中国の古典薬学書では副作用の少ない薬として紹介されているクコの実。 中医学では無毒でどのような体質にも合うとされていますが、もちろん食べ過ぎは禁物です。 カロリーや糖質を摂りすぎたり、身体のバランスを崩したりしないよう、 摂取量は1日に15g~20gを限度に 、食べる量に注意しましょう。 また、クコの実はビタミンK拮抗薬である「ワルファリン」との相互作用を起こす可能性があるとされています。 ワルファリンを服用している方は食べない ように気をつけてください。 『薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖』(西東社)によれば、クコの実はカニとの食べ合わせが悪いとされ、胃腸の悪い人がクコの実とカニを食べ合わせるとお腹を壊す原因になるとのこと。 胃腸が弱い方は食べ合わせにも気をつけてくださいね。 クコの実は妊婦が食べても大丈夫?
子供が桑の実好きです。大丈夫でしょうか?
松ぼっくりによく間違われる松の実は、マツ科マツ属の植物の種子の一部分で、栄養も豊富であることから食用にもよく用いられるなど、とても人気があります。ここでは、そんな松の実のとはどんな食べ物なのか、どんな栄養や効果効能があるのか、松ぼっくりとはどう違うのかなどについて解説しています。松の実の取り方についても記載しているので、ぜひご参照ください。 松の実とは?
他の方のブログで桑の実の写真を見ました。 いつかいただいた枝を描いたことを思い出して出てきたのが今日の絵です。 ずっと昔 畔道にはえていた桑の実を食べたことがありました。 赤いのが美味しいだろうと食べたら酸っぱくて、熟れ過ぎたような黒い実が 甘くておいしかった。 その頃は洗ってなどとは思わなくてそのまま口へ。 スケッチに出かけた田舎道を歩くと藪の野イチゴも食べました。 趣味で自然を大切にした農業をしている友人は 「店頭の赤い大きなイチゴは本当のイチゴの味じゃない」と言います。 甘いだけじゃない5月の太陽の味がするイチゴ… 彼女の家まではいけないので私は今朝も家のワイルドストロベリーを摘んで満足。 桑の実はマルベリーと言われジャムやマルベリー酒にもなると知ったのは 桑の枝をいただいた時でした。 このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 花 」カテゴリの最新記事
桑の実(マルベリー)の効果や効能がスゴイ!注目の栄養成分や食べ方について | フードラボ フードラボ さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信! 更新日: 2019年11月30日 公開日: 2019年8月31日 「 桑 」というと シルク の原料となる 蚕(カイコ) のエサである「 桑の葉 」が有名ですね。ですが最近では 桑の実 の部分で別名「 マルベリー 」とも呼ばれる「 桑の実 」の多くの効果や効能が注目されています。 今回は 桑の実(マルベリー) とは? 注目の栄養成分と効果や効能 など 桑の実 について詳しく紹介します。 【関連記事】 桑の実・マルベリーのおすすめ品!健康や美容効果が高いスーパーフード 桑の実・別名マルベリーとはどんな食べ物? 松の実とは｜栄養や効能、食べ方は？スーパーでも買えるの？｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）. 桑の実 は、クワ科クワ属の落葉樹になる果実の総称です。 最近では「 マルベリー 」とも呼ばれることも多いです。クワ科の樹木で約1400~1500種あると言われていますが、 葉っぱを収穫する養蚕用の「 ヤマグワ 」 果実の収穫が目的の「 西洋桑 」 大きく分けるとこの 2種類 になります。 日本では蚕のエサや桑茶の原料の「 桑の葉 」の方が親しみがありますが、最近では スーパーフード として「 桑の実 」が注目されています。 現在は「 桑の実 」よりも「 マルベリー 」として認知されることも多くなってきました。 ではこの「 マルベリー 」にはどのような成分が含まれているのでしょうか?
4g ナトリウム 10mg カリウム 194mg 炭水化物 10g 食物繊維 1. 7g 糖質 8g タンパク質 1. 4g ビタミンA 25IU ビタミンC 36. 4mg カルシウム 39mg 鉄 1. 9mg ビタミンB6 0. 1 mg マグネシウム 18 mg 亜鉛 0. 12mg ビタミン・ミネラルが豊富 生のマルベリー100gに含まれるビタミンCは36. 4mgですが、成人のビタミンC摂取基準は1日あたり100mgです。マルベリー100gで1日あたりの摂取量目安の3割以上を摂ることができます。 また鉄分の摂取基準は18歳~29歳の男性で1日7. 0mg、女性では10.
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