店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 サムズ アンカーイン 国際通り店 ジャンル ステーキ、鉄板焼き、アメリカ料理 予約・ お問い合わせ 050-5456-7949 予約可否 予約可 住所 沖縄県 那覇市 久茂地 3-3-18 国際通りパレット久茂地近く 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 ゆいレール県庁前駅より徒歩5分 県庁前駅から284m 営業時間・ 定休日 営業時間 17:00~23:00(L. O. 22:00) 日曜営業 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥3, 000~¥3, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥4, 000~¥4, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (楽天Edy) 席・設備 席数 160席 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 オシャレな空間、席が広い、ソファー席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! サムズセーラーイン 国際通り店 メニュー：ランチ - ぐるなび. mobile メニュー ドリンク カクテルあり、カクテルにこだわる 料理 英語メニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス お祝い・サプライズ可 お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、お子様メニューあり パフォーマンスやお子さまにも楽しんでいただけるメニュー揃えてます♪ ホームページ 公式アカウント 電話番号 098-862-9090 お店のPR 初投稿者 TOMIT (6374) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
国際通りの鉄板焼ステーキ&シーフード レストラン。 大航海時代の帆船をイメージした店内で、 シェフのパフォーマンスが楽しめる! GoToイート可 沖縄で愛された歴史あるステーキ&シーフードレストラン 「サムズレストラングループ」のひとつ、 サムズアンカーイン国際通り店は、船内をイメージしたお洒落な店内で、 シェフの鉄板焼きパフォーマンスと共に最上質のステーキや新鮮なシーフードが味わえます。 人気はサムズ名物「伊勢エビのウニソース焼き」と「テンダーロインステーキ」を組み合わせた豪華なコース。 オリジナルのトロピカルカクテルもあり、ゆっくりとお食事が楽しめます。 お店の取り組み 10/13件実施中 店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 お客様の入れ替わり都度の消毒 除菌・消毒液の設置 店内換気の実施 テーブル・席間隔の調整 キャッシュレス決済対応 お会計時のコイントレイの利用 スタッフのマスク着用 スタッフの手洗い・消毒・うがい スタッフの検温を実施 お客様へのお願い 2/4件のお願い 体調不良のお客様の入店お断り 混雑時入店制限あり 食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。 ジューシーな鉄板焼ステーキが味わえる! サムズ アンカーイン 宜野湾店 - 鉄板焼ステーキ. 人気の伊勢エビのウニソース焼き!ステーキとのコンビで♪ 大航海時代の帆船をイメージした店内。船に乗っているかのよう 炎の鉄板焼で、沖縄の思い出の残る夜を♪ 店名 サムズアンカーイン国際通り店 サムズアンカーインコクサイドオリテン 電話番号 098-862-9090 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 住所 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-3-18 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス ゆいレール 県庁前駅 徒歩4分 ゆいレール 旭橋駅 徒歩11分 駐車場 無 営業時間 ディナー 16:00~20:00 (L. O. 19:00、ドリンクL. 19:00) ※5月28日よりしばらくの間、休業させていただきます。 サムズセーラーイン 国際通り店はランチとディナー営業しております。 定休日 平均予算 2, 700 円(通常平均) クレジットカード VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ MUFG UC DC セゾン 銀聯 イオン 電子マネー/その他 楽天Edy 予約キャンセル規定 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。 席のみ予約(1名あたり) 当日キャンセル(連絡なし) -- 3000円 総席数 160席 禁煙・喫煙 店内全面禁煙
サーロインステーキラージ 特別料金!&「サムズオリジナルストラップ」をプレゼントします♪ ¥ 3, 000 ¥3, 300 ステーキハウスのメッカ=国際通りの人気店県庁近くにあり、連日観光客も多く訪れる鉄板焼レストラン。味は勿論のこと、アクロバティックな手捌きで調理するシェフのパフォーマンスもこれまたお見事!
キャプテンズイン国際通り店、美浜店は11:30〜20:00まで通し営業致します。 ランチ11:30〜17:00(Lo16:00)/ ディナー17:00〜20:00(Lo19:00) ※緊急事態宣言の要請を受け8月22日までは酒類提供は停止となります。 新型コロナウィルス感染対策として アルコール消毒や、全テーブル上部には大きな換気扇で空気の入れ替えを行っております。 皆様のご来店お待ちしております。 ※キャプテンズイン東町店は8月22日まで休業となりますのでご了承ください。
前菜:シュリンプ カクテル(海老の冷菜) メイン:最上質テンダーロインステーキ デザート:ブルーシールアイスクリーム ▼お子様 ランチ(フルコース)▼ ★特製スープ、ガーデンサラダ、季節の野菜、ポテト、パン又はライス、ドリンクが付きます。 ※ご注文は、12才以下のお子様に限らせて頂きます。 [お子様]テンダーロインステーキ ランチ 1, 550円 [お子様]ハンバーグステーキ ランチ 1, 500円 [お子様]大ぶり海老 ランチ ※メニュー内容は季節により予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
涼しげで、さっぱり、ぷるんとした「くず餅」と「わらび餅」。どちらも昔から日本で親しまれてきた和菓子でよく似ていますが、原材料や食感、味わいなど、それぞれに違った魅力があるのをご存知ですか? 今回はとりわけ蒸し暑い夏にうれしい2つの和菓子の違いに迫ります。最後に素材にこだわった老舗の逸品もご紹介するので、ぜひ食べて違いを楽しんでみてください。 伊勢丹の和菓子はこちら>> 何が違う? 東西の「くず餅」と「わらび餅」 食感や見た目、食べ方など、共通することが多い「くず餅」と「わらび餅」。それぞれの違いを知れば、より味わいも深まります。さっそく違いにアプローチしていきましょう。 <違い1> 原材料は「本葛粉」「うき粉」「本わらび粉」 くず餅とわらび餅は、まず原材料が異なります。それぞれの材料について探っていきましょう。 くず餅の原材料は? 伊勢古仁屋 （いせこびとや）｜本わらび粉100％使用本わらび餅伊勢古仁屋. くず餅は、関東と関西とでは別物なのをご存知でしょうか。 関西のくず餅は「葛餅」とも書き、植物の葛の根から精製した「本葛粉」が原材料です。とはいえ、本葛粉の精製には多くの時間と手間がかかることと、葛自体の収穫量が少ないことから、国産の本葛粉はとても希少で高価な食材となりました。そのため中国などの外国産の本葛粉や、芋やトウモロコシのデンプンを使ったくず餅も多くなっています。 一方、関東では小麦粉からグルテンを取り除いた「うき粉」を乳酸発酵させたものを原材料とし、葛餅と区別して「くず餅」「久寿餅」という字をあて、江戸時代より主に東京の門前町で親しまれてきました。発酵食品は、健康面やおいしさから世界的なブームとなっていますが、久寿餅も日本古来の発酵食品として見直されています。 わらび餅の原料は? ではわらび餅は何が違うのでしょうか?
夏に食べたいおやつの1つである 「わらびもち」 実は意外にも高カロリーなんですよね、これなら夏場のダイエットにも影響が出そう・・。 市販のわらびもちが高カロリーなのには実は理由があるのです。そして自家製ならそのカロリーをできるだけ抑える秘訣も・・ 今回は、市販のわらびもちが高カロリーな理由と、自宅でできるヘルシーわらびもちのレシピを紹介していきます。 スーパーで買うわらびもちに、高カロリーのものが多いのは何故? 老舗の和菓子屋さんで売られているわらびもちのカロリーは約180Kcal. 片栗粉でつくる…ふるふる♪わらび餅 by みっこ＊mikko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. なのに対して、近所のスーパーやコンビニでよく売られているのだと 190~240Kcal ! 知らないと実に60Kcalも高いカロリー量をとっていることになるのです。 なぜ、そんなに違うのか? その理由はずばり、使用している原料の粉の違いです。 老舗の和菓子屋さんでは、100%の 「本わらび粉」 を原料として使っています。一方、スーパーやコンビニだと 「わらび餅粉」 を原料とします。 なんだか、一見同じように見えますが、わらび粉は、純粋にわらびの根からとれるデンプンを乾燥して作っているのに対して、わらびもち粉は、芋類からとれるデンプンを多く混ぜた原料となっているからなのです。 わらびからとれる100%本わらび粉はわずかな量で、そのため流通量も少なく高価になります。 また、日持ちしにくいという理由から、一般向けには「わらび餅粉」がほぼ使用されているのです。そしてうま味を出すために糖類を原材料に追加したり、きな粉・黒蜜などがたっぷりかけられたりしている訳です。 糖質、カロリーが気になる方はご自宅で手作りですね! 糖質量や蜜の量が気になる方は、ご自身で作られた方が量の加減も出来て良いですね!以下に基本的なわらびもちの作り方、さまざまなわらびもちのアレンジレシピを御紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね♪ 基本的なわらびもちの作り方 まずは基本的なわらびもちの作り方です。わらび粉が簡単に手に入れば嬉しいのですが…、残念ながら、スーパーで多く売っているものはわらびもち粉です。 参考記事 わらびから自分でわらび粉をつくるという方法もあります! ▶ わらび粉ってどんな食材?自宅でできる本わらび粉の作り方とは せっかくつくる美味しいわらびもち。わらびもち粉からつくるときに、カロリーを抑えるためにも、砂糖やきな粉の量を加減して調整してみましょう♪ わらびもち粉を使った基本レシピ 鍋に水2カップ・わらび餅粉を入れてしゃもじでよくかき混ぜます。この時に砂糖も加えますが、お好みに合わせて30gから100g!糖質が気になる方は少なめに加えましょう!
わらび粉は高カロリーなものが多い?ダイエット中の方は注意! 純度が高い本わらび粉のカロリーはタンパク質、脂質も低く、低カロリーだと言われています。 しかし、一般にスーパーなどで売られているわらび粉には、ほかデンプンに加え、うまみを出すための糖質も添加されているものが多いので、高カロリー。 なかには、100g当たり380kcalという高カロリーなわらび粉も売られているようなのです。 そのため、ゼラチン質でダイエットにも良いのではと思いがちな、わらび餅ですが、原料のわらび粉自体が高カロリーなものが使われていては逆効果。 カロリーチェックに加えて、わらび粉の原材料に何が使われているのかは、確認するようにしてくださいね。 関連記事 美味しいわらびもちの作り方、片栗粉での代用も! ▶ わらびもちが高カロリーな理由!片栗粉で簡単レンジでの作り方! わらび粉作り方まとめ 純度の高いわらび粉をつくるには多くの時間と手間がかけられていて、本物のわらび粉にはなかなか出会えないことがおわかりいただけたかと思います。 ある程度のわらび粉でつくったわらび餅でも、美味しいものではありますが、本来のわらび粉ならさらに違った味わいが楽しめます。 わらびが旬の夏の時期には、家庭でつくるわらび粉、わらびもちづくりにチャレンジされては如何でしょうか? お子様の自由研究ついでなら、さらに楽しく挑戦できるかもしれません♪ (By ゼウス23世)
きな粉や黒蜜をかけて食べるのが美味しい、夏のお菓子である「わらび餅」! わらび餅はわらびが練り込まれているのではなく、「わらび」から作る 「わらび粉」 でつくられるので、その名前がついています。 「わらび粉」はとても貴重な粉で、実は純粋な「本わらび粉」はなかなか手に入れられないとも言われています。おまけにとっても値段が高い! 今回は、そんな希少価値の高いわらび粉とは?わらび粉の手作りの方法も含めてご紹介していきます。 わらび粉とは? わらび粉とは、わらびの根から取り出したデンプンを乾燥して作られます。 1kgのわらびから採れるわらび粉は、わずか7gから8gと、とても 希少価値のある高級食材 。 しかも、製造には最低半月もかかります。わらび粉は希少性が高いうえに、作るのに手間暇がかかるので、おのずとそのお値段も高いものなのです♪ そのため、実はスーパーで普通に売られている「わらび粉」は、 残念ながらほぼわらび粉100%のものではありません。 芋類やタピオカなどから採れたデンプンと混ぜ合わせて、人工的に作られています。 業界でも、純粋な100%わらび粉は、なかなかお目にかかれない食材なのだそうです! 似たようなものにくず粉や片栗粉がある! わらび粉と同じ奈良の名産品として 「くず粉」 があります。 葛(くず)という植物根から採れるデンプン粉で、こちらもわらび粉と同じくくず粉は、とても希少性が高いもの。 また葛100%で出来たものは本葛粉と呼んでおり、こちらもわらび粉と同じく、純粋なものはなかなかお目にかかれないのだとか。 関連記事 ▶ 葛粉の栄養、効能7選とは?たっぷりの葛粉湯で健康になろう! わらび粉もくず粉もデンプン質なので、あんかけのようなとろみをつける働きがあります。なので簡単に代用できる安価なものとして 「片栗粉」 も人気になっています。 しかし、わらに粉やくず粉とは栄養素や風味がくらべものになりません。 ただ料理として「とろみ」効果を求めるだけの場合は、片栗粉が便利だという訳です。 本わらび粉の定義は?高純度のわらび餅を見付けるには… 本葛と同じように、100%純粋わらび粉は、 「本わらび粉」 と定義されるべきですが、現在のところ確かな定義がないのが問題のようです。 本わらび粉とうたいながらも、他のデンプン粉とブレンドされている物が多く売られていていま流通の間で問題視されています。 消費者としても、希少なわらび粉だと思って購入したのに、100%でないのはショックですよね。 そこで、なるべく100%に近い本わらび粉を選ぶのはどうしたら良いのでしょうか?