飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた? 」の美味しそうなお料理たち。 シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい! と思うことも多いですよね! この記事では、そんな「何食べ」 15巻 #116. に登場する シロさんの 「鮭の幽庵漬け」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます! 鮭の幽庵漬けの2人分の材料をご紹介! ・鮭 2切 ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 1/2 ・みりん 大さじ2 ・水 50cc ・レモン汁 大さじ2 ()は原作分量です。 なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。 作り方では詳しく書かれていない工程も、 追記補足&作りやすい順序で紹介していきます! 鮭の幽庵漬けの作り方を14枚の画像で徹底解説! 1. 鮭2切れを、魚焼きグリルで焼く。 グリルで魚を焼くときは、下に水をはりましょう! 水をひくことで、 落ちた油が焦げ付くのを防ぐ 効果と、魚を ふっくらと蒸らす効果 があります。 2. 漬けダレを作る。小鍋に料理酒 大さじ2、 しょうゆ 大さじ1 1/2 、 みりん 大さじ2、 水 50cc を入れる。 写真のように、 親子丼をつくるときに使う浅いミニフライパンでタレを作ると楽です! 強火でひと煮立ちさせる。 写真ぐらいまで沸騰すればOKです! 3. ひと煮立ちしたタレに、レモン汁 大さじ2 を加え、よく混ぜる。 レモン汁だけ 後入れ なので要注意! 4. 鮭が片面焼けたら、 ひっくり返してもう片面も焼き、 両面をこんがりと焼きあげる。 この鮭は、 強火で片面5分 ほどで焼きあがりました。 5. 焼きあがった鮭を保存容器に移し、漬けダレを上から全てかける。 鮭がひたひたになるぐらいの保存容器がベスト! 6. 蓋をして冷蔵庫に入れて、途中ひっくり返して両面を半日~1日ほど漬けこむ。 この記事では 約1日 ほど漬けこみました。 途中で裏面にひっくり返すのを忘れていましたが、味はちゃんと染みこんでましたよ! 7. 食べる前にお皿に移し、ふんわりラップをして700Wで30秒あたためて、完成! 原作ではあたためる工程は書かれていませんでしたが、暖かい状態で食べたかったのでレンジでチンしてみました! きのう何食べた？みんなが作ったシロさんの再現レシピが美味しそう！｜*UTAKO's BLOG*. 鮭の幽庵漬けの調理時間は20分でした! ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にかかっています。 漬けこむ時間を除いた調理時間だけなら、 1 5分もあれば完成するスピード料理といえるでしょう!
シロさんとケンジのやり取りも、次回の料理も楽しみです。 では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!! コメント
お湯をわかして、ダシを入れつつ、カブを煮る。 3. カブに火が通ったら、食べやすく切った豚肉を入れて、カブの葉を入れる。 4. お味噌をいれて、完成!! きのう何食べた?第1話のレシピで作った料理の感想。 どちらも、簡単に作れて、とっても美味しかったです! 炊き込みご飯はごぼうが効いていて美味しいし、お味噌汁のカブも最高〜! 「きのう何食べた？」レシピ 第1話の「鮭とごぼうの炊き込みご飯」と「豚肉とかぶとかぶの葉の味噌汁」を作ってみた！ - むきだしのことば。〜ワーママえむのブログ〜. ドラマの中でシロさんが「料理は、大きな仕事を片付けた時の達成感と同じような達成感を味わえる。毎日それが味わえるなんて料理ってすごい。」みたいなことを言うのね。 子育て中のワーママの私には、そんな余裕は普段ない!! でも、週末に子供が夫と遊んでいる隙に、集中して料理したら、すごい楽しかったー。 みなさんもぜひ試してみてください。 ▼きのう何食べた?のレシピ本もオススメ▼ 講談社 講談社 2019年04月25日 p> ドラマ「きのう何食べた?」は、テレビ東京系列で放送中です。 きのう何食べた?1話のあらすじと感想 はこちら。 きのう何食べた?の放送局まとめ はこちら。 きのう何食べた?のキャスト一覧 はこちら。 きのう何食べた?のシルベール役と予測 はこちら。 きのう何食べた?を無料ダウンロードで読む方法 はこちら。 きのう何食べた?1話のレシピ「酒とごぼうの炊き込みご飯」と「豚肉とかぶとかぶの葉の味噌汁」のレシピ はこちら。
この記事では、「何食べ」 2巻 #15. に登場する 「生鮭のみそホイル焼き」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました! ぜひシロさんお手製の生鮭のみそホイル焼きを、あなた自身で味わってみてくださいね! ここまでお読みいただきありがとうございました。 鮭を使ったレシピはこちらもおすすめ! 「鮭のムニエル和風しょうがソース」の作り方はこちらの記事でご紹介! 鮭を使ったレシピはこちらもおすすめ! 「鮭の南蛮漬け」の作り方はこちらの記事でご紹介! シロさんとケンジのほっこりとした日常がのぞける原作漫画と、 シロさんの手料理が再現できるドラマ公式ガイド&レシピはこちらからチェックできます! 2巻 公式ガイド&レシピ
飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた? 」の美味しそうなお料理たち。 シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい! と思うことも多いですよね! この記事では、そんな「何食べ」 18巻 #142. に登場する シロさんの 「ゆで塩鮭レモンおろし添え」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます! ゆで塩鮭レモンおろし添えの4人分の材料をご紹介! ・甘口の塩鮭 4切 ・水 2000cc…鍋に入れた鮭がかぶる位 ・酒 50cc (どぼっと) ・大根おろし 大根3cm分 ・レモン汁 6滴 ()は原作分量です。 なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。 作り方では詳しく書かれていない工程も、 追記補足&作りやすい順序で紹介していきます! ゆで塩鮭レモンおろし添えの作り方を8枚の画像で徹底解説! 1. 鍋に鮭4切れがかぶる位の水(2000cc)と酒50ccを加え、強火でひと煮立ちさせる。 本記事で使った鍋の場合、水は2000ccほど入れました。 鮭2切れ分をゆでる場合なら、フライパンをつかっても◎ 2. 沸騰した鍋に鮭を入れ、強火で再沸騰させる。 3. 鍋が再沸騰したら火を弱火に落とし、鮭を5分ゆでる。 4. 鮭をゆでている間に、大根おろしをつくりレモン汁6滴を混ぜあわせたレモンおろしを作っておく。 本記事では、先日の いわしのフライパン焼き で作った大根おろしをそのまま使っているため、おろし作業は省略しています。 大根をおろす場合は、3cm分を切って皮をむきおろしきで大根おろしをすって、みそこしでかるく水気を切っておきましょう。 5. 鮭がゆであがったら、あみ杓子で鮭をとりだしザルにあげて、かるく水気を切っておく。 鮭はかなりくずれやすくなっているので、菜ばしよりあみ杓子を使ってやさしく取り出しましょう。 6. きのう何食べた[1話]レシピ！鮭･たけのこ･ザーサイ･小松菜･厚揚げ･かぶ. 湯切りした鮭をお皿にもりつける。(レモンおろしを置くスペースを確保しておく。) ※残り2切れは翌日のお弁当用として保存容器に入れて冷蔵保存します。 7. 鮭のお皿のはじに、レモンおろしを添える。 完成! ゆで塩鮭レモンおろし添えの調理時間は15分でした! ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。 手馴れてくれば、調理作業時間は 10分ほどで完成するお料理と言えるでしょう!
☆ブロッコリーの土佐ごま和え ・ブロッコリーを塩ゆでしたものを、 白だし+酢+ごま油+みりん+かつをぶし+すりごまにつけこむだけ。 上品で大人な味~♪ 白だしの素、あまり出番がなく賞味期限切れてるんだけど こういう風に使えば、白だしの素使い切れそう!! 新たにブロッコリーレシピ増えて、ほくほく。 筧さまさまであります。 2月2日の夕飯。 ところで、このマンガ料理監修が誰か書いていない。 もしかして、よしながふみさんも料理好きで、 彼女のレシピなのかな~? たぶん、そうに違いないと思っている。 よしながふみさんとお友達になって色々教えてもたいたいな。 ************ 我家はこのマンガ、夫婦で楽しんでます。 (夫婦二人ともマンガ好きなので、お互い貸し借りっこして読んでます) 作者のよしながふみさんは、 今のマンガ界のエース。 話の構成、キャラの作り方が、ずば抜けてるかな~。 男女逆転「大奥」は、絶対いずれドラマ化されそう。 ●補足 よしながふみさんは、 ジャニーズの滝沢くん主演「アンティーク」というドラマの原作者です。 これなら、知ってる方も多いかな? 「アンティーク」の脚本、 大好きな脚本家岡田恵和さん(「ちゅらさん」の脚本家)なんですが、 やっぱり、原作の方が格段面白かったです。 でも、岡田さん大好きですよ~^^
04gの「ペットボトルキャップ」導入 2015年11月 CDPがサントリー食品インターナショナル(株)を 「気候変動パフォーマンス先進企業」(Aリスト)に2年連続で選定 2016年 1月 世界初!飲料用ペットボトルに 植物由来原料30%使用したキャップを導入 植物由来原料100%使用ペットボトルの開発に向けた実証プラントを米国で建設決定 2016年 9月 飲料用ペットボトルに植物由来原料を30%使用した 国産最軽量 ※ となる1.