オイルを抽出している様子。 井上誠耕園では、フレーバーオイルを搾油する際、まずレモンとオリーブの果実を一緒に粉砕器にかけ、ペースト状にします。そして、ペーストをじっくりと混ぜ合わせ、オリーブの油分にレモンの香りを移し、さらに遠心分離器にかけて油分と水分に分別します。搾り出された油分をろ過し、瓶詰めするとフレーバーオイルの完成です! ごま油や菜種油などの種から採れる植物油は、原料に物理的な圧力をかけて搾ることで油分が抽出されます。一方、果物から採れるオリーブオイルは、果実をペースト状にしたあとに油分を分離させるため、異なる果実同士を同時に混ぜ合わせることができます。 つまり、果実を一緒に混ぜ合わせる段階で、レモンなどの風味や果実の油分に含まれる栄養素が油にしっかりと溶け込むということ! 結果、オリーブオイルからは、風味豊かでヘルシーなフレーバーオイルをつくることができるのです。 夏バテも解消!? レモンのフレーバーオイルで毎日の食卓をより豊かに! 今回は、「新鮮檸檬オリーブオイル」の美味しい食べ方もお聞きしちゃいました! オリーブオイルのクリーミーさと、レモンの爽やかさが香る簡単レシピを、食卓に加えてみてはいかがでしょう。 ■1:チーズとオリーブオイルの相性バッチリ【クリームチーズ、甘エビ、トマトのレモンオイル和え】 「クリームチーズ、甘エビ、トマトのレモンオイル和え」 材料(つくりやすい分量) ・新鮮檸檬オリーブオイル:大さじ2 ・甘エビ:10尾 ・クリームチーズ:50g ・トマト:1個 ・塩・コショウ:適量 ・イタリアンパセリ(あれば):適量 つくり方 1. 甘エビは殻を外す。クリームチーズとトマトは1. ギフト | 完熟オイルギフト | 井上誠耕園. 5cm角に切る。 2. ボウルに(1)と新鮮檸檬オリーブオイルをさっくりと混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。 3. 器に盛りつけイタリアンパセリを飾る。 ■2:真夏のブランチに優雅に味わいたい【レモントースト】 「レモントースト」 材料(2人分) ・食パン(厚切り):1枚 ・アイスクリーム:適量 ・オリーブオイル:大さじ2~3 ・マーマレード(お好みで):大さじ2 1. 食パンをさいの目に切り、オリーブオイルをかけて、オーブントースターで焼く 2. 焼きあがったら器にアイスクリームとお好みでマーマレードをのせ、仕上げに新鮮檸檬オリーブオイルをかけて完成。 ■3:さっぱりで食欲がないときの強い味方に【しらすと青じそのレモン風味おにぎり】 「しらすと青じそのレモン風味」 ・白ご飯:茶碗2杯分 ・しらす:適量 ・ごま:適量 ・青じそ:2枚 ・梅干し:お好みで ・新鮮檸檬オリーブオイル:少々 1.
ボウルに白ご飯、千切りにした青じそ、しらす、ごま、新鮮檸檬オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。 2. よく混ざったら、おにぎりにし、仕上げに梅を飾って完成。 ■4:あっさりおいしい即席漬けも簡単に!【キャベツとカブの塩昆布和え】 「キャベツとカブの塩昆布和え」 ・新鮮檸檬オリーブオイル:大さじ1 ・キャベツ:2枚 ・カブ:1個 ・塩昆布:15g 1. キャベツはひと口大に切る。 2. カブは2~3mmのくし型に切る。 3. 【香川県お取り寄せルポ】小豆島井上誠耕園の果実感たっぷりのオリーブオイル | イエモネ. ボールに(1)と(2)、塩昆布と新鮮檸檬オリーブオイルを入れて和える。 4. 15~20分くらいおいて、塩昆布がなじんできたら完成。 今回は、小豆島でオリーブ農園を営む井上誠耕園の、新鮮檸檬オリーブオイルの魅力や、よりおいしく食べられるレシピをご紹介しました。「できるだけ鮮度の高い状態で味わっていただきたい」と、3か月限定で販売される幻のフレーバーオリーブオイル。夏の食卓を爽やかにしたい人、夏バテ解消につながる調味料を手に入れたい人などは、早めに手に入れることをおすすめします! 問い合わせ先 関連記事 編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。 WRITING : 高橋京子 EDIT : 石原あや乃
〒761-4395香川県小豆郡小豆島町池田2352 (有限会社 井上誠耕園 内) 【TEL】0120-123-537(平日・土曜日:午前9時〜午後5時まで)
キッシュとは?
2019年は、3年に1度行われる瀬戸内国際芸術祭の会場としても盛り上がりをみせている、瀬戸内海に浮かぶ小豆島。 直島とともに、アート旅を楽しむ女性も多く訪れる場所ですが、実は、オリーブや手延べでつくる素麺、昔ながらの製法のままに造り続けられている醤油など、特産物が豊富なことでも有名です。 今回は、この小豆島のお土産ランキングで上位に入る、オリーブと柑橘の農家「井上誠耕園」の限定品に注目します。オーストラリアの農家とともに生み出した、90日間限定で販売されているプレミアムなフレーバーオリーブオイルとは? フレッシュなオリーブオイルをつくり続けたい。小豆島「井上誠耕園」のこだわりとは オリーブ畑が広がるオーストラリアの風景。南半球のオーストラリアの収穫時期は5月~7月。 「自然と大地の恵みに感謝を込めて誠意をもって大地を耕す園でありたい」という思いのもと名付けられた、小豆島にある「井上誠耕園」。 約4, 500本のオリーブと、14種類の柑橘をスタッフの手で丁寧に育てているこの農家は、オールハンドメイドにこだわり、オリーブの状態を観察しながら最上級のオリーブオイルをつくることに、余念がありません。 とはいえ、日本を含む北半球では、オリーブの収穫期は秋から冬にかけてのため、夏に新鮮なオリーブオイルをつくるのは難しい。そこで、井上誠耕園は日本と季節が真逆のオーストラリアの農家と提携し、夏の間も旬のオリーブオイルを提供できるようにしています。 今年、猛暑が続いたオーストラリアではオリーブは豊作。通年よりも熟すのがやや遅く、高ポリフェノールで品質の高い果実がたくさん! 結果、今年は早摘みオリーブのキリっとした味わいが楽しめるとか。 「新鮮であればあるほどおいしく健康にもうれしいオリーブオイルを、鮮度抜群 の状態でお届けしたい」と話す、三代目園主の井上智博さんは、オリーブオイルの魅力を発信するために、日々新しいことにチャレンジしています。今回ご紹介する「新鮮檸檬オリーブオイル」もそのひとつ!
送料無料 匿名配送 未使用 個数 : 1 開始日時 : 2021. 07. 25(日)21:13 終了日時 : 2021. 29(木)21:13 自動延長 : なし 早期終了 : あり この商品はPayPayフリマにも掲載されています。 詳細 ※ この商品は送料無料で出品されています。 この商品も注目されています 支払い、配送 配送方法と送料 送料負担:出品者 送料無料 発送元:山口県 海外発送:対応しません 発送までの日数:支払い手続きから1~2日で発送 送料: お探しの商品からのおすすめ
本日から来月8月1日まで夏の大総力祭 第2弾が開始されます! お買い得なチラシ情報は コチラ からぜひご覧下さいッ! さてやっと梅雨が明けました(気象庁発表)が、それに伴って今度は 気温が急上昇・・・。この時期運転に欠かせないのがエアコンですが 皆様エアコンの効き具合はいかがですか?効くには効くけどもう少し 効くといいなぁ~なんて感じではありませんか?そんな方にはこの1本! 「ワコーズ パワーエアコンプラス」 です! コチラをエアコン配管から注入するだけでひと味違う効きに早変わり! (昨年の 作業の様子です)時間もあまり掛かりませんので他の作業のついでにどうぞ! ちなみにパワーエアコンプラスの記事を書く際に毎回お伝えしておりますが パワーエアコンプラスを入れる前の大前提として、 現在全くエアコンが 効かない場合はコンプレッサーの故障等が考えられますので、コチラを入れても 改善しませんよ! 電装屋さんやディーラーさんでの修理をオススメ致します・・・ あくまでもちゃんと エアコンが効く状態のお車への使用する物 とお考え下さい! そしてもう一つの重要なエアコンパーツ「エアコンフィルター」もこんな事に なっていませんか! カメラ取付 | 株式会社 今尾電機｜自動車専門｜三重県鈴鹿市. ?これエアクリーナーじゃないですよ!エアコンフィルターですw ワタクシせんべいが日立大みか店にいた際に遭遇した物ですが、このフィルターを 取り除いただけでエアコンの風量が微風から爆風になりましたwww 更に更にッ!エアコンの使用で負荷が掛かるのが「バッテリー」! バッテリーが弱った 状態で駐車場等でエアコンを付けたまま停車していると、バッテリー上がりますからね! (停車中はほとんどバッテリーは充電されません)まあバッテリーが上がったら エアコンの 使用に限らず全機能が停止しちゃいますので、まずは点検!弱ってたら潔く交換です! 今年もかなりの暑さが予想されますので今から愛車のコンディションを整えて 猛暑に備えましょうね!安全点検は無料で行いますのでお気軽にご用命下さいッ! #水戸 #タイヤ館 #梅雨明け #猛暑 #熱中症 #セール #夏の大総力祭 #ワコーズ #パワーエアコンプラス #エアコン添加剤 #エアコンフィルター #エアコンフィルター交換 #バッテリー #バッテリー交換 担当者:せんべい
ご来社の際はお見積り・ご相談のみ等の場合でも必ず事前にご連絡をお願い致します。アポなしでの突然の御来社には対応できない場合が御座います。また、ご来社時はマスク着用をお願い致します。 7月の休業日は17(土)と31日(日)となります。 更新情報 随時更新 最新情報は、ブログ<闇夜の日記>にてお届けしています *本ページはモバイル用試験中でリンク切れや記載違いがあります。正規HP(PC版)はこちらとなります 2021-7-1 の更新内容 現在各メーカーのカーナビ及び周辺機器が非常に品薄になっており、 当社在庫があるもの以外は納期が回答できない場合が多々ございます。 ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。 供給が安定して来た1部製品は値下げしてご提案しております。 ユピテルドライブレコーダー 、最上位機種だったWiFiモデルSN-TW90diに モニターを付けた2カメラドラレコ最上位機種が新登場! ポータブルナビの雄ゴリラ に2021年モデル新登場! カーナビ取付事例 、写真追加はホンダ N-ONE(JG3/4系) に パナストラーダ&コムテックドラレコ 販売価格一覧表 7月のセールは 定番ナビの取付工賃込継続+カロッツェリアスピーカーを30%レスで! (V&Zシリーズ除く) 更新に伴う「こぼれ話」はこちら 次回更新は8月1日予定です。