※情報は『LDK』2021年1月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。 スーパーやコンビニで買えるおいしい「鍋の素」が知りたい! 寒くなってくると食べたくなるのが、体をポカポカ温めてくれる鍋料理。特に、切った具材を入れるだけでできあがる 「鍋の素(=鍋つゆ、鍋スープ)」 は、忙しいときの強い味方です。 加えて、今年は巣ごもり需要の高まりで、ストレートタイプ・濃縮タイプだけでなく、ひとり暮らしでも無駄なく使い切れるポーションやスティック、キューブタイプの鍋の素も売れています。 そこで今回は、スーパーやコンビニなどで購入できる「鍋の素」を検証することに。人気の鶏だし・和風だし・エスニック・変わり種の4カテゴリで、33製品を集めてプロと食べ比べ、この冬絶対に食べたいおすすめ鍋の素を探しました。 ちなみに、鍋の素の中でトップ人気を誇る「キムチ鍋」については、こちらの記事を参考にしてください。 鍋の素33製品をプロの実食で本気採点! 今回のテストにあたって、スーパーやコンビニなどで購入できる鍋の素33製品を集結。料理家の風間 章子氏にご協力いただき、風間氏と雑誌・LDK編集部員、主婦モニターが実際に試食しました。 検証では野菜、鶏、豚、魚、豆腐を入れた鍋を実食して採点。採点は風間氏が行い、味の感想には主婦の意見も反映しています。 採点の評価基準はこちら! [単体の味、鍋の素としての味をチェック:味の第一印象(30点満点)] 鍋の素単体のおいしさと、野菜や魚、肉などの味わいをきちんと引き出せる味つけかをチェックしました。 [製品名の素材を生かした味わいか:素材の味わい(15点満点)] 例えば「ゆず」と製品名にうたわれている場合、ゆずの味わいが感じられなかったら減点としました。 [食欲にとって香りはとても重要な要素:香り(20点満点)] 製品名にうたわれている具材の香りを感じられ、野菜や魚、肉の香りを邪魔しないかチェック。 [香りと味、後味のよさを採点:バランス(15点満点)] 香りと旨み、塩み、甘みといった味わいとのバランスや、後味のよさを全体的にチェック。 [おかずの調味料としても使えるか:汎用性(15点満点)] 鍋の素としてだけではなく、肉や野菜などを炒めるときの調味料としても使えるかをチェック。 以上の5項目をテストした結果は、 「鶏だし」「和風だし」「変わり種・エスニック」 の3つのジャンル別に発表します。また、採点の要素にはしていませんが、野菜、魚、肉との相性も表示していますので、鍋の素を買うときの参考にしてみてください。 それでは、鍋の素人気おすすめランキングをご紹介します。まずは「鶏だし」部門のランキングをどうぞ!
味も辛すぎず甘すぎずでちょうど良いです! キムチ鍋とは違う辛さがありまして、その中に味噌やコチュジャンの甘さも感じられ、キムチ鍋より濃厚さが口いっぱいに広がります。 辛いものが好きじゃない方でも大丈夫 です! 今晩はキムチ鍋にしようかな~と思っているならば、是非一度試してもらいたいと思う一品です。 豚バラ(海鮮でもOK) 長ネギ 豆腐 白菜 油揚げ もやし 〆のご飯とチーズ(リゾットに!) 作り方は上記の材料を見栄え良く入れるだけ! 肉は固めて入れるとくっつくので、先にほぐすか、最後に入れて火が通ってから食べるようにすると美味しくいただけます! この鍋の魅力は〆のリゾット! ネットで絶賛されていたので試してみると 本当に美味しいです。 これを食べるだけでも作る価値ありですよ^^ 第3位 ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ 第3位はこちらの商品としました。 ミツカン「〆まで美味しい焼きあご鍋つゆ」 シンプルにあっさりしていて美味しいです。 焼きあごだしの旨みでしょうか、あっさりの中にもコクが感じられます! 寄せ鍋にぴったりの鍋スープなので、寄せ鍋をするときに何を買うか迷った際には、一度試してもらいたいスープです! キムチ鍋の素やキムチの素を自分の器に入れれば 簡単にキムチ鍋への味変を楽しめます^^ とりもも肉(とりのつみれでもOK) 白菜(入れすぎない) シメジ(しいたけでもOK) メーカーさんは〆のお茶漬けを推奨していますが、 自分的には麺を入れたほうが美味しい と感じます! 出汁の効いたスープに具材から溢れた旨み ここに麺を入れれば 最高のラーメンの出来上がり です! 是非お試しあれ^^ 第4位 ヤマサ 白みそ肉鍋つゆ 第4位は醤油メーカーでもあるヤマサさんの 「白みそ肉鍋つゆ」 にさせてもらいました。 こちらの商品、肉マイスター田辺晋太郎さん監修の鍋つゆらしいのです。 肉マイスターが良く分からなかった自分にはあまり関係のない話ですが… ただ、味は良いです! あまり期待せず食べたのですが 味噌の濃厚さと甘みが鍋に合うのと、味噌の優しさで体が温まる気がしました。 もちろんお肉にも合います! 体の冷えた寒い日におすすめ の一品です! 豚バラ肉 たまねぎ 水菜(無くてもOKだが有れば美味い) 〆のうどん(冷凍でOK) 商品の裏に書いてある材料と一緒なのですが こうやって食べるのが一番美味しいです!
豆腐などを入れても美味しくいただけますが 特に入れなくても問題ありません! 商品の裏側に肉タワーの作り方を丁寧にレクチャーしてくれていますが、はっきり言って 肉タワーは作らなくて良い です。 結局最後は崩すので、 最初から普通に作りましょう ^^ 第5位 ヤマキ 軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆ 第5位は、麺つゆや鰹節などで有名なヤマキさんの 「軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆ」 とさせていただきました。 こちらの商品の特徴としましては 軍鶏系地鶏「阿波尾鶏」のだしに濃厚な「豚骨だし」を合わせているとのことですが 塩味のあっさり風味と相まって良い感じの仕上がりとなっています。 隠し味に高知県産生姜が入っていますが 隠さず追い生姜をしても体がポカポカになりますので おすすめの食べ方です! とりのつみれ(とりもも肉でもOK) きのこ類(えのき、シメジ、しいたけ、まいたけ等) 〆のご飯でもOK(卵を入れて雑炊風に) 次の日の朝まで汁を残して朝食の雑炊にすれば 朝からポカポカ 温まれます! こちらも是非お試しあれ^^ 五種類の鍋スープを紹介させてもらいましたが 自分で様々な鍋スープを試して新たな発見をするのも一つの楽しみだと思います! 今回ご紹介させてもらった5種類を食べ終わりましたら 自分の気の向くまま選んでみてください! そこに素敵な出会いがあると思います^^ 最後までお読みいただきありがとうございました!
鍋の素実食テスト1:鶏だし 1位 マルエ醤油「博多水炊きスープ」 90点 マルヱ醤油 博多 水炊きスープ 実勢価格:321円 内容量:700g タイプ:ストレートつゆ ※Amazon・楽天は700g×12個の商品ページです 味の第一印象 29点/30点 素材の味わい 19点/20点 香り バランス 14点/15点 汎用性 9点/15点 合計 90点/100点 鶏だし部門で1位となったのは、 マルヱ醤油「博多 水炊きスープ」 。食べた瞬間、検証斑全員が「おいしい!」と声をそろえた逸品。鶏がらの香りと旨みがたっぷりで、しょうががほどよく効いて体が温まります。 鍋つゆにとろみがあり、豆腐、白菜、鶏肉、白身魚と何を入れても抜群の味! 主張しすぎないやさしい味だから食が進み、あっという間に鍋が空に。しいたけ、豆腐とも合います! 2位 ミツカン「〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆ」 86点 ミツカン 〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆ 実勢価格:267円 内容量:750g 26点/30点 18点/20点 10点/15点 86点/100点 2位は ミツカン「〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆ」 。鶏のアミノ酸、昆布のグルタミン酸という旨み成分の相性のよさがよく表現された鍋つゆ。 水あめのほのかな甘みとだしがよく溶け合い、醤油の味わいもいい感じ。ほうれん草をたっぷり入れた常夜鍋にも。 同2位 もへじ「濃くて旨い鶏白湯鍋つゆ」 86点 もへじ 濃くて旨い鶏白湯鍋つゆ 実勢価格:298円 内容量:600g 15点/15点 同2位は もへじ「濃くて旨い鶏白湯鍋つゆ」 。基本の塩味に、ほどよく効いたにんにくと後味の爽やかなしょうがで旨みが格段に上がっている白湯。甘みがある鶏つくねとの相性が抜群です。 白菜、豆腐、ねぎをたっぷり入れて召し上がれ! シメはちゃんぽん麺で。 4位 味の坊「南部鶏だし鍋スープ」 85点 味の坊 南部鶏だし鍋スープ 13点/15点 85点/100点 4位は 味の坊「南部鶏だし鍋スープ」 。チキンブイヨン、こんぶエキス、かつお節といっただしがうまく調和した白湯スープです。 味が濃いめなので、水菜や白菜をたっぷり入れて白身魚や鶏肉を入れるとおいしいです。シメはラーメンがオススメ! 5位 キッコーマン「よせ鍋つゆ 鶏がら塩」 83点 キッコーマン よせ鍋つゆ 鶏がら塩 実勢価格:213円 内容量:500ml タイプ:濃縮 ※Amazon・楽天は500ml×3本の商品ページです 27点/30点 16点/20点 15点/20点 12点/15点 83点/100点 5位は キッコーマン「よせ鍋つゆ 鶏がら塩」 。つゆをそのまま飲んでもやさしい塩みと適度な甘みで、鍋つゆとしてバランスがいい味です。 鍋つゆとしてはもちろん、五目焼きそばや八宝菜、炊き込みご飯などに使っても鶏がらのだしがいい仕事をしてくれます!
2月4日から3月5日まで、 唐沢寿明 主演の テレビドラマ 「白い巨塔」( フジテレビ系 )が再放送された。今回、夕方枠ながら、ネットでは大きな盛り上がりを見せたという。 「平日夕方のドラマ再放送枠といえば、 テレ朝 の『 相棒 』に視聴者が集まることも多いのですが、2月は『白い巨塔』の放送効果でフジに視聴者が集中しました。最終回間際では、プライムタイムのドラマに匹敵するほど、ネット掲示板での書き込みが加速。視聴者からは『内容知ってるのに面白すぎる』『何年経っても色褪せない名作だ』『フジの昔のドラマって、こんなに凄かったんだ』など、新旧の視聴者から絶賛する声が相次ぎました」(テレビ誌記者) そんな多く集まった視聴者を逃さないためか、フジは「白い巨塔」の次も医療ドラマの再放送を予定していた。しかし直前になり、放送が中止されたという。 「フジは当初、『白い巨塔』が終了する翌日の6日から、 石原さとみ 主演の医療ドラマ『Ns'あおい』を放送すると公式サイトに掲載していました。しかし当日になると、本来月曜日に放送する予定だったドラマ『絶対零度』が6日にずれ込み、以降の テレビ欄 もアニメに切り替わってしまったのです。これにはネットで『出演者に問題があったか、直前でNGが出た?』『休学児童のためにアニメにしたのかな。でも急すぎる』『コロナのせい? ドラマの中で、ウイルス感染症の不安を煽る描写があったとか?』など、様々な憶測が飛び交う事態となっています」(前出・テレビ誌記者) 「Ns'あおい」は石原初主演の作品で、NEWS・ 小山慶一郎 なども出演しているため、SNSでは放送を楽しみにする声が多くあがっていた。はたして今後、同ドラマが再放送されることはあるのだろうか。
エンタメ 2020年3月11日 10:00 2月4日から3月5日まで、唐沢寿明主演のテレビドラマ「白い巨塔」(フジテレビ系)が再放送された。今回、夕方枠ながら、ネットでは大きな盛り上がりを見せたという。 「平日夕方のドラマ再放送枠といえば、テレ朝の『相棒』に視聴者が集まることも多いのですが、2月は『白い巨塔』の放送効果でフジに視聴者が集中しました。最終回間際では、プライムタイムのドラマに匹敵するほど、ネット掲示板での書き込みが加速。視聴者からは『内容知ってるのに面白すぎる』『何年経っても色褪せない名作だ』『フジの昔のドラマって、こんなに凄かったんだ』など、新旧の視聴者から絶賛する声が相次ぎました」(テレビ誌記者) そんな多く集まった視聴者を逃さないためか、フジは「白い巨塔」の次も医療ドラマの再放送を予定していた。しかし直前になり、放送が中止されたという。 「フジは当初、『白い巨塔』が終了する翌日の6日から、石原さとみ主演の医療ドラマ『Ns'あおい』を放送すると公式サイトに掲載していました。しかし当日になると、本来月曜日に放送する予定だったドラマ『絶対零度』が6日にずれ込み、以降のテレビ欄もアニメに切り替わってしまったのです。これにはネットで『出演者に問題があったか、直前でNGが出た?』『休学児童のためにアニメにしたのかな。でも急すぎる』『コロナのせい? ドラマの中で、ウイルス感染症の不安を煽る描写があったとか?』など、様々な憶測が飛び交う事態となっています」(前出・テレビ誌記者) 「Ns'あおい」は石原初主演の作品で、NEWS・小山慶一郎なども出演しているため、SNSでは放送を楽しみにする声が多くあがっていた。はたして今後、同ドラマが再放送されることはあるのだろうか。 NEWS, 再放送, 唐沢寿明, 小山慶一郎, 放送中止, 白い巨塔, 石原さとみ
ドラマ終わっちゃいました・・・ さみしいですw 放送中はツイッターを眺めながら観てました 本放送の時はまだ無かった?かな コメントしながらだったり コメントいただいたものに「いいね」をつけたり 同じ時間を共有できて楽しかったです。 あと、ウチの仕事場では 漫画修業中のメキシコ人の「ペドロ君」と一緒にドラマを観ることが多かったのですが、ビックリしてたね。 私の漫画がドラマになったことしらなかったからw 僕も頑張りますって! フジ・石原さとみ主演ドラマが“突如の放送中止”に飛び交う憶測 | Asagei Biz-アサ芸ビズ. あとは、友達から、観てるよーってLineもらったり 何年かぶりの同級生から連絡きたり 嬉しい瞬間が多かったです。 「Ns'(ナース)あおい」のドラマは 14年前・・・ほんと、もう昔の作品で 看護師の方で最近なられた方は存在すら知らないかもとw なんとか、少しでも盛り上がるといいなぁと思い 「Ns'(ナース)あおい」マガジンを作りました。 いやあ、 思ったより多くの方々に読んでいただいたようで 特に 小山慶一郎さんのファンの皆さまには あたたかいお言葉を多くいただきテンション上がりました 感謝、感激! ブイ!ブイ!w これからも たまに記事を更新していこうと思います。 フォローしていただくとご連絡がいくと思います。 今回の放送を機会に 作品を知っていただき 少しでも漫画の方にも興味を持っていただけたら ありがたいなと思ってました。 ラストなので ちょっと紹介させてください。 「Ns'(ナース)あおい」の漫画本は32巻あります。 ここはドラマでも使われた、いわゆる「本編」です。 実は「Ns'(ナース)あおい」には「過去編」があります。 単行本2巻分「thoses days」です。 ここには 「あおい」が高校を卒業し 「看護学校」での生活 「晴天会病院本院」で働いていた時の様子 「あおい」の恋・・・などなど とても甘酸っぱい感じで描いてあります。 あまり、自分の作品に上下つけたくないのですが ここだけの話 一番思い入れの深いシリーズなのです!! ちょっと興味がわいた方でも 32巻まるまる読むのは大変なので もしよろしければ こちらを読んでいただければ 「あおい」がわかるかなと思います。 このブログ 読んでいただいた皆様 本当にありがとうございました。 もしよかったらこれからも遊びに来てください! あおい以外の看護師さんの漫画 「はなうた」(現場の看護師さんを取材して描いています、短編集) 日々の日記はこちらをフォローしていただければと思います。 さて、今日はコブクロさんの「桜」でも聞いて寝ますw
TSUTAYA DISCASでは現在、初回入会から 30日間無料 お試しキャンペーンを行っています。 このお試し期間中であれば、「Ns'あおい」1話~最終回11話まではもちろん、続編である「Ns'あおいSP(桜川病院最悪の日)」もレンタルすることができます。 この無料期間中であれば、借り放題になっている作品は最大16枚まで無料レンタルできて お金は一切かかりません。 30代主婦 そう思われる方もきっと多いことでしょう。 そこで私も無料キャンペーン期間中という事で実際に登録してみました。 そして、2週間以内解約したのですが、 料金は一切かかりませんでした! 30代受付 TSUTAYA DISCASはレンタルサービスだけじゃない!
calendar 2020年08月31日 reload 2020年09月28日 folder 再放送ドラマ 2006年にフジテレビ系列で放送された石原さとみさん主演のテレビドラマ『 Ns'あおい 』(ナースあおい)の各テレビ局ごとの再放送スケジュールをお知らせしています。 番組紹介 「あんたも気をつけな…この病院ヤバイから」 利益優先!医師優遇!何も変わらない、病院の「日常」。 「みんな患者さんを助けたいと思って医師になったり看護師になったりしたと思うんです。 そんな人達が集まったのが病院なんだから変わるはずです--」 ここには、ナースの「リアル」がつまってる! ナース歴3年目の美空あおいは、日本有数の巨大医療グループの本院の救命救急センターでとある問題を起こし、系列の病院の内科病棟に異動させられる。ここは、かつて勤めていた救命救急センターとは異なり、一命を取り留めた後こそが正念場の患者を多く抱えた病棟であった。長期的かつ慎重なケアが重要であるこの内科で、相次いで起こる事件。 腕が伴っていない不誠実な医者、各界の著名人と医者との癒着、売り上げ第一、患者のケアは二の次という経営方針。 それに伴う無理な人員削除、ナース不足…。 徐々に浮き彫りになってゆく病院の「ヤバイ」現状。 しかし、そんな中、あおいは持ち前の明るさで、誠心誠意患者の看護にあたっていく。 頑張れば頑張るほど、プライドの高い医師には疎んじられ、変わらない現実の前に立ちすくみつつも、あおいはそれぞれの過去に傷を持つ先輩ナース・小峰響子や医師・高樹源太の協力により、徐々に周囲の人々の意識を変えていく。 果たして、あおいは自らも背負ったある過去を乗り越えながら、病院の現状を変えることができるのか?!
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