の彼氏とまだ1度も会っていないけど結婚したい! ネットで出会った方から結構多いご質問なのですが、正直おすすめしません。もちろん、すでに何年もメールや電話でやりとりをしていてというような状況であれば結婚手続きへ進めるのも良いのかな?とは思うのですが、やはり知り合って間もない状態or半年以内の方からのご相談が多いです。なぜ、お勧めしないのかというと結婚手続き自体は行うことは出来ると思うのですが、結婚ビザの取得がかなり難しい(不許可になる可能性が極めて高い)ためです。せっかく結婚しても一緒に暮らせない可能性が高いのです。日本人同士でも「1度も会ったことがない状況で結婚する!」と周囲に伝えたら「会ってからの方がいいんちゃう?」とほぼほぼ言われるかと思います。出入国在留管理局の審査官の方も同じく何故その状況で結婚をしたの?と疑問を持つ可能性が高いと思います。なので、今後日本で暮らすことを希望しているのであればきちんと会ってから結婚へ進めるのが良いでしょう。 + 5、結婚ビザの変更申請審査中に在留期限が来てしまったら・・・?