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2021. 08.
菜園の夏野菜大量消費レシピ ミネストローネにバジルソースをトッピング
こんにちは♪ トマトが美味しい季節になりましたね。 うちはトマトが3株植えてあるので、一気に採れてしまうと大量にトマトが! そんなときは生で食べるだけでは消費できないので、 「トマトソース」 を作ります。 冷凍保存もできるし、大量にトマトが消費できるのでいいです。 今日はシンプルに トマトだけ でソースを作ります。 その方が後でいろんな料理に変身させられます。 最後にそのトマトソースを使ったアレンジレシピを2品紹介しますね。 トマトソースじゃなくて トマト缶 を使っても美味しくできますよ♪ それでは今日も料理を始めていきましょう!
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みなさんは、どのレシピに挑戦したいと思いますか? 文・ 鈴木じゅん子 編集・しらたまよ
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(コーンスープを使ったドリア)
帰宅ついでに立ち寄れるコンビニは、今や何でもそろう時代です。子どもが食べたい食材、味を手軽に手に入れることもできるわけです。立ち寄った際に購入した市販食品に手を加えれば、温かみを感じるお料理が完成ですよ! 詳細はこちら→ ワーママにおすすめ包丁いらずあつあつドリア!コーンスープの素を使った10分レシピ
【材料】 (2人前)
「クノール カップスープ <つぶたっぷり コーンクリーム>」 1袋
「すぐに使えるカットほうれん草」 40g
ベーコン 2枚
あたたかいご飯 2膳(200g)
牛乳または無調整豆乳 150ml
バター 5g
塩・こしょう 少々
チーズ 適量
パセリ、ブラックペッパー お好みで
ハサミで切ったベーコンと冷凍野菜(カットほうれん草)を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
(1)にコーンスープの素、あたたかいご飯、牛乳または無調整豆乳、バターを入れて軽く混ぜ、電子レンジ(600W)で4分程度加熱して塩・こしょうで味を調える。
グラタン皿に(2)を入れ、チーズをのせる。チーズが溶けるまでトースターで加熱する。お好みでブラックペッパーとみじん切りにしたパセリをトッピングする。
子どもと一緒に分けて食べるともっとおいしい! (フライパンで石焼ビビンバ)
みんなでフライパンをのぞきながら混ぜたりよそったりするのが楽しいレシピです。野菜嫌いなお子さんにも、できれば野菜本来の味わいも好きになってもらいたいと思うようになって作ったこの石焼ビビンバは、どういうわけかパクパク食べてくれたそう! 菜園の夏野菜大量消費レシピ ミネストローネにバジルソースをトッピング. 詳細はこちら→ 【業務スーパー】便利なプルコギでフライパン石焼ビビンバ!ワーママお助け15分レシピ
【材料】 (4人分)
もやし 1袋
ニンジン 1/3本
冷凍ほうれんそう 100g
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
プルコギ 半分(250g)
ご飯 350g
卵 1個
耐熱容器にもやし、細切りにしたニンジン・冷凍ほうれんそうを入れたらふんわりラップをして600Wの電子レンジで3~4分加熱する。
ごま油と塩コショウで味付けする。
野菜を加熱している間にフライパンに凍ったままのプルコギを入れて炒める。
ご飯を入れて軽く炒める。
ご飯を平らにしたら上にナムルをのせて真ん中に卵を割り入れる。蓋をしたら卵が半熟になるまで加熱して完成。
丼にすれば簡単に主食・主菜・副菜をカバー!
出典: ミニトマトの1袋・1パックの内容量はいろいろありますが、ときに「1回では食べきれない」くらいの量で売られていることもありますよね。ミニトマトがたくさんあると、どう消費しようか筆者は悩んでしまいます。同じような悩みを持ったママさんから、ママスタコミュニティに相談が寄せられていました。 『ミニトマトがたくさんあるんだけど、何して食べるとおいしいかな?』 出典: サラダにしたりお弁当に入れたりと、そのままでも充分使い勝手の良いミニトマト。しかしそのままでは消費しきれない量であったり味に飽きてしまったりしたときには、新しい食べ方を知りたくなりますよね! ママたちから寄せられたミニトマトの食べ方をご紹介します。 ミニトマトをおいしく大量消費できるメニューは? さすがママたち! いろいろなミニトマトの調理法が集まりました。焼き鳥屋さんでも見かけるミニトマトのベーコン巻き串、確かにおいしいですよね。 『うちは、子どもたちがそのまま食べるから大量にあったら喜ぶわ』 出典: 『ごま油で卵と炒める』 出典: 『ベーコン巻きはおいしい』 出典: 『ミニトマトのフライもおいしいよ』 出典: 『パスタかピザに使うよ』 出典: 『モッツァレラチーズとオリーブオイルと塩胡椒!』 出典: 汁物とトマトの相性はいい! こんなにあったバジルの大量消費レシピ15選。おしゃれな活用アイデアをご紹介 | TRILL【トリル】. 生で食べてももちろんおいしいですが、スープやカレーに入れてもおいしいんですね。これは、挑戦してみたい! 『カレーに入れるとおいしいよ』 出典: 『スープにいれる!』 出典: 『トマトジュース! 大きいトマトより味が濃い!』 出典: 『ミネストローネ』 出典: 『クラムチャウダーにトッピングする』 出典: ミニトマトを使いきれないときは、上手に保存! どうしても消費できない場合は、冷凍や酢漬けにして保存できます。ミニトマトも普通のトマトも切り口から劣化しやすいので、ヘタ付きで丸ごと冷凍保存するといいのだとか。暑い季節にはミニトマトのマリネを冷蔵庫に常備していると、あと1品! というときに便利かもしれませんね。 (参考:農林水産省| 知っているようで知らない「食育の話」 ) 『冷凍してもいいよ。子どもがおやつがわりに食べている。お風呂上がりとか最高!』 出典: 『湯むきしてポン酢に漬けておく』 出典: 『そのまま、カンタン酢に漬けてもおいしいよ』 出典: 『皮を剥いてマリネする。常備菜でほぼ年中冷蔵庫に入ってる』 出典: いつも行くお店で大量に売られているミニトマトにひるんでいた筆者ですが、みなさんから寄せられた回答を見て、次からは躊躇せず購入することができそうです。定番の野菜は気づけばいつもと同じ使い方しか浮かばなくなってしまいますが、ママたちとの情報交換は大事ですね!
家庭菜園のミニトマト、まだ青いうちに収穫したものを追熟させるには?
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旅館
温泉
露天・半露天風呂有り
素泊まり歓迎
団体利用
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ふるさと納税
旅師とは旅のプロ、旅なれた人の意味。
通も唸る宿にしたいと、命名しました。たっぷり食って、
たっぷり風呂に入って、たっぷり寝る!この3つを大事にしています。
詳細情報
スポット名
住所
静岡県賀茂郡河津町谷津333
Google Map
電話番号
0558-32-1291
チェックイン/チェックアウト
チェックイン15:00、チェックアウト10:00 総客室数
8室
送迎
送迎なし
駐車場の有無
20台
公式HPはこちら
旅師の宿 やかた 格安予約・宿泊プラン料金比較【トラベルコ】
徒歩5分(24時間営業)
2. 徒歩5分(24時間営業)
料飲施設
寿司 信 アクセス:徒歩1分 営業時間:5:00〜10:00
うなぎ 万両 アクセス:徒歩3分 営業時間:11:00〜2:00/5:00〜9:00
飲食店街
当宿、お勧めの店です。
アクセス
伊豆急行 河津駅から徒歩で約5分。
アクセス(車)
東名高速道路 沼津ICよりから約90分。
住所
〒413-0515 静岡県賀茂郡河津町谷津333
MAP
駐車場情報
乗用車:30台可
1泊:無料
駐車場制限:無
駐車場場所:屋外 予約不要
1泊あたり利用可能時間:-
送迎
送迎(送り):
無
送迎(迎え):
風呂案内
町の集中管理源泉より給湯しております。 河津でも最上級の源泉で100度自噴! !扱いやすい温泉で、無味無臭。 塩分も少なくサラサラですから、石鹸もよく泡立ち、上がり湯の必要なし。
備考
風呂名称
船の露天風呂(男性・女性)
特徴
船の風呂に入ると大変縁起が良いと記載があります。ここ一番、勝負事の前には御利益がありそうです
大浴場の有無
有
露天風呂の有無
貸切風呂の有無
サウナ
種類
露天風呂(屋根なし)
入浴可能時間
AM9:00~PM12:00迄掃除となります。
性別種別
男女別
効能・適応症
神経痛、筋肉痛、関節痛、くじき、冷え性、病後回復期、疲労回復
泉色・にごり湯
無色透明
飲泉適応
不可
禁忌症
水質区分(温泉かどうか)・天然温泉100%の風呂が有る
天然温泉100%
料金
宿泊者無料
備品
浴室ごとの眺望
海・山
風呂場のバリアフリー
船首が男湯、船尾が女湯です。 お客様の宿泊状況で変わる時もあります。
内湯(男性・女性)
河津でも最上級の源泉で100度自噴! !塩分も少なくサラサラです。
大浴場
神経痛、筋肉痛、関節痛、くじき、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進
総客室数
8室
部屋設備
ボディソープ、シャンプー、リンス、ハミガキセット、化粧水(一部の部屋のみ)、コットン(一部の部屋のみ)、カミソリ、ドライヤー、バスタオル、タオル、スリッパ、綿棒(一部の部屋のみ)、日本茶セット、テレビ(無料)、冷蔵庫(中身空)、金庫、洗面台、洗浄便座付トイレ、洋式トイレ、ゆかた、丹前、ハンガー
建築年月
2000年07月
レストラン
カラオケルーム カラオケルーム室数
ゲームコーナー
売店 売店営業時間
コンビニエンスストア
インターネット接続情報
有 (一部)
プール
屋外プール (屋外)
現地カード対応
VISA、アメックス、マスター
一部の現地払いプランの支払いにはご利用いただけない場合があります。 また、事前払い・オンラインカード決済ではご利用いただけるカードが異なります。各プランの案内でご確認ください。
中国銀聯カード
使用不可
バリアフリー対応
ペット対応
外国語
不可