小麦粉には強力粉・中力子・薄力粉といった種類がありますが、どうして「濃力粉」や「弱力粉」とは呼ばないのでしょうか。 また、「力」を「りょく」ではなく「りき」と読む理由についても教えていただけたらありがたいです。 回答の条件 1人2回まで 登録: 2008/11/11 18:15:43 終了:2008/11/18 17:30:19 No.
本みりんと中力粉で生食パン みりん効果でほんのり甘くてしっとり。 材料: 中力粉、タカラ本みりん、ホイップクリーム、水、マーガリン(バターでも)、塩、ドライイ... 中力粉 食パン by まあさのおうち時間 中力粉でできるシンプルな食パンです。バナナを入れることによって、優しい甘さを感じるこ... 中力粉、ぬるま湯、インスタントドライイースト、バナナ、塩 中力粉でお食事パンケーキ☻ M*GALLEY お食事にぴったりのパンケーキ♪ 生地にマーガリンを入れて焼くのでふわふわです*^ ^... 中力粉(もちろん薄力粉でも)、♤牛乳、ヨーグルト、マーガリン、卵、砂糖、ベーキングパ... パンより簡単!中力粉で作るナン たらこ中毒 フライパンで作る、一時発酵だけで作れるフワフワナンです。パンもナンも色々材料を入れな... ●中力粉、●砂糖、●塩、●ベーキングパウダー、ドライイースト、水、バターかマーガリン
日本大百科全書(ニッポニカ) 「中力粉」の解説 中力粉 ちゅうりきこ 普通粉ともいう。国内産普通 小麦 やオーストラリア産スタンダード・ホワイトのような 中間 質小麦だけか、それにアメリカ産ウェスタン・ホワイトなどの軟質小麦を混ぜて製粉して得られる 小麦粉 。水とこねてできる生地(きじ)の弾力は、 強力粉 と 薄力粉 の中間よりもやや薄力粉に近い。 タンパク質 量は7. 5~10. 5%と幅がある。主用途は うどん などの日本麺(めん)用だが、タンパク質が少ないものは、まんじゅうなどの菓子用にも適性がある。 [ 長尾精一 ] 出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ) 日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例 栄養・生化学辞典 「中力粉」の解説 中力粉 強力粉と薄力粉の中間の コムギ粉 .うどんの 製造 に用いられ,うどん粉ともいわれる.タンパク質含量8〜9. 5%程度. 出典 朝倉書店 栄養・生化学辞典について 情報 デジタル大辞泉 「中力粉」の解説 ちゅうりき‐こ【中力粉】 強力粉(きょうりきこ)と薄力粉(はくりきこ)の中間の小麦粉。うどんや ピザ などに適する。→ 強力粉 → 薄力粉 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 精選版 日本国語大辞典 「中力粉」の解説 〘名〙 強力粉と薄力粉の中間の小麦粉。うどん、ピザなどに用いる。 出典 精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について 情報 世界大百科事典 内の 中力粉 の言及 【グルテン】より …原料の小麦粉に対し,40%前後得られる場合,その小麦粉を強力粉といい,20%前後の場合薄力粉という。中間は中力粉という。小麦粉がパンやうどんになるのは,このグルテンの粘性のためである。… 【小麦粉】より …グルテン含量が最も高く,その麩質(ふしつ)が強いものが強力(きようりき)粉(硬質粉でタンパク質が約12%以上)で,次いでグルテンが多いものが準強力粉(準硬質粉でタンパク質が11%前後)である。グルテン含量が最も低く麩質が弱いものが薄力粉(軟質粉でタンパク質が約8. 5%以下)で,中間から薄力粉よりのグルテン含量のものが中力粉(準軟質粉でタンパク質が9%前後)である。ただし原料小麦のタンパク含量が収穫年度や栽培地域により変動が大きいことなどから小麦粉の種類とタンパク含量には規格はない。… ※「中力粉」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典| 株式会社平凡社 世界大百科事典 第2版について | 情報
若おかみは小学生!の聖地巡礼場所を徹底調査! 本記事では、「映画・若おかみは小学生!」の聖地巡礼場所を徹底調査いたします。「映画・若おかみは小学生!」は舞台となった実際の温泉や旅館などの聖地が非常に多いため、聖地巡礼観光として親しまれております。本記事では「映画・若おかみは小学生!」の舞台となった聖地巡礼場所を徹底的に調査した上でまとめさせていただきました。本作を観ていない方もお楽しみ頂けるように簡単なあらすじからご紹介させていただきます。 若おかみは小学生!とは? 「映画・若おかみは小学生!」の聖地巡礼場所を紹介する前に、「映画・若おかみは小学生!」について簡単にご説明いたします。既に本作を観ている方は思い出すような形で、観ていない方は聖地巡礼をお楽しみ頂けるようあらすじも説明いたします。「映画・若おかみは小学生!」について詳しくなれるようにまとめさせていただきましたので、ぜひご覧ください。 若おかみは小学生!の原作は?
さて、映画「若おかみは小学生」を見て感動し、ぜひとも聖地巡礼したい!という方もいらっしゃるかと思います。 そこで、今回この若おかみは小学生の舞台となったところを紹介していきます。 花の湯温泉 今回の舞台となる花の湯温泉。(全体的な街並みですね。)は原作でもモデルとされた「有馬温泉」を参考にロケハンが行われました。 実際、有馬温泉の一つでもある月光園のブログでは、その旨が書いてあります。 こちらにも書いてありましたが、現在JTBギフト券が当たるキャンペーンをされています。 【応募期間】10月31日(水)まで 【キャンペーン内容】家族で泊まった旅館の思い出をツイッターで投稿すると、抽選でJTB旅行券が当たります。 【応募方法】 1. アニメ「若おかみは小学生!」の公式ツイッター (@anime_wakaokami)をフォロー。 2. ハッシュタグ「#若おかみ」と 「#旅館の思い出」を付けて投稿。 【プレゼント内容】抽選で2名様にJTB旅行券5万円分をプレゼント。 他にも…オリジナル「ノート&シールセット」10名様・春の屋特製「露天風呂プリン」スクィーズ5名 有馬温泉泊まった人は応募してみてはいかがでしょうか? おっこのおばあちゃんが経営している「花の湯温泉」は、京都市左京区花脊にある「美山荘」(みやまそう)です。 【住所】 京都府京都市左京区花脊原地町375 【TEL】 075-746-0231 とても素敵な旅館で、泊まってみたいな・・・と思いきや、 1泊2人で10万円〜!! (参考: 一休 より) しかも10月は空席待ちでいっぱいのようです。 花の湯温泉最大の旅館「秋好旅館」 秋好旅館は、三重県桑名市にある「花水木」が舞台になっています。 さらにロビーには同じシャンデリアが飾られています。 こちらは、51000円からあるようです。( より) 朝食が美味しいなど口コミもかなりいいですね。 最後にグローリーさんの車を紹介します。 グローリーさんの車は? 最後にグローリーさんがのっていた車がこちら。 ポルシェ911です。ちなみにお値段は、1500万円ほど。占い師って結構儲かるものなんでしょうね。