こんにちは。アサヒ軽金属スタッフのピロコです。 この間、圧力鍋でこんな時短料理を作りました。 キャベツの丸ごと煮込みです。 食卓に出すと、家族全員がビックリ(笑) 豪快さがツボだったようで、しばらくはこの話題でもちきりになりました。 しかも、味も抜群! ベーコンの味がしっかり染みこんで、中までと~っても甘いんです◎ 生キャベツが苦手な父も、煮込みキャベツの優しい甘みが気に入ったようで「また作って」とリクエストされました。 これまで捨てていたキャベツの芯や外の葉まで食べられるから、ちょっと得した気分。 今ではすっかり定番メニューの仲間入りです。 キャベツの芯と外側の葉には、栄養がたっぷり! 野菜って、普段捨ててしまいがちなところにこそ栄養があって、おいしいって知ってました? キャベツなら、芯と外側の葉。 芯の部分には、食物繊維やビタミンCをはじめビタミンUが、外側の濃い緑色の葉にはベータカロテンがたっぷり含まれています。 それに実は、キャベツの芯には、葉の約2倍のカリウム、カルシウムが含まれるんです。 前はキャベツを丸ごと買ってきたら、外側の葉や芯はかたくて食べられないと思っていたので、栄養のかたまりをあっさり捨ててしまっていました。 やわらかくできれば食べられるのに、今考えるともったいないですよね。 キャベツの栄養は煮込んで守る!? ロールキャベツ｜オリジナルレシピ｜電気圧力鍋 KPC-MA4｜アイリスオーヤマ. 野菜炒めにサラダ、ロールキャベツ、お好み焼き。 いろんなメニューで出番の多いキャベツですが、 たっぷりの栄養を残さず摂るポイントは調理方法にあり! おすすめは、煮込み料理かスープです。 水溶性であるビタミンCは、熱に弱く、炒めると3~4割、蒸すと2~3割ほど減ってしまいます。 煮込んだキャベツのビタミンCも減りますが、スープとして煮汁までいただけば、栄養をほとんど逃さずに摂取できます。 最近のうちのキャベツ料理は、芯や外の葉まで丸ごと使った煮込みばかり。 家族皆で、スープに溶け出した栄養も全部丸ごといただいています。 丸ごとキャベツをおいしく食べよう キャベツを丸ごと1個食べるのって、結構難しいもの。 焼き鳥屋なんかで、生キャベツがお皿にドーンと盛られて出てきますよね? ヘルシーで箸休めにぴったりだけど、かさがあるのでたくさんは食べられません。 千切りキャベツも同じで、付け合わせ程度がやっぱりちょうどいい感じ。 使い残したキャベツが冷蔵庫に変色して残っている、ということもありませんか?
キャベツの葉の芯の丸みに俵型のタネを乗せ、芯でタネを包むように覆い被せます。 なるべくタネと葉をくっつける感じでキッチリ被せます。 葉の左右を中央へたたみ、くるくる巻きます。 空気を抜くような感じでキッチリ巻きます。 巻き終わりを下にして圧力鍋に平たく並べて敷き詰め、材料Aを加えます。 6. 落しフタ(蒸し器を使用)をしてフタを閉めます。 火をつけて強火にし、圧力のピンが上がり切ったら5数えて火を消します。 ピンが上がっている状態のまま、厚手のビニール袋を鍋の上部だけにかけます。 ふんわりでOKです(やけどに注意して下さい) 大判のフリースでグルグル包んで1時間以上放置します。 7. 1時間以上たっても鍋は熱いままです。 フタをあけるとホカホカのロールキャベツが出来上がっています。 弱火にかけて、ひと煮立ちしたら火を消し盛り付けて完成です。 パセリ、粗挽き黒こしょう&粒マスタードを乗せると美味しいです。 ワンポイントアドバイス キャベツの葉を傷つけないように、調理中も盛り付けの際もそぉっと優しく扱って下さい。 小さい葉の場合は枚数を増やしてタネを小さく作り個数を増やして下さい。 1時間放置で美味しく煮えていますが、 6時間くらい放置しても鍋は温かいままで美味しく煮えていました。 ブログでは細かい工程にわけて画像をつけたレシピを書いていますので、よかったら見に来て下さいね。 記事のURL: (ID: r834030) 2014/11/23 UP! このレシピに関連するカテゴリ
川津由紀子 さん 最近朝夕は少し肌寒さを感じるほどですね。今年は秋の訪れが早いですね。去年が猛暑でいつまでも暑かったからなぁ。でも夕方ちょっと外に出ると涼しい風が吹いていて気持ち良いです♪そろそろこんな煮込... ブログ記事を読む>>
2020年末、一人の天才の死が世界を驚きと悲しみに包んだ。サッカー界のスーパースター、ディエゴ・マラドーナ。アルゼンチンが1986年のワールドカップで優勝した時のキャプテンだ。彼が"神"の称号を手にしたゲーム、それは準々決勝の対イングランド戦での2つのゴール、疑惑の「神の手」と伝説の「5人抜き」だ。2つの奇跡の裏にあった真実を相まみえたイングランドのキーパー、シルトンら関係者の証言で明かす。
メッシはゴールを決めた後、ユニホームを脱ぎ…(AP) スペイン1部バルセロナのメッシ(33)は29日の第11節オサスナ戦でチーム4点目を奪うなど、4ー0の大勝に貢献した。この試合でメッシは先日60歳で急逝したマラドーナさんにささげる"神の手未遂"プレーやユニホームを着用しての追悼ゴールなどが話題となっている。 試合は前半29分、バルサのブライスワイトのシュートがフワリとした浮き球となり、ゴールラインを越えて先制点となった。これに詰めようとしたメッシが一瞬、手を出すような動きをしたが、これが86年メキシコW杯イングランド戦でマラドーナが決めた"神の手ゴール"のような動きとなった。偶然か狙ったのかはメッシのみぞ知るところだが、ムンド・デポルティーボ紙は「メッシは神の手をためらった」と大きく報じている。 その後メッシは後半27分に鮮やかなミドルをたたき込むと、下に着こんでいたユニホームを見せて天に祈りをささげる。それは幼い頃のメッシ、マラドーナも在籍経験があるニューウェルズの10番だった。なおこの豪快ミドルも同紙はマラドーナがニューウェルス時代に決めた一撃と似ていると紹介している。 なお試合後、メッシは自身のインスタグラムを更新。自分とマラドーナの写真を並べて「永遠なれ、ディエゴ」との言葉で哀悼の意をささげた。 【オススメ】
礼はいらないよ 2021. 01. 20 更新 ツイート マラドーナの"神の手"ゴールには陰謀論が入り込めない ダースレイダー (by:Wikimedia Commons) 1986年6月22日。ロンドンの僕の家には近所の子供たちが集まり、テレビの前でドキドキしていた。これからサッカーのメキシコワールドカップの大一番、イングランド・アルゼンチン戦が行われるからだ。 ここから先は会員限定のコンテンツです 無料! 今すぐ会員登録して続きを読む 会員の方はログインして続きをお楽しみください ログイン { この記事をシェアする} この記事を読んだ人へのおすすめ
サッカー界で語り継がれる伝説の一戦、ゴールは数あれど、約35年の時を経ても未だに色褪せないのは1986年メキシコW杯準々決勝、アルゼンチンvs. イングランドだ。天才ディエゴ・マラドーナが"神の手"と"5人抜き"ゴールでサッカーの母国を下した試合について、対戦相手だったガリー・リネカーが当時の思い出を包み隠さず語ってくれた。前編・ 後編 の2回に分けてお送りします。 <翻訳・山中忍> ――ガリー、時の流れは早いもので、キミが大会得点王に輝いた1986年メキシコW杯から34年。丁度ひと月違いの同い年で大会の最優秀選手に選ばれたディエゴ・マラドーナは、一足早く10月30日で60歳になる。 彼は、イングランドがアルゼンチンに敗れた(1-2)エスタディオ・アステカでの準々決勝で、両国間の対立の歴史に新たな因縁を加えた選手でもあるわけだけど、「マラドーナ」という名前を聞いた時に、今のキミの頭には、一体どんな考えが、そしてどんな人物像が浮かんでくるのかな? ガリー・リネカー(以下、L):自分がプレーしていた時代で、最も偉大な選手だということ。これは間違いのない事実だ。 私生活でのトラブルや、時にはピッチ上でも物議を醸す行動があったことは周知の事実で、天才だからこそ完璧ではあり得ない人間の典型だと言えるのだろうけど、選手としての「ディエゴ・マラドーナ」には畏敬の念を抱かない方が不思議。 それほど、いわゆるワールドクラスの中でもズバ抜けた存在だった。背丈は、周りの選手たちに頭ひとつ以上抜かれていたっていうのに(笑)。それが、フットボーラーとして、あの抜群の才能! 【神の手】マラドーナ伝説のゴール！1986年6月22日メキシコW杯アルゼンチンvsイングランド - YouTube. ストライカーにとってタフな世界だった ――センターフォワードだったキミに対して、マラドーナはセカンドトップという違いはあったけど、同じストライカーとしてはどう? L:僕らの時代は、ストライカーにとって今よりもはるかにタフな世界だった。彼の凄さを語るうえでは、その点も覚えておいてもらわないといけない。サッカーの歴史の中でも、当時のピッチほどストライカーにとって厳しい環境はなかったと言ってもいい。 試合では90分間ひたすら蹴られっぱなし。4、5回、ディフェンダーから手荒い歓迎を受けた後で、ようやく相手にイエローが出るというような感じでね。高い個人技や創造性の持ち主が、その才能を思う存分に発揮できる環境とは程遠かった。でも、ディエゴは、それをやってのけたんだ。 【次ページ】 彼ほど蹴られまくった選手はいない
チビが頑張ってるから許した 36 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7fc5-W+Es) 2020/11/27(金) 08:16:05. 98 ID:h+NKjy2C0 マルビナス諸島 あんまり知らんかったけど神の手って自分で言ったと聞いてドン引きした >>34 動画はどれもあまりクリアでないからな。 スチール写真では手を突き上げてボールを打ってるのがきれいに捉えられててその写真が出て誤審が確定したような記憶。 サッカーは審判をだまして反則したものが称賛されるスポーツだから 相手チームからしてみたらこれほど不条理なルール違反はないよな。許せないだろ
ディエゴ・マラドーナさんはサッカー選手として恵まれた体格だったとは言えません。しかし、その小柄な体型を活かし、素早いプレースタイルで猛威を振るいました。 そして、頭の回転が早く洞察力があり試合全体を常に把握し、パスも得意とする天才でした。 万能型選手・パスもでき、シュートの決定力をあり、スター性を持ち合わせた選手、だからこそ ディエゴ・マラドーナさんは世界から天才 伝説プレー集「動画で見よう」 「サッカーの神」マラドーナ 全盛期のディエゴ・マラドーナさんは天才的なサッカー選手でした。 当時はドリブルの天才とも評価されており、当時の他のサッカー選手たちとプレースタイルが全く異なり、 ディエゴ・マラドーナさん独自のプレースタイルで活躍し、チームを勝利に導きました。練習中から目立つ選手だったようです。 天才マラドーナ 体の使い方やリズムが全然違う ボールと遊ぶ感覚⚽️ — 福島 兼太朗(Kentaro Fukushima) (@Fkentaro0520) March 4, 2020 「サッカーの神」マラドーナへ対する評価は? マラドーナに対するレジェンド級選手たちからのコメントを集めてみました。 クライフ 「マラドーナだけは自分より上。あれは別格」 フェラーラ(ジダンとマラドーナとチームメイトだったDF) 「ジダンが止まってやるプレーを、トップスピードで正確にやってしまうんだ」 ロナウジーニョ 「マラドーナがNo.
全体的に運動量も… [7月24日 22:30] 東京オリンピック2020 「見えないところ、後ろから」なでしこ山下杏也加、… [7月24日 22:22] 東京オリンピック2020 なでしこ岩渕真奈、右膝テーピンググルグル「迷惑を… [7月24日 21:59] 東京オリンピック2020 なでしこ1位突破の可能性消える 先発5人入れ替え… [7月24日 21:59] 東京オリンピック2020 「1つのプレーで仕留められた」高倉監督 なでしこ… [7月24日 21:57] 記事一覧 仏代表ジルー獲得をミランが発表「僕の野望はトロフ… [ 記事へ] セリエA 仏代表ジルー獲得をミランが発表「僕の野望はトロフ… [7月18日 7:45] セリエA どうなるサッスオロ?