ここ数年、関西で広がる高級食パンブーム。その波に乗り切れていないという方は、本当においしい食パンにまだ出会えていないからでは? そんな方におすすめしたいのが、『熟成純生食パン専門店 本多』。現在、兵庫県を中心に関西で6店舗出店し、大反響を呼んでいる食パン専門店をご紹介します。 ■原材料にこだわり、全て無添加『熟成純生食パン専門店 本多』 画像:anna 神戸元町商店街の一角からパンの良いにおいが漂ってきます。そのにおいに誘われるようにして向かった先には、焼き上がったばかりの食パンを求めてやってきた、多くのお客さんの姿がありました。 『熟成純生食パン専門店 本多 神戸元町店』は、2018年7月にオープン。"本"物の純生食パンを提供し、"多"くの人に食を通して喜びを感じてもらうことをモットーにした『本多』は、常時2種類の食パンを販売しています。 1日の販売本数は、多い日で350本にも及ぶのだとか! 店頭で販売している食パンは、原材料にこだわり、全て無添加。小さい子どもからお年寄りまで安心して食べられます。 ■北海道産のマスカルポーネを贅沢に練り込んだ『雅』は看板商品 画像:熟成純生食パン専門店 本多 看板商品のうちのひとつが、北海道産のマスカルポーネを贅沢に練り込み、湯種製法で作った『雅』(800円・税抜)。しっとり、もっちりした食感と甘みのあるパン生地が特徴で、毎日食べても飽きのこない食パンです。 『雅』のおいしい食べ方を聞くと、「購入日当日は、トーストせずにそのままの味わいを楽しんでほしい」と黒川店長。とっても柔らかいので、包丁で切らずに、手でちぎって食べるのもおすすめだそうですよ! 2日目以降はトーストして食べると、初日とはまた違った食感が楽しめます。バターや店頭で販売しているジャムとも相性抜群! 取材日には、『雅』を作ったサンドイッチを昼食に持参しているスタッフの方もいました。 ■じっくり熟成させ、究極のうまみを追究した『白鷺』 こちらは、冷蔵低温熟成を16時間以上かけ、中種製法で作った『白鷺』(1, 000円・税抜)。北海道産のバターを生地に練り込んでいて、一口食べるとミルクのような甘みが感じられます。きめ細かくて、独特のうまみと風味が特徴。 購入日当日は、『雅』と同様にトーストせずに生のまま食べるのがおすすめ! 熟成純生食パン専門店 本多 - 山陽姫路/パン [食べログ]. 2日目以降はトーストやフレンチトーストにすると、おいしいそうですよ。 女性スタッフの間では、トーストした『白鷺』に、発酵バター、練乳、砂糖を混ぜ合わせたバタークリームをたっぷり塗って食べるのも人気だそう!
5月8日、岡山市北区問屋町にオープンした【熟成純生食パン専門店 本多】は近畿地方や東海地方に出店している食パン専門店です。 1本(2斤)864円の「雅(みやび)」は、小麦粉を熱湯でこねて糊化させる「湯だね製法」を用い、焼きたては包丁でも切れないほど柔らか。マスカルポーネと蜂蜜を使っているので、ほんのりとした甘さも感じられます。 新しいカタチの「ミニキューブ食パン」とは? まるでケーキが並んでいるようなショーケースですが、すべて食パンです。全国13店舗の中で兵庫県の高砂北浜店と岡山問屋町の2店舗だけ(5月14日時点)で取り扱っている「ミニキューブ食パン」です。 その数、20種類以上でこれからさらに増えていく予定だとか。手の平に載るサイズの立方体食パンで、中にはクリームや餡、具材が入っているんです。 人気の「あまおう苺クリーム(300円)」 「ベルギーチョコクリーム(300円)」 スイーツのようなものから「タマゴサラダ(300円)」のような調理パンまで種類は様々。ただし、ミニキューブ食パンは日によって焼き上がるものが違うので注意が必要です。また、予約はできません(「雅」は予約可能)。手土産にも良さそうですね。 ◆熟成純生食パン専門店 本多 ◆岡山市北区問屋町8-101 ◆086-239-9777 ◆午前11時~午後6時 完売次第終了 ◆火曜定休
※店舗によって取り扱い商品、焼き上がり時間は異なります。詳細は各店まで直接お問い合わせください。
純生食パン工房 HARE/PAN [厚木市旭町] 本厚木駅南口徒歩2分。通称『ハレパン』さんです。 青い建物が鮮やか! 食パン1本で勝負です! 最近店頭で見かけると、予約なしで買える日もあるようなのですが、 確実に買いたいならweb予約 をお勧めします。 ここの食パンは、私は焼かずに ふわふわをちぎって食べたい♡ です。子供たちも大好き! 7. PanPaPan 本厚木店 [厚木市中町] 本厚木駅徒歩5分。こちらも 食パン専門店 として開店情報をお知らせしました! お! オープン当初より 品数増えてる じゃないですかー! 通りかかる度にフィリングがある食パンが気になっていたのですが、にこやかな定員さんが教えてくださいました♡ 下段のクロワッサンやパンオショコラ等も先週から販売しているそうです♪ チーズ食パン 、次回買いたいです!新作の アップルシナモン (りんごのコンポート×さつまいものペースト) も気になる~! そして2020年11月21日、高級食パン専門店「誰にもあげない」オープン予定! 熟成純生食パン専門店 本多 大阪天六店 - 天神橋筋六丁目/パン [食べログ]. そしてそして、本厚木にまた食パン専門店がオープン予定です。 誰にもあげない本厚木店 こちらは 2020年11月21日オープン! 個性的な外観で既に話題です。 どんなパンが並ぶのか楽しみですね♪ 個性に溢れるパン屋さんが沢山♡ いかがでしたでしょうか。パン屋さんも 季節によって商品の入れ替わり もあったり色々。わくわくするパン屋さんを探してお散歩も良いかもしれませんね♪ぜひご参照ください! ※記事内容とスポンサー企業・店舗とは関連がありません。 限定のお得情報も! ▼LINE@はじめました▼ または「@hug1203y」で検索
商品のパンは、店内のレジ奥や厨房に並んでいるだけです。 お店の中で自分でトレーにのせて・・・ということはしません。 レジ横に、販売中の食パンを表示しています。 レジで販売中のパンを注文して購入します。 焼き上がり待ちのパンは、数に余裕があれば予約ができますよ。 気になる商品のラインナップ とってもフワフワ食パンなのに、弾力がハンパないです。 指でパンの真ん中をちょっと押してみてください。 凹んでも、いつの間にか指跡の凹みが元に戻ってしまうんです。 柔らかい市販の食パンは、指跡がそのままですが、ココのパンは柔らかくてもコシがあるんですね。 どのパンも、フワモチ感と風味は、絶品! 「一本堂食パン(ぷれーん)」260円 しっとり、もちもち食感の「一本堂食パン(ぷれーん)」。 朝一番に焼き上げてます。 9時開店と同時に販売していますが、一番リーズナブルな価格でもあるため10時ごろには完売だそうです。 9時、13時半、15時半の一日3回の焼き上がりです 。 「たから」340円 一本堂食パン(ぷれーん)の密度をさらに高めて、もちもちの食感を増した「たから」は、重さもずっしりとしています。 カナダ産の小麦 でつくられています。 パンの中身は、国産小麦パンよりもほんのり黄色がかった色が特徴です。 あっさりとした食感なので、サンドするものを選ばず何でも相性がいいです。 厚切りトーストがおススメ。 一日1回、11時だけの焼き上がり販売 です。 12時ごろには完売するようです。 「すずか」380円 カルピス(株)の47%生クリームを練りこんでいるので、もちもっちとしているのにシットリとした風合いです。 耳まで驚きのフワフワ食感なので、 トーストせずにそのまま食べるのが絶対おススメ! 冷蔵してもパサついたり固くならないので、サンドウィッチ用としてサラダとの相性もいいです。 暑い時期の作業で生クリームが分離しやすいので、生地に生クリームを混ぜる時は生地や道具類、作業場などもしっかり冷やすなど特に気を遣いながらの作業だったそうです。 パン職人渾身の食パン 「すずか」は、 9月いっぱいまでの夏季限定商品 は、 1日1回12時 の焼き上がりです。 「ゆたか」360円 国産小麦(北海道産と九州産ブレンド)のみ を使った「ゆたか」。 国産小麦を味わいたいなら、こちらです。 さっぱりとしながらも甘さがひろがる風味が楽しめます。 トーストすると耳はサクッとして中はモチモチっとした口当たりが柔らかな食感が楽しめます。 1日2回、10時と14時半 の焼き上がりです。 「ちーずゆたか」480円 国産小麦(北海道産と九州産ブレンド)で作った「ゆたか」の中に、たっぷりの北海道産チーズ2種をたっぷり入れました。 ミニキューブチーズは、主張しすぎない風合いで、パンの生地の風味とよく合います。 普通、この量のチーズが入っていると、チーズの味がパンの風味よりも濃厚に感じるんですが、意外とあっさりとして私好みのチーズでした。 たっぷりチーズを生地に巻き込むところをキャッチ!
1》梅の花 梅の花の代名詞 【梅の花】 特に名物とうふしゅうまい 茶碗蒸し 生麩田楽 湯葉揚げはお土産でも不動の人気を誇る品々でございます。お店を決めかねている幹事様は是非! 和の粋を感じる個室。接待やお顔合わせなど、様々なシーンにお使いいただけます。 個室が並ぶ店内。モダンだけどどこか懐かしい寛ぎムードが漂っている。同窓会や歓送迎会などにお薦めです。 テーブル 4名様 広間(テーブル席) 40名様 広間~最大40名様収容~ 【安心してお食事をお楽しみいただけるよう衛生管理を徹底しております】当店では新型コロナウイルス感染拡大の防止策、感染リスクの低減策として多数の取り組みを行っております。 【ご来店からお会計まで、できる限り感染防止対策をしております】入口、店内にアルコール消毒液を設置テーブルや椅子、ドアノブなど共用部分の消毒も行っております。 【スタッフの衛生管理も徹底しております】マスク着用、手洗い・うがい・手指消毒の徹底 開店前には検温による体調管理も行っております 梅の花 大分店 詳細情報 お店情報 店名 梅の花 大分店 住所 大分県大分市明野西1-4-15 アクセス 電話 097-554-1868 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L. 20:30) お問い合わせ時間 ご予約は下記の梅の花HPよりお願い致します。 定休日 年末年始 平均予算 4000円(通常平均) 4000円(宴会平均) 1800円(ランチ平均) ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用不可 クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB 電子マネー QRコード決済 料金備考 ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい! 大分県の花の名所・見頃情報 - ロコナビ花の名所【2021年】. お店のホームページ: 感染症対策 お客様への取り組み 入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり 従業員の安全衛生管理 勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い 店舗の衛生管理 換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 ※各項目の詳細は こちら をご確認ください。 たばこ 禁煙・喫煙 全席禁煙 詳細はお問い合わせください 喫煙専用室 なし ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 94席(ご宴会など承ります。ご予約はお早めに) 最大宴会収容人数 32人(着席時) 個室 あり :※個室の詳細はお店にお問い合わせください 座敷 :お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。 掘りごたつ :足をのばしてゆっくりお寛ぎいただけます。 カウンター :お一人様も大歓迎♪ゆったり過ごせる席をご用意!
HOME » 全店一覧 »梅の花 大分店 梅の花 大分店 TEL 097-554-1868 TEL 097-554-1868 ご予約の際の金額に関しましては、店舗までお問い合わせ下さいませ。 静かな部屋で、ゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。 水上支配人より ぐるなびホームページへ ※ランチメニューは、日・祝は行っておりません。 ※鍋物が付いたランチ・懐石を複数ご注文の場合は 同一メニューでのご注文をお願いする場合がございます。 最新情報 お問い合わせ 個人情報保護方針 会社概要 飲酒運転防止について アレルギーと原産地について 推奨ブラウザ 出店候補地募集中 【梅の花グループ共通】 梅の花 シチュエーション
昨年ご好評頂いていた【松茸ざんまい】が早くもスタート♪ 一足先に秋の味覚をお楽しみ下さい♪ ※詳しくはメニューの季節ページをご覧下さい。 梅の花の【新型コロナウイルス感染防止への取り組み】 ●店内にアルコール消毒液を設置 ●共有部分、店内の除菌を徹底 ●個室、店内の換気 ●コース、お料理の銘々皿対応 ●レジはビニールで仕切ることで飛沫感染防止 ~スタッフの衛生管理~ ■マスク着用 ■体温検査を実施 ■定期的な手洗い・うがい・手指消毒
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について ( 地図を見る ) 大分県 大分市明野西1-4-15 JR久大本線 大分駅 車10分 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L. O. 14:30 ドリンクL. 14:30) 17:00~21:00 (料理L. 20:30 ドリンクL.
華弁当 2, 160円 ※写真はイメージ。赤飯ではありません。 鉢盛 15, 000円 ※写真はイメージ お持ち帰り弁当 内容が一部異なる場合がございます。 写真はすべてイメージです。 鉢盛 おすすめ 各種ご宴会や、ご法要、行楽のお集まりにいかがでしょうか。 ※1月2日~1月5日までは正月鉢盛のみ実施しております。 ※写真はイメージです。 15, 000円 法要弁当「扇~おうぎ~」 ご法事のお集りに ※写真はイメージです 4, 000円 お祝い弁当「縁~えん~」 お誕生日・お顔合わせなどのお祝いに 3, 000円 華弁当 梅の花の色鮮やかな料理をふんだんに使って、見た目も楽しい三段重に詰めました。行楽シーズンにはうってつけの逸品です。 ※写真はイメージです。赤飯ではありません。 2, 160円 黒毛和牛と湯葉の牛すき煮弁当 黒毛和牛と湯葉を贅沢に使用。柚子の風味が絶妙 2, 000円 銀だらの西京焼き弁当 噛まなくていい程柔らかな銀だらは絶品 豆腐ハンバーグ弁当 ボリューム満点肉づくし!お子様にもおすすめ! 1, 800円 つぼみ弁当 お手軽に人気メニューが楽しめます。 1, 500円 お持ち帰り商品 豆腐しゅうまい(10個入り) 当店人気NO. 1の商品です。 海老のまろやかさと豆腐のふっくら風味が美味しさの秘訣です。 1, 380円 嶺岡豆腐 新鮮な牛乳と生クリーム、良質の吉野葛で作りました。 別売りの柚子味噌や木の芽味噌を添えて…又は、デザート感覚でジャムなどをのせてお召し上がり下さいませ。 300円 生麩 もっちりとした食感の2種の生麩です。別売りの柚子味噌、木の芽味噌でお召し上がりくださいませ。 970円 湯葉揚げ 白身魚のすり身を湯葉で巻きました。揚げても焼いても煮てもOK。 人気の逸品です。 830円 梅ゼリー(6個入り) 紀州産の梅を使った贅沢な一品です。 なめらかなのどごしをお楽しみ下さい。 贈り物にも最適です。 1, 360円 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ※お持ち帰り用です。 ※詳しくは店舗にお問い合わせください。 ※季節により内容が異なる場合がございます。 ※大分店は配達をしておりません。
醗酵食品 Fermented food 醗酵食品事業 自社培養の特殊な酵母菌を利用し野菜や果物、 液体、粉末と何でも醗酵させることが可能です。 その技術を活かして農産物加工品のOEM商品の製造や食品原料として醗酵食品を製造しています。 令香梅の花乳酸菌 佐賀大学との共同研究により、地元大分県日田市大山町の梅の花から抽出した全国的にも珍しい花由来の植物性乳酸菌です。 化粧品事業 肌に優しい無添加、自然素材の化粧品を製造しております。
営業時間 本日の営業時間: 11:00~15:30 17:00~22:00 月 火 水 木 金 土 日 祝 11:00 〜15:30 17:00 〜22:00 ※ (L. O. 14:30)(L. 大分市 梅の花見ごろ. 21:00) ※ 年末年始 ※ 営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。 店舗情報詳細 編集する 店舗名 梅の花 大分店 ジャンル 和食 日本料理 住所 大分県大分市明野西1丁目4-15 アクセス 最寄駅 牧(大分)駅 から徒歩20分(1. 6km) 高城駅 から徒歩20分(1. 6km) バス停 奥山公園前バス停 から徒歩2分(94m) 電話 電話で予約・お問い合わせ 050-3460-9882 お問い合わせの際は「エキテンを見た」とお伝えください。 駐車場 あり クレジットカード VISA / MasterCard / AmericanExpress / JCB / Diners 本サービスの性質上、店舗情報は保証されません。 閉店・移転の場合は 閉店・問題の報告 よりご連絡ください。 エキテン会員のユーザーの方へ 店舗情報を新規登録すると、 エキテンポイントが獲得できます。 ※ 情報の誤りがある場合は、店舗情報を修正することができます(エキテンポイント付与の対象外) 店舗情報編集 店舗関係者の方へ 店舗会員になると、自分のお店の情報をより魅力的に伝えることができます! ぜひ、エキテンの無料店舗会員にご登録ください。 無料店舗会員登録 スポンサーリンク 無料で、あなたのお店のPRしませんか? お店が登録されていない場合は こちら 既に登録済みの場合は こちら