日本の食卓に欠かせないお米。 毎日炊飯器でお米を炊いている方も多いかと思いますが。 時に、 何だか硬い!食べてみたらご飯に芯が残っている…なんて経験ありませんか? 炊飯器で炊いたお米に芯が残るのは、主に次のような原因が考えられます。 米の計量ミス 硬水で炊いた 洗米が不十分 炊飯器の設定ミス ほぐし足りない 炊飯器の劣化 米の劣化 水の浸透不足 お米が固く炊きあがってしまうのにはたくさん原因があります。 ひとつずつその原因と対策を見ていきましょう。 米に芯が残る原因は?
最近、お米をいつも通りに炊いてるのに、 芯が残ってる感じ・・・ となると、まず思い浮かぶ原因は 炊飯器の故障ですよね。 ですが、芯が残るからと言って すぐに炊飯ジャーの故障と 決めつけて買い替えを考える前に、 他の原因も考えてみてください! 原因は故障だけではないかもしれません。 今回は、炊いたご飯に芯が残っていた時に チェックすべき6つの原因と、 炊飯器が故障していた場合に起こる不具合、 また芯が残ってしまったご飯を美味しく食べる方法をシェアします。 お米の芯が残る原因6つ 芯が残ってしまったら、 炊飯ジャーの故障の可能性を考える前に、 その他の原因についても調べる必要があります。 水が少ない 芯が残る原因として、 最も多い原因がこれだと思います。 きちんといつも通り水は入れた! 芯が残ったご飯の救済！ by トミュー？ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. と思っていても、ちょっとしたミスで 水が少なくなってしまってる事もあります。 お米を炊くときの水は、 表面張力で高くなっているラインではなく、 少し内側の水面の高さに合わせて水をいれると ちょうど良い水の量で炊く事が出来ます。 浸漬(しんし)時間が短かった 面倒だから基本的にはしない派の方もいるかもしれませんが、 このひと手間で芯が残るのを防げる可能性があります。 新米の場合は30分程度、 古米や精米から時間のたったものの場合は 1〜2時間程度水に浸しておき、 その後お米を炊きます。 それだけでお米の内部まで水が吸収されます。 浸しておくだけなので楽ですし、一度試してみて下さい! 蒸らしが足りなかった 炊き上がった後、ご飯は少し蒸らしていますか? この蒸らしが足りないと、 お米にしっかり熱が通らない部分が出てきて、 芯が残ってしまいます。 10分程度でいいので、 ご飯が炊き終わったら蒸らしておくと 芯が残らない可能性があります。 炊飯器自体に汚れが残っていた パッキンや、内釜とヒーターの間など、 本体の汚れや固まった米粒などが原因で、 うまく炊けなくなり芯が残るという場合もあるようです。 汚れなどが溜まっていないかチェックし、 掃除してみたら芯が残らなくなるかもしれません。 汚れは故障の原因ともなりますので、 定期的にお手入れすることをおすすめします。 硬水やお湯で炊飯、洗米した 硬水やお湯でお米を炊くと、芯が残ります。 必ず常温の水道水(日本の水道水は軟水です)で洗米し、 炊飯しましょう。 ミネラルウォーターでお米を炊いたらおいしくなりそう・・・な気もしなくはないですが、 ミネラルウォーターは硬水の場合が多いので お米を炊くのには不向きです。 また、洗米が不十分(まだ水が白く濁るなど)の状態でも芯が残るので、 水道水で、水が透明になるまでしっかり洗米しましょう。 参考ページ: ご飯のパサパサが改善する洗米方法 炊飯器の規定量を守っていない 炊飯器の炊けるお米以上のお米を炊くと、 芯が残る場合があります。 規定量以上炊飯すると、 炊飯器の故障にも繋がるので、 きちんと規定量を守りましょう!
ここまで考えられる原因を挙げてきましたが、それらをふまえて炊き込みご飯に芯が残らないための注意点をわかりやすくまとめてみました。 お米を研いだら真水にしっかり浸水すること (夏場は30分冬は1時間以上吸水させる) 調味料は 炊く直前 に入れる 具材はお米の上に乗せるだけ、炊飯前に混ぜ込まない 炊き込みご飯の時は炊飯器の容量の 6~8割 の量までにする 油分の多い具材を使う時は鍋などで別に加熱し、炊き上がってから混ぜ込む 炊き込みご飯モードのある炊飯器では炊き込みご飯モードを使用する 吸水に時間がかかることを除けばそれほどに大変な対策ではないかと思います。 次に炊き込みご飯を作る時の参考にしてみてくださいね(´・∀・)ノ゚ 芯が残ってしまった炊き込みご飯のお助けアイデアをご紹介 最後に芯の残ってしまった炊き込みご飯をなんとかするためのアイデアをご紹介しましょう! ただし、これらの方法を試したからと言ってい100%炊き込みご飯に復活するというわけではありません。 うまくいけば食べられるようになるかも 程度にお考えくださいm(__)m そのまま保温で放置 芯の残り具合が軽い時限定ですが、 少量の水 をパッパッとふりかけて軽く混ぜ、保温状態でしばらく放置するだけでましになることがあります。 お水の代わりに少量の 日本酒 を使う人もいるようです。 他のおかずを用意している間に、まあまあ食べられる状態になったという意見もありましたので。 電子レンジで加熱 耐熱容器に移し替えて、水を 大さじ1~2杯 ふりかけたら、ラップをして電子レンジで加熱します。 できれば1膳分くらいずつ小分けにして、なるべく 平らにならして加熱する 方がうまくいきやすいようです。 加熱時間は2~3分から様子を見てちょうどいい硬さになるまで加熱しましょう! もう一度炊飯する ちょっと一か八か感がありますが、炊き直すのもひとつの手です。 炊飯器の炊き込みご飯1合あたり 50ml くらい(ご飯の硬さにより調整が必要です)のお水を加えて軽く混ぜ、もう一度炊飯スイッチを押して炊飯します。 この方法は水が多すぎるとべちゃべちゃになってしまうのでご注意ください。 まとめ 以上、炊き込みご飯に芯が残る原因と対処法についてお届けしました。 炊き込みご飯に芯が残ってしまうのは、お米の内部までしっかり吸水できていなかったり、具材の量や油分で炊飯器の火加減がうまく調節できなかったことが原因になるようです。 もし芯が残ってしまった場合は、とりあえずお水やお酒を加えて様子を見てみるのが良さそうですね。 捨ててしまう前に一度復活できないか試してみてくださいね(`・ω・´)ノ スポンサードリンク
炊飯器が故障で芯が残る場合は?
パナソニックのHPには、 ご飯がやや硬めに炊きあがります の、続きにこんな事が書いてあります。 あらかじめ、お米を水に浸しておく とやわらぎます。 早炊きは、吸水の時間をカットもしくは短縮してあるので 炊く前に水に浸して吸水させておくと、柔らかく仕上がるよ ということなんですが わかってはいるけど、急いでる時はそんなに浸してる時間ってないですよね。 お米を洗って浸しておいたけど、予約するのを忘れていた!!
「犬を飼うには、どのくらい費用がかかるの?」 「我が家の家計でも、犬を飼えるのかな?」 「犬の飼育には、どのような費用項目があるのか知りたい」 上記のように、犬の飼育の費用を不安に思っている方も多いのではないでしょうか? 飼育費用の項目別にみる犬種ランキングを発表！ 診療費がかかるのはどの犬種？ フードやトリミング費用などもご紹介！ | 犬との暮らし大百科. この記事では、犬を飼うためにかかる費用を準備・毎月・単発のそれぞれのタイミング別に解説します。 安心して犬の飼育をスタートするために、参考にしていただけたら幸いです。 1)犬を飼うための費用①準備費用 犬を飼うためには、まず初期費用としてある程度の費用を考えておかなくてはなりません。 最初にお金をどのくらい準備しておかなければならないのかの目安として、ここで紹介する費用を参考にしてください。 1-1. 愛犬 ペットショップやブリーダーで希望の犬を選ぶときには、その代金を支払わなくてはなりません。 費用相場は、犬種により大きく異なるので、ここではペットショップでの主な犬種の相場価格を紹介します。 ◆小型犬 ・チワワ・・・180, 000円~ ・トイプードル・・・240, 000円~ ・パピヨン・・・140, 000円~ ・マメシバ・・・300, 000円~ ・ヨークシャーテリア・・・180, 000円~ ◆中型~大型犬 ・柴犬・・・120, 000円~ ・日本スピッツ・・・180, 000円~ ・ゴールデンレトリーバー・・・160, 000円~ ・シベリアンハスキー・・・260, 000円~ ・サモエド・・・400, 000円~ 同じ品種でも、希少種や血統の良い個体(ドッグショーで優れた成績を残した親犬から生まれた個体など)は、費用が高くなります。 反対に、生後販売までに時間が経過した個体などは、当初の価格よりも安く販売されることがあります。 また、ブリーダーから直接購入する場合は、ペットショップの相場よりも安いです。 1-2. 健康診断・ワクチン 愛犬の健康のために、健康診断やワクチンの接種をおこないます。 費用の概算は以下のとおりです。 ※引き取り後すぐにおこなう健康診断・ワクチン接種 ・健康診断 ・・・3, 000円 ・狂犬病予防接種 ・・・3, 500円 ・混合ワクチンの接種 ・・・8, 000円×3回 ワクチンスケジュールは、月齢や飼育環境により変わるので、獣医師に相談しましょう。 ※生後6ヵ月頃以降におこなう ・去勢・避妊手術 ・・・15, 000~30, 000円(体格や体重で変動) 予期しない出産の防止や愛犬の健康維持のために、環境省をはじめ各団体から去勢・避妊手術の実施が推奨されています。 犬の身体の負担を考えると、去勢・避妊手術ができるのは生後6ヵ月頃~です。 去勢・避妊手術に対しては、お住まいの自治体によっては助成金制度が利用できます。 費用が軽減されるので、お住まいの自治体(市町村)の助成金制度をチェックしてください。 参考:犬・猫の引取り等手数料及び去勢・避妊手術助成金(令和2年3月31日発行) ※上記データは、ご覧になるタイミングによっては、最新の状況を反映していない可能性があります。 1-3.
生涯かかる費用は? 一般社団法人ペットフード協会による平成30年の全国犬猫飼育実態調査では、1か月あたりの愛犬にかかる支出額の平均は11, 480円、生涯必要となる費用は1, 793, 005円でした。(平均寿命を14. 29歳として算出) もちろん、体の大きさや健康状態によってもかかるコストは変わってきます。トリミングなどのお手入れが定期的に必要な小型犬であれば美容の出費が多くなりますし、大型犬であれば食費が多くなります。なので、この金額はあくまでも参考にしていただければと思います。 また、1か月あたりの愛犬にかかる支出の割合は、おおよそ以下のようになります。 食費:40% 医療費:20% 美容:15% 日用品:10% レジャー:5% その他:10% お金をかけることが必ずしも良い飼い方ではありませんが、責任をもって愛犬が幸せな一生を送れるよう、しっかり準備をしておきましょう!
「どんな犬を迎えよう?」犬を飼うことが決まったとき、きっと考えることでしょう。特定の好きな犬種がある人もいれば、家族環境やライフスタイルに合う犬種を選ぶ人、犬種関係なく保護犬を迎える人など、決め方はさまざまです。 その際忘れずに考えておきたいことは、お金のこと。犬種によって特性が異なるように、飼育費用も犬種によって異なるものです。そこで今回は、飼育費用の項目別にみる犬種ランキングをご紹介します。 診療費がかかるのはどの犬種? 飼う前に考えよう「お金の話」 初期費用で最大１４万円 | 犬・猫との幸せな暮らしのためのペット情報サイト「sippo」. アニコム損保の2020年の調査によると、犬の年間飼育費用で、お金がかかる項目TOP3はフード、診療費、保険料ですが、まず着目したいのが「診療費」。ケガや病気などもしものときに必要となるものですが、最も費用がかかるのはどの犬種でしょうか 診療費がかかる犬種ランキング 順位 品種 費用(円) 1 ラブラドール・レトリーバー 124, 038 2 フレンチ・ブルドッグ 119, 345 3 パグ 96, 667 4 キャバリア・キング・チャールズ・スパニエル 73, 472 5 カニーンヘン・ダックスフンド 64, 964 6 ジャック・ラッセル・テリア 63, 486 7 ミニチュア・ダックスフンド 63, 207 8 ゴールデン・レトリーバー 60, 200 9 ウェルシュ・コーギー・ペンブローク 59, 657 10 マルチーズ 48, 667 11 シー・ズー 48, 495 12 パピヨン 46, 973 13 ポメラニアン 46, 884 14 チワワ 45, 580 15 トイ・プードル 43, 330 16 柴 40, 786 17 ミニチュア・シュナウザー 40, 624 18 ミニチュア・ピンシャー 39, 700 19 ヨークシャー・テリア 32, 408 20 混血犬(体重10kg未満) 31, 415 ※犬全体の平均は51, 939円 診療費がかかる犬種No. 1はラブラドール・レトリーバー 犬全体の平均診療費が51, 939円であるのに対して、No. 1となったラブラドール・レトリーバーは124, 038円で、犬全体の平均の2倍以上の支出になっています。『アニコム 家庭どうぶつ白書2019』によると、ラブラドール・レトリーバーで最も多い病気は皮膚疾患と言われていて、お肌がデリケートな一面を持っています。また、耳の疾患や腫瘍は、他の犬種に比べてかかりやすいことが分かっています。 診療費がかかる = 飼いにくい?
愛犬との生活って興味あるけど、どんな感じなんだろう・・・?これまでご縁のなかった方には、きっと想像もつかないですよね。 そこで今回は、犬と暮らすにはどれくらいお金がかかるの?ということに注目してお話をしたいと思います。 ぜひ、愛犬のいる生活をリアルに想像してみてください。 アイペットのペット保険は 12歳11か月まで新規加入OK! ニーズに合わせて選べる2つの商品 幅広い補償で いつでも安心 うちの子 [ペット医療費用保険] 70% と 50% の 選べる補償プラン お見積りはこちら 高額になりがちな 手術補償に うちの子ライト [ペット手術費用保険] 手術費用を 最大 90% 補償 お見積りはこちら 最初にかかる費用は?