2018/10/03 19:38 SUMMERの新連載「砂漠に降りそそぐ龍の雨」が、ピッコマにて始まった。 本作の舞台は、恵みの雨を降らす龍を崇める国・ラハン。幼い頃に奴隷としてこの国にやってきたスウは、宮廷で女官の使いを果たすことで金を稼いでいた。早くラハンから抜け出したく、国民が待ち望む龍が出現しても自分には関係ないと考えていたスウ。そんなある日スウは馬舎で、子供の姿をした龍と出会い……。なお連載は今後、毎週火曜に更新される。 本記事は「 コミックナタリー 」から提供を受けております。著作権は提供各社に帰属します。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
写真 「砂漠に降りそそぐ龍の雨」メインビジュアル SUMMERの新連載「砂漠に降りそそぐ龍の雨」が、ピッコマにて始まった。 【大きな画像をもっと見る】 本作の舞台は、恵みの雨を降らす龍を崇める国・ラハン。幼い頃に奴隷としてこの国にやってきたスウは、宮廷で女官の使いを果たすことで金を稼いでいた。早くラハンから抜け出したく、国民が待ち望む龍が出現しても自分には関係ないと考えていたスウ。そんなある日スウは馬舎で、子供の姿をした龍と出会い……。なお連載は今後、毎週火曜に更新される。 Copyright(C) 2021 Natasha, Inc. 記事・写真の無断転載を禁じます。 掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。 アニメ・マンガへ ゲーム・アニメトップへ ニューストップへ
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知らない間に特産品になっていた 去年あたりから、実家の母から届く荷物の中に「バター餅」なる代物が頻繁に入るようになった。なんだこれは。ちなみに実家は秋田にある。 「最近、道の駅とかでよく売ってるんだけど、いまブームなんだよ。おいしいよ~。食べでみて~」とのことで、以来我が家でも「バター餅うまい!」と大人気であったが、その後テレビで紹介されたこともあり、なにやら事情が変わってきたという。 どうやらバター餅は「ブーム」から「秋田名物」へと進化したらしいのだ。これは現地へ行かねば。 1968年秋田県生まれ。食べたり飲んだりしていれば概ね幸せ。興味のあることも飲食関係が中心。もっとほかに目を向けるべきだと自覚はしています。 前の記事: うな重をナスで再現する店に行ってきた スーパーで捜索 というわけで秋田に帰省した折、地元の大型スーパーまでリサーチに出かけた。が、ない。あれ? バター餅ないよ? 店内をくまなく捜索することしばし。 最終的には店員さんに売り場を聞き、ようやく見つけることができた。 母から「もうすっかり名物」と聞いていたので、てっきり「特設コーナー」のような場所で大々的に宣伝&販売してるのかと思いきや、なんと和菓子コーナーの一角で饅頭や団子に混じり、宣伝文句のひとつも宛てがわれることなく、ひっそりと売られているではないか。 「え? 私らずっとここで売られてましたけど何か?」的な面構えで陳列されていた。新人らしさゼロ。君らデビュー40代の歌手か。 これが件のバター餅。バター&餅って、いったい派手なのか地味なのか(見た目はご覧の通り、限りなく地味) …いいのか。もっと派手に売り出さなくて。おかげで発見までにえらい時間がかかったじゃないか。 それにしても、なんでもうこんなに馴染んでるんだ? 日本全国の絶品餅スイーツ・鉄板お土産20選｜All About（オールアバウト）. なんの説明もなく売られてるってことは、つまり地元の食生活に完全に浸透したってこと? 名物は名物らしく駅で 混乱している私を見て、母が「うーん、駅ではもうちょっと宣伝してるかな?」と言う。そうか。名物と言うからには旅人にも売り込まないといけないもんな。 しかし…。 しーん。(北秋田市の中心地・鷹ノ巣駅です) 見事に何もなかった。これぞ「ザ・疲弊している地方の駅前」である。JRの駅の売店も縮小されて、立ち食いの蕎麦屋もなくなっていた。バター餅などもちろんない。 どういうことかと母に問えば、たしかJRじゃない方の駅にあったという。 JRの隣には秋田内陸縦貫鉄道の駅が。ここが北の始発駅です。終点は角館駅。 が、こちらの駅舎の売店にも肝心のバター餅はない。「おかしいなー。前はここに売ってたんだけどなぁ…」と焦る母。 結局、売店の方に「バター餅はどこへ…」と聞いていた。 聞き込みの結果、どうやらJRの駅舎横にある店に移動したらしかった。 なるほど、店先にのぼり発見!
・蒸しパンみたい!酸っぱいけど甘くて発酵してる臭がする。 ・柔らかい蒸しパン。少しすっぱいかな。 ・クンクンするとお酒の匂いがほのかにする。柔らかくてふわふわしてる。 ■ヤクシク(薬食) もち米とナツメ、醤油、ごま油、栗などを一緒に蒸したもの。 コメント ・おせんべいみたい!お米の食感が柔らかくて好き~ ・お醤油味で混ぜ込みご飯みたい!普通にご飯としてもいけそう。 ・お醤油味で混ぜご飯みたいな匂い&味。これってお餅!? なんでこんなに美味しいの？って英語でなんて言うの？ - DMM英会話なんてuKnow?. ・甘いご飯。ごま油の味がする?お醤油味。 ■カレトッ(白い棒状の餅) うるち米の粉を蒸して、棒状に細長く伸ばした餅。トックッやトッポッキなどにも使われています。実際は家庭で焼いてはちみつを付けたりして食べるとか。 コメント ・硬い。何の味もしない・・・餅の味もしない。無味。 ・思ったよりは柔らかいけど、固め。米の味。 ・きりたんぽみたい。何かにつけて食べたい。 ・硬くて味なし。噛んでも噛んでも終わらない。 ■ソンピョン(松餅) 秋夕(チュソク)の代表的な食べ物。うるち米をこねて適当な大きさにし、その中に蜜を入れ、アサリの形に整え、松の葉を散らして蒸したお餅のこと。。 コメント ・お餅に弾力あり。緑のはヨモギの味がするけど、他のは何味か分からない~ ・固めの餅。中に入ってるのは一体・・・!? ・中に入ってるのが何かわからない。食感は日本のお餅に近いかも? ・少し固めで粉っぽい。 ■キョンダン(団子) もち米を丸い形に整え、茹でて周りには色々な粉を付けて色付けしたお餅。 コメント ・適度に甘い普通のお餅。 ・柔らかくて甘い。あんの中にはナッツ入り。 ・柔らかいお餅。 ・柔らかい食感のお餅。 ■インジョルミ(きなこ餅) 日本のお餅のようにもち米を蒸して臼に入れ杵でついたものに、きな粉をまぶしたお餅。 コメント ・見た目はわらび餅みたいだけど、きなこ餅!ちょっと硬い?弾力あり。 ・きび団子を固くしたような・・・ ・わらび餅なんだけど、中は少し固め。 ・弾力のあるきなこ餅!きな粉自体は甘くない。 ■ムジゲトッ(虹餅) うるち米にそれぞれの色を付けて、蒸したお餅。 コメント ・色はキレイだけど、味がない。口の中の水分を持っていかれる感じ^^ ・見た目はケーキっぽいんだけど、味がなくてパサパサしてる。 ・硬い食パンみたい。さっぱりした味。 ・意外と硬い。美味しくないパン!?
うちの鏡餅がモフモフしてて何だかおかしい・・・? - YouTube
餅全体を均一につくために、 途中1~2度くらい、餅全体の上下を返すとよいです 。 合いの手を入れながら外側の餅を中央に集めつつ餅をついて、餅米の粒感がなくなり、全体がなめらかになれば完成です! クルミなのに緑色？！鎌倉時代から続く堺市名物「くるみ餅」のナゾ - 炎の探偵社/マイ大阪ガス. 餅つきした餅の食べ方(参考までに) ついた餅はまだ熱いので注意して、しっかり濡らしたボウルに取り出します。ぬるま湯で手も濡らし、ひと口大ほどにちぎって食べやすくします。 このとき しっかり濡らしたバットや平皿にとってもいいですし、大根おろしやきな粉、あんこなどをお皿に用意しておき、そこに入れてすぐ絡めても 。 うちではみんな大根おろしで食べるのが大好きなので、どんどん大根おろしの中に入れていってます。 醤油をかけていただくので、それに合わせるものとしては 橙(だいだい)などのかんきつ類、納豆、キムチ、焼き海苔 などでいいかと思います。 ※甘い系も同時に食べるなら、上で紹介したようにきな粉やすりごまに砂糖をプラスしたものやあんこ、白ごはん. comで紹介している ずんだあん なんかもおすすめです! つきたての餅を堪能して余るようなら、のし餅にしておきましょう(手でちぎってそれに餅とり粉をまぶして丸くしてももちろんOK)。 僕はのし板とのし棒を持っているので、のし板の上にたっぷり餅とり粉を広げて、餅をのせて上からも粉をふり、のし棒でのばしてできるだけ均一な板状にしています。餅が冷めてある程度硬くなってから、好みの大きさに切って「切り餅」の出来上がりです。 ※のし板やのし棒がないこともありますし、その作業もけっこう大変です。ネットで調べてみると、大きな食品用のポリ袋の2つの隅に穴を開けて、そこに餅を入れて(餅とり粉も使わずに)のし餅にするやり方がたくさん紹介されていました。次回は僕もそれでやってみようと思っています( 神奈川県の公式サイト にそのやり方が詳しくまとめてありましたので参考まで。 【補足】 合いの手でさわる餅は蒸し立てで熱いので、必要があればゴム手袋などをして行うとよいです。 餅つきが終わった臼や杵はそのままにしておくと餅がこびりついて掃除が大変になるので、すぐに熱湯を注いでおきましょう (何かにつけ餅つきには熱湯が必要になるので、たっぷりお湯を沸かしておくとよいです)。 更新情報:餅の食べ方・のし餅について追記しました(2020.12) お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか?
青森県で有名なお菓子といえば「イギリストースト」一択。そう思っていた時期が僕にもありました。 某青森県出身者いわく「青森県の菓子って言ったら『いのち』とかあるけど、やっぱり『くじらもち』でしょ! イギリストーストはお菓子じゃないっつーの!」と、怒られてしまったのだ。 くじらもちってなんぞ? と思ったので調べてみると、鯵ケ沢町や浅虫温泉の菓子店で販売している、ようかんのような見た目をしたお菓子らしい。 さらにくじらもちは、あの日本を代表するシンガーソングライターの矢野顕子さんも好物なようだ! これは矢野さんファンとしては、ぜひ買ってみなければなるまい!! ・青森へ行ってみた ――ということで、青森県は浅虫温泉にある「永井久慈良餅店」へ行ってみた。 ここではくじら餅を小さくカットしたものを試食させてくれるので、一つ食べてみたところ……!!! な、なんじゃこりゃー!!! ようかんよりはもっちり、大福よりはプニップニで、いままで食べたことが無い食感! 甘さも控えめで、大き目サイズ1本でもペロッと食べられてしまいそうだ!! あまりに絶品すぎたため、勢い余って3本購入。家に持ち帰って、さまざまな食べ方を楽しんでみることにした。どうやらバターで焼いたり茹でたりして食べても美味しいらしい。 ・すぐに食べた方がうまい 持ち帰り焼いたり茹でたりしてみたが、正直言ってすぐ食べた方が美味しかった(笑)。コレは現地に行って買ってすぐ食べるか、お土産として持ち帰ってもすぐ食べてもらったほうが良いと思った。 なお、青森県民によると、今回買った浅虫温泉のくじら餅も美味しいが、鯵ケ沢のくじら餅もかなりウマいらしい。次はそちらを買って、食べてみることにしよう! 参考リンク: 永井久慈良餅店 Report: なかの Photo:Rocketnews24.