京を震え上がらせた「鬼」の正体!
『 歴史秘話ヒストリア 』で京都府福知山市大江町に残る伝承「 大江山鬼退治 」が紹介されるそうです。大江山の鬼退治は大江町の「鬼ヶ茶屋」に伝わる木版刷りの本『大江山千丈ヶ嶽酒呑童子由来』が一番有名で、大江町には鬼退治をした 源頼光 とその部下である四天王、討たれる鬼である 酒呑童子 ゆかりの地がたくさんあります。 大江山鬼退治が『歴史秘話ヒストリア』で特集されます(2020年12月9日) 福知山市大江町にある鬼の像 2020年12月9日放送『 歴史秘話ヒストリア 』で、京都府北部にある大江山の伝説「 大江山鬼退治 」が取り上げられます。 テーマは「 大江山鬼退治 なぜ人は鬼を討つのか?
: "大江山" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · · ジャパンサーチ · TWL ( 2014年1月 ) 大江山では鉱山技術により富を蓄積していた。これに目を付けた都の勢力は兵を派遣、富を収奪し支配下に置いた。このような出来事が元になり自分達を正当化、美化しようとの思いから土蜘蛛退治や鬼退治伝説が生まれたのではないかとする説もあり、 帰化人 が山賊化し非道な行いをしたので鬼と呼ばれたという説もある。なお、具体的な鬼退治伝説としては、「酒呑童子伝説」、「日子坐王の鬼退治」及び、「麻呂子親王の鬼退治」が有名である [5] 。 短歌 [ 編集] 小倉百人一首 には「大江山いく野の道の遠ければ、まだふみも見ず天の橋立」( 小式部内侍 )という歌がある。ここでの大江山は本項でのものと 京都市 西京区 の大枝山をかけているとの説もある。中腹に「 日本の鬼の交流博物館 」があり、館長は鬼の子孫と自称する人物であり、各地で講演など行っている。 脚注 [ 編集] [ 脚注の使い方] ^ a b "標高値を改定する山岳一覧 資料2". 国土地理院 2014年3月26日 閲覧。 ^ GNSS測量等の点検・補正調査による2014年4月1日の国土地理院『日本の山岳標高一覧-1003山-』における改定値。なお、旧版での標高は833m。 ^ 国土地理院 基準点成果等閲覧サービス Archived 2010年7月15日, at the Wayback Machine.
そうなんです。 実は、リンも思ってました。 そろそろ・・・かな・・・ と。 はい。ママ、今週に入ってから、メールでは「三郎さん」に昇格しました えらい。リン。先手を打っておりました。 でもママ、 あら? 「さん」にしたの? 「三郎ちゃん」のほうがよかったんじゃないの?? スナック具体的な集客方法13選！売上を劇的に増加させる手段とは？ | トラストタイムズ 水商売経営者のための情報サイト. あ。 そうなのか。。。 そっちだったか・・・・・ では、それは追々ということで。 次の昇格では、「さん」が「ちゃん」になります(笑) それにしても、お客様によってはいろいろです。 あるお気に入りの女の子には愛称で呼んでもらいたがるのに、その他大勢の女子には「○○さん」と呼ばせる。 お気に入りのお姫様だけに「ちゃん」で呼んでもらいたいのだろうか・・・ 一番複雑な心境になるのは本名で呼ばれること。 リンの場合、源氏名を使用しています(笑) 何故だか分かりませんが、 「 で?本名は?」 と聞くお客様って、けっこういます。女の子によっては、 「 本 名です ! (^_^)ニコニコ」 と言い張る子もいますし、実際、姓はともかく名のほうは本名でご挨拶している子もいることでしょう。 本名は?と聞かれたとき、おどおどしてると怪しいので(笑)、リンの場合、迷わず よしこです♪ というように・・・、普通にお答えしております。 すると。 で?名字は? と、さらにつっこむお客様も、意外に多い。 なぜ? 少し、おどおどっとしますが、これもまた普通にお返事するリン。 若いときには気にしたかもしれないけど、現行のリンは、あまりその点にこだわりを持たず、普通にお返事しています。 困るのは、店内で、その後、ずっと、名字で「さん付け」で呼び続けるお客様がいること。 学校みたいでイヤなのです(涙) お家も恋しくなっちゃうし、イヤなのです(汗) では、最後におさらいですが、 お店に入って、お気に入りの女の子と最初に目が合った瞬間、「○○ちゃん♪」と笑顔で名前を呼んであげましょう! 店外デートへの近道です(笑) しかし、熟練ホステスの場合には、慣れているので、通用しないかもしれません。お気をつけください。楽しくカラオケで盛り上がって、帰りのタクシー代、2万円くらいご請求されちゃうかもしれません(笑)
地域の子どもたちへの食事支援プロジェクト「にぎりむすびギフト」では、足立区東伊興のおにぎり屋「にぎりむすび」の栄養満点のお弁当を、それを必要としている子どもたちに無料で継続して届けています。この連載は、「にぎりむすびギフト」に関わる人たちの物語を描く「Team NIGIRIMUSUBI Gift」です。 今回のvol. 2では、足立区東伊興のおにぎり屋「にぎりむすび」の店長を務める伊藤美香さんを取材しました。「にぎりむすび」はこのプロジェクトの舞台、色々な方たちの想いを弁当というギフトの形にするのが、お店の女性スタッフたちの仕事です。 聞き手は、トネリライナーノーツ編集長で、「にぎりむすびギフト」主宰の大島俊映が務めます。 (取材日:2021年7月9日) 「にぎりむすびギフト」についてはこちら 「にぎりむすび」の伊藤美香さん 新潟県出身。愛称は「みかさん」。 大学入学と同時に上京、ご主人との結婚を機に足立区へ移り住む。 「にぎりむすび」女将の山本亜紀子さんとは、ベビーダンスやベビーマッサージを通じて知り合い、ほどなくして、山本さんが運営する子育て応援団体「コミュニティKoen」の運営メンバーに。イベントなどの手伝いを経て、現在はオープンしたばかりの「にぎりむすび」で店長として働く。 「にぎりむすび」の関連記事はこちら 人生で初めてとなる取材を受けてくれた、みかさん にぎりむすびでの仕事 ――にぎりむすびは3月31日にオープンしました。ここまで働き続けてみて、どうですか? みかさん 楽しさ半分、不安なところ半分ですね。楽しい部分で言うと、お客さんと直接コミュニケーションが取れるのと、やる気があって前向きなスタッフのみんなと、お店を一緒に作り上げていってる感じがします。 ――逆に、不安なところは? お酒が飲める店「BAR・飲み屋・スナック」開店・開業手続き完全ガイド: 図解と申請書類記載例付き - Google ブックス. みかさん やはり飲食店なので、売上げに波があります。お客さんと近いからこそ、評価してもらえるまでもっと頑張らないといけないですし、それがお客さんの数に繋がるのかなと思っています。 ――実際の仕事の流れも教えてください。 みかさん お店に朝着いたら、出汁やお米の仕込みからです。ベジベジとん汁を作って、にぎりむすびの具を仕込んで。もし事前にお弁当の注文があれば、営業前に完成させて。これで、1時間半ぐらいかかりますね。そこから、営業が始まります。 にぎりむすびは、"ふんわり"と握る ――にぎりむすびを握る時に大事にしているポイントはありますか?
「コンプレックスなのにニックネームにしちゃって大丈夫なの?」と少し驚かれたかもしれませんね。 お客さんを怒らせないコツは、コンプレックスそのままではなく、ちょっと可愛らしくひねる事と「私はそんなところが大好きなの!」って公言する事です! 良い例は、大きくて毛深いお客さんに「私、髭とか胸毛とか男らしくて大好きなんだ~♪熊さんって呼んで良い?」など> ダメな例は、当たり前のことですが、ひねりが無くただの悪口になってしまう事。 ハゲやデブなどは流石に言う人はいないと思いますが、ぶっちゃけすぎですよね。 いくらお客様と仲が良いからって、それはやめましょう。 また、気を付けなければならないのは、お客様には言わないけれど、影で呼んでいる呼び名。 例えば本人の前では呼んだこと無いのに「今日あのブーちゃんが来てさー」とか裏で言っちゃダメです。 酔っぱらって本人の前でうっかり出ちゃうこともあるかもしれませんし、ヘルプでついた他のキャストに「この人が例のブーちゃん?」なんて言われちゃうかも。 影でそんな風に呼んでいた、と思われるとかなり感じが悪いので可愛い呼び名だとしても要注意! 誰もが知ってる!○○に例えてみよう これも簡単です。 お客様を人気のキャラクターや芸能人に例えちゃいましょう! 芸能人なら格好良い人がオススメです! でも、そんな格好良い芸能人に似てるお客様なんてなかなかいないですよね? 全然似てなくて良いんです(笑) 私がこのニックネームをつけるお客様は2パターン。 まずは「俺って○○に似てるって言われるんだよね」って自分から言ってくる人! バンコクで注意するべき事【ぼったくり・犯罪】 | タイ・バンコクの大人の風俗プレイガイド「How?」. これは「似てるー! !」って言われたくて言っているので、是非呼んであげてください。 でも、おせじにも格好いいとは言えない芸能人に似てたらどうします? その場合は「私その人大好きなの!かっこいーよね!」とアピールした上で呼ぶんなら大丈夫です。 コンプレックスをニックネームにするのと同じ要領ですね。 また、「有名人だと誰に似てる?」って言われてもすぐ出て来ない時。 ぽっこりお腹のお客さんなら、「プーさん」何故かいつもツーショットをとりたがるお客さんは「ミッキー」とか。 もはや適当です。 この適当さがまた良いんです(笑) キャラクターは可愛くデフォルメされてますので、嫌な感じになりません。 それって俺のこと?敢えて正反対 これは見た目や言動、キャラ、役職からして普段は絶対呼ばれなさそうな正反対のニックネームをつけることです。 定番は、自分よりうんと年上の方を幼児のような可愛らしい呼び方で、自分より年下の若い男の子でしたらしっとりと、名前にさん付け。 これらは簡単ながら普段あまり呼ばれないのでドキッとしますね。 全然役職の高くない方に「社長」とか「殿」とか「将軍」とか(笑)喜びますよ。 平社員の方は「社長!」なんて言われたこと確実に無いでしょうからね(笑) 逆に役職が高かったり、社会的に地位のある人には、ちょっとおバカっぽいあだ名を付けるのもOKです!
六本木でディナーというとちょっとリッチなイメージ。時には落ち着いたお店でゆったりと過ごしたい日もありますよね。そこで今回は六本木のおしゃれだけど、安い、ディナーを楽しめる11店舗ご紹介します♪女子会やデートにもピッタリですよ! 仕事帰りに軽く1杯だけ飲みたい…!そんな気分になったことはありませんか?そんな時にオススメしたいお店が「orange(オランジェ)」!地下鉄大江戸線 六本木駅 7番出口 徒歩約1分の東京ミッドタウンプラザ1Fにあります。 気軽にお酒を楽しみたい方にピッタリの、とってもカジュアルでお洒落なカフェなんです♡ 外に用意されている開放感抜群のテラスは、天気がいいとすぐ埋まってしまうほど人気の席なのだとか! 筆者がオススメしたいメニューは「特製ローストビーフ」♡3時間以上かけてじっくりと焼き上げられたローストビーフには、肉汁がたっぷり詰まっていてとってもジューシー!
みかさん 「ふんわり」ですね。もし冷めても、食べた時に口の中で、ふんわり感が残るように。それに、塩加減と、見た目も。ぱっと見で美味しそうと思ってもらいたいので、綺麗に仕上げるように意識しています。それが出来るようになるまで、(事業チームの)大島さんにはイジメられましたからね(笑)休みの日に、にぎり娘(お店の女性スタッフ)みんなで自主練をしてっていうのを、ほぼ毎週のように2ヶ月続けました。だから、今は美味しく握れるようになったと思いますし、握っていて楽しくなってきましたね。 にぎりむすびと"あっこさん" ――みかさんは「にぎりむすび」で店長という立場ですけど、そのあたりはどうですか? みかさん スタッフが働きやすい環境にあってこそ、お店の雰囲気が決まるかなというのがあるので、みんなの意見をまんべんなく聞ける立ち位置にいたいですね。それと、自分自身は、決して料理が得意でも、資格を持っているわけでもなくて、スタッフと一緒に成長してスキルアップしたいと思っています。だから、私からスタッフにやり方を聞いて参考にしたり、それをみんなに周知したりしていますね。そういうのは地道な作業ですけど、いまだに毎日のように続けています。 「にぎりむすび」のオープン1ヶ月前、練習の様子。左は、同期で元スタッフのちほさん ――そもそも、にぎり娘になったのは、女将の山本さんから誘われたんですよね? みかさん 最初に誘われたのは、(にぎりむすびがある)コミュニティKoenてらまちハウスがオープンする前、庭の草刈りを手伝っている時でした。「みかさん、スタッフとしてどう?」って、あっこさん(山本さん)に言われて。接客は好きなんですけど、調理に自信がなかったので、最初は渋りました(笑)それでも、オープン前のイベントで一緒になった、ちほさんと働けるのならば楽しそうだなっと思って、やる事にしたんです。ちほさんはご主人の急な転勤があって、お店をやめてしまいましたけれど。 ――あれは残念でしたね。では、みかさんから見て、山本さんってどういう人ですか? みかさん あっこさんは、フワフワしていそうだけど、実のところ、その中に芯があると思います。お喋りしていてもフワフワしていて、それが人を引き寄せる魅力になっているんですけど、ブレない部分は絶対にありますよね。それに、ここまで事業性がある事を始めると思わなかったので、尊敬しています。 ――大丈夫ですか?そんなに良いことばっかり言って(笑) みかさん (笑)にぎりむすびを一緒に作り上げていく側としては、もっと胸を張って、もっと引っ張っていってほしいとは思います。やっている事はすごく素晴らしいし、応援したいと思ってくれている人がたくさんいるので。あっこさんがそうなってくれたら、にぎり娘たちも今より成長できるかなと感じています。 「にぎりむすびギフト」で届ける食事を撮影する様子。吹き出しのメッセージカードには、伝えたい想いを毎回書いている 「にぎりむすびを、短く終わらせたくない(みかさん)」 ――今後、にぎりむすびをどうしていきたいですか?
2021/07/19 文・写真:望月やすこ 羽鳥で出合ってしまった! 昭和香る絶品ホットケーキの店 みなさんは普段どんな基準で飲食店を選んでいますか? 美味しさ以外では、洗練されたおしゃれな雰囲気、立地(アクセスや景色)、話題性、ずばり「映え」るかどうかなどがあがると思いますが、今回はある意味そのどれにも当てはまらない!? 映えのようなモテ要素はないけど、非モテの空間ならではの、ゆったりと心から落ち着くやすらぎ空間が魅力! そんなお店を見つけてしまったので、ご案内したいと思います。 羽鳥インターから車で1分! そのお店は、静岡市葵区の羽鳥ICそばにありました。これまでもバイパス羽鳥ICを降り、前を通るたびに建物は気になっていたんです。「カラオケスナック」だとばかり思い込んでいたら、確かに夜はスナックなんですが、お昼は「喫茶」の店でした。 「なあ〜んだ、昔からよくあるスナック喫茶でしょ」とあなどるなかれ、この店は、昭和時代、静岡市の七間町にあった老舗洋菓子店「扇屋」で職人をしていた人物がマスターを務める、別名「ホットケーキの店」! ホットケーキ界では、ちょっと知られた存在なのです。たぶん。 ハンバーグからみつ豆まで!昭和香る充実のメニュー 見てください、このメニュー! 食事からスイーツにいたるまでの充実ぶり。これは期待が高まります! プリンホットケーキ(940円)を頼んで待つこと15分。年代物の銅板でじっくりと焼かれたホットケーキが、マスターの「お待たせ〜♬」という、ハスキーで軽やかな言葉と共に運ばれてきました。 これぞまさに「おやつの王様」! スイーツと呼ぶには何かが違う。ましてやパンケーキなんて気軽に呼ぶのはおこがましい、昭和の高級感をまとった「おやつの王様」の登場です。 メープルシロップをたっぷり回しかけナイフを入れると、外はカリッ!中はふわふわ〜♬っとした、しっかり甘い、正統派の味でした。 プリンはしっかりと固い昭和の定番タイプ。スプーンではなくフォークでいただきました。 昭和喫茶の定番メニュー!ナポリタンも 昭和好きは「ナポリタン」もお試しあれ。日替わりランチもありますよ。 ああ、こんなお店が近所にあったら嬉しい。バス停が家の前にあるくらい嬉しい感じ(笑)。気になっていた方も、知らなかった方にもぜひ足を運んでほしい羽鳥の銘店でした。 ■白い屋根 住所:静岡県静岡市葵区羽鳥4-4-1 TEL:054-278-9074 営業時間:9:00〜23:00 文・写真:望月やすこ 静岡県内を中心に子どもの撮影や取材撮影をするフリーカメラマン。撮影歴は25年。著書「子連れのタダビバ」シリーズ(静岡新聞社)や、朝日新聞エムスタ「望月やすこの#撮りテク」連載などの執筆から、テレビ・ラジオの出演など様々なメディアで活躍。 ※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。