2020. 09. 11 注目の列車 JR東海は9月1日から11月30日まで、木曽路(中央線)、伊那路(飯田線)、飛騨路(高山線)、南紀(紀勢線)の各エリアにスポットを当てた在来線利用促進キャンペーン「Shupo(シュポ)」を展開しています。期間中は観光列車として中央線で急行「▲▲中山道トレイン2020号▲▲」、飯田線で「10周年飯田線秘境駅号」を運転し、列車旅を盛り上げます。この秋のお出掛けはJR東海の観光列車に決まり!
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!こんなに重厚に見えてめちゃくちゃふんわり軽いチョコレートです。 中央のビターチョコレートがものすごくねっとりしているのに対して、それを挟む両端のケーキはふわふわサクサクで、 周りのココアパウダーも粉糖も削ったビターチョコレートもかなり良い仕事をしております。 サクサクのマカロン生地もいいですね~このマカロン生地にアーモンドが練り込まれているのですが、これがそこまで強く主張していないのでビターチョコレートを邪魔することなく共存しているのが驚嘆すべきポイントです。 もちこれがサクサクのマカロン生地じゃなかったら、もうちょっとモッたりしたチョコレートケーキになってしまうと思うので、この判断はさすがジャン=ポール・エヴァンですね。 ジャン=ポール・エヴァンのチョコレートケーキの評価とまとめ 本当に美味しくて感動したチョコレートケーキ3種でした。 チョコレートももちろん美味しいのですが、使っている素材のレベルの高さも感じられて、購入して本当に良かったと思います。 チョコレートケーキは一つ 税込み756円 なので、たくさんは購入できないのですが、自分へのご褒美に是非購入して味わっていただきたいですね。 おそらくソラジロウと一緒で驚嘆すると思いますよw ここまでお読み頂き誠にありがとうございました。 - サ行, ジャン=ポール・エヴァン - チョコレートケーキ
パティスリーSATSUK スーパークリスマスショートケーキを食べてみた感想 正直、今回食べた高級クリスマスケーキの中で ピカイチに美味しくて断トツでオススメ できるのがこの、パティスリーSATSUK (ホテルニューオータニ)スーパークリスマスショートケーキ!! おいしかった!!!!!!! また食べたい!!!!! クリスマスケーキで13000円かあ…と思われるかもしれませんが、大きさも他のケーキとくらべてひとまわり大きいんです。 こうやって見ても、左側にあるキルフェボンのタルトと同じぐらいの大きさでありながら、高さは3倍ぐらいあり、その他の高級ケーキと比べても断トツ大きいです。2倍ぐらいあるかな? パティスリーSATSUK (ホテルニューオータニ)スーパークリスマスショートケーキは、まずしっとりなめらかなスポンジの美味しさはさることながら、九州大牟田の48%のリッチなクリームが効いていて、クリームがこっくり濃厚なのにしつこくなくて本当に美味しい! 生クリームがあまり好きじゃないわたしもかなり美味しかったです!! もちろん上に乗っているあまおうも、ものすごく甘くて美味しかった!! ちょっと高いけど、来年ケーキ買うならぜったいパティスリーSATSUK (ホテルニューオータニ)スーパークリスマスショートケーキにしようと心に決めました。大きいので冷凍しておけばしばらく食べられます♪ パティスリーSATSUK (ホテルニューオータニ)のクリスマス(限定)ケーキ 2016 パティスリーSATSUK (ホテルニューオータニ)のクリスマスケーキは他にもあります♪ クリスマスラブショートケーキ<1日限定10個>¥16, 200 エクストラスーパークリスマスショートケーキ ¥19, 440 スーパークリスマスダブルショートケーキ ¥27, 000 スーパークリスマスオペラ ¥32, 400 クリスマスタワー ¥43, 200 約20名用 スーパークリスマスタワー ¥64, 800 約30名用 ガトーフレイズ ¥5, 400 どれもなかなか高級なお値段だけど、美味しさはお墨付きなのでぜひぜひ食べてみてくださいね! ジャン=ポール・エヴァンの2020年クリスマスは「ポップアート」がテーマ パリの試食会に行ってきた フランス／パリ特派員ブログ | 地球の歩き方. パティスリーSATSUK (ホテルニューオータニ)は、赤坂見附そばにあります。大阪でも買えるので、食べてみたい方はぜひ、来年予約を! キルフェボン ホワイトチョコクリームとイチゴのタルト(クリスマス限定) ブランド:キルフェボン 名称: ホワイトチョコクリームとイチゴのタルト 価格:¥5, 724 サイズ:直径21cm クリスマス期間中(12月20日~25日)に販売している、キルフェボンのタルト、 ホワイトチョコクリームとイチゴのタルト。 ミルク風味豊かなバターをたっぷり使用したパイ生地にホワイトチョコを加えたカスタードクリームをしき、甘酸っぱくジューシーなイチゴをふんだんにのせた、まさにキルフェボン!
見て可愛い、食べて美味しいクリスマスケーキは、きっとよりいっそうクリスマス気分を盛り上げてくれるはずです。 なお一部商品は百貨店のカタログもしくはウェブサイトでの取り扱いとなります。ケーキの受け渡し期間など詳細については、各店舗へ問い合わせてみてくださいね! 参照元: プレスリリース 、 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON 執筆=田端あんじ (c)Pouch ▼宇宙をイメージした「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ シデラル」にはヴェネズエラ産カカオのムー スとビスキュイショコラが使用されています
2020年9月27日 12:55 ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、2020年のクリスマスケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル 2020」が登場。2020年10月6日(火)より順次、全国のジャン=ポール・エヴァンブティックにて予約を開始する。 「ポップアートの時代」がテーマ ジャン=ポール・エヴァンの2020-2021年のテーマは「ポップアートの時代(LES ANNÉES POP)」。1960年代初頭から1970年代にかけて、街中からひらめきを得たり、最新のテクノロジーにデザイン性を見出したりした、エネルギッシュなポップアートの時代をビュッシュで表現。愉しさ、喜びをもたらすようなユーモアで遊び心に溢れたショコラのケーキ3種を展開する。 ビュッシュ ヴィクトール 「ビュッシュ ヴィクトール」は、幾何学的なデザインと独創的な味わいが魅力のケーキ。ビターチョコレートとホワイトチョコレートで作られた直方体と、タブレットを模したチョコレートの下には、エクアドル産カカオのチョコレートムースとマンゴーのクレームブリュレ、ベルガモットの風味が広がるビスキュイショコラを重ね、重層的な味わいを演出する。 ビュッシュ ポップミュージック ビターチョコレートのレコードがアイキャッチな「ビュッシュ ポップミュージック」 …
この記事を書いている人 - WRITER - ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。 お待ちかね。ジャン=ポール・エヴァンの、2020年のクリスマスケーキをご紹介しますね。「ビュッシュ ドゥ ノエル 2020」は、10月6日から、予約が始まっています。 毎年ユニークなデザインが注目される、ジャン=ポール・エヴァンの「ビュッシュ ドゥ ノエル」。 ジャン=ポール・エヴァンの2020-2021年のテーマは「ポップアートの時代(LES ANNÉES POP)」。 今年はポップアートから着想を得たビュッシュが揃います。 ビュッシュ ポップミュージック ビュッシュは3種類。まずはこちらです。 ビュッシュ ポップミュージック 6912円(税込) ポップミュージック、という名のついたクリスマスケーキも、ブッシュドノエルも、私は出会ったことがありません。音楽ファンなら、レコード型チョコレートがストライク、では? エネルギッシュで陽気、踊るように軽やかなポップミュージックをイメージした、というビュッシュ。内容は、ペルー産カカオのチョコレートムースと小麦粉不使用のビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレートの組合せ。ビュッシュを覆っているのは、タブレット型のチョコレートです。 ビュッシュ ヴィクトール ビュッシュ ヴィクトール 10800円(税込) チョコレートのキューブの中に、ビュッシュが隠れています! 錯視効果(オプティカル・イリュージョン)や目の錯覚を活用した「オプ・アート」、から着想を得たデザインだそうです。タブレットのようなチョコレートの下に、エクアドル産カカオのチョコレートムースとマンゴーのクレームブリュレ、ベルガモット風味のビスキュイショコラ。 ビュッシュ ポップカー ビュッシュ ポップカー 6480円(税込) 冷凍配送のガトーです。 丸いのは、目?とおもいきや、車のヘッドライトなんだとか。 ペルー産カカオを使用した濃厚なチョコレートムースに、パッションフルーツ風味のガ ナッシュとビスキュイショコラ、さくっとしたミルクチョコレートとヘーゼルナッツの サブレがアクセントです。 この際ですが、ポップアートって? チョコの話ではないんですが(私はアートが好きなので)少し、ポップアートについて、書いておきますね。 ポップアートは、おもに大量生産や、消費社会をテーマにした芸術です。アメリカのポップアートのスターは、ロイ・リキテンスタインや、アンディ・ウォーホール。特徴は、テレビや広告からイメージされる、大量生産される商品、また大衆的な製品、消費社会をテーマとすることです。1950年代半ばにイギリスで生まれ、60年代にアメリカ(NY)で花開きました。 Pop=ぽん、と弾けるという意味=Popular(大衆)の短縮系、ということでポップアート、です。Pop music= ポピュラー・ミュージックですね。 「ショコラを通して愉しさと喜びをもたらしたい」と、今年のビュッシュを発表したエヴァン氏。 たしかに、今年のビュッシュ、1960年-1970年代のイメージとともに、ぽん、と弾むような気持ちをもたらしてくれそうです。 ジャン=ポール・エヴァン text チョコレートジャーナリスト 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト®
5cm×高さ6cm クリエイション30周年目を迎えたジャン=ポール・エヴァンのコレクションテーマは《アネトラント(30年代)》。時計をあしらった"ビュッシュ オクロック"は、ベルガモット風味のビスキュイ、アーモンドのビスキュイとフランボワーズのジュレ、ヘーゼルナッツのダコワーズやゆずのシブーストなどで構成され、マダガスカル産カカオのムースで全体を包んださわやかな逸品です。 【ラデュレ】 星が煌くキュートな『セレスト』 『セレスト』〈6名用〉10, 044円(税込) サイズ:直径約21. 5cm×高さ約4. 5cm、〈1名用〉1, 469円(税込)サイズ:直径約10. 5cm×高さ2.