西洋美術史家 木村泰司氏 欧米諸国のビジネスパーソン、特にエグゼクティブたちの多くは、教養豊かで、ビジネスディナーの席や社交の場ではそのような幅広い知識を持っていることを前提に会話が繰り広げられます。逆に商談はできても、ビジネスディナーで教養を感じさせるような会話ができないと、ビジネスパートナーとしての親交を深めていくことは難しいとされます。 『世界のビジネスエリートは知っている ルーヴルに学ぶ美術の教養』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)の著者、西洋美術史家木村泰司氏にビジネスシーンで欧米のビジネスマンとコミュニケーションを図る際の美術史の知識を中心とするリベラルアーツ(一般教養)の重要性についてお伺いしました。 ■ビジネスパーソン向けの美術史の本が生まれたきっかけ ――木村さんは美術史家でありながら、ビジネスマン向けに本を書いたり、企業向けセミナーの講師などをされたりしていらっしゃいますね。 ダイヤモンド社から"読む美術史"の本を提案いただいて2017年に出版したのが『世界のビジネスエリートが身につける教養 西洋美術史』という本ですね。"読む美術史"をテーマに書きたいと思っていたので引き受けたのですが、自分にとって第2のデビュー作と言えるほど注目を浴びました。 ――"読む美術史"とはどういう意味でしょうか?
「プッサン知らずして、フランスの美を語るなかれ」 COLUMN 古典主義以前のフランス様式 革命前夜のひとときの享楽 ── ロココ 「王の時代」から「貴族の時代」へ 勃発した「理性」対「感性」の戦い ロココ絵画の三大巨匠 聞こえてきた「フランス革命」の足音 皇帝ナポレオンによるイメージ戦略 ── 新古典主義、ロマン主義 フランス革命と「新古典主義」の幕開け 現代の政治家顔負けの「ナポレオン」のイメージ戦略 再び起こった「理性」対「感性」の争い 2つの様式で揺れる画家たち 第4部 近代社会はどう文化を変えたのか? 産業革命と近代美術の発展 「格差」と「現実」を描く決意 ── レアリスム 「現実」をそのまま描いたクールベの革新性 マネから読み解く19世紀フランス社会の「闇」 産業革命と文化的後進国イギリスの反撃 ── イギリス美術 「イギリス」が美術の国として影が薄い理由 「肖像画」によって輝いたイギリス美術 英国式庭園の霊感源となったクロード・ロラン 産業革命でさらに発展するイギリスの国力と文化 産業革命の時代に「田舎」の風景が流行った理由 ── バルビゾン派 近代化によって生まれた「田園風景」需要 サロンを牛耳る「アカデミズム」 なぜ、印象派は受け入れられなかったのか? ── 印象派 「何を描くか」ではなく「どう描くか」の時代へ マネを中心に集まった印象派の画家たち 印象派の船出「グループ展」の開催 アメリカ人が人気に火をつけた印象派 アメリカン・マネーで開かれた「現代アート」の世界 ── 現代アート アメリカン・マネーに支えられたヨーロッパの芸術・文化 女性たちが開拓した現代アートの世界 ノブレス・オブリージュの精神で広がる「企業のメセナ活動」 木村泰司(きむら・たいじ) 西洋美術史家。1966年生まれ。米国カリフォルニア大学バークレー校で美術史学士号を修めた後、ロンドンサザビーズの美術教養講座にてWORKS OF ART修了。ロンドンでは、歴史的なアート、インテリア、食器等本物に触れながら学ぶ。東京・名古屋・大阪などで年間100回ほどの講演・セミナーを行っている。 『名画の言い分』『巨匠たちの迷宮』『印象派という革命』(以上集英社)、『名画は嘘をつく』シリーズ(大和書房)、『美女たちの西洋美術史 肖像画は語る』(光文社)、『おしゃべりな名画』(ベストセラーズ)、『西洋美術史を変えた名画150』(辰巳出版)など、著書多数。
はじめに 「美術史とは、世界のエリートの"共通言語"である」 第1部 「神」中心の世界観はどのように生まれたのか? ギリシャ神話とキリスト教 なぜ、古代の彫像は「裸」だったのか? ── ギリシャ美術 「男性美」を追及した古代ギリシャの価値観 古代ギリシャの発展と美術の変化 現存するギリシャ美術のほとんどは「コピー」 COLUMN 平和の祭典「オリンピック」の始まり ローマ帝国の繁栄と、帝国特有の美術の発達 ── ローマ美術 ローマ美術のもうひとつの源流「エトルリア」 「美」の追及から「写実性」の時代へ 後世に影響を与えたローマの大規模建築 ローマ帝国の衰退とキリスト教美術の芽生え キリスト教社会がやってきた ── 宗教美術、ロマネスク 「目で読む聖書」としての宗教美術の発達 キリスト教最大の教派「ローマ教会」が発展できたワケ 修道院の隆盛によるロマネスクの誕生 巡礼ブームで進んだ都市化と「ゴシック美術」の芽生え COLUMN キリスト教公認以前のキリスト教美術 フランス王家の思惑と新たな「神の家」 ── ゴシック美術 ゴシック様式に隠された政治的メッセージとは? 「光=神」という絶対的な価値観 大聖堂建立ブームの終焉と「国際ゴシック様式」の発展 第2部 絵画に表れるヨーロッパ都市経済の発展 ルネサンスの始まり、そして絵画の時代へ 西洋絵画の古典となった3人の巨匠 ── ルネサンス 「再生」を果たした古代の美 レオナルド・ダ・ヴィンチは軍事技術者だった!? 宗教改革による盛期ルネサンスの終焉 都市経済の発展がもたらした芸術のイノベーション ── 北方ルネサンス レオナルド・ダ・ヴィンチにも影響を与えた革新的絵画 台頭する市民階級に向けた"戒め"の絵画とは? 絵画から読み解けるネーデルラントの混乱 COLUMN ドイツ美術史の至宝デューラーとクラーナハ 自由の都で咲き誇ったもうひとつのルネサンス ── ヴェネツィア派 貿易大国ヴェネツィアの発展と衰退 自由と享楽の都が生み出した謎多き絵画 ヴェネツィア絵画は二度輝く カトリックVSプロテスタントが生み出した新たな宗教美術 ── バロック 「プロテスタント」の誕生 宗教美術を否定するプロテスタント、肯定するカトリック カラヴァッジョの革新的なアプローチ 対抗宗教改革の申し子ベルニーニ COLUMN バロック絵画の王「ルーベンス」 オランダ独立と市民に広がった日常の絵画 ── オランダ絵画 オランダ独立と市民階級の台頭 市民に向けて描かれた多種多様なオランダ絵画 レンブラントとフェルメール COLUMN オランダ人を翻弄した17世紀の「チューリップ・バブル」 第3部 フランスが美術大国になれた理由 "偉大なるフランス"誕生の裏側 絶対王政とルイ14世 ── フランス古典主義 ルイ14世が作りあげた「偉大なるフランス」 かつての芸術後進国フランスで、美術家たちが抱えたジレンマとは?
見るのではなくて、読むものです。素晴らしいですね。絵はその背景にある世情、バックグラウンドを理解てこそ、 作家の真意がわかるものですね。どうして、なぜ、このなのか、この題材なのか。 考えながら見てこそのものだと思います。
<回答> 材質表示とは、プラスチック製容器包装において、使用されているプラスチック等の種類を表す表示のことです。材質表示には、識別表示とは異なり、法的義務はありませんが、望ましいこととされています。 (Q77) 材質表示の表記方法について教えてください。 プラスチック製容器包装の材質表示は、JIS K 6899-12000(ISO 1043-11997)で定められている記号を用いて行うことを推奨します。また、複合材質及び複合素材については、主要な構成材料を含め、2つ以上を表記し、主要な材料に下線を付すことを推奨します。(後略) ラベルの識別表示について (Q16) 容器包装にラベルを付けている場合、ラベル自身の識別表示を入れる必要がありますか? ラベルは、それが付けられている容器包装の一部とみなされますので、ラベルが紙製やプラスチック製であっても、基本的には識別表示は必要ありません。 ただし、下記2つの条件を両方満たしている場合は、ラベルが「包んでいるもの」となるため、ラベルそのものに対する識別表示が必要となります。 容器包装の1/2を超える ラベルを付けられた容器包装から、ラベルを容易に分離して廃棄することができる 例)ペットボトルに付けられたプラスチック製のラベル、板状チョコレートの胴巻き(アルミ箔の上に巻く紙) 等 業務用の商品について (Q87) 業務用の容器包装へも識別マークを表示する必要があるのですか?
「食彩life」の運営者 dai が食品業界を分析した内容を無料で配布しております。 令和時代に向けて是非とも知っておきたい食品業界情報になりますよ。 食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見(一次情報)を知ることができます。 その上、食品業界の実態・課題を知ることで、その課題をテクノロジーで解決できれば起業することもできますよ。
ニュースなどで「食品ロス」について、一度は聞いたことがあるでしょう。世界の中で、日本の食品ロスの発生量は多いのでしょうか? 食品ロスを減らすために国や企業で行っている対策や、個人で取り組める対策について紹介します。 食品ロスとは?