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関東もようやく梅雨明け! これからが暑さの本番です。この時期はいわゆる夏野菜と呼ばれる旬のものが、身体にこもった熱を冷ましたり、水分を補給したり、真夏も続く湿度への対策として余分な水分を排出したり……と夏の不調をケアしてくれるのでおすすめ。 また汗をいっぱいかくと、汗とともに気(元気、エネルギー)も流れてしまって夏バテの原因に。お肉やお魚、穀物、芋、豆が気を補うのでぜひしっかりと食べてください。 今回はたくさんある夏野菜の中からゴーヤをチョイスしました。暑さを冷まし、独特の苦みが、暑さで心拍数が上がって傷めやすい心にも働きかけてケアします。心(しん)は心臓のポンプ機能を担うところですが、"ココロ"と書くだけあって精神の働きを統括します。傷めると不安感、驚きやすい、不眠、夢を多く見る(眠りが浅い)などの症状がでてきます。 ゴーヤは身体に良いと知ってはいても、その苦みに食べづらさを感じる方もいらっしゃいますよね?? クリスマスに！スモークサーモンと生ハムの前菜レシピ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. そんな方でもできるだけ食べやすいレシピを、と考えたのがご紹介する「ゴーヤとジャガイモのタルティーヌ」。ジャガイモそのものの甘さや、加えた卵黄やオリーブオイルのマスキング効果で食べやすくなっていると思います。 パプリカパウダーはあると風味が良くなりますが、なくてもおいしく作れます。カイエンペッパーがなければ一味唐辛子でも。そうなると他はおうちにあるもので作れるのではないでしょうか。もちろんパンはお好きなものでOK、バゲットや食パンでも大丈夫です。何かと悪者扱いされる小麦ですが、小麦も心に働きかける食材です。 ゴーヤを食べやすくするための食材であると同時に、ジャガイモは気を補って胃腸ケアをしますし、卵黄は潤いや血を補います。もちろん食事に欠かせないタンパク源としても。 比較的簡単なレシピです。週末のブランチに白ワインと一緒にいかがですか?? ---fadeinpager--- ゴーヤとジャガイモのタルティーヌ 【材料】2人分 ゴーヤ 1/4本 ジャガイモ 中1個 パン(カンパーニュ、ルヴァンなど) 2切れ A 卵黄 1個分 水 大さじ1. 5 ニンニク すりおろし少々 パプリカパウダー 少々(なくてもOK) カイエンペッパー 少々 塩 2つまみ 粗挽き黒コショウ 少々 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1. 5 【作り方】 ゴーヤは縦半分に切ってから種を除いてスライスし、塩1つまみ(分量外)をまぶす。しんなりしたらエクストラバージンオリーブオイル適量(分量外)を加えた湯でさっと下茹でし、水分をきる。Aをよく混ぜ合わせておく。 ジャガイモは洗って皮ごとラップで包み、600Wの電子レンジで3~4分(串がすっと入るくらいまで)加熱する。ジャガイモが熱いうちに皮をむいてマッシュし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 パンにエクストラバージンオリーブオイル(分量外)をかけてフライパンで焼き、ジャガイモのペーストをのせ、その上にゴーヤをのせる。粗挽き黒コショウとパプリカパウダーをふり、お好みでゴーヤにエクストラバージンオリーブオイルをかける。 >>「心と身体を元気にする、 薬膳レシピ」一覧へ ちづかみゆき 美容薬膳研究家。国立北京中医学大学日本校(現 日本中医学院)にて薬膳を学び、国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動後、東京に戻り季節の薬膳、美容の薬膳を中心とした薬膳料理教室meixue(メイシュエ)を主宰。現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める。 Instagram: @miyukichizuka
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0 2019年12月28日 東京都渋谷区 株式会社ノンストレス 様
蓋をして2分ほど弱火で蒸し焼きにし、ブラックペッパーとパセリを振り、完成! とにかく簡単だけどうまい! 作り方はとにかく簡単なのですが、火を入れたトマトの甘みと旨み、それと焼肉のたれが奇跡的にマッチングしてとっても美味しいです。 トマトだけではなく、茄子も入れることで食べ応えがアップし、チーズでより濃厚かつボリューミーに。 是非この夏、おうちで作ってみてくださいね。 井口タクトさんのコラム
スポンサーリンク 家族で犬を飼っていると、ある特定の家族だけが吠えられたり、唸られたりすることがよくあるようです。 たとえば、 家にあまりいない父親 たまに実家に帰ってくる学生 いたずら盛りの子供 自分より後でやってきた(生まれた)赤ちゃん とってもやさしいおばあちゃんが吠えられることもあるそう。 今までの犬のしつけ本や、あなたがネットで検索した情報では、 『 犬は家族の中で順位付けをしていて、自分より下の順位の者に対して吠える 』 と書いてありませんでしたか? しかし、 最近の研究結果では、 『犬は家族との間で順位を付けない』 ということが分かってきています。 では、どうして特定の家族だけ吠えられるのでしょうか。 その調査研究結果をもとにやさしく解説いたします。 犬の順位付けの根拠となっているのが、 犬の祖先のオオカミは群れで生活している。 その中で、食べ物やパートナーとなる相手など限られた資源を確保するにはより上位の強いオオカミに優先権があった。 したがって、家族の一員となった犬も、その序列を家族の中に見出そうとしている。 という考えです。 しかし、この考えは、 本物のオオカミの群れの実態を見ていない誤った考え でした。 この考えが生まれたオオカミの群れは、 全然血のつながっていないオオカミ同士を無理やり一か所にまとめて飼育した動物園の中のオオカミの群れの中でおこったことだったのです。 実際の野生のオオカミの群れは、家族や親せきなどで構成されています。 その中で群れを従えるオオカミは、群れを支配する王様ではなく、群れの安全を守るリーダーであり、群れは上下関係ではなく、仲間同士の絆で結ばれているのです。 では、 犬は飼い主さん家族をどう思っているのでしょうか? 犬が家族に対して吠えて困っています。 -パピヨンの三歳のオスなのです- 犬 | 教えて!goo. もちろん、 犬は飼い主の家族が群れのメンバーであると理解しているでしょう。 それも、 血のつながらない他人同士の群れではなく、 仲間同士としての群れのメンバーとして! 現時点での研究では、 現在我々が一緒に暮らしている犬(イエイヌ)は 『 家族のメンバー一人ひとりと1:1の関係を築いている 』 ということが分かっています。 どうして特定の家族にだけ吠えるのでしょうか? その答えもこれまでの話でちょっと予想できるようになりましたか? 獣医学的に言うと <優位性(支配性)攻撃・α症候群(権勢症候群) と 自己主張性攻撃行動> 飼い主に対する攻撃として、 以前は 優位性(支配性)攻撃・α症候群(権勢症候群) が唱えれれていたが、 最近では 自己主張性攻撃行動 と言われることが多い。 優位性(支配性)攻撃 とは 自分の思い通りにならないと威嚇したり攻撃したりすること α症候群(権勢症候群) とは 動物の群れの中でのリーダーをαと呼ぶことから、犬が飼い主に服従せず、あたかも群れのリーダーのような態度を示すこと 自己主張性攻撃行動 とは 相手に対して自分の意思を通すための攻撃行動で、成功することにより条件付けされて、ますます攻撃行動が悪化していくこと 上記の最新の犬に関する研究をふまえ、 犬と吠えられる対象となる家族との1:1の関係 で見てみると原因が分かってきたのではないでしょうか。 例えば、 お父さんが吠えられるおうちでは お父さんが犬に対して攻撃的・支配的だったり からだが他の家族より大きかったり 声が低くて威嚇しているように聞こえたり 動作が粗暴だったり 仕事のストレスを家庭に持ち込んでいたり 犬の嫌がる要素がありませんか?
」と思ったら、しっかりと犬を観察し、過去のことを思い出し、関係性を見つめましょう。
家族に対しての吠えはありますが、私がコラー!
止めることができないんですね。 これを解決するには、たくさんある記事のほとんどが、愛犬の心を理解するための記事ですので、お読みください(笑) ペット ブログランキングへ 読み逃げ厳禁(笑)いいね!押してね(笑) ブログをお持ちの方、がんがんリンクしてくださいね!
やっぱり無視で対処した方がいいみたいですね。 今も無視しているのですが、あまり改善されないのはなぜ? (笑) まだまだ、「無視」で頑張ってみます。 どうもありがとうございました! お礼日時:2003/08/13 18:36 No. 4 morecrest 回答日時: 2003/08/12 18:54 上下関係のことは既に出ていますので割愛します。 吠えるのを何とかしたい。って事でしょうか? 犬が吠える理由！飼い主の外出時に吠えるのはナゼ？｜わんちゃんとあそぼ. 無駄吠えはウルサイだけでなく来客時なんか迷惑ですし、恥ずかしいですよね。 以前テレビで躾の達人を見たんですが、無駄吠えする犬が簡単にピタリとなくなりました。 100円ショップのスプレーに薄めた酢を入れておいて吠えた時に犬にスプレーするんです。そうして、吠えてはいけないということを学習していくんだそうです。テレビで見ている限りでは凄い効果でした。 この回答への補足 そうです、吠えるのをなんとかしたいんです。(できれば吠える理由も把握したいのですが) その「薄めたお酢をスプレーでシュ! 」、テレビで見ました、夫と2人で。(あ、ヤツもいた) すごい効果でしたよね! その番組を見たとき、おお、これだ!と思ったのですが、タイミングが一人が訪問客役(ベルを鳴らす役)、もう一人がスプレーする役なわけですが、犬にお酢がかからないように、しかも犬に気付かれないように(天罰方式だから)という2つのポイントが、両方ともうまくこなせる自信がなくて今だ挑戦していません。 んー、やっぱりやってみるべきでしょうか。 今回の場合は、ヤツが夫に吠え立てたら、ヤツに背後から私がシュ!っとお酢をスプレーすればいいのかな? 絶対バレそう・・・ (汗) 補足日時:2003/08/12 20:14 この回答へのお礼 すみません。↑は「補足」じゃなくて「お礼」です。 お礼日時:2003/08/12 20:26 No.
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笑顔で見つめて距離を縮める まずは、どんなに吠えられても、視線は犬の眼に向け、笑顔で見つめるだけでも犬は徐々に落ち着きます。笑顔というのは、犬にとっても警戒心を抱きにくい表情なのです。 声を出して笑うのではなく、微笑みだけで充分です。吠えたら笑顔というのを繰り返すと、人が犬を怖がっていないことが分かり、犬は安心して近寄ることができます。 次に、笑顔で見つめて、吠え方に少し変化が出てきたら、少しずつ犬との距離を縮めます。すぐ歩いて近寄るのではなく、1歩近寄っては立ち止まって座り、犬の目線に合わせるといったことを繰り返します。 この行動を「相手は仲良くなろうとしている」と犬は捉えるのです。初日はダメでも、これを2〜3日、または一週間続ければ、犬の手前まで近づいても犬が逃げなくなります。 そして、ようやく犬に近寄ることができても、いきなり犬の体を触ってはいけません。自分の手などを見せて、犬の鼻の近くに持っていき、様子を見ます。 ほとんどの犬は、ここで恐る恐る匂いを嗅ごうとするので、クンクンとやりだしたら、犬の心はかなり落ち着いて、警戒心を解いていることになります。 ■ 2. 一緒に遊ぶ・散歩に行く 犬との信頼関係を作るために、一緒に遊ぶ時間を作るようにしましょう。日頃からコミュニケーションが取れていれば、犬の態度も変わります。 また、散歩に行くことも大切です。仕事などで忙しい方は、休日に運動代わりに散歩に行ってスキンシップを取ってみましょう。 ■ 3. 犬が嫌な行動をやめる 犬が嫌がる行動は何なのかを把握し、その行為をやめるようにしましょう。 病院に連れて行くなど、ときには嫌がることもしなければいけないですが、嫌な行動のときだけ対応する存在にならないようにしてください。 ■ 4. 犬が吠える理由 特定の家族にだけ吠えるのはなぜ？どうすればいい. 香水などの匂いを付けない 犬と接する時に、特によく吠えられる人には、動物特有の体臭の他に香水や柔軟剤の香り、芳香剤、タバコの匂いがついている場合があります。 たとえ人にとっては良い香りでも、犬の嗅覚は人間の10万倍近くも敏感に出来ているので、かなり強烈な匂いです。吠えられる人は、こういった香りをまとっている場合があります。 ■ 5.