ビールは飲めるし好きなのに、いつの間にか賞味期限が過ぎてしまった…そんな時もありますよね。 しかし賞味期限切れのビールでも、活用せずに捨ててしまうのはもったいないです。 さまざまな活用法の中から、自分に合った活用法を利用してみてください♪ 当サイトでは、遠距離恋愛を経験した男女に聞いたさまざまな体験談を紹介しています。 遠距離恋愛から結婚した人、マッチングアプリで遠距離婚活した人、仕事の事情で週末婚を続けている人など…さまざまな人の恋愛エピソードや恋愛観が集まりました。 男性ってこうゆう時どう思うの?女性は何をしたら喜ぶの? そんな時に参考になるお話もたくさんあります。 次に会った時のサプライズ計画に悩んでいる…という方の参考になる記事もたくさんありました! 自分と境遇が似ている男女の遠距離恋愛体験談があれば、ぜひ読んでみてください。 この記事の参考著書 暮らしを美しくするコツ509 / 暮しの手帖社 ¥1, 296(税込) 製品の詳細を見る なぜあの人のシャツはパリッとしているのか-くらしの疑問を専門家に聞きました / 読売新聞生活部 ¥1, 100(税込) 製品の詳細を見る
という思いで、 造られているんですよね? ビールの賞味期限は、 そのおいしさが保たれる! と製造元が導き出した 日にちです。 ということで… 本題の、 賞味期限切れのビールを おいしく飲める期間は? 缶なら賞味期限から6ヶ月…以内 瓶なら賞味期限から3ヶ月…以内 このくらいまでなら、 多少、味、香、炭酸が抜けてても、 おいしく飲む事が出来ると思いますよ♪ さすがに賞味期限切れビールを 集めることはできないので、 賞味期限切れビールを飲んでる 動画をYouTubeから 持ってきました! 賞味期限切れビール3年はどんなお味? 3年間未開封で冷やしてあったビール♪ (発泡酒です。) 結論!発泡酒がビール(みたい)になった(らしい) 色 今のビール 透明黄金色 3年前ビール→濁ってる… 匂い 匂いは同じだけど、 今のビールより3年前のビールの 方が薄い 泡 泡の立ち方も今の方がいい 味 3年間の方が苦味が増してる (よりビールに近づいた、、らしい) 賞味期限切れビール10年はどんなお味? 賞味期限10年切れた缶ビールを飲んでた 炭酸はほとんど残ってなくて、 くっさいそうです 笑 麦をそのまま搾って 飲んでるような感じみたいですよー。 知らないと損⁉賞味期限切れビールの使い方 昔はよく、 お盆の宴会の後、 おばあちゃんが、 飲み残しのビールを使って、 コバエ取り を作ってたなぁ。 あと… なめくじ退治 にも、 使えるんですよ! 幼少のころからの 動物愛護精神のわたしは、 かわいそう~って 思ってましたが… おじいちゃんは、 裏のブナの木の幹に、 飲み残しのビールを 塗っておいて、 夜なかに、 カブトムシやクワガタ が 飲みに集まってきたところを、 採って、明朝、見せてくれました♪ ビールの飲み残しが、 懐かしい幸せな思い出を、 呼び起こしてくれました~(●´ω`●) 思い出しついでに、 もう少し、 思い出しました。 母は、 飲み残しのビールで、 室内の観葉植物の、 葉っぱを拭いていましたよ。 そのあと、つやっつや♪ 私は… パイプスルーの代わりに、 排水溝へ流したりします。 それから、変わり種では、 以前、 ビール風呂っていうのに、 入ったことがありました~♨ 入っても酔いませんでしたが、 臭いは生ぬるいビールでした…。 ビールの何が、 効くんでしょうね? それぞれ、 検証してみました♪ *ビールにあつまる虫 アルコールの臭いは、 「樹液が発酵する時の臭い」 に良く似ているんです。 だから、 甲虫類など、 多くの昆虫が寄ってくるんですね。 虫採り用のトラップに、 「黒糖と焼酎」 「バナナとビール」 …のように糖分とアルコールを混ぜると、 さらにパワーアップ!
に通じています。 酸化したビールは、 美味しくないと思っている あなたなら… 酸化=劣化 おいしくなくなった… と感じるでしょうし、 酸化はというのは、 熟成しているとも 言えますから… 酸化したビールを、 おいしい♪と感じるなら、 それはその方の、 自由ですよね。 だからと言って、 2、3年も経ったビールは、 酸味がかなりきつ~いですし、 炭酸も完全に抜けてしまって、 飲めた物じゃないです⁉ 日光に当てていたとしたら、 ゴムが焼けたような 気持ち悪い臭いまで、 します~(>_<) これであなたも物知り博士!ビールの正しい保存方法! ビールは、 瓶や缶で保存されているので、 ついつい、常温で放置 なんてこと、 してしまいがちですよね? で… 飲む直前になって、 「ビール冷やしてないじゃん!」 ってなことに… そんなこと、 私だけですか? ではではここで、 賞味期限まで、 おいしさを保つ "とっておき保存方法" ご存じ間も知れませんが… ビールは、 日光を浴びると劣化が すすんでしまうんです! なので、結論から言うと… 直射日光を避け、 涼しいところで保存! そのあとは、やはり、 あなたがなさってるように、 「冷蔵庫保存」 が最適♪ しかし、ここでご注意! ビールを冷蔵庫に、 ただ入れればOK♪ ではありません。 《注意その1》振動を避けること ビールは繊細です。 振動で、 風味が壊れてしまうんです。 なので、 あなたもやりがちな、 冷蔵庫の ドアポケット には 入れない で! 揺れの少ない庫内へ♪ 《注意その2》冷やしすぎ 「ビールはキンキンがいい!」 と思いますよね。 でも本当は… 冷やしすぎると、 おいしさのひとつ、 あの 泡立ちが 悪くなってしまう んです。 ちょっと難しい話をしますと… 3度以下の場所では、 ビールの中の タンパク質や炭水化物が くっついてしまう、 「寒冷混濁」 という現象がおきてしまって、 せっかくの、 ビールのおいしさが、 損なわれてしまいます。 冷蔵庫の奥へしまい込まず、 飲み頃は8度 くらいなので、 飲む4時間前くらいに、 冷蔵庫の庫内手前に 入れておくと、 ちょうどいい感じですよ♪ 簡単♪賞味期限切れビールを使った美味しいお料理 賞味期限切れして、 味も炭酸も抜けて、 おいしくないけど、 もったいないですよね? そんな時は、 煮込み料理に入れてみると、 いいですよ。 ビールは、 お肉を柔らかく してくれるって言いますよね。 【洋風 豚のビール煮】 2人前 豚もも肉(厚切り)300g 玉ねぎ1個 ビール50ml 顆粒コンソメ小さじ1 バター30g 塩・こしょう少 ①玉ねぎはせん切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切り、 塩・こしょうで下味をつける。 ②フライパンにバターを熱し、 玉ねぎを炒め、 きつね色になったら、 肉を加えて、焼き色をつける。 ③そこへビールとコンソメを加え、 中火で煮込みながら、 煮汁が、ほとんど なくなるまで、 煮詰めていく。 ビールの量は、 豚肉がひたひたになる 程度でOK 【中華風 手羽先のビール煮】 2人前 手羽先 10本 ビール(350mL) 1缶 にんにく 2かけ しょうが 1かけ 牡蠣醤油 100ccくらい サラダ油 適量 水 適量 ①にんにくとしょうがは、 細切りにする。 ②フライパンに、 オリーブオイルを熱して、 にんにくとしょうがを入れ、 弱火で加熱して香りを出す。 ③そこへ手羽先を入れて、 中火で、 皮に焼き色がつくくらい まで焼く。 ④そこへ、 ビールと牡蠣醤油を入れて、 コトコトゆっくり煮込む。 15~20分くらい 水が足りなくなってきたら、 少しずつ加減して、 水分を足す。 時間もかからず、 手間いらずで、 しかも!
「マタドール」…牛の魅力を最大限に引き出した牛骨らぁ麺が人気の有名店 「闘牛脂」…もっちりとした太麺に牛脂を仕様したこだわりのタレが絡む「牛」にこだわった"まぜそば専門店" そして牛の旨味って…こってり感はあるものの思った以上に"くどさ"が出てしまうところがありますからね!そういった旨味をどう活かしているのか?この辺りに関しても注目したいところです! ちなみにこの店舗以外にも"濃厚味噌らぁ麺"などの濃厚な一杯が人気の"みそ味専門 マタドール"が東京都足立区にて営業されています! それでは、今回の"闘牛脂監修 濃厚牛まぜそば"がどれほど牛脂の旨味が利いた仕上がりとなっているのか?豚や野菜の旨味との兼ね合いや卵黄を20%増量したことによるコク深さ、そしてガーリックを練り込んだ麺との相性などなど…じっくりと確認していきたいと思います! カロリーなど栄養成分表について では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り774kcalとなっております。(塩分は6. 9g) カロリーは、汁なしカップ麺とはいえ…"闘牛脂"ならではというんでしょうか?牛脂を仕様した"牛"の旨味に際立った濃厚な仕上がりを想像させるかなり高い数値のようで、塩分も同じくやや高めな数値となっているようですね! 【マタドール】『明星 富山ブラック風 牛まぜそば』実食レビュー【闘牛脂】 │ Food News フードニュース. …と言っても前回の商品は塩分9. 5gでしたから、特に塩分に関してはかなり見直されているようです! ちなみに1食当たり166g、麺の量は130gの極太・大盛り仕様となっております!! その極太麺には今回ガーリックが新たに練り込まれているとのことで、この辺りも濃厚なタレとの兼ね合いが気になるところ。。 原材料について では原材料も見てみます。 ソースには、豚脂や卵黄ソースをはじめ… 牛脂 しょうゆ 豚・鶏エキス 香味調味料 卵黄油 ソース 醸造酢 魚醤 香辛料 かつおぶしエキス といった、牛脂の旨味を引き立てるかのように豚の旨味をはじめ…魚介の旨味や野菜の旨味などがたっぷりと使用されたことによってガツンとした口当たり、そして"牛"の旨味を存分に楽しめる最後まで飽きの来ないこってり感を想像させる材料が並びます。 個人的には"牛"の旨味にこだわった味わいとのことでしたが、原材料のはじめに"豚脂"が表示されているのが若干気になるところではあるんですが、先ほどもお伝えした通り"牛"の旨味はかなりクセがありますからね!この辺りのバランスによって"牛"の旨味を最大限に引き出しているものと思われます!
食べてみた感想 一口食べてみると…牛というよりも豚脂の美味いの方が強いのでは?と思ってしまうほど"牛"ならではのこってり感というか"くどさ"などは一切なく、丁寧に"牛"の旨味を引き立てた仕上がりというんでしょうか?非常に飽きの来ないすっきりとしたキレの良い口当たりが表現されているため、旨味そのものがかなり強くて美味しいですね!! この仕上がりはかなりの満足度ではないでしょうか?しかも油っこさも特になく、ほどほどといったバランスの良さは、まさしく旨味の詰まったガツンとした味わいを楽しむことができ、当時実店舗で提供されていた"まぜそば醤油"との再現性なんかも気になるところではありますが…この濃厚さとキレの良さは幅広い層にも好まれる味わいとも言えるでしょう! 麺について 麺は、ご覧の通り極太麺ならではのワシワシ・ガシガシとした強い食感・噛み応えを楽しむことができ、一本一本の存在感がかなりのインパクトがありますから…130gもの大盛り仕様による強い食べ応えは空腹感をしっかりと満たしてくれますね! そしてそんな麺には、今回牛脂を中心に豚や野菜、魚介の旨味をバランス良く利かせ、"牛"の旨味を引き立てる絶妙なバランスとなった甘辛ソースがしっかりとコーティングされ、一口ずつに様々な旨味が口いっぱいに広がっていき、まさに完成された"まぜそば"とも言える"闘牛脂"こだわりであるクオリティの高い美味しさをじっくりと堪能することができるでしょう! さらに…これですよ! 【実食】マタドール×闘牛脂Ｗ監修 富山ブラック風牛まぜそば BB×旨塩まぜそば!!. !今回20%増量となった卵黄ソースをちょっと多めに付けてみると、これがまたコク深さが強烈に増して感じられ、キレのあるソースにちょうど良いまろやかさやマイルドな旨味がより一層引き立って楽しむことができますね!これは美味い。。 トッピングについて トッピングにはまず、こちらの味付牛肉が入っていて、やや小さめにカットされた状態ではありましたが、牛脂の旨味を利かせた今回の濃厚なソースにも当然ぴったりな具材として旨味をさらに引き立てる相性抜群な具材となっています! また、こちらのキャベツはシャキシャキとまではいかないものの…ほどよい食感を残した仕上がりとなり、今回の一杯にちょうど良いアクセントがプラスされているようです! タレについて タレは、牛脂を利かせたとのことでしたが…実際には"牛"の旨味を最大限に引き立てるために豚脂や野菜の旨味、さらには魚介の良い味がバランス良く合わさり、それによって"牛"ならではの脂こっさを感じさせないコク深くもこってりとした仕上がりの中にも不思議と"くどさ"などが一切ないクセになる味わいに仕上がり、まさにガツンとした口当たりを楽しむことができます!
そんな極太麺の裏側には、ご覧の通り具材として… キャベツ 味付牛肉 が若干少なめにも見えますが…すでに入っています。 調理してみた では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。 そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら! 先ほどまでの極太麺にもっちりとした弾力のある張りが麺の表面に加わり、他のカップ麺でもなかなか類を見ないほどの極太使用によって強烈な食べ応えが楽しめる一杯…といった印象の出来上がりです。 そして、ここに今回ガーリックが練り込まれ、それによって牛脂を利かせた濃厚な味わいをさらにガツンとした口当たりや旨味を増しての仕上がりとなっているようですが…この状態ではさすがにガーリック感は確認できないようでした。。そのため、濃厚なタレとの相乗効果の方に期待です!! では続いて先ほどの液体ソースを注いでいきます! ちなみにこの液体ソースには…豚脂をはじめ牛脂なんかも含まれていたようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと旨味となる脂を温めておくと良いでしょう! そして、この液体ソースを加えることによって牛脂の旨味を思わせる風味が一気に広がっていき、何でしょう?牛だけでなく、魚介系など様々な旨味が複雑に交差したことによって多少香ばしさといった後味すっきりとした印象の香りにも感じられ、"牛"の旨味に際立ってはいるものの、"牛"特有のこってりとした"くどさ"のような感じではないようですね! 「明星 マタドール×闘牛脂W監修 富山ブラック風牛まぜそば」(6月29日発売) | 明星食品. では、よーくかき混ぜてみましょう。 すると…ソース自体の量もやや多いようで、どんどん極太麺にも濃厚なソースが馴染んでいきます!!脂感もほどほどといった感じで良いんじゃないでしょうか? そして、ソースが全体に馴染むと…続いて20%増量となった卵黄ソースを加えていきます! !ただ…20%増量とは言っても見るからにもの凄い量というわけではないようですね。。 そして完成となったのがこちら!やはり極太麺が一際インパクトありますが、それに負けじと牛脂など実に様々な旨味を利かせた濃厚な甘辛いソースが香り高く表現されているようで、何と言っても卵黄ソースによってコク深さが際立ち、牛脂の旨味をまろやかにも感じさせる…食べ応え抜群な仕上がりとなっています!! また、麺にはたっぷりとガーリックが練り込まれているわけですが、風味自体にはそういった"にんにく"臭さはなく、むしろ牛脂の旨味が豚や野菜、そして魚介の旨味なんかが非常にバランス良く合わさったことによる香ばしさにも似た食欲そそる香りが漂ってきます!
富山ブラック風ですと? え~、なんかコンビニに行ったら『明星 富山ブラック風 牛まぜそば』なるカップ麺が売っていたので、ワンチャン食べてみようかなと。 まあ、そんなに興味惹かれる感じではないのですが、あの『牛骨らぁ麺 マタドール』と『まぜそば専門 闘牛脂』のW監修との事でして、そうなって来ると気になるじゃない? ん? ってか、W監修言うても中の人、同じじゃね? なんか辛さレベルとかも書いてあるのですが、辛いんですかね? 『明星 富山ブラック風 牛まぜそば』 あれこれ疑問はありますが、とりあえず中身の方はこんな感じで御座います。 麺はなんか前にも見た風な記憶でして、特に新規開発って訳ではなさそうな? 後は特に語る要素はないので、ちゃちゃっと熱湯をブチ込んで5分待つのみで御座います。 いざ実食! こんな感じで、どうでしょう? まあ、ここら辺も前に同じでして、多分に前回のコラボと同じ麺と思われ、なんら目新しい要素はないかなと。 液体ソースをブチ込むじゃない? ん~……なかなかブラッキーな感じですが、まあ普通にソースっちゃソースかな? で、良く混ぜてから "あとのせかやく" をブッ込んでみると、写真みたいな胡椒感…… "かやく" とはなっていますが、言うほどにネギが多い訳でもなく、むしろスパイス的な黒胡椒が主役かなと。 結果! さらに混ぜてみると結構なペッパー感でして、これはなかなかスパイシーな予感で御座います。 ここら辺が辛さ2って事なのか? 気になる味の方ですが……あまり牛感が無いような? やはり牛的なラーメンと言うか "まぜそば" をイメージしていたのですが、なんか前回のカップ麺的まぜそばよりも、牛脂っぽさを感じません。 味の方もソース、と言うか醤油ベースだと思うのですが、そこまで富山ブラック感はなく、過度な胡椒の使い方もちょっとらしくないな~って。 ご馳走さまでした! 『明星 富山ブラック風 牛まぜそば』総評 マタドール&闘牛脂ですんですし、商品名も『明星 富山ブラック風 牛まぜそば』なので期待していたのですが、予想していた牛感はなく、言うほどに富山ブラックでもなく、一体何がしたかったんだ感が残った感じ。 ん~……これだったら『マタドール』や『闘牛脂』の必要無いような? とは言え、それなり美味しいと言えば1㎜くらいは美味しいかもですし、オリジナルのテイストだとは思うので、気になる人はワンチャン食べてみたら良いと思います。
濃い味が好きな自分としては、見つけたら買わない訳にはいかない!と思い購入しました(・×・) 見るからに濃厚そうです。 出来上がった時に味濃いだろうなーと思って早速一口。 濃い! 醤油とブラックペッパーが想像以上に強い! 作る時ブラックペッパー多くね?って思いましたがホントに多い気がします。 そこがまたいい(・×・) ラーメンの醤油味って薄めてるイメージあると思います。ちょっと濃いだろうなとは思ってましたが、全然違います。 刺身食べる時醤油につけますよね? あの薄めてな… 続きを読む この商品のクチコミを全てみる(評価 4件 クチコミ 4件) あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「明星食品 マタドール×闘牛脂W監修 富山ブラック風牛まぜそば カップ160g」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。
このページでは、明星食品のカップまぜそば、「明星 マタドール×闘牛脂W監修 富山ブラック風牛まぜそば」を食べてレビューしていきます。 「マタドール×闘牛脂W監修 富山ブラック風牛まぜそば」はどんなカップ麺?