日々髪の毛をいたわってあげることで、キレイな髪が長続きしますよ♡ セルフカラー後のケア:アイロンやコテは使っていいの? カラーリング直後は、熱処理の頻度を少なめにするのも、褐色やダメージの防止に繋がります! 毎日欠かさず使っていたアイロンやコテは、使用頻度を週2~3日に減らしたり、ストレートでできるヘアアレンジや、ブローでのスタイリングに挑戦してみたり... 少しの意識だけでも、髪への負担はかなり軽減できますよ♩ セルフカラー後のケア:パーマはしていいの? 染めてすぐのパーマは、髪の毛への負担が大きいため控えましょう! 縮毛矯正やデジタルパーマなども同様です。 最低でも、1週間は期間をあけることをおすすめします。 美容室でパーマ等を行う際、美容師さんに、"1週間前に市販のカラー剤で自分で染めました"と伝えると、ケアしながら施術してくれると思いますので、必ず伝えるようにしましょう! "伝える"と"伝えない"では、パーマの仕上がりがかなり変わると思いますよ☆ セルフカラ後のケア:カラーはしていいの? 逆プリンになってしまいました(´･･`)セルフでヘアカラーをしたの... - Yahoo!知恵袋. カラーについても上記で説明したパーマと同じことが言えます。 もし、カラーしたけど色が気に入らないから染め直したい... という場合もパーマと同様に、1週間は期間をあけてあげることをおすすめします。 カラーリングから時間が経ち、色が落ちてきたから染め直したい!という場合は基本的にはお好きなタイミングで染めていただいて問題はありません。 ですが、髪の毛への負担を考えると、1ヶ月〜1ヶ月半は期間をあけてあげるといいと思います☆ セルフカラー後のケア:セルフカラーした根元をリタッチしたい 自分でリタッチをする場合に選ぶお色味ですが、違和感なく染めるためにも、ブラウン寄りのものを選ぶことをおすすめします。 明るさに関しては、自分の毛先の明るさより少し暗いものを選ぶと失敗なくできるかと思います! この時も、ブロッキングは必須! しっかり根元が見えるように、細かめにブロッキングをしていきましょう☆ 手順としては、カラーリング時と同様です。 襟足からトップに向かって、少しずつ塗り進めていきましょう! この時、鏡を見ながら伸びている部分だけを塗るようにしてください。 すでにカラーされている明るい部分に塗ってしまうと、ムラに仕上がってしまうので注意! 伸びた分だけ自分でカラーをしたい!という方もいらっしゃるかと思います。 しかし、"逆プリンになっちゃった... "の部分でもご説明した通り、根元のみ自分でカラーするのはとても難易度が高いです!
コテやアイロンの熱で毛先の色を抜く あまりおすすめの方法ではありませんが、 コテやアイロンの熱で毛先のヘアカラーが明るくなる ことがあります。 普段スタイリングする時と同じようにコテやアイロンを使ってみてください。 ただし、熱を加えると髪はダメージするので 毛先が過度に傷んでいる方(ブリーチやパーマを繰り返しているなど)はこの方法はやめておいた方が無難 です。 また、髪の状態や色の濃さによってはいくら毛先に熱を与えても明るくならないこともあります。コテやストレートアイロンを試すとしてもダメージが極力少ないものを選びましょう。 解決策3. カラーの失敗、根本が明るく逆プリン。暗染めからのカラーチェンジ。イメージチェンジ！ヘアとメイクで大変身 2019/8/1号 - YouTube. 毛先の色が落ちるまで待つ ヘアカラーは一般的に染めたてから日数が経てば経つほど、 日々のシャンプーやドライヤーの影響で徐々に色が抜けて明るく なります。 特に毛先がダメージしている場合はヘアカラーが退色(色落ち)しやすい傾向があります。 また、こちらも髪の状態によってはいくら時間が経っても、何回シャンプーしても色が抜けないこともあります。 しばらく様子を見ても明るくならないのであれば、美容室に相談しに行くのが一番の近道だと思います。 スポンサーリンク 番外編:白髪隠し用のコンシーラーで逆プリン対策 根元の髪色がキンキンに'明るくなってしまった逆プリンの場合は白髪隠し用のコンシーラーを使って一時的に誤魔化すという方法もあります。 暗くなってしまった中間~毛先の明るさに根元を合わせるという逆転の発想ですね! 白髪隠しのコンシーラーについては下記の記事でも紹介しているので是非ご覧ください! また、髪型によっては根元のヘアカラーを誤魔化す効果も期待できるので下記の記事も参考にしていただけると嬉しいです。 逆プリン対策のまとめ 上記した通り、暗くなりすぎてしまった毛先を明るくする方法はいくつか考えられます。 ただし、髪の状態によっては上記の方法が髪を傷める原因にもなりかねないので注意が必要です。この記事でご紹介した解決方法はあくまでも可能性を提示したものであり、決しておススメの方法ではありません。 ベストな改善策は美容師さんに状態を見てもらうことです。この記事が、次から逆プリンにならないための参考に役立つことを願っています。
リタッチは、根元の暗い部分と明るい部分の境目をキレイに染めていく必要があるため、全体を染めるよりも難しいのです。(実際、美容師間でもそう言われています) 選ぶカラー剤や手順はご説明しましたが、キレイにリタッチしたい場合も美容師さんにお願いするのをおすすめします>< セルフカラーで失敗してしまったら正しいケア方法を☆ いかがでしたか?? 今回は、"セルフカラーで失敗してしまった時の対処法"と"カラーリング後のケア方法"についてご紹介しました! こんな方法知らなかった... !という方も、気づかぬうちに自分でもやっていた!という方も♡ ぜひこれから継続してやってみてくださいね! ⦅美は1日にしてならず♡⦆ 1日1日コツコツと、一緒にキレイを作っていきましょう♩ 基本的なセルフカラーのコツも知りたい!
2020. 6. 19 美容室Lilyスタイリスト: 自宅での美髪ケア, 高塩 貴史 お客様 コロナの影響もあってなかなか美容院に行けない[speech_bubble type="fb-flat" subtype="L1" icon="" name="お客様"]けど、もうカラーしないとだいぶ伸びてきてしまった… [/speech_bubble] こういったお客様も多いはず。 最近ではテレビなどでオンラインカウンセリングをしている美容師さんも増えてきましたが、セルフカラーについて誤った情報を流している方もいるとか… そういった影響もあり、こんな声も届いています。 セルフカラーやってみたけど、失敗しちゃった。どうしよう。 そんなセルフカラーの失敗と対処法を徹底解説していきたいと思います! セルフカラーのよくある失敗例1「逆プリン状態になってしまった」 根元のプリンを染め直したくて染めたのに根元だけ明るくなりすぎちゃった。 これはかなり多い事例。 根元が暗いよりも根本が明るいのは目立ってしまいます。 根元のリタッチというのは美容室の施術の中でも難しい施術になります。 染まっている部分と新しく生えてきて黒い部分をつなげるのはちょっとした薬剤の調整をしたりして繋げたりもしています。 逆プリンになってしまう原因① そもそもなぜ根元が明るくなりやすいのか? 頭皮に近い分カラー材の反応がよくなるからです! ブリーチなどをすると加温機などを使ったりすると思いますが、あれもブリーチ材の反応を加速化させより抜けやすい状態を作ります。 カラー材にも同様にブリーチ材に含まれる脱色成分が含まれています。 その明るくする成分が熱によって反応するため、同じように根元から毛先まで塗ったとしても 根元の方が明るくなりやすくなります。 ダメージや状態などは全く考慮しない場合 ①→②→③の順で明るくなります。熱が高いところほど明るくなります! なので、全くカラーなどをしてこなかったバージン毛を染める場合、基本的に初めは根元を外して染めたります。 逆プリンになってしまう原因② 逆プリンになってしまう原因はもう1つあります。 薬剤選定のミス いまの中間から毛先の髪色とまったく同じ明るさのカラー剤を使ってしまうとミスが起きる可能性があります。 えっそれで平気なんですか? 高塩 上記でも説明したように根元の方がカラー剤の反応がいいため明るくなりやすいので、中間から毛先と同じ明るさで染めても根本が明るくなりすぎる危険性があります!
セルフカラーを失敗してしまった…!そんな時の対処法や、ケア方法についてたっぷりとまとめてみました☆実際にお客さまにオススメしている方法も、ここだけで特別に教えちゃいますっ♡失敗してしまった部分をキレイに直したい!デリケートになっている髪の毛のケア方法が知りたい!という方は、ぜひご参考にしてみてくださいね♩これからくる夏に向けて、キレイな髪を作りましょう! セルフカラーで失敗... !お直し方法やケアのコツは?
セルフカラーをする前にまずチェックして欲しい項目があります! ・縮毛矯正をかけている人 ・パーマをかけている人 ・ ハイトーンをしている人 この3点に当てはまる方はとくにセルフカラーをする際は要注意で、できれば美容室でカラーをしたほうがいい人になります。 上記で説明したようにセルフカラーの「 ムラ」というのが1番の難敵になります。 次回の施術に本当に大きく影響してきます。 部分的に矯正のかかりが悪かったり、むしろビビリ毛になってしまったり ハイトーンですとマダラ模様になってしまったり 直すというのが美容室でも困難な状況になりかねません。 こういった場合はより慎重に判断していかなくてはなりません。 どうしてもカラーしなくてはいけない場合は担当の美容師さんに相談してみてください! どうしてもセルフカラーをしなくてはいけない場合の注意ポイント 根本を染めるときの明るさは今の明るさよりも1トーン暗めに 根元を染めるときは中間から毛先の色に対して1トーン程度暗めの色を設定して染めてください! 理由は 根本は体温でカラー材が反応しやすいためです! どうしても根本というのは明るくなりやすいので、根元を染める際は少し暗めの設定で染めてあげてください! そもそも自分が今どれくらいの明るさなのかわからない。 という方はぜひとも担当の美容師さんに聞いてみて、自分がどれくらいの明るさなのか現状を確かめてください! というか絶対に確認したほうがベストです! 出来る限りの事前準備をして失敗するリスクを減らしましょう! 地毛の色にしたい人は4トーン〜5トーンくらいの薬剤を使う 皆さんの地毛の色というのは大体 4トーン〜5トーンくらいが目安となります! 黒は黒でも実は青っぽい黒や茶色に近い黒など多少幅があるのが人間の髪の毛です。 元々の地毛くらいの暗さにするためにある程度髪質で判断できます。 ・硬い髪質→4トーン ・柔らかい髪質→5トーン もちろん個人差はありますが、大体髪質的に硬い人は少し地毛の色が暗いことが多いです。 それはメラニン色素の量によって決まります。 柔らかい髪質は少し地毛の色が茶色寄りの黒なことが多いです。 あくまで一般論に過ぎないですが、少しでも知識としてあるのとないのとでは仕上がりが変わってくると思うので、ぜひお試しいただけたらと思います。 まとめ 基本的にはセルフカラーはなかなかおすすめできるものではありませんが、状況も状況で行きたくても行けない方は多くいらっしゃると思います。 そして情報もたくさん出回っていて何を信じたらいいのかわからない状況だとも思います。 少しでも皆さんのお役に立てたらと思い、このような記事を書きました!
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ごぼう 夕食の献立(晩御飯) お肉のおもてなし料理 簡単おもてなし料理 肉巻き 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ごぼうの人気ランキング 1 位 お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮 2 惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ 3 基本の☆きんぴらごぼう 4 おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
グルメ・レシピ コスパ抜群で栄養満点な「ごぼう」は、子どもによって好き嫌いが分かれる食材のひとつですよね。 だからこそ、できるだけ子どもが喜ぶ人気の味付けで美味しいおかずを作りたいもの! 今回ご紹介するのは、フライパンを使って簡単に作れるごぼうを使ったお手軽レシピです♪ 「あと一品欲しい!」というときにもおすすめのレシピをピックアップしました。 フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず①きんぴらごぼう 出典: ごぼうを使ったおかずの定番といえば「きんぴらごぼう」は外せませんよね♪ こちらのレシピは、フライパンひとつでパパッと作れて、とにかく簡単なのが◎ 細く切ったごぼうとにんじんをフライパンで炒めたら、砂糖をしっかりと全体に馴染ませます。 その他の調味料は、この工程のあとに混ぜると、しっかり味が染み込んで美味しく仕上がりますよ! おうち居酒屋を楽しむ！おつまみ献立7選｜クラシル献立帖 | クラシル. ◆冷凍作り置き★きんぴらごぼう レシピはこちら♪ フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず②ごぼうのチーズ焼き メインの材料がごぼうだけでも、子どもが喜ぶ美味しいおかずを作ることができるんです! あらかじめ皮を剥いて斜め切りにし、水にさらして灰汁を抜いておいたごぼうを、油を敷いたフライパンで炒めます。 しっかりと火が通ったら、塩胡椒で味付けをして、とろけるチーズを乗せましょう。 あとは蓋をしてしっかりと蒸らせば完成です♪ ◆フライパンで☆ごぼうのチーズ焼き 他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック! フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず③ごぼうのピラフ ごぼうは、食感を生かしたレシピがおすすめ! こちらのレシピは、お米を炊くところからすべてフライパンひとつで完結するバター味のピラフです。 これ一品あれば、おかずいらずといっても過言ではないくらい、ボリュームも栄養もたっぷり♪ 失敗しらずの簡単なレシピは、マスターしておくと重宝しますよ。 ◆フライパンで炊く!バター香る♪ ごぼうのピラフ フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず④甘辛鶏ごぼう 食べ盛りの子どもがいるご家庭におすすめしたいおかずといえば、鶏ごぼう! 甘辛く味付けをしているので、味自体はきんぴらごぼうに近く、親しみがあるのが◎ 鶏肉を使ってとろみを付けているので食べやすく、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。 もちろん、こちらもフライパンで調理しているので簡単&お手軽に仕上がります♪ フライパンで作る「ごぼう」を使ったおかず⑤ごぼうのパリパリ焼き 細く切ったごぼうをフライパンで揚げ焼きにすると、まるでかき揚げのような仕上がりに♪ お箸がどんどん進んで家族から「おかわり!」の言葉が聞こえてきそうなおかずは、とにかく簡単なのが◎ 時間がない日や、あともう一品欲しいときにおすすめしたいレシピです。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 野菜 時短 レシピ 簡単 手作り 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ お弁当 料理 節約 初心者 手料理 時短レシピ フライパン おかず 料理上手 節約レシピ おいしい
クックパッドの【昆布巻き】レシピより【つくれぽ100】以上から人気ランキング形式でご紹介します。お弁当やおせちにおすすめです♪ 中身は鮭やにしん、鶏肉、鯖、ごぼうなど。圧力鍋で作るレシピも。 1位!おせち②基本の昆布巻き 昆布 かんぴょう 砂糖 醤油 酢 みりん 昆布巻きの人気1位レシピは基本の昆布巻き。お鍋で作るレシピです。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)! 2位!あっさり鶏の昆布巻き 昆布 鶏胸肉 かんぴょう 酒 白醤油または薄口醤油 塩 砂糖 こちらの中身は鶏肉。 3位!たこの昆布巻き 昆布 スシロー市場「たこのやわらか煮」 市販の商品を昆布で巻いて煮て作ります! 4位!圧力鍋で鮭の昆布巻き 昆布 鮭(刺身用) かんぴょう しょう油 みりん 酒 黒砂糖 こちらの中身は刺身用の鮭。圧力鍋で作ります。 5位!お節 簡単鮭の昆布巻き 昆布 鮭の切り身(生) かんぴょう 麺つゆ りん 砂糖 こちらの中身も鮭。切り身を使います。 6位!鹿児島発★鯖の昆布巻き 昆布 鯖 ゆうき酢(りんご酢でも) 酒 醤油 砂糖 生姜 こちらの中身はサバ。冷凍保存できます。 7位!にしんの昆布巻き 昆布 身欠きにしん かんぴょう 酒 酢 しょう油 みりん 砂糖 こちらはにしんの昆布巻き。 8位!ごぼうの昆布巻き 昆布 ごぼう かんぴょう 昆布ダシ 醤油 砂糖 みりん 米酢 野菜を巻くのもいいですね^^こちらはごぼうの昆布巻き。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)!
ジューシー!レンコンの挟み焼き献立 主菜:生姜たっぷり レンコンの挟み焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 シャキシャキのレンコンに肉ダネの旨味がジュワッと染みた、たまらないおいしさのおつまみです。えのきを加えるのがポイントで、楽しい食感になりますよ。揚げ焼きにすることで、カリっと香ばしく仕上がります。出来立てアツアツを頬張りたい一品です。 副菜:簡単におつまみ きゅうりのピリ辛和え ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 少し手間のかかる主菜に合わせるのにぴったりな、きゅうりの副菜です。麺棒で叩くことで味つけがよく絡みます。時短にもなって一石二鳥!はじめに作って冷やしておけば、効率よし!おつまみに最適なポリポリおいしい一品です。 終わりに 「おうち居酒屋を楽しむ!おつまみ献立7選」をご紹介しました。おうち呑みを楽しむなら、おつまみにもこだわりたいですよね。お好みのお酒に合わせておつまみを選べば、まるでお店みたい!どれも簡単にお店の味が再現できるので、気軽に試してみてくださいね。
きょうの料理レシピ しょうがだれをかけた肉巻きは、中にさらにしょうがをin!遊び心たっぷりの一品です。 撮影: 野口 健志 エネルギー /320 kcal *1人分 塩分 /1. 8 g 調理時間 /20分 (2人分) ・豚肩ロース肉 (薄切り) 150g ・ねぎ 2本(200g) ・しょうが 1かけ(10g) ・焼きのり (全形) 2枚 【A】 ・みりん 大さじ1 ・水 (すりおろす) 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・オイスターソース ・ごま油 ねぎとしょうがを切る 1 ねぎの白い部分は細かく切り目を入れ、のりの幅に合わせて長さを切る(残りの白い部分は、 3 で焼く)。青い部分は小口切りにする。しょうがはせん切りにする。! ポイント ねぎに切り目を入れると火が通りやすくなり、アツアツの中身が飛び出すこともなくなる。 肉巻きをつくる 2 のり1枚に豚肉の半量を広げて並べ、豚肉の全体にしょうゆ小さじ1を塗る。ねぎの白い部分1本を手前に置き、しょうがとねぎの青い部分を半量ずつのせる。ねぎを軸にしてクルクルと巻く。同様にもう1本つくる。! ポイント ねぎとしょうがを一緒に巻いて、豚肉に風味をつける。 焼く 3 フライパンにごま油を入れ、 2 の肉巻き、残りのねぎの白い部分を加えてふたをする。中火で5分間焼き、裏返して再びふたをして2~3分間焼く。肉巻きは一口大に、ねぎは半分に切り、器に盛る。! ポイント ねぎと肉巻きを同時に焼く。裏返してねぎの両面に焼き目をつけながら、しっかりと火を通す。 たれをつくる 4 同じフライパンに【A】を入れ、混ぜながら中火にかける。ひと煮立ちさせたら 3 にかける。! ポイント 焦げないように混ぜながら火にかける。 2021/02/02 冷えにも! 免疫力にも! ねぎ・しょうがであったかレシピ このレシピをつくった人 ほりえ さわこさん 祖母・堀江泰子さん、母・堀江ひろ子さん譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。イタリア、韓国での料理修業の経験を持つ。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.1.0. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 主菜:鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 にんにく醤油の味つけは間違いない美味しさです。おつまみだけでなく、ごはんにも合う一品ですよ。お子さまがいるご家庭でもおつまみ兼用でつくれます。さつまいもをさっと電子レンジで下ごしらえすれば、炒め合わせるだけ完成です。にんにくの風味がポイントです。 副菜:ピリ辛おつまみピーマン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 味つけ簡単!さっとつくれる炒め物です。ピーマンの爽やかな風味と、ピリッと辛みが効いた味つけがよく合います。ごま油の香りで、お箸が進みますよ。冷蔵庫によくある食材でつくれるのでとってもお手軽です。 4. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 主菜:居酒屋おつまみ からし風味のたこ唐揚 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ビールにぴったりな居酒屋の定番メニュー、たこの唐揚げも、おうちなら好きなだけいただけちゃいます。ポイントはからし!たっぷりからしを使いますが、火を通すと辛みはやわらぎ、香りとコクに大変身するんです。しょうゆの味つけが効いた、おつまみに最適な一品です。 副菜:枝豆とナッツのスパイシーおつまみ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 スパイスはビールにぴったりですよね。「とりあえずの枝豆」にアクセントをつけて楽しくアレンジしちゃいましょう!ナッツを組み合わせて、ポリポリと食感のよいおつまみになります。スパイスの風味が効いた、香りのよい一品です。 5. ねぎ肉巻き W（ダブル）しょうがだれ レシピ ほりえ さわこさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 主菜:牛肉とトマトのキムチーズ焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 コクたっぷりの食材、キムチとチーズは相性ぴったり!牛肉とトマトも旨味の宝庫なので、最高のおつまみになりますよ。ほんのり酸味のある甘じょっぱい味わいは、お酒にもごはんのおかずにもぴったりです。 副菜:シャキシャキ 無限小松菜 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 その名の通り、「無限に食べられちゃう!」お箸が進む一品です。シャキシャキ食感と爽やかな風味が特徴の小松菜に、ツナとごま油を効かせた味つけがよく合います。電子レンジでさっとつくれるのも嬉しいポイントですよ。 6. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 主菜:韓国風 甘辛ヤンニョムチキン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ピリッと辛みが効いた甘じょっぱい韓国風の味つけは、おつまみの新定番です。パサつきがちな鶏むね肉ですが、薄力粉をまぶして焼くことでジューシーに仕上がります。タレもよく絡んでおいしいですよ。フライパンひとつでできるのも嬉しいポイントです。 副菜:ズッキーニとしらすのやみつきナムル ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 火を通さず、さっと和えるだけでつくれるナムルはとっても便利です。ズッキーニは生で食べてもおいしい野菜です。食感のよいおつまみができますよ。旨味たっぷりのしらすの、ほどよい塩気が絶妙です。普段のおかずとしてもおすすめの簡単副菜です。 7.
大量の油を使わなくても"揚げ焼き"で作れる「ごぼうのから揚げ」レシピをご紹介します。にんにくをきかせて止まらない味わいに! 少ない油で簡単揚げ焼き!「ごぼうのから揚げ」レシピ おろしにんにくや醤油で下味をつけたごぼうを、油で揚げ焼きにするだけ。サクッと香ばしく、にんにくのパンチがきいたやみつきになるレシピです。 材料 ( 2~3人分) ごぼう 1本 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 おろしにんにく(チューブでOK) 1かけ分 片栗粉 適量 「ごぼう」は炒めたり煮たりする以外に、揚げてもめちゃくちゃおいしいんですよね!大量の油を使わなくても"揚げ焼き"で作れる「ごぼうのから揚げ」レシピをご紹介します。にんにくをきかせて止まらない味わいに! ごぼうのから揚げ ● 材料 用意するものはこちら。 ごぼう 1本 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 おろしにんにく(チューブでOK) 1かけ分 片栗粉 適量 ● 作り方 ごぼうは洗って皮をむき、斜め薄切りなど食べやすい大きさ・形に切ります。 ポリ袋に醤油、酒、砂糖、にんにくを合わせ入れ、ごぼうを入れてもみ込みます。このまま15~20分ほど放置し、下味をつけます。 ごぼうの水気を取り、片栗粉をまぶします。別のポリ袋にごぼうと片栗粉を入れ、空気を入れてシャカシャカ振るとまんべんなく粉が付きます。 フライパンにやや多めの油(分量外)を熱し、ごぼうを揚げ焼きにします。ごぼう同士がくっついてしまったら、途中で触らず揚がってから菜箸で離しましょう。 両面こんがり揚げ焼きしたら取り出し、網の上で軽く油を切って器に盛り付けできあがり! ● その味は? ウッマー!! ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.5.0. サクッと軽い薄づき衣の歯ざわり。噛めば噛むほどしみ出す、ごぼうの滋味深い味わいと香ばしさ、そしてにんにくのうまみ。ごぼうだけなのにすごくおいしくて、食べごたえもあります。おかずとしてもビールのおつまみとしても、めちゃくちゃ優秀! お好みで少し塩を振ったり、マヨネーズと七味を添えて、ちょいちょい付けながら食べたりしても。また、下味をつけるときにおろし生姜を加えても美味。さわやかな生姜の風味が食欲をそそりますよ!お好きなアレンジで楽しんでくださいね。