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板橋区立保育園のレシピを調理のポイントとあわせてご紹介します。 保育園の給食では、安心安全でおいしい給食を、子どもたちが食べやすく、また楽しみながら食べることができるよう心がけながら、毎日作っています。 ぜひご家庭でもお試しください。 ※レシピの分量は、家庭で作る際作りやすい分量を考慮して、保育園での3~5歳児の6人分で記載しています。 大量に作る保育園の分量であるため、普段ご家庭で作る分量とは異なる場合があります。ご家庭で作る際は、記載の分量を目安に加減をお願いします。 より良いウェブサイトにするために、ページのご感想をお聞かせください。
ページ番号216142 ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます 2017年12月25日 京都市営保育所の子どもたちが,好きでよく食べる給食の人気メニューから,家庭でも作りやすいよう工夫したレシピを作成しましたので,ご利用ください。 保育施設などで保護者や地域の方々に配布した際には,配布するだけにとどまらず,作った感想や,日々の食事の悩み,ご家庭のおすすめレシピなどを聞き,食を通し関わるきっかけとして,ご活用ください。 レシピは,主食4品,主菜14品,副菜12品,おやつ4品の,計34品です。 お問い合わせ先 京都市 子ども若者はぐくみ局幼保総合支援室 電話: 075-251-2390 ファックス: 075-251-2950
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合同会社spoon 最高経営責任者(CEO) 10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者15万人。 高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。 好きな言葉は「やってみることに失敗はない」
鼠径(そけい)ヘルニアの手術の際に尿の管(尿道カテーテル)を入れたり、剃毛をしたりしますか? 鼠径ヘルニアの手術は、短時間で終わりますので尿の管(尿道カテーテル)は入れません。 手術の前後にご自身で排尿できます。 また、剃毛についてですが、基本的には剃る必要はありません。 術式変更で鼠径部を切開する必要がある場合は、剃る必要があります。 Q13. 鼠径(そけい)ヘルニアですが病院に行ってません。痛みもありません。実害ないですよね?? 痛みも無く、横になると引っ込む程度の膨らみの場合は、重大な症状を引き起こす事は稀です。しかし、放置している間に進行し、脱出した腸管が戻らなくなることがあります。この状態を嵌頓(かんとん)といいます。そうなると腸管が壊死し(腐り)、命に関わる状態になることがあります。いつ嵌頓が起こるか予想するのは困難で、「ふくらみが小さい」「痛みがない」という方でも、ある日突然嵌頓するケースもあります。 鼠径ヘルニアは自然治癒やお薬での治療は不可能です。完全治癒には手術しか方法がありません。 痛くないから、良性だから、と放置せず、専門医による正しい診断と適切な治療を受けることが大切です。 Q14. 手術を受けると3、4日の入院、退院後1か月安静と聞きました。術後どの位の日数で社会復帰できますか?? 以前は入院が必要と考えられ、数日間入院してきました。また昔の術式では、腸が出ているすきまを縫い縮めるため、術後すぐに無理をすると再発をおこすことがありました。そのため、退院後は安静にする必要がありました。 しかし、当院の治療は入院の必要がない、日帰り手術です。また、腸が出ているすきまを人工のメッシュ(あみ)を使い補強しますので、退院後の安静は必要ありません。 個人差はありますが、翌日あるいは翌々日から職場や学校に復帰できます。(術後経過には個人差もあり、社会復帰の時期が遅れることもあります) 一般的に退院直後は激しい運動は控えていただきます。ゴルフや長時間のウォーキングなど、激しい運動は手術後2週間くらいから身体の調子に合わせて始めてください。 Q15. 日常生活で痛みを感じなくなるまでに何日位かかる?? 痛みには個人差があります。当院が提供する単孔式腹腔鏡下ヘルニア根治術は、傷がおへその中の約2cm程度ですみます。腹腔鏡で行うため体への負担は少ないといわれています。そのため術後は、痛み止めを適量使用するのみで、ほとんどの患者さんが当日から痛みをコントロールできています。 痛み止めは、飲み薬や坐薬など複数お渡ししますので、痛みの強さに合わせて使用できます。 個人差がありますが「当日から痛みが少なかった」という人、「1週間ほど動くと痛かった」という人など様々です。「痛みがなかった」という人は痛みを感じる前に、早めに薬を使用していたそうです。きちんと薬を使うことが重要です。 Q16.
脱腸の手術の際に全身麻酔をすると聞いたのですが、途中で切れたりしませんか?また、手術が終わったら本当に目が覚めるか心配です。 事前に患者さんの体の状態しっかり検査し、アレルギーや持病も考慮したうえで、それぞれのお体に合う麻酔を使用します。 麻酔は、手術の間は常に投与し続けるため、途中で切れることはありません。 また、手術が終わってから麻酔を止めますが、麻酔は時間とともに体外に排出されるので、自然に目覚めます。 全身麻酔は下記の流れで行いますので、不安な方はご一読ください。 1. 麻酔を開始します。 眠る麻酔(静脈麻酔)と痛みを取る麻酔(膨潤麻酔)の2種類の麻酔を投与します。 麻酔を投与した後は、すぐに眠り、痛みを感じなくなります。 2. 麻酔が効いていることを確認した後、手術を開始します。 また、スタッフが常に傍についており、患者さんのお身体に異変がないか常時チェックしています。 3. 手術が終了したら、麻酔も止めます。そうすると、麻酔は時間とともに体外に排出されるので、自然に目覚めます。 4. 回復室でしばらく安静にした後、飲水確認を行います。 5. 帰宅。 歩いて帰宅できます。痛みを取る麻酔は、手術が終わってから、だんだんと効果が薄れていきますので、ご帰宅後は、必ず痛みどめのお薬や坐薬を使用してください。 ※尿道カテーテルは使用しません。手術前後、ご自身で排尿可能です。 Q11. 腹腔鏡手術は内臓を傷つけることがあると聞きましたが… 術式にはいくつか種類があります。鼠径(そけい)ヘルニアの治療で行われる腹腔鏡手術には、TAPP(タップ)法という「腹腔内到達法」と、TEP(テップ)法という「腹膜外到達法」があります。 TAPP法は腹膜(内臓が入っている袋)の中に、器具を入れて行う手術です。対してTEP法は、その腹膜の外側に器具を入れて行います。 腹膜の外側なので、内臓に触れることはなく傷をつけることもありません。当院はこのTEP法を取り入れており、TEP法をさらに進化させ、傷口がおへその1か所だけで済むSILS-TEP法を採用しています。内臓が傷つかないだけでなく、患者さんの体に一番「低侵襲(低ダメージ)」だと言われいます。 ※鼠径ヘルニア治療を行なっている医療機関それぞれで、使用しているメッシュの違いや、患者さんの状態により方法は様々です。症状に合わせ、最適な方法で行なっています。 Q12.
成人の鼠径ヘルニアは、加齢により内臓を支える腹壁(筋肉や筋膜)が衰えることが大きな原因です。加齢が原因であるため誰にでも起こりうる病気で、有効な予防方法がありません。 筋トレが有効か?とよく質問されますが、腸が飛び出してくるためのは筋肉と筋肉のすきまであり、筋肉をきたえても、このすきまがふさがる訳ではありません。つまり予防とはなりません。 加齢以外の原因では、腹圧(お腹への力や内臓の重さ)がかかることが一因ともいわれています。そのため職業や日常の生活行動によっても、注意が必要なケースがあります。 職業では、力を入れる仕事や、重いものを持ち上げたり運んだりする仕事です。立ち仕事でも、鼠径部に常に腹圧がかかるため、同様のリスクがあります。 日常生活面では、便秘気味でトイレでいきむことが多い方も要注意。また、肥満、妊娠中の方も、腹圧がかかりやすいので注意が必要とされています。 Q5. 脱腸は子供の病気じゃないのですか?大人でも脱腸になりますか? 小児の鼠径(そけい)ヘルニア(脱腸)は小児外科で最も多い病気です。そのため、脱腸が小児の病気というイメージを持つ方が多くいらっしゃいます。 しかし、鼠径ヘルニアの全手術症例の64. 8%が50歳以上の成人の方です。成人(大人)の脱腸の方が多いことが分かります。 また、小児と成人の鼠径ヘルニアは原因が全く違います。小児の場合は、ほとんどが先天的なもの(生まれつきのもの)が要因ですが、成人の場合は、加齢とともにお腹の壁の組織が弱くなることが主な要因です。 治療は小児も成人も症状が重くなる前に手術を受けることが重要です。しかし、原因が違うため少し治療法が異なります。小児の場合は痛みが無いときは、経過を診て自然治癒を待つ場合もあります。一方、成人の鼠径ヘルニアは自然に治ることは決してないため、手術による治療が必須となります。 Q6. 足の付け根辺りがポッコリ膨み違和感があります。たまに痛みがある程度なので放置しておいて大丈夫?? その症状、『鼠径(そけい)ヘルニア』の可能性があります。足の付け根付近を『鼠径(そけい)部』といいます。膨らみの正体は多くは『腸』です。そのため『脱腸』とも呼ばれています。 この病気は、おなかの壁の弱くなった部分から腸などの内臓が皮下皮膚の下に飛び出します。 痛みや吐き気、違和感という症状が出始めると、危険信号です。 放置し続けると飛び出してきた腸が戻らなくなる事があります。この状態を『嵌頓(かんとん)』と言い、腸への血流が途絶え手遅れになると腸が壊死(腐り)し、命に関わることもあります。 『鼠径ヘルニア』自体は良性の病気ですが、治療は手術しかありません。 痛みも無く、横になると引っ込む段階のうちに、早めに専門医を受診し治療を受けてください。 Q7.
そけいヘルニアは再発する?再発情報と対策とは?
鼠径(そけい)ヘルニアの手術後しばらく経って、反対側に鼠径ヘルニアが出ました。再発したのでしょうか?? いいえ、再発ではありません。新たに鼠径ヘルニアが発症しています。 鼠径ヘルニアの手術後しばらくして、反対側に鼠径ヘルニアが出ることを「対側(たいそく)発症」といいます。 鼠径ヘルニアは足の付け根の筋肉の膜が弱ることが原因で起こる病気です。 人間の体は左右対称なので、例えば左側が鼠径ヘルニアになった方は、右側もなりやすいと言えます。 当院で手術した方の約15%が反対側も発症しています。 対側発症された場合も手術が必要です。放っておくと飛び出した腸が元に戻らなくなり、腸への血流が止まる場合があります。 そうなると1か月の入院が必要ですので、お早目にご来院下さい。 Q1. いつから普通のごはんを食べていいの? 手術当日の夜から普通の(いつもの)食事をして下さい。 お酒は、痛みがなければ翌日からです。 Q2. 重いものは持ってもいいのですか? 痛みがある時は止めてください。 Q3. お風呂はいつから入れるの? 手術当日はシャワー、又はかけ湯のみでお願いします。 翌日からは浴槽に浸かって下さい。 Q4. 運転はいつから? 自転車・原付バイク・自動車の運転は、手術の翌日から可能です。 Q5. 運動はいつから? 筋トレ・テニス・ランニングなどの激しい運動は2週間以降からにしてください。 (2週間以内はメッシュがずれて再発の原因になります) Q6. いつも飲んでいる薬と手術後の薬を一緒に飲んでもいいですか? 基本的に大丈夫です。 一緒に飲めないお薬があれば、手術当日に説明をします。 Q7. 性行為はいつからOKですか? 激しい運動になるので2週間以降からです。 Q8. この手術を受けた後、別の検査や手術に影響はありますか? 前立腺全摘術の下腹部手術を受ける際には担当医師に"メッシュが入っている"ことを伝えてください。 そのほかの大腸の内視鏡検査や手術には影響ありません。 安心して精密検査を受けてください! (^^) Q9. 傷のテープは、はがして良いの? はがさないでください!1週間後の診察で医師がはがします。 はがれそうであれば、お渡ししたテープをはがれそうな部分に貼って下さい。 貼り換えはしないでください! Q10. テープが、かゆくてはがしたい。 皮膚がかぶれてしまった場合でも、はがさず1週間我慢してください。 Q11.
脱腸で腫れていた部分が腫れている。再発ではないか? 再発ではありません。 手術前から大きく腫れていた方は、同じように腫れが残ります。 腫れの中はお水です。湿布は効きません。 触りすぎたり、針で穴を開けたりせず身体が再吸収するのを待って下さい。 Q12. 傷のテープに血がにじんでいる。大丈夫なのか? 大丈夫、それは局所麻酔です。 気付いた時よりも血液が増えるようであれば、 クリニック(夜間・土曜日・日曜日の場合は緊急連絡先)まで連絡下さい。 Q13. 全然痛みがありません。大丈夫でしょうか? 大丈夫です。 痛みは、人それぞれです。痛みに強い身体の方もいらっしゃいます。 Q14. 痛みが強い場合はどうすればいいですか? 飲み薬の他に、赤文字袋の坐薬(お尻から入れて使う)を必ず使って下さい。 Q15. 脱腸の手術なのに睾丸が痛い! 脱腸は、睾丸とつながる神経の近くを通って飛び出します。 手術で、その飛び出しを戻すので、術後周囲が腫れます。 その影響で、違和感や痛みがでます。 神経が敏感な部分のため、1か月以上痛みとして感じる場合があります。
日帰り手術出来る場合と入院になる場合とは何が違うの?? 手術=入院という考え方がまだまだ一般的です。 しかし、手術の方法・麻酔法・お薬の進歩により、病気によっては日帰り手術が可能となってきています。 日帰り手術が可能な疾患でも、場合によっては入院が必要となるケースも、まれに存在します。 例えば、以前より重度の心臓疾患や糖尿病がある方で、 ●手術した直後の状態が不安定な場合 ●痛み止めでもコントロールできない痛みがある場合 このような場合は、入院をお勧めすることもあります。 当院では、提携病院への1泊入院が可能です。当院で手術後、提携先の病院へご1泊いただけます。 まずは受診時に、日帰り手術が可能かどうか、診察と検査でお体の状態をチェックしてから決定しますので、無理矢理日帰り手術を行うことはありません。 Q8. 日帰り手術が不安…。本当に大丈夫? 当院では平均して毎日2名~3名の患者さんが日帰り手術を受け、その日のうちに帰宅されています。 80歳以上のご高齢の方も多く、術後はご自身の足で歩いて帰宅されています。(※麻酔明けなので、ご自身でのお車の運転は禁止です。) ご帰宅後も24時間医師と連絡が取れる態勢をとっていますので、体調などの相談ができます。傷口は防水シートで密閉していますので、術後1週間後の診察まで、ご自分で何か処置する必要もありません。 防水シートは予備をお渡ししますので、万が一、はがれそうなど不安な際には上から貼っていただいて大丈夫です。何か心配な際にはクリニックにお電話でご相談ください。 ●クリニック電話対応 診療日の朝9:00~夕方18:00 お昼休憩時間もスタッフが交替で電話対応しております。 (術後の24時間対応の連絡先は、手術を受けられた患者さんに直接お伝えしています) Q9. 脱腸の手術をするには全身麻酔、下半身麻酔、局所麻酔でする病院があると聞きましたが何の違い? 日帰り手術か、従来の入院手術かによって異なります。 ●昔から行われてきた入院を伴う手術では下半身麻酔(腰椎麻酔と言います)が一般的です。この麻酔の場合、術翌日まで排尿や歩行の面で不自由が続くことが多く、日帰りは難しくなります。 ●日帰り手術を提供する施設では、全身麻酔(静脈麻酔)と局所麻酔を併用しています。 当院では、クリニックとしては日本で初めて腹腔鏡下ヘルニア根治術を日帰りで提供しています。よって当院でも麻酔は全身麻酔を必ず使用し、局所麻酔を併用します。手術は全身麻酔で、痛みを感じることなく眠っている間に終わります。 Q10.