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株式会社CAMPFIREには、元アクセンチュアの中島副社長、元ゴールドマン・サックスの櫻本社外取締役、現BASE社長の鶴岡取締役など信頼できる役員も揃っていて安心ですね。 他社との違いは? でも、ソーシャルレンディングサービスってたくさんあるよね。 たくさんあるソーシャルレンディングの中でも、CAMPFIRE Ownersは以下の2点が特徴的と言えます。 情報公開の透明性が高く、安心できる仕組みが整っている 借り手を「応援」する、CAMPFIREならではの優しさがある 一点目の「情報公開の透明性が高く、安心できる仕組みが整っている」については、借り手インタビューの存在が挙げられます。 CAMPFIRE Ownersでは案件毎に借り手インタビューが公開されているので、創業の経緯や資金調達の背景など、借り手の思いを簡単に見ることが出来ます。 CAMPFIRE Owners HPより どんな企業にお金を貸すのか気になるもんね! 二点目の「借り手を『応援』する、CAMPFIREならではの優しさがある」については、CAMPFIREグループ自体の想いが挙げられます。 CAMPFIREの家入社長が「クラウドファンディングも、仲間と焚き火を囲むように『挑戦者の小さな火をみんなで囲み、楽しみながらその火を大きくしていく』という想いを込めて、CAMPFIREというサービス名にしました。」と語っている通り、CAMPFIREは 挑戦者を応援するための仕組み です。 CAMPFIRE Ownersも同じ想いを受け継いでいるため、共感できる案件へ投資することで、 借り手を応援 することが出来ます。 カンボジア農家支援ファンドやエチオピア環境リサイクルファンドなど、社会貢献になる案件もあるんだワン! 株式会社CAMPFIREの口コミ・評価｜はたらくホンネ（東京都渋谷区）. 他のソーシャルレンディングサービスとの比較を知りたい方は、 「【2021年】おすすめのソーシャルレンディングは?利回りを徹底比較!」 もご覧ください。 気になる利回りは? CAMPFIRE OwnersのWebサイト では、 予定利回り3. 0%(年率・税引前) と記載されています。 実際に公開されているファンドの利回りを確認してみたところ、概ね4. 0%~7. 0%のファンドが多かったです。 1万円投資しても、400円~700円ってことか… 一見するとリターンは低いように思えますが、現在の普通預金金利が0.
06. 10 色々な夢を応援できるサービス 初めは、応援している役者さんのクラウドファンディング目的で利用し始めました。 プロジェクトにもよると思いますが、価格の幅が広く、リターンも豊富で、遠方にいながら応援している身としてはとても満足しています。 プロジェクトも豊富なので、最近はジャンル関係なく応援したいと思えるものをたまに探したりしています。 とても素敵なサイトさんだと思いますが、中には埋もれてしまって達成できなかったプロジェクトもあったので、もう少しTOPページ等目につきやすい所で宣伝してもらえるような救済処置はできないかなぁと思いました。 もちすけさん 投稿日:2020. 25 幅広いジャンルから探せて良い! コロナ禍ということもあって支援を必要としている人が多くいることをより真剣に考えることができたサービスだった。サービス自体としては新規登録からプロジェクトの支援までとても簡単で気軽に参加することができるので良いと思った。そして何より20弱ものジャンルから自分の興味の湧く項目を簡単に選ぶことができ、さらには人気急上昇中の商品等の表示もあって非常に見やすく使いやすかった! 商品の説明等も充実しているので今までこのようなサービスを利用したことがないような人にもフレンドリーなサービスだと思う。 とくめいさん 投稿日:2021. 07. 16 詐欺にあったようです 今年の2月にEMOというAIロボットを購入したのですが、6月に商品を送る予定と連絡があり、待っていたところ、商品はあるけれど、キャンプファイヤーが資金を支払ってくれないから送れない、キャンセルして返金手続きをするようにと6月末に通知が来ました。 初回の通知は、意味不明の日本語で書かれていて、問い合わせたところ、なんとか分かるように書き直されたメールが届き、それからキャンプファイヤーからの通知で返金手続きをしたのですが、半月ほど待たされて戻ってきたのは支払った金額の三分の一にも満たない金額でした。 今、問い合わせ中です。 クラウドファンディングは初めてだっただけにショックは大きく、二度と手を出さないと思います。
2017/7/19 2020/1/13 お酒の選び方 昔から個人的に疑問だったのですが、「すき焼きにお酒」を合わせる人ってどのぐらいいるのでしょう?すき焼き自体がとても味の濃いお料理ですから、「お酒よりご飯」という気がどうしてもしてしまうと思うんです。 でも考えてみてください、「最高のお肉」の入った鍋、「お酒と楽しまなきゃ勿体ない」と思いませんか? 今回は 相性抜群の銘柄を厳選セレクト!「すき焼きに合うお酒」おすすめ8選 をご紹介します! このクセはやみつきになる「菊姫 山廃純米」 山廃仕込みの日本酒は、日本酒好きの中でも好き嫌いの分かれるところです。乳酸発酵から生まれる酸味、米の甘み、じっくり熟成することであらわれる深いコク、そして強烈なクセ。 酒の色はほのかに黄色く、それがこのお酒の味の強さを物語っています。「菊姫 山廃純米」、一口飲めばその強烈な味わいに心打たれるでしょう。 山廃ならではの香りと味は、すきやきに合わせると、割り下の濃さに負けるどころかより一層際立つ感じさえ受けました。 また、後味がピリッと辛く、甘いすき焼きを調和し「いくらでも食べ、いくらでも飲める」。古酒日本酒や癖のある日本酒が好きな人なら、すき焼きにはこれで決まりですね。 ちょい甘濃厚「西の関 手造り純米酒」 「西の関 手作り純米酒」は、日本酒度-1.
こんにちは、発酵美容家のザイマリです。 明治創業以来続く、しゃぶしゃぶ、すき焼きの有名店秘伝の割り下の作り方をご紹介します。脂ののった牛肉に合う甘めのたれが、創業以来変わらない味として今なお多くの人に愛されております。この黄金比を覚えておけば、市販のすき焼きのタレを買わなくても、いつでも名店の味がご家庭で楽しめます。 黄金比は"醤油4:みりん3:砂糖2:水1" すき焼き割り下の黄金比として有名なのが、醤油100cc:みりん100cc:酒100cc:砂糖30gのレシピ。こっくりと甘く濃い味付けのすき焼きが出来上がります。一方、某有名店の割り下の黄金比は、"醤油4:みりん3:砂糖2:水1"のレシピ。 材料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせる作り方もありますが、今回はより丁寧にさらに美味しくなる作り方をご紹介します。 有名すき焼き店秘伝!割り下の作り方 【材料】(2人分) ・醤油:200ml ・みりん:150ml ・砂糖:100ml ・水:50ml 【作り方】 1. /醤油だけを鍋に入れ、中火で沸騰させないように温める。白いアクが出てくきたら丁寧にすくう。 アクを取ると雑味が抜ける 2. /別の鍋にみりん、砂糖、水を入れ砂糖が溶けるまで中火にかける。 3. 最高のマリアージュを楽しむ！すき焼きによく合う酒はこれだ！ | 嗜好品 | オリーブオイルをひとまわし. /2に1を入れ再びひと煮立ちさせアクをとったら出来上がり。一晩寝かせるとよりまろやかな割り下になる。 昆布を入れて保存してもよし ●おいしいすき焼きの作り方 1. /すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、割り下を敷く。割り下は鍋肌が見えるくらいの量を入れる。 2. /割り下から泡がふつふつ出てきたら、一枚ずつ肉を広げ焼く。肉の色が変わったら一度返し、ふっくらしたら取り出し、まず肉を先に食べてみる。 最初の一口目の感動を 3. /肉の旨みがうつった割り下に、しらたき、焼豆腐、野菜などの具材を入れる。割り下が煮詰まりそうになったら昆布だしで調節し加熱していく。 4. /食べながら空いたスペースで肉を広げて調理する。味が濃くなったら、割り下と昆布だしで味を調節していく。 今夜はすき焼きにしませんか
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年3月18日 突然だがみなさんは、すき焼きを食べるとき、飲み物は何を合わせているだろうか?ワイン?日本酒?それともビール?ただなんとなく冷蔵庫に入っているアルコールをひっぱり出してきて…というのはあまりにももったいない。今回は、すき焼きの美味しさをさらに高めてくれる優秀な酒を紹介しよう。ぜひ、相性バツグンのアルコールとともに、すき焼きの旨みをじっくりと堪能してほしい。 1. すき焼きに合う日本酒の選び方 まずは「すき焼きは日本を代表する料理!ここは何といっても日本酒と一緒に楽しみたい!」という人に向けて、すき焼きに合う日本酒の選び方を紹介しよう。 すき焼きは、そのまま食べる食べ方と、溶き卵につけて食べる食べ方、2通りの食べ方があるが、いずれにしても旨みと甘みが非常に強い料理である。そのため、辛口の日本酒はあまり相性がいいとはいえないので、おすすめできない。甘口、もしくは濃醇タイプがすき焼きにはおすすめだ。また、すき焼きの濃い味を酒でさっぱりと洗い流したい、と思う場合は淡麗タイプをチョイスするのも日本酒の選び方のポイント。 すき焼きを美味しく味わいながら何種類もの日本酒をじっくりと味わいたいという人は、濃醇甘口タイプの日本酒からスタートさせて、適当なところで淡麗甘口タイプの日本酒に切り替える、という日本酒の選び方をすると最後まで美味しくすき焼きを味わうことができるだろう。 2. すき焼きに合うワインの選び方 続いて、ワイン好きの人たちのために、すき焼きに合うワインの選び方を紹介しよう。じつは、料理によく合うワインの選び方にはセオリーがある。それは「料理と似た色のワインを選ぶこと」。これさえ覚えておけば、まず間違いない。 鍋料理の中でもすき焼きは、とくにワインとの相性がバツグンである、といわれている。すき焼きは、ご存知の通り牛肉と野菜を醤油と砂糖ベースのタレで味付けしている。その甘い味付けは、甘みを感じる赤ワインと最高のハーモニーを奏でてくれるのだ。 なかでも濃厚な味付けの関西風のすき焼きは、濃厚な赤ワインとの相性がバツグン。基本的に赤ワインをチョイスすることがワインの選び方のポイントだが、酸味とコクのバランスが取れているワインを選ぶことがおすすめだ。 また、すき焼きを作る際、日本酒の代わりに赤ワインを使用してタレを作ってみるのも面白い。あっという間に洋風のすき焼きに早変わりし、いつものすき焼きとまた違った味わいが楽しめるだろう。 3.
こんにちは。 営業統括部のマツダイラです。 昨日は、かわゆい妻の誕生日でした。 「かわゆい~」としたのは、昨年友人たちに「愚妻の誕生日会を開催する運びとなり~」とメールしたところ、激怒されたため、かの様な表現となってしまいました。 何卒お許しくださいm(_ _)m さて、まぁ記念日なのでどこかおしゃれなところで外食でもと思ったのですが、それも彼女の「家でいいんじゃない?」の一言で、家飲みに決定-. -。 ただし、食材は奮発することに。 100グラム700円の国産和牛を購入して (こんなお肉、我が家では年に1度ぐらいしかお目にかかれません@@) 私がすき焼きを作ることになりました。 ところで、皆さん「すき焼きに合うお酒」って、何を連想されるでしょうか。 焼肉ならビール、ステーキなら赤ワインと王道があるのですが、「すき焼き」となると意外に迷われたりなんかして ネットで、こんな統計を見つけました↓ この統計では、何と「日本酒」が44%強でトップなんですね 不肖マツダイラ、この統計は知らなかったのですが、昨日は直感で「常きげん 大吟醸」を合わせてみることにしました↓ 大吟醸とすき焼きってどうなのって思われるかもしれませんが、 それは名匠農口杜氏が率いる常きげん。 高い吟醸香とともに、喉にしっかりくる味わいが特徴のスゴい酒に仕上がっています。 相性ですか?言うまでもありません 大吟醸と一言にいっても様々なタイプがあるので、一様にピッタリとは断言できませんが、 大吟醸酒は香りを重視するために加水をあまりせず原酒に近いものも結構あったりして、 日本酒の新しい可能性を感じることができた夜でした。
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