カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
Description シャキシャキの食感が最高!子どもにも大人気。若い大根のほのかな香りが季節を感じさせる一品です。 大根の間引き菜 15cmボール一杯分 昆布だし 300㏄ しょうゆ 大さじ3 作り方 1 ↑こんな感じで、間引き菜をよくよく水洗いをし、土を洗いおとす。根っこはそのまま残しておく。 2 鍋にお湯を沸かし、塩をパラパラと適当な量入れ、そこに間引き菜をサッと入れる。約30秒くらいでザルにあげる。 3 水にサッとくぐらせ、軽く絞り、水気をきる。ボールに昆布だし・しょうゆ・塩・ごまを混ぜ合わせる。 4 そこに茹でて絞った間引き菜をパラパラっとほぐすように入れ、浸す。 5 すぐに器に盛って食べても良し、冷蔵庫でしばらく冷やして食べても良し! コツ・ポイント お浸しをポン酢にしても、ごまペーストやピーナッツなど、いろいろなアレンジで楽しめます。 このレシピの生い立ち 我が家の家庭菜園で栽培途中の大根の間引き菜がたくさん取れ、おいしそうだったので、お浸しにしてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 4人分 料理紹介 小さなおかずだけど時間を掛けずに、でもしっかり美味しい。 5分で出来ちゃう簡単小さなおかずです。 材料 大根の間引き菜 1束 油揚げ(薄揚げ) 1枚 a みりん 大1/2 a 醤油 大1 a 水 大5 a 塩 ひとつまみ a 和風顆粒出汁 ひとつまみ 作り方 1. ダイコン 間引き菜の活用 | ダイコン栽培.com. 油揚げは2センチ幅くらいの短冊切りに、間引き菜は4センチくらいの長さに切る。 2. フライパンを中火に熱し(油は使いませんでしたが、お好みで)、油揚げを焦げ目をつけながら焼き、ここへ間引き菜を入れてしんなりするまで炒める。 3. aをくわえて煮立たせ、1分ほど煮て火を消す。 ワンポイントアドバイス 時短ポイント:フライパンで作ります。油揚げを焼き、その油で野菜も炒めます。フライパンなら間口が広いのであっという間に煮上がります。また、そのまま冷ます時にも間口が広いので冷ましやすいです。 記事のURL: (ID: r209937) 2011/02/25 UP! このレシピに関連するカテゴリ
2 この回答へのお礼 わたしも間引き菜(ちょっと茹でました)と薄切りにんじんと油揚げで炒めてみました。 お礼日時:2009/10/29 11:55 No. 1 fanelia 回答日時: 2009/10/28 22:10 毎年食べます。 湯がいて、おひたしやごま和えにすると、 美味しくいただけますよ。 この回答へのお礼 定番でおひたしにしましょうか・・・ お礼日時:2009/10/28 23:34 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
★豚肉とサッと炒めることにしました。★ 大根の間引き菜が手に入りました。 塩揉みしてご飯のお供にと思ったのですが、炒めたらどうかと思い、豚肉とサッと炒めることにしました。 大根の子供が根っ子にしっかり付いていて、その部分は斜めに刻みオリーブオイルでしっかり焼き付けてから、豚肉と葉を炒め、塩・胡椒しただけです。 葉からの水分量も多いので0. 8%の塩で味をつけましたが、OKでしたね。少し大根の辛みのある炒め物で、とても美味しくいただきました。 ★少し大根の辛みのある炒め物で美味しくいただきました。★ ●《材料》大根の間引き菜、豚肉 《調味料》塩(全体の0. 8%)、胡椒 ●《作り方》根っ子の小さな大根は斜めに刻み、オリーブオイルでしっかり焼き付ける。豚肉とざく切りにした葉を炒め、塩・胡椒する。 ◆ 『ほろ酔い!ながらつまみ』 ぱぱっと作れて、家飲みが楽しくなる (辰巳出版) ◆励みになりますので 応援クリック をお願いしますね。 ⇒ 人気ブログランキング
後はざくざく切って水にさらしてじゃこや他の野菜と混ぜてれ冷しゃぶと一緒に食べると美味しいです! 間引きなっておいしいですよね! 1人 がナイス!しています ①昆布茶の粉末をそのままかけて袋に入れてモミモミして一晩おくと、浅漬けに。 ②細かく刻んで鰹節と一緒に油炒めにして醤油をかけて水分が飛ぶまで炒めるとふりかけに。 ③刻んでごま油と塩コショウで味付けして、油揚げの巾着に詰め、玉子を落として口を閉じて、醤油ベースのだし汁で煮込むと巾着玉子に。 すぐにはこれぐらいしか思いつきません。 根っこ付きのまま茹でて、うどんやそばの飾りにすることもできますね。 一夜漬けってどうでしょう? 根っこがチョット辛くて好きなんですが。。。。。 1人 がナイス!しています
こんにちは、紳さんです。 みなさんは 「ゲーム実況者」になろう と思ったことはありませんか? 僕はめちゃくちゃあります。好きなゲームをやって、動画を撮って、それを公開して人気者になれたり、あわよくば収入が得られるようになる…… 最高じゃないですか! でも実際にゲーム実況者になるためには何から始めれば良いのでしょう? 機材はなにが必要なの? 動画編集ってどうやってやるの? 【YouTube】ゲーム実況のやり方～基本を押さえれば初心者でも簡単！ | digitaldiy. そもそも素人がゲームやりながら喋ってる動画って面白くなるの? ちょっと、あまりにも分からないことが多すぎるので、有名ゲーム実況者の方を呼んで話を聞いてみることにしました。 有名ゲーム実況者、もこう氏インタビュー もこうさんは2009年からニコニコ動画でゲーム実況を始め、感情を強く表に出すプレイスタイルや、独特な言い回しが光るゲーム実況が評判となり、多くのファンから支持されています。 現在はメインのプラットフォームをニコニコ動画からYouTubeに変えて活躍。 もこうの実況 は登録者数が100万人を超える大人気チャンネルとなりました。 自身のチャンネルがここまで成長するのに、もこうさんはどんなことをしてきたのでしょうか? 早速、お話を聞いてみたいと思います。 ゲーム実況を始めたきっかけ ――今日はよろしくお願いします! こういう時期なので、一応マスク着用とディスタンスを保ってお話を伺いたいと思います。 ……マスクとサングラスでもはや誰かわからないみたいになってしまってすみません。 もこう: いや、こちらこそサングラス忘れてすいません。貸していただいてありがとうございます。外出る時忘れちゃうんですよね…… ――まさかトレードマークといっても過言ではないサングラスを忘れるとは驚きましたが、レアなもこうさんを見れて嬉しいです(笑) ――本題入りますね。もこうさんはどうしてゲーム実況をやろうと思ったんですか? もこう: 大学生になり、一人暮らしを始めたタイミングで何か新しいことをやってみようと思っていたんです。 一人で家にいて暇だったので。 もともとニコニコ動画にはよくアクセスしていて、ゲーム実況動画も見てましたね。 しんすけ さんとか、 あなごみ さん、 ジャック・オ・蘭たん さんとか。 そんな中、僕はとにかく バトレボ (ポケモンバトルレボリューション)というポケモンの対戦型ゲームが好きだったので、これでゲーム実況とかやってみたら面白いかも、と思いました。 ――「 厨ポケ狩り講座 」ですよね!
もはや伝説となった動画シリーズで、もこうさんのゲーム実況を見てポケモンを始めた人もかなり多いと聞きます。あれだけ面白いと、やはり最初からすぐに人気が出ましたか? もこう: ぜんぜん、そんなことはありません。徐々に、徐々に伸びていってくれた感じです。 いきなり人気実況者になった、という実感はないですね。 ――もこうさんは元々、実況配信などのノウハウはあったのですか? それと、当時、どんな機材を使っていたか教えてください。 もこう: ノウハウとかは無かったですね。当時は右も左も分からない中でやっていました。 一番最初に動画をアップした時の機材は、 母親譲りのノートパソコン 、しかもCPUがセレロンとかのやつ。それと、通信制の学校に通っていた時に授業で使うために買ったボイスレコーダーと、Amazonとかで買った1万円ぐらいのキャプチャーボード。こんな感じでした。 ボイスレコーダーで録音した音声を録画したゲームの動画と組み合わせるんですけど、当時は編集技術とかも未熟でしたから…… 最初期の僕の動画はゲーム音声とリアクションの声がずれているんですよね。 ――今やゲーム実況の王と呼ばれるもこうさんにも、そんな時代があったんですね…… ちなみに現在は、使う機材とかにもこだわりはありますか? オススメの機材があれば教えてください! もこう: 僕は機材へのこだわりとかも特になくて。(値段が) 高ければ高いほど良い んじゃないか、って思いますけど。 ――なるほど。「弘法、筆を選ばず」という感じなんですね ゲーム実況ってどれぐらい大変なの? ――もこうさんは、ほぼ毎日動画を更新していますよね。実況動画を1本作るのに、どれぐらい時間をかけるんですか? もこう: 僕の場合は、編集にかけるのが1時間〜2時間。撮影に関してはケースバイケースなんですけど、例えば今でもYouTubeにアップしているシリーズの ポケモン剣盾 (ポケットモンスター ソード・シールド)とかなら 6時間〜7時間ぐらい、収録にかける 場合もあります。 ――編集に2時間、収録に7時間!? ゲーム実況をするために必要な、機材やマイクなどキホンの準備 | YouTube総合情報メディア かむなび. それを毎日? めちゃめちゃハードワークですね…… もこう: でも、それが毎回ではないですから。本当にかかる時はそれぐらい、という話です。 ポケモンの場合、収録中に自分が納得できる対戦動画が撮れないことも多いですから。撮れ高の確保、つまり納得できる対戦ができるまで、長時間ゲームをやり続けることになるんです。 ――ちなみに編集はご自身でやられているんですか?
というわけで、最新のゲーミングパソコンやキャプチャーボードをお借りできたこともあり、未経験の僕でもそれなりのゲーム実況動画をアップすることができました。 もこうさんがおっしゃる通り、今は 「撮影、編集、配信するための機材が気軽に買える時代」 になっているかと思います。 編集ソフトの使い方で困ったときも、ググったりYouTubeで調べるとすぐに解決法が見つかります! 人気チャンネルになるかどうかは努力次第として、世の中に自分の動画をアップすること自体は誰でもできます。参加するためのハードルは低いです! 興味を持たれた方は、是非とも一度、チャレンジをしてみてはいかがでしょうか〜! パソコンや周辺機器はパソコン工房
仕事・職業 公開日:2019. 09. 30 小学生の将来の夢の調査で、ユーチューバーがトップテン入りするなど、ユーチューバーは身近な職業になってきています。そんなユーチューバーの中でも、生き残るためにしのぎを削っているのがゲーム実況者です。今回の記事では、そんなゲーム実況者になるために必要な具体的な機器やソフトから、向いている人の性格や必要なスキル、気になる年収まですべてご紹介します。 ゲーム実況者になるには?
プレイ画面を録画する 機材紹介でも解説したとおり、プレイ画面の録画方法はどんなゲームを実況するかによって異なります。 PCゲームならPCにヘッドセットを接続し、キャプチャーソフトを使って録画すればOKです。家庭用ゲームやスマートフォンのゲームアプリの実況を行う場合は、キャプチャーボードを介してゲーム機やスマートフォンをPCに接続し、ヘッドセットをPCに接続したら、キャプチャーソフトを使って録画を行います。 キャプチャーボードに家庭用ゲーム機やスマートフォンを接続する(PCゲームの場合は不要) キャプチャーボードをPCに接続する(PCゲームの場合は不要) ヘッドセットをPCに接続する(編集で実況ボイスを入れ込む場合は不要) ゲームを起動する キャプチャーソフトを起動し、録画ボタンを押して録画する 2. 録画した動画を編集する プレイ動画を録画したら、次は編集ソフトを使って動画の編集を行います。 不要な部分をカットしたり、印象的なシーンにテロップを入れたり、実況中に噛んでしまったセリフを調整したりと、視聴者が見やすい動画になるよう工夫を凝らして編集しましょう。 ●場面のカット 対戦ゲームでマッチング待ちをしている場面や、RPGでひたすらレベル上げをしている場面など、中だるみしている場面はカット。テロップや追加の音声収録でカットした旨を説明しておくと親切です。 ●文字入れ 印象的な出来事の強調や、口頭の説明だけではわかりにくいゲームのポイントなどは、テロップを使って説明しましょう。テレビのバラエティ番組などを参考に、音声をあえて文字テロップにすると、視聴者の印象に残りやすい動画になります。 ●音声 ゲームをプレイしながら実況していると、どうしても噛んでしまったり、言い間違えてしまったりすることがあります。動画編集ソフトは、音声のみの編集もできるので、気になる場面はカットしたり追加で音声を収録したりと、視聴者が聞き取りやすい動画にしましょう。 3.
――ちなみに、もこうさんは他のゲーム実況者を参考にしたりすることってあるんですか? もこう: うーん。僕は他のゲーム実況者を参考にすることはないですね。とにかく自分がやりたいこと、好きなことを表現することが大切だと考えているので。 ただ、あえて名前を挙げるとしたら 加藤純一 という実況者がいるんですけど、彼は唯一無二の存在だな、と感じています。 ゲーム中にゲームのこと以外はほとんど喋らない、というところがカッコ良くて。とことん、ゲームと真っ直ぐに向き合い続ける実況動画という部分では、僕も彼の影響を少なからずうけているのかも知れません。 ――ゲーム以外でネタの参考にしているコンテンツとかってありますか? 映画とかバラエティ番組とか。 もこう: あーあんまりないかもしれませんね。アニメとかは結構見てて、その時のセリフとかがもしかしたらゲーム中に出てるかもしれません。 ――なるほど。もこうさんのゲーム中の名言(迷言)は、知らずのうちにアニメから影響を受けてたかもしれないってことですね(笑)。 ――もこうさんはゲーム中に感情が高まるあまり、(ごく稀に)回線を切断したり、コントローラーを破壊したり、暴言を吐いたりすることがありますよね。そういうところが「人間っぽくて面白い」と視聴者が感じる部分だと思うのですが、ご自身ではどう思われますか? もこう: そういうところに注目して欲しくはないですけどね……素でやってることなので。 ゲームに運負けした時などは正直な感情が表に出てしまうことがあります。けど、頭の中で「収録している」という意識があるので、すぐに言葉でフォローしたりするんですよ。「回線切断とかは絶対にしてはいけない」とか、「愚かな行為だと視聴者に教えるためにあえてやった」とか。 でも実際はめちゃくちゃキレてます。 こないだもInstagramで対戦相手の悪口を書いたりしましたから。 ただ、 感情は抑えるのではなく、爆発させることが大切 だと考えています。だってゲームで負けて悔しいとか怒るって普通の感情だし、それだけ真剣にゲームをやっているということが伝わるので。 ――テクニック的なことで聞きたいのですが、もこうさんは動画にテロップを入れていませんよね。テロップを入れようと思ったことはありますか? もこう: あります。常日頃から「どうしたらもっと動画が伸びるのか」を色々と考えるので、テロップについても考察はしてきました。 例えば、テロップがある動画だと「電車の中でミュート状態にしても見ることができる」とかメリットがありますよね。一方で、動画に妙なバラエティ感が出てチープになるというデメリットもあると思います。あと、単純にテロップを入れる労力がかかるというのもデメリットですよね。 もしかしたらテロップを入れた方が動画が伸びるのかも知れないんですけど、僕は労力のわりにはデメリットの方が大きいんじゃないかと思い、現在は入れていません。 ――動画を撮る時、台本とかは用意するんですか?
iPhoneだけでゲーム実況を行うことも可能です。 iPhoneにはあらかじめ画面録画機能が搭載されています。設定をタップしたら、コントロールセンターを開き、 コントロールセンターに画面収録を追加 しましょう。後は、コントロールセンターを起動し、録画ボタンを押して、ゲームアプリを起動すればOKです。 iPhoneにヘッドセットを接続してゲームアプリをプレイすれば、クリアな音質で実況者の声を収録することも可能です。 編集は無料アプリのiMovie を使えば簡単に行えます。 このようにiPhoneを使ったゲーム実況はとても簡単です。しかし、他のスマートフォンを使った実況と同様に、凝った編集をしたいなら、PCの大きなモニターを使いたいところです。できれはHDMI変換アダプタとキャプチャーボードを用意し、PCに画面を取り込みましょう。 まとめ YouTubeにゲーム実況動画を投稿する方法を中心に、必要な機材やYouTube以外のプラットフォームについて紹介しました。一見、ハードルの高そうに思われがちなゲーム実況ですが、基本さえ押さえれば誰でも簡単に行うことができますので、まずは簡単な動画で良いのでYouTubeに自分の動画を投稿してみましょう。