ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 古くなってしまったお米は、水分も足りないし、あまりおいしくない。でもお米を無駄にするわけにはいかず食べている・・・なんてことはありませんか。 古米にあるものを使って炊きあげると、まるで新米のようにモチモチとした食感に早変わりさせることができるのです。 こちらの記事では、古米をまるで新米のように、新米はさらにおいしく早変わりさせる方法についてご紹介します。 ご飯をおいしくするコツは氷にあり 新米はもちろんのこと、米の質の落ちてしまった古米が残ってしまう家庭もちらほら。お米を捨ててしまうのは罰当たりだから我慢して食べようと、仕方なくおいしくなくなった米を食べている人を見かけます。 お米を大切にすることは当然であり、農家の方々が丹精込めて作ったお米を無駄にしないことは立派ですが、できることならおいしく食べたい、そんな願いをかなえてくれるのが氷です。 なぜ氷を使うと美味しくなるの? お米をおいしくするのに、なぜ「氷」なの?という疑問を抱く方も多いことでしょう。 お米屋さんに聞いてみたところ、ご飯をおいしく炊き上げるには、沸騰をするまでの時間ができるだけ長い方がおいしく炊けて、ご飯の甘みも増すとのこと。沸騰するまでの時間を少しでも長くするには、水だけでなく氷を使えば、炊飯器が沸騰するまでに時間を長くできるというわけです。 古米でもふっくらつやつや炊きあがる 古米が余っていて、あまりおいしくないけど処分もできずに困っている家庭はありませんか? 古米を炊飯器で炊くときに簡単なひと工夫として氷を使うだけで、「え!古米ってこんなにおいしかった! ?」と古米に対するイメージが一気に変わる位、おいしいご飯に仕上げることができます。 ご飯をおいしく炊き上げるためのレシピ 早速古米をおいしく炊き上げるレシピをご紹介します。古米がまるで新米のようにモチモチとしたおいしいご飯へと早変わりすること間違いなしです。 (材料) ■米・・・2合 ■水・・・2合分(普段の水2合分よりも少しだけ少なめ) ■氷・・・2個 (おいしいご飯の炊き方) 1. ボウルに水をはってお米を洗う準備をする。 2. 美味しい ご飯 の 炊き 方網站. 水をはったボウルの中にお米を入れたら、8~10回位かき混ぜ、水を捨てる(この作業を1セットと考える) 3. 新米であれば3~4セット、古米であれば6~7セット米をとぐ。 4.
日本人の主食といえば、 お米 。ほぼ毎日のように食べるご飯だからこそ、美味しく頂きたいですよね。そこでみなさんにオススメなのが「 炊飯器に氷をいれる裏ワザ」 です! 「 お米は冷たい水で炊くと美味しくなる 」と昔から言われていますが、これは 米が沸騰するまでの時間が長いと甘みが増す ことがその由来だとか。つまり炊飯器に氷をいれて水温を下げれば、ご飯が沸騰するまで時間がかかるため、甘みのある美味しいホカホカのご飯が頂けるという訳です。 ここからは「 氷を使ったおいしいご飯の炊き方 」を見ていきましょう!Twitterユーザーのトモ( @tomos0105 )さんがお米屋さんに聞いたというおいしいご飯の炊き方をかわいいイラストにまとめていますので、合わせてご覧ください! 1. 計量したご飯をザルに入れてボウルに水を張る。お米は水に触れると水を吸収するため、ザルをボウルに浸けて手早く1〜2回かき混ぜたらすぐに水からあげる。 Twitter/tomos0105 2. ボウルに水を注ぎ、手を「野球のボールを握っているような形」にして優しく10回ほどかき混ぜたら水を変える。この作業を新米の場合は3〜4回、古米の場合は6〜7回ほど繰り返す。 3. 1〜2分程ザルで水切りをした後、炊飯器の内釜にお米と規定の水を入れ40分〜1時間水に浸す。時間が無いときはぬるま湯で10〜15分浸す。 4. 美味しい ご飯 の 炊き 方法の. お米1合につき製氷トレイ1個の氷を入れ、氷の分だけ少し水を減らし、「炊飯」ボタンをスイッチオン! 5. ご飯が炊けたら水で濡らしたしゃもじを内釜を沿うように一周させ、お米を十字に切り、ご飯を潰さないようひとかたまりづつ空気を入れるようにほぐす。 この方法で炊いたお米は新米ならもちろん、古米でもツヤがありモチモチした食感のご飯に炊きあがるそうです。冷凍庫で作った氷さえあれば、誰でも簡単に試すことができるこちらの裏ワザ。ぜひ活用してみて下さい! プレビュー画像:©︎ Facebook/Satoshi Teduka
第3の性とよばれている「ノンバイナリー」。シンガー・ソングライターの宇多田ヒカルが、6月26日夜のインスタグラム生配信で自身が「ノンバイナリー」であることをカミングアウトされ、SNSではノンバイナリーという言葉がトレンド入りしました。 この記事では、ノンバイナリーとはなにか、シスジェンダーやトランスジェンダーとの違いを紹介していきます。 ノンバイナリーとは? 日本では、聞きなれない言葉ですね。まずは、バイナリーの意味から調べてみました。 バイナリーの意味 バイナリー(binary)とは 「二つの要素で構成されているもの」 をという意味の言葉で、性別を男性か女性の二択のみの生物的性で分類する考え方を ジェンダーバイナリー(gender binary) といいます。 ノンバイナリーの意味 反対に性別を男女のどちらか一方に限定しない立場を取る人で、 自分の性認識を男性とか女性とかの2つ枠組みにあてはめようとしない考え方を ノンバイナリー といいます。 LGBT法案が国会でも取り上げられるようになり、生物学的な男女の性区別 「ジェンダー」 の多様性が認められるようになってきましたが、いまだに理解されていない部分があります。 6月は 「プライド月間(Pride Month)」 といって、世界のLGBTQコミュニティーが団結し、自分自身らしくいる自由を祝う月です。 最近では企業や自治体でも活動やキャンペーンを行うなど広がってきています。 シスジェンダーとは?
ゴリラ ゴリラは、群れで行動するためリーダーは仲間を大切にして、判断力に長けているのが特徴です。また力強い印象から体力があるアピールに繋げることも。リーダーシップがあり、メンバーに気を配って大切にできる人は当てはまるでしょう。 11. イルカ 集団行動を得意とする協調性のあるイルカ。 好奇心旺盛で、チャレンジすることが好きな点もこのタイプの特徴です。 人とのコミュニケーションを大切にし、周りと協力し合って突き進めることをアピールしたい人に向いているでしょう。 12.
#今日の積み上げ #HSP #HSS #ブログ書け — ナミキ@駆け出しブロガー兼WEBライター (@namikiskill) June 1, 2021 スキルがあれば没頭できる仕事 HSPの方は周囲の環境に感情や行動が左右されてしまうことが多いですが、一つのことに対する集中することは得意なことが多いです。 物事をミスしないように丁寧に仕事を進められるので、エンジニアやプログラマーなどの正確性を求められる、スキルがあればできる仕事には向いているといえます。 システムエンジニア Webエンジニア Webデザイナー プログラマー また上記の仕事は、若手層であれば未経験でも転職できる職業であることも多いです。 昨今のIT業界の発展により、人材が不足しているので、未経験でも社内で教育してくれるので知識がなくてもOKです。 一度スキルを身に着けてしまえば、その後スキルアップやキャリアアップのために転職も可能です。 内定頂きました😌 自分のhspなところを活かせる仕事で、インフラ領域のエンジニアになります! 勉強がんばる!