自炊 2021. 08. 07 前から作りたいと思っていた"麻婆豆腐"。 焼肉のたれを使った簡単麻婆豆腐を作りましたが、本格的なやつにチャレンジです。 おなじみ、 料理研究家:リュウジさん の言う通りに作りましたが、とんでもないことに… 材料(1. 中華丼 創味シャンタン 簡単. 5人前) ・絹とうふ 1丁(300㌘) ・豚ひき肉 120㌘ ・長ネギ 1/2本 ・ニンニク 2欠片 調味料 ・甜麵醬 大さじ1 ・豆板醬 大さじ1 ・ラー油 小さじ2 ・創味シャンタン 小さじ1 ・しょう油 小さじ1. 5 ・酒 大さじ1 ・コショウ 5振り ・塩 一つまみ ・水溶き片栗粉 粉大さじ1+水大さじ2 手順 1.フライパンにサラダ油を大さじ1. 5を引いてひき肉を炒める。 (あまり混ぜずに焦がす感じで) 2.粗みじん切りした入れ、香りがするまで炒める。 3.甜麵醬, 豆板醬, ラー油を順番に入れ、黒っぽい色になるまで炒める。 (焦げやすいので注意) 4.いったん火を止め、別の鍋で沸騰したお湯に2㎝角に切った絹とうふを2分茹でる。 5.茹でた豆腐を3.に入れ200㎖の水を入れて沸騰させる。 6.みじん切りした長ネギ, 黒コショウ, 塩, 創味シャンタン, しょう油, 酒を入れて、味をつける。 7.水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけて完成。 キマったコレは、マジでウマすぎる。 中華料理屋とタメを張れるレベルで、自分でもビビるくらいの完成度。 調味料が多いので面倒に見えますが、思ったより手がかかることなく作ることができました。 炊き立てのご飯にもかけて麻婆丼にしたら、これもまたウマい。 ウソは言いませんので、絶対一度作ってみてください。味は保証します! (ちなみに焼肉のたれで作る麻婆豆腐は コチラ ) 所要時間 50分 推定費用 210円 評価(満点☆5) 味 不味い ☆☆☆☆☆ 美味い 手間 かかる ☆☆★★★ 楽 技術 必要 ☆☆☆★★ 不要
3 :2021/08/08(日) 20:01:27. 87 14 :2021/08/08(日) 20:02:34. 99 >>3 先を越されたーw 4 :2021/08/08(日) 20:01:30. 86 5 :2021/08/08(日) 20:01:45. 61 6 :2021/08/08(日) 20:01:47. 44 イカ避けたら腹が減る、夏はシーフド 7 :2021/08/08(日) 20:01:57. 92 ▽おすすめ <スポンサーリンク> 9 :2021/08/08(日) 20:02:05. 15 ラー油とマヨネーズ 10 :2021/08/08(日) 20:02:10. 48 11 :2021/08/08(日) 20:02:15. 37 マヨやろトーシロども 12 :2021/08/08(日) 20:02:18. 65 15 :2021/08/08(日) 20:02:35. 68 16 :2021/08/08(日) 20:02:37. 14 17 :2021/08/08(日) 20:03:10. 25 18 :2021/08/08(日) 20:03:19. 08 とろけるチーズ。それも大量 19 :2021/08/08(日) 20:03:24. 78 ID:ev/ お湯の代わりにトマトジュースで作ると美味い トッピングにバジルとチーズ 24 :2021/08/08(日) 20:04:43. 09 >>19 チリトマじゃないのにマジか 32 :2021/08/08(日) 20:06:49. 65 ID:ev/ >>24 本気と書いてマジ 21 :2021/08/08(日) 20:03:49. 60 22 :2021/08/08(日) 20:03:55. 85 ちょい足しじゃなくて、除いて欲しい食材=ネギ こそっと海の食材に混じってるんじゃねーぞ 23 :2021/08/08(日) 20:03:57. 80 25 :2021/08/08(日) 20:04:48. 13 26 :2021/08/08(日) 20:05:13. 02 ステーキを贅沢なほどたっぷり乗せるとうまい。 27 :2021/08/08(日) 20:05:47. 38 28 :2021/08/08(日) 20:05:56. 53 29 :2021/08/08(日) 20:06:14. 中華 丼 創 味 シャンタン 違い. 70 ID:Dm1Vj/ 30 :2021/08/08(日) 20:06:21.
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次回更新日: 10/26予定 09/07予定 08/24予定 08/10予定 底辺領主の勘違い英雄譚 作者: 漫画:ぱらボら/原作:馬路まんじ/キャラクター原案:ファルまろ コミックス第2巻、好評発売中! 犯罪者や異教徒が跋扈する… 08/03更新 08/17予定 08/31予定 07/27更新 黒の召喚士 作者: 漫画:天羽 銀 原作:迷井豆腐 キャラクター原案:黒銀(DIGS) 07/25更新 07/20更新 07/13更新 07/06更新 06/29更新 08/10予定
小説投稿サイト「小説家になろう」で人気のライトノベルが原作のテレビアニメ「異世界食堂」の第2期「異世界食堂2」が今秋に放送されることが6月29日、分かった。第2期の放送を記念したエピソードビジュアル第1弾も公開された。ビジュアルには、ねこやの常連のアルトリウス、タツゴロウ、ライオネルが描かれている。 「異世界食堂」は、犬塚惇平さん作、エナミカツミさんイラストの異世界と食がテーマのライトノベル。毎週土曜になると異世界とつながる洋食店・洋食のねこやを舞台に、異世界の住人がメンチカツやオムライス、カレーライスなどの料理を楽しむ姿が描かれる。ヒーロー文庫(主婦の友インフォス)からライトノベルが第5巻まで発売されている。 テレビアニメ第1期が、2017年7~9月に放送された。
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