隣国ながら謎めいた存在のロシア。ロシア旅行に行っても口に合う料理はあるか心配な人もいると思います。実はロシア料理は日本人の口にも合うものが多く、おいしい料理に出逢える素敵な国なのです。そこで今回は、現地在住の筆者が、日本から遊びに来る友人へいつも食べてもらっているおすすめロシア料理を厳選してご紹介します。 現地で絶対食べたいおすすめロシア料理10選! 1. ボルシチ(борщ / ボルシ) ロシア料理の中でも最も有名な料理の一つだと思います。どこのレストランで食べてもまず外れなしの、見た目も楽しい真っ赤な色のスープ。この赤い色の正体はビーツです。ビーツは砂糖大根の一種で、このビーツから出る優しい甘みがなんともほっこりする一品。スメタナという名前の濃厚なサワークリームを添えて出てきます。お好みで混ぜてみてください。味の変化に驚かれると思いますよ。 他にもロシア料理はスープの種類が豊富!酸味のある味が好きならсолянка (サリャンカ)、優しい味が好きならキャベツのスープщи(シー)もオススメです! ロシアで有名なものって何？実際に行ってきたので解説 | くせ毛丸のブログ. 2. ビーフ・ストロガノフ(бефстроганов / ビフソトロガノフ) こちらも有名なロシア料理のメインディッシュです。ストロガノフというのはサンクトペテルブルクに実在したストロガノフ伯爵から来ていて、今も宮殿が残っています。ロシアにいらっしゃったらぜひ本場のビーフ・ストロガノフを召し上がってみてください。想像とは全く違う料理が出てくると思います。大量に使われたマッシュルームとビーフのクリーミーな味わい。付け合せはたいていマッシュポテトで、これもまた美味です。 3. ピロシキ(пирожки / ピロシキ) もう一つ有名なものがこのピロシキではないでしょうか。日本でピロシキというとカレーパンのような揚げパンのイメージだと思いますが、ロシアでは焼いたものが主流になってきています。生地自体はほのかに甘く、具もジャガイモ・卵・キノコ・ひき肉・炒めたキャベツ、リンゴやジャムなど色々あります。 駅の地下通路の売店などでもお手頃に買える街歩きにぴったりのピロシキですが、おいしいものにであいたければ、ピロシキ専門店やカフェ、高級スーパーなどで試してみるのがいいかもしれません。 4. ピローグ(пирог / ピローグ) ( Alexey Ivanov) 一方、外国ではあまり知られていませんがロシアを代表する料理としてロシア風パイのピローグがあります。こちらは、上に模様をつけたりしてきれいに焼いた大きなパイを切り分けて食べるタイプで、ボリューム満点。 サンクトペテルブルクには「シュトーレ(штолле)」という名前の地元の人にも大人気のピローグ専門店もあります。エルミタージュ美術館や、マリインスキー劇場の近くにもあるので観光の合間にぜひ訪れてみてください。飾り気のない店内の雰囲気と素朴ながら格別においしいピローグは生きたロシアを感じさせてくれます。特にサーモン入りがお奨めです!
まとめ いかがでしたか? 今回は代表的なロシア料理を紹介しましたが、最近のロシアは食文化が急速に進化を遂げていて、オシャレでおいしいレストランがどんどん増えています。国内で質の高い野菜や肉を生産することにも成功していて、ステーキなどはとても質の高いものを他国よりもリーズナブルに食べられるといわれています。 とはいえ、外国の料理は普段食べるものに比べて脂っこかったりして身体への影響も違ってくるかもしれません。食べ過ぎて胃もたれ…には気を付けて、ぜひロシアのグルメを楽しんでください。 現地で絶対食べたいおすすめロシア料理10選! 1. ボルシチ(борщ / ボルシ) 2. ビーフ・ストロガノフ(бефстроганов / ビフソトロガノフ) 3. ロシア連邦｜比べてみよう！世界の食と文化｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.. ピロシキ(пирожки / ピロシキ) 4. ピローグ(пирог / ピローグ) 5. ブリヌイ(блины / ブリヌィ) 6. ペリメニ(пельмени / ペリメニ) 7. キエフ風カツレツ (котлет по-киевский / カトリェト パ キーフスキー) 8. サーモンの冷製(сёмга / ションガ, もしくは лосось /ラソースィ) 9. 毛皮を着たニシン(сельдь под шубой / スィリヂ パド シューバイ) 10. ビネグレート(винегрет / ヴィネグレト) [おまけ] ウォッカ(водка / ヴォトカ), クヴァス(квас / クヴァス) あなたにおすすめの記事!
5. ブリヌイ(блины / ブリヌィ) ( Alberto) ロシアのクレープブリヌイ。丸い形が太陽に例えられ、春を呼ぶお祭りのシンボルでもあります。ブリヌイのスタンド店やファーストフード店が町中いたるところにありますのでぜひ試してみてください。お食事系からデザート系まで種類も豊富。懐に少し余裕があれば、ロシアらしくイクラとスメタナのブリヌイもおいしいですよ。値段も約150円~イクラ入りでも600円くらいとお手頃です。 6. ペリメニ (пельмени / ペリメニ) ( Anton Nossik) ロシア人の食卓に欠かせない料理ペリメニ。これはロシア風の水餃子です。牛肉や豚肉魚のミンチなど具も様々。ペリメニそのものは優しい味で、スメタナをかけていただきますが、日本人的にはお醤油が欲しくなってしまったりするかも…? 7. キエフ風カツレツ (котлет по-киевский / カトリェト パ キーフスキー) ( mmmsedap) 揚げたてが届いたらそっとナイフを入れてみてください。あつあつのバターが流れ出す、とてもジューシーなカツレツです。ロシア料理の定番ですが、名前からわかるようにウクライナの首都キエフからきています。ちなみにボルシチももともとはウクライナ料理だったそうで、ロシア人の中にはロシアには本当のロシア料理がないなんて言う人もいますが、十分ロシアを代表する料理です。 8. サーモンの冷製(сёмга / ションガ, もしくは лосось /ラソースィ) ( Anton Nossik) ロシアは前菜も豊富です。皇帝時代から続くコース料理の伝統があることに加え、ウォッカなどの酒の肴にも最高の組み合わせ。ロシアの前菜の中でも王様的存在なのがこのサーモンの冷製です。 9. 毛皮を着たニシン(сельдь под шубой / スィリヂ パド シューバイ) ギョッとする名前のこちらは、ニシンの塩漬けの上にジャガイモ人参ビーツなどが美しく層になって重ねられたもの。まるで冬場に毛皮の厚着をしているかのような姿からこんな名前がついています。しかもこれ、とってもおいしいです。塩気の強いニシンと茹で野菜の甘みが絶妙。ぜひ食べてみていただきたい一品です。 10. ビネグレート(винегрет / ヴィネグレト) ( Emi Popova) 一方こちらはもっと家庭的なビーツのサラダ。新年などのお祝いの席にも欠かせないロシアを代表する家庭料理です。角切りの野菜がみなビーツ色に染まった真っ赤なサラダ。色と味とのギャップをお楽しみ下さい。 [おまけ] ウォッカ(водка / ヴォトカ), クヴァス(квас / クヴァス) ( Lance Fisher) 最後に、食べ物ではないのですがどうしても紹介したいのがロシアを代表する飲み物のウォッカとクヴァス。スーパーに並ぶウォッカの量と種類の豊富さを見れば、ロシア人とウォッカは切っても切れない関係なのだなと実感すると思います。お酒が好きな方はぜひ本場のウォッカをお試しください。сало(サーロ)という豚の脂身を漬けたものもご一緒に。 夏にロシアを訪れる方は、広場等で売られている樽入りのクヴァスをぜひ。こちらは黒パンなどを原料にした炭酸ジュースです。独特の風味で好みは分かれますが、はまる人もちらほら。かくいう筆者も夏空の下のクヴァス大好きです!
「趣味の一つでも」と楽器を始めようと考えている人は、意外と多いのではないでしょうか? 大人から始める趣味の楽器-室内でオススメの7つの楽器 | ビギナーズ. でも今から始めるならどんな楽器がいいのかよくわかりませんよね? 「できることなら簡単な練習で、ある程度のレベルになりたい」なんてムシのいい事を考えてしまいがちですし。 そこで今回は、初心者でも簡単に演奏できる楽器と向かない楽器、安く始められる楽器などを紹介します。 今から楽器を覚えて演奏してみたい 大人になって、経済的にも時間的にもちょっとした余裕ができてくると、趣味のひとつとして楽器を演奏してみたいと思う人もいるでしょう。 その場合、今からでも楽器を演奏できるようになるのだろうかと心配になるかもしれません。 別にプロを目指すわけではないので、基本的なことをマスターしてある程度その楽器を演奏できるようになれればいいわけですけど。。。 楽器と言ってもたくさんの楽器が存在しますが、 初心者でも簡単に演奏できる楽器 にはどんなものがあるのでしょうか? 初心者にもオススメ!
安いし手軽に始められることで人気のオカリナ ウクレレと並んで女性に人気なのが、オカリナです。 オカリナは、柔らかくて温かみなる音色が魅力の気鳴 楽器。 運指(指使い)や息使いがリコーダーと似ているので、楽器の中では比較的難易度が低いようです。 ただし、陶器でできているものが多いため繊細で割れやすかったり、音域が狭いというデメリットもあります。 50代60代男性に圧倒的人気のサックス ウクレレとオカリナは主に女性の楽器初心者の間で人気がある楽器ですが、男性に人気があるのがサックスです。 吹いている姿がとてもカッコいいので、若い頃から憧れていたという方も多いのではないでしょうか。 サックスは人間の歌声に一番近い楽器と言われていて、深みのある甘い音色からダイナミックな迫力のある音色まで、豊かな表現力を持ちます。 トランペットやトロンボーンなどの他の管楽器と比べると、初心者でも吹きやすいことでも人気があります。 サックスは楽器初心者も独学可能!おすすめの練習法は? 弾き語りができる人気の楽器は? 好きなアーティストが弾き語りをしている姿に憧れて楽器を始めたいという方もいらっしゃるのではないでしょうか? 楽器を演奏しながら自分の歌を披露できるって、とてもステキなことですよね。 弾き語りができる人気の楽器と言えばやはりピアノとギターかと思います。 バンドブーム世代に経験者が多いギター 弾き語りができる楽器の代表格と言えばギター。 バンドブーム世代の方には経験者も多いかと思います。 ギターを弾きながら弾き語りをする姿はそれだけで絵になりますよね。 弾き語りだけではなく、バンドを組んで楽しめるのも魅力です。 ギターは初心者向け教則本では上手くならない?独学で挫折する人が多い理由 子供の頃習っていた方も多いピアノ 子供の頃に習っていたという方も多いピアノも弾き語りができる楽器として有名です。 アンジェラ・アキさん、矢野 顕子さんなど、弾き語りをするアーティストの方も多いですよね。 弾き語りというとポピュラーミュージックが思い浮かぶかと思いますが、ピアノはクラッシックの名曲もたくさんありますし、ジャズピアノというジャンルもあります。 ピアノは男女ともに大人気!大人の初心者が独学で弾けるようになる? 簡単な楽器はどれ? 初めての人にもオススメ4選 | ひとすくい. 難易度は高いけど密かに憧れている人が多い楽器は? 一般的には、大人から始めるのは無理と言われているけど、実は多くの大人が密かにチャレンジしてみたいなと思っている楽器もあります。 オーケストラでも花形のヴァイオリン 弦楽器の花形・ヴァイオリンに密かに憧れている方は多いようです。 オーケストラでも主役的な存在ですよね。 ですが、ヴァイオリンは絶対音感が必要で、子供の頃から習っていないと無理だと言われていて、大人が初心者からチャレンジするには敷居が高すぎると諦めてしまう方もいらっしゃるようです。 大人から始めるヴァイオリン・楽器初心者が弾けるようになる可能性は?
いちばん簡単な楽器ってなんでしょう・・。.. まったく何の楽器も触ったこともなく楽譜も読めないような大人の男性が、数ヵ月後に結婚する奥さんのために披露宴で演奏しようと・・。 そういった条件で楽器を始めたとして、以下にあげるものの中で、どれがもっとも「聴けるレベル」に達していると思いますか? ①ギター(エレキではなく) ②ピアノ(キーボードではなく) ③サックス(アルトということで) ④トランペット(B管で) ⑤バイオリン(電気バイオリンじゃなく) ⑥ベース(ピアノトリオでエレキベースを) ⑦ドラム(ピアノトリオでミディアムの8ビート) ※ 曲目やアレンジは各自のイメージでお願いします。 ピアノ、ギターに関してはソロ演奏か弾き語りとする。 初めて楽器を触る日から期間は半年間とします。 「聴けるレベル」というのを、あまり深く追求しないように!w 「ちょっと音程がズレるだけで聴けません・・」「どんな楽器も奥が深いので・・」「楽器との相性があるでしょうから上達には個人差が・・」・・など、そういう回答はかんべんしてください^^; 能書きは別にして、純粋なイメージとしてどう感じるか、どう思うかをお聞かせください。 補足 私は結婚もしていますし、楽譜は普通に読めますし、あげた楽器は全部やってます^^; 最も長いものは暦30年以上で職業にも・・。最も短いバイオリンでも老人ホームなど対象のボランティアグループに参加する程度には・・^^; ようするに自分がやるわけではないのです・・すんませんm(_ _)m でも、お気持ちのこもったご意見に感謝します。嬉しいです!
「独学できる楽器ってなにかな?」 「教室に通うのは大変だから独学で始めたい!」 「自宅で簡単にマスターできる教材ないかな?」 大人になって趣味で始めたい、習いたい、独学で、レッスン教室で、また シニア初心者向けの教本や講座がないかな? と悩んでいる方が多いようです。 そんな方のサイトです。 ご紹介する楽器や教材は、大人の初心者で子供から手が離れた方、60歳・70歳以上の方など初歩の初歩の方が始められる楽器と教材になります。選べる楽器は6種類。 その他にレッスン教室の情報や打楽器・弦楽器・管楽器、サイレント楽器など初心者向けの楽器選びには便利な情報満載サイトです。当サイトが参考になりましたら幸いです。 楽器を始めたい! 1、小さいころから楽器をやってみたいと思っていた。 2、昔はちょっとやったことがある。 3、超がつくほどの初心者でも楽器を弾いてみたいと思っている。 4、生活に余裕がでてきたので楽器を弾いてみたい。 楽器を始めるメリット! 1、家族で楽しめる 2、友人と楽しめる 3、音楽で友達ができる 4、バンド活動 等々、自分で楽しんだり、みんなで楽しめたりもできます。そうそう「脳トレ」などでも始められる方も増えています。 ある番組で「脳科学者が楽器の趣味は脳トレに最適!」と言ったので楽器を始められる方が増えました。テレビの力は大きいですね。 さて、シニアから始める方法としては、下記が考えられます。 1、レッスン教室に通う 2、独学で頑張る 3、教本DVDで自宅で楽々・好きな時間に楽しむ 4、「レッスン教室VS教本DVD」 お得に出来るのはどれか?つづきはこちら!
・他にはないEPARKスクール限定のお得な講座を多数掲載! ・24時間いつでもオンラインで簡単に予約が可能! まとめ 絵を描くとか、音楽をたしなむなど・・・、人間力を増すと言いますよね。仕事ばかりの人生の方と、音楽など文化的なものを嗜む方では魅力度が違うと言います。 初めての方、大人になってどうしようかと迷われている方、「やってみたい!」の気持ちを大切に、後悔しないよう、チャレンジしてみてはどうでしょうか。 普段嫌なことがあったり、毎日の生活で疲れているときでも楽器で曲を弾けたら心から笑顔になれます。 💛 最後までご覧いただき、ありがとうございます 。💛