公開日: 2016/11/14: 最終更新日:2016/11/14 レシピ SPONSORED LINK さてそろそろ秋も深まり、段々と冬に向かって気温も下がってくる頃ですよね。 こんな季節はあったかい鍋を食べたくなる方が多いはずです。 そこで今回はネットで話題のほんだしで作るキャベツと豚肉のミルフィーユ鍋のレシピについてご紹介いたします。 ミルフィーユとは? 白菜 ミルフィーユ ほんだし |👈 【みんなが作ってる】 ミルフィーユ鍋 ほんだしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品. まずこのレシピを説明する前にミルフィーユとはいったい何なのかを説明していきたいと思います。 ミルフィーユとはフランス語で千枚の葉、という意味で、何層も重なったパイ生地の事をさします。 つまりほんだしで作るキャベツと豚肉のミルフィーユ鍋は、キャベツと豚肉でこのミルフィーユの層を作る、という事になります。 ほんだしで作るキャベツと豚肉のミルフィーユ鍋のレシピ ここでまずほんだしで作るキャベツと豚肉のミルフィーユ鍋のレシピについてご紹介いたします。 材料(4人分) 豚バラ薄切り肉 300g キャベツ 1000g ほんだし 大さじ2 ☆水 6カップ ☆醤油 大さじ2 ☆塩 小さじ2分の1 白髪ねぎ 1本 万能ねぎの小口切り 3本分 しょうがのせん切り 4分の1かけ分 作り方 ① キャベツを適当な大きさに切り、豚肉と共に鍋の中に順番に敷き詰める。 ② ほんだしを回しかけ、☆の調味料も入れる。 ③ キャベツが柔らかくなったら、白髪ねぎ、万能ねぎ、しょうがを混ぜたものを上に盛り付け、完成! レシピいたって簡単なので、自分好みで色々アレンジしてみましょう。 参考動画 アレンジ材料は何がオススメ? さて、意外と基本のレシピは簡単でしたね。 ここでレシピのアレンジの仕方についてちょっとまとめてみましたのでご覧ください。 ① キャベツを白菜や他の葉物に野菜に置き換える。 これはとっても単純で簡単な方法だと思います。写真の様にキムチでつけられた白菜を使ってピリ辛鍋にするのも良いでしょう。 しかしここで注意なのは鍋なのでなるべくキャベツや白菜などの葉の部分が厚めの葉物野菜を使いましょう。 ② ほんだしでなく流行りのべジブロを使う。 ほんだしはとっても便利ですが添加物などが気になる!という方はここでベジタブルブロスやお手製のめんつゆなどで味付けしてみましょう。 因みに筆者も煮物やなべ物などをお手製のべジタブルブロスとめんつゆで料理していますが、家族に大変好評です。 ③ 思い切って豚肉でなく牛肉を使ってみる!
「白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋」の作り方。味付けは"だしの素"だけなので食べ方色々・・ポン酢でサッパリ^^ごまだれでも^^ゆず胡椒でアクセントつけても!! 材料:白菜、豚バラ肉、水.. 白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気&失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11615件掲載! 粗挽き黒胡椒がぴったり!白菜と豚バラ肉の和風スープ かつおだしをベースに、白菜と豚バラ肉、ごぼうをコトコトと煮て、具だくさんのスープを作ります。生姜と黒胡椒をきかせるのが美味しさのポイントです。 白菜と豚バラ肉の和風スープの材料( 4人分 ) 見た目もおいしい!豚バラと白菜の重ね鍋の人気レシピ・作り. 豚肉と白菜を重ねただけの簡単なのに見た目も映えるミルフィーユ鍋!味の決め手は「ほんだし」 子どもから大人まで喜ばれるおいしさです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気&失敗しないレシピや献立がたくさん! 白菜や豚薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気&失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11615件掲載! 肉 豚肉 豚かたまり肉 豚バラ肉と白菜のスープ煮 豚バラ肉と白菜のスープ煮 豚肉のうまみと白菜の甘みのきいた、あつあつスープです。カリカリのにんにくが味のアクセントです。 料理: 夏梅美智子 撮影: 山田広幸 熱量 522kcal(1人. - レシピブログ 旬の白菜はとっても美味しいですが、食べ方がマンネリかしがち。そんな悩みを解決するべく、今回は豚肉と味わう簡単おかずレシピをご紹介します。15分あればあっという間に完成するので、忙しい時でも仕事終わりで疲れている時にもぴったり! 白菜と豚バラ肉をぎゅうぎゅうにつめて、しめじもプラスしてみました。だいこんおろしでトトロを作ったら子供にも好評でした。ポン酢でさっぱりしておいしかったです。 豚しゃぶしゃぶ用肉の人気レシピランキング - プロのレシピ. レタスクラブが提案する豚しゃぶしゃぶ用肉を使った人気レシピ100品。「豚しゃぶ肉のしょうが焼き」や「豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説します。 豚ロース肉は100g263kcal、豚肩ロース肉は100g253kcal、豚もも肉は100g183kcal、豚ヒレ肉は100g115kcalです。 他の部位は豚バラに比べて低カロリーですが、ヘルシーそうという思い込みでドカ食いをしてしまったり、大量に食べなければ満足できないという欠点があります。 白菜×豚バラ 重ね蒸し ♪ by 見習い主婦haru 【クックパッド.
2016年1月3日 2019年2月5日 冬の人気料理、 豚バラと白菜の重ね鍋、通称ミルフィーユ鍋 の簡単レシピです。 豚バラ肉だけを使う家庭が多いかも知れませんが、我が家では、妻がロース肉が好きなので、 バラ肉 と ロース肉 を両方入れちゃいます。 もちろん、豚バラ肉だけでも、レシピは同じなので、肉の種類はお好みで、どうぞ! 【豚バラと白菜のミルフィーユ鍋】簡単レシピ 用意する材料 は、こちら。 豚バラ(&豚ロース)と白菜のミルフィーユ鍋(2~3人前) 豚バラ肉 250グラム 豚ロース肉 250グラム 白菜 およそ半分 ほんだし または かつおだし(顆粒スティック)1本 水 600cc 醤油 大さじ2 酒 大さじ3 豚バラ肉のみの場合は、バラ肉400~500グラム。 かつおだしは、ほんだしなどのスティックタイプが楽ちんです。 1. 豚バラ肉と白菜を重ねる 白菜の葉を一枚ずつはがし、その上に、豚バラを並べます。葉の大きさに合わせて、2列に置きます。 2.さらに重ねる 1の要領で、さらに、白菜と豚バラを重ねていきます。 セットを4段に重ねたら、最後に、カットしやすいよう、白菜を1枚乗せます。 こうすることで、切るときに豚バラ肉がずれるのを防ぎます。 3.白菜と豚バラを切る 5センチ幅で、上から包丁で、ザクッとカット。 断面は、このように、白菜が5段、間に豚バラ肉が4段になっています。 ミルフィーユ状になりました。これらを鍋に並べていきます。 4. 鍋に並べる 豚バラ肉と白菜の断面が上下になるようにして、鍋の外側から並べていきます。 5. 豚ロース肉も重ねてカット 1~4の工程を繰り返して、鍋の中を埋めていきます。 我が家では、豚ロース肉も使うので、同じく重ねてカットします。 鍋の中に、2段重ねて乗せた状態が、こちら。 残った白菜や、葉の切れ端などは、空いている隙間に詰め込むと、形がより安定します。 6. 水、かつおだし、調味料を入れ煮る かつおだし(ほんだしなど)のスティックを、上から満遍なく振りかけます。 そこに、水600cc、酒大さじ3、醤油大さじ2を入れます。 沸騰したら、蓋をして、火を少し弱め、5分~7分ほど待てば、完成です。 【豚バラ&豚ロースと白菜のミルフィーユ鍋】完成! 醤油とだしのほんのりした味が染みていて、とっても美味しい!豚バラだけでなく、味が違うロースが入っているので、飽きずにバクバクと食が進みます。 肉のだしや脂が染み出たスープも、絶品ですよ~。 寒い冬にぴったりの、豚バラと白菜のミルフィーユ鍋、ぜひ作ってみて下さい!
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ピーっと音が鳴ったら完了 です。レシートを受け取りましょう。 クレジットカード以外では、どんな決済方法がある? マクドナルドでは電子マネーなど、現金やクレジットカード以外の決済方法にも対応しています。具体的には以下の通りです。 電子マネー iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay 交通系電子マネー Kitaca、Suica、PASMO、TOICA、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、はやかけん 商品券 マックカード(ギフトカード) プリペイドカード JCB PREMO(プリペイドカード型ギフトカード)、Visa プリペイド、au PAY プリペイドカード(au WALLET プリペイドカード)、ソフトバンクカード、dカード プリペイド、LINE Pay カード、Kyash Card(リアルカードが必要) デビットカード Visaデビット、JCBデビット QRコード決済 PayPay(モバイルオーダーのみ)、LINE Pay(モバイルオーダーのみ)、メルペイ(iD決済のみ) ※LINE Pay カードは2020年12月に新規発行終了 このほか、Apple PayやGoogle Payも使えるので、現金を忘れて出かけても、スマートフォンや交通系ICカードなどがあれば、マクドナルドで飲食ができます。 現金・クレジットカード以外の、レジでの決済手順は? おサイフケータイ、電子マネー たとえばnanacoであれば「nanacoで」、Suicaであれば「Suicaで」など、レジスタッフに電子マネーの名称を伝えて、準備ができたら指定されたポイントにタッチすればOKです。 マックカード マクドナルドのギフトカード「マックカード」で支払う場合は、マックカードをレジスタッフに手渡しましょう。 プリペイドカード、デビットカード プリペイドカード型ギフトカードJCB PREMOやプリペイドカード、デビットカードで支払う場合は、「クレジットで払います」と伝えて、端末の横の溝にカードを通します。 利用できない決済方法 さまざまな決済方法に対応しているマクドナルドですが、利用できない決済方法もあります。 たとえば中国初の国際ブランドである 「銀聯」のクレジットカードは利用できません 。 またJCB PREMOとマックカードをのぞくギフトカードもNG。 ジェフグルメカード、QUOカード、VJAギフトカード(Visa)、JCBギフトカード、UCギフトカードなど、いずれもマクドナルドの支払いには使えません 。 マクドナルドで使えるギフトカードを誰かに贈りたいならば、JCB PREMOかマックカードを購入するしかありません。 支払い前のカード提示でポイントが貯まる!