■蒸し料理を身近なものにしてワンランク上の食卓に! 案外いろいろな物で代用がきく蒸し器。蒸し方のコツさえつかめば、もう怖くありません! そして、案外蒸し料理は、時間がかからないのも嬉しいところ。あと1、2品おかずを足したいときに大活躍間違いなしです。家庭で手軽に蒸したての料理をぜひ楽しんでみてください。
しけった海苔を復活させる 100枚入りの味海苔など、使いきれずにしばらく放置してしまい、うっかり湿気らせてしまった……そんなときは、食べる直前に電子レンジでチンしましょう。パリパリ感が復活しますよ。ポテトチップスなどにも使えるワザです。 しけった海苔をキッチンペーパーの上にのせる。 耐熱皿にのせて500W電子レンジでラップせずに1分以上加熱する。 詳しいやり方 お皿の上にキッチンペーパーを敷いて、その上に湿気った海苔をのせます。重ならないようにしましょう。 あとはそのままチンするだけです。ラップをかけたり、キッチンペーパーを被せたりする必要はありません。 なお、パリパリ感が復活した後、短時間でまた湿気ってしまいます。チンした後はすぐに食べましょう。 6. 豆腐の水切りが短時間でできる 豆腐を使った料理の下処理として必要な水切り。ふきんで包んで、重しをのせて、しばらく待つ……なんてことしなくても、電子レンジを使えば比較的短時間でできます。有名な方法ではありますが、改めておさらいしましょう。 豆腐をキッチンペーパーで2〜3重に包む。 耐熱皿にのせて500W電子レンジで3分30秒ほど加熱する。 キッチンペーパーに包んだまま、スプーンで上から軽く押さえる。 豆腐は木綿でも絹でも大丈夫です。 これをキッチンペーパーで2重か3重にくるくる巻いて、包みましょう。 包んだら、そのまま電子レンジで3分30秒ほどチンします。 最後に、スプーンで軽く上から押さえて水を絞ります。このときにお皿を傾けて水を流しながら行ってもよいです。 なお、しっかりと水切りしたい場合は、スプーンで押さえるかわりに重し(水を入れたお皿など)をのせて、5分ほど放置してもOKです。 ちなみに、その後の料理に支障をきたさなければ、キッチンペーパーをはがしてからスプーンでざくざくっと崩しておくと、30秒〜1分程度でもかなりの量の水分がじわ〜っと出てきます。 麻婆豆腐など、豆腐の形が崩れても構わない料理に使うときは、この方法がおすすめです。 7. 硬いかぼちゃを切りやすくする かぼちゃを切ろうとしたら硬すぎて困ったことはありませんか?そんなときにも電子レンジが役立ちます。丸ごとかぼちゃも、1/4カットなどにも使える方法です。 かぼちゃの表面を洗って、濡れたまま電子レンジに入れる。(カット済みのものはラップで包む) 500W電子レンジで5〜6分加熱する。(カット済みのものは2〜3分) 丸ごとのかぼちゃを切ろうとすると、刃が抜けなくなることがありますよね。 このまま無理やり切ろうとすると危険です。 水で表面をさっと洗ったら、そのまま電子レンジへぽんっと入れましょう。 1/2や1/4カットのかぼちゃの場合は、断面が乾燥しないようにラップで包みましょう。 丸ごとの場合は5〜6分チンします。カット済みのかぼちゃなら2〜3分でOKです。電子レンジから「火の通ったかぼちゃ」のにおいが漂ってきたら、加熱をやめましょう。 表面は若干まだ硬いかもしれませんが、少し刃が入ればそのままストンと切れますよ。 ここからさらに半分に切るときは、安定するようにオレンジの面を下にしましょう。 あとはワタとタネをスプーンでえぐり取って、小さく切って料理に使いましょう。 8.
こちらも耐熱ボウルの組み合わせ同様、食材を入れて、少量の水か酒を振り入れ、フタをして蒸します。 【電子レンジ+ジップパック】 耐熱用のジップパックはそのまま電子レンジにも使えます。その際、ファスナーは完全に閉めきらないこと。熱の逃げ場がなくなり、袋がパンパンになって危ないので気をつけましょう。初めに入れた水分や食材から出た水分をきって、熱が冷めればそのまま冷凍庫にもしまえるのでとっても便利です。 ・炊飯器 【炊飯器+網】 餅を焼く網やケーキクーラーなどを炊飯器の中に置いて食材をその上に乗せます。そこに被らない程度の水を注ぎ、炊飯スイッチをオン。炊き上がりの合図が出ても、食材の様子を見て、加熱が足りないようであればまた炊飯スイッチを押して蒸し時間を調節してみてください。 ■目的別! 蒸し器の代用品を使ったオススメの蒸し方 それぞれの食材に合わせて代用品を使い分けてさらに上手に蒸し料理と付き合いましょう! ・蒸し器の代用品で作る『肉まん』 おすすめの代用品は、フライパンか鍋や土鍋。肉まんは厚みもあるので、フライパンではなかなか難しいかもしれませんが、フタが閉まれば問題ありません。所要時間は約5〜10分。肉まんの個数や大きさによって違うので、様子を見ながら加熱しましょう。 温め直しには、電子レンジも手軽なのでおすすめです。少し深めの皿に少量の水を入れ、割り箸で支えを作り、その上に肉まんを乗せます。さらに、そこに肉まんがかわかないように軽く湿らせたキッチンペーパーを被せ、ラップをかけて加熱します。肉まん1個であれば、下に敷く耐熱皿代りにマグカップなどを使うのもアリです。それから、肉まんの下にクッキングシートを敷けば、せっかくのふかふかの皮が皿にくっついてしまうのも防げます。 ・蒸し器の代用品で作る『茶碗蒸し』 おすすめ代用品は、鍋。鍋の場合は、鍋底にふきんを敷くと、蒸している最中に器がぐらつくのを防いでくれます。卵料理は急激に温度が変わると「す」が入ってしまうため、あらかじめお湯を沸かして、そのお湯を鍋に注いで蒸します(その際、お湯が茶碗蒸しに入ってしまわないように注意! )。 お湯の量は茶碗蒸しの器の半分が目安です。7〜8分中火にかけ、フタをしたままさらに7〜8分そのままにして余熱で火を通します。竹串をさして、出てくる汁が透明であれば火が通っている証拠です。 また、手軽なのが電子レンジ。耐熱の器に具と濾した卵液を入れて、ふんわりとラップをして加熱します(このとき、ラップに爪楊枝で10カ所程度穴を空けておくと余計な熱がこもりにくくなります)。200wで約7分。その後は様子を見ながら30秒ずつ加熱していきましょう。少しずつ加熱することで、「す」が入ることを防ぎます。 ほかにも、炊飯器などでも手軽に作れます。アルミホイルで1つ1つ、フタをした茶碗蒸しを炊飯器に入れ、2合目あたりまで水を注いで、炊飯スイッチを押して約20分。最後にかまぼこや三つ葉を飾り、もう一度フタを閉めて5分ほど待てば完成です。 ・蒸し器の代用品で作る『蒸しパン』 おすすめの代用品は、深めのフライパンです。フライパンでお湯を沸かして、生地を入れたココット皿やプリン用のカップをそのまま置き、中火で12〜15分。お湯が多すぎると器が傾いて生地にお湯が入ってしまうので、お湯の量は2cmくらいが目安です。竹串などで刺して、ネバネバの生地がくっつかなければOK。フタをとって、表面を乾かせば、艶が出て見た目もおいしそうに!
コロコロと転がってくるフルーツをお箸で取るのは なかなかコツがいる ので、子供のお箸の練習にもなっていいですね。 フルーツ流しはそうめんを食べ終わった後のデザートとしても楽しむことが出来ます! お菓子(ゼリーやグミ) ゼリーやグミなど、水に入れても溶けたりしないものがいいですね。 ナタデココや寒天なんかもお勧め です!流しそうめんの最後には、一口サイズ(粒や小玉)のチョコレートなんかを流したら大盛り上がりになるようです。 今日は流しそうめんした! 子どもが特に喜んでたのは ・みかん ・いちご ・バナナ ・ゼリー ・チョコレート そうめんじゃないものが 嬉しかったらしい — moo(むー)@幸せになろうよ (@moo_hello39) May 13, 2020 流しそうめんの楽しみ方でお年寄りが喜ぶ流すものは何? 家族で楽しむ流しそうめんでは、 もちろんご年配の方が喜ぶ具材 も流したいですよね。次にお年寄りが喜ぶ流しそうめんの具材についてみていきたいと思います! 卵 錦糸卵や卵焼きにしてもいいですし、 ウズラの卵 を流すのもいいです。 そぼろ状にしてもそうめんと合って美味しいですよ! 流しそうめん子供が喜ぶ流すものは？そうめん以外の具は何流す？ | | ats blog. お年寄りだけではなく卵は家族みんなが楽しめる食材なので、いろいろな調理方法の卵を流しそうめんにしてみてはいかがでしょうか。 温野菜 生野菜は体を冷やしすぎてしまったり、胃腸に負担をかけてしまう可能性があるので、一度加熱しておくと安心かもしれません。 オクラや人参、ブロッコリー、焼きナスなんかもいいですね! 茹でた人参を桜や星型にくり抜いて流す と、見た目も華やかで食欲がそそります♪ 今日のかき氷と流しそうめん楽しかった 来年も出来るといいね〜 じいちゃんばあちゃんも楽しそうで良かった〜 — 澪菜 (@hmr2_10) August 7, 2014 夏の風物詩である流しそうめんですが、せっかくなら家族や親せきみんなで大いに楽しみたいですよね! 子供でもご年配の方でも楽しめる具材で、 夏のイベント「流しそうめん」 を大いに盛り上げてみてはいかがでしょうか? 今回は、流しそうめんの楽しみ方で、子供やお年寄りが喜ぶ具材について調べさせていただきました! 今年の夏も暑くなりそうなので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪それでは、ここまで見ていただきありがとうございました! 参考
みんなで竹を囲みながら、ワイワイと流しそうめんをするって、 本当に楽しいですよね。 最近の流しそうめんでは、そうめんの他にも、 様々な変わり種を流すってご存知でしたか? 今年の流しそうめんは、ぜひ変わり種を流して、 みんなで盛大に盛り上がりましょう! 流しそうめんに飽きてくる…変わり種を流してみて! 流しそうめんをする時に、食べはじめた頃は、 流れてくるそうめんを全然キャッチできなかったり、 なかなか自分のところまで流れて来なかったりと楽しいものですよね。 しかし、何度か回数を重ねてくると、 流しそうめんの上手なキャッチの仕方のコツを掴んだり、 食べ飽きてきたりします。 確かに、大人の私たちも、 そうめんばかりをエンドレスで食べ続けていたら、 そうめんが大好きな人でければ、「飽きそう…。」と 想像がつきそうですよね。 子供であれば、なおさらそうです! そんな、流しそうめんを、子供はもちろん大人も、 最初から最後まで楽しむには、 流しそうめんにも、いろいろと変化が必要なのです! 流しそうめん そうめん以外で流すものはアイデア次第 面白い変わり種の具材リスト | コウキシン. 流しそうめんの変化とは? それは、流しそうめんをに「変わり種」を投入することです。 流すものをそうめんだけでなく、 ミニトマトのような、転がりやすい固体だったり、 キュウリのような野菜だったりと そうめん以外のものを流して変化を楽しみます。 ミニトマトであれば、そうめん以上にキャッチは難しくなるので、 誰が上手につかめるか?など家族で競争してみるのも、 流しそうめんが盛り上がりますよね。 超盛り上がる!流しそうめんの変わり種におすすめの食材! 流しそうめんを超盛り上げるためには変わり種を投入し、 変化をつけることが必要とわかりました。 そこでおすすめの変わり種ベスト3をご紹介します。 ゆで野菜 うどん・中華そば フルーツ の3つが子供も大人も楽しめる変わり種です。 生のミニトマトやキュウリを流しそうめんで流すという、 ご家庭は一般的に多いですが、生野菜の他にもゆで野菜もおすすめです。 ブロッコリーやパプリカや人参などの野菜を 形がくずれない程度の硬さにゆでて、一口大に切って流します。 そうめんの白色に加えて、緑やオレンジや赤と、 色合いも綺麗になりおすすめです。 また、人参を星型やハート型などの型抜きで抜けば、 お子様も喜びながら楽しく食べられます。 そうめんに飽きてきたら、うどんや、中華そばもおすすめ!
この記事では、流しそうめん子供が喜ぶ流すものは?そうめん以外の具は何流す?と題してお送りします。 地域によっては、1日の最高気温も30度を超える日も出てきました。そろそろ暑い季節がやってこようとしています。 毎日決まったものでは子供も飽きてしまうし・・・。毎日そうめんばかり出していませんか? そうめんは美味しいのですが、さすがに毎日食べていると飽きてきます。 そこでおすすめなのが、家で簡単にできる流しそうめんです。普段そうめんに飽きてなかなか食べてくれない子供も、飽きずにもりもり食べてくれます。 そうめんに飽きてきたので、そうめん以外の具や変わり種の具を試してはいかがでしょうか? ここでは、流しそうめん子供が喜ぶ流すものは?そうめん以外の具は何流すのかを紹介します。 最後には、家庭で楽しめるおすすめのスライダーも紹介します。 家で流しそうめんを考えている方は是非参考にしてください。 流しそうめん子供が喜ぶ流すものは? 流しそうめんで流すものネタ14選！そうめん以外の面白い変わり種をご紹介！｜ウィリスの宇宙交信記. 流しそうめん以外にもいろいろな具材を流すと盛り上がるので紹介していきます。 意外とおいしい野菜シリーズ ミニトマトや小さく切ったきゅうりはけっこう定番ですよね 。 他には、 茹でたブロッコリーやパプリカ・人参を一口大に切って流すのも色合いが一気に華やかになり見た目も楽しいです 。 一口大に切る時に、星型やハート型に型抜きするのもいいですよ。流れてきた時に可愛いので、子供たちがが進んで取ります!これで野菜嫌いも克服できるかもしれませんね。 リンク みんな大好き果物シリーズ 杏仁豆腐や寒天ゼリーが入っているフルーツミックス缶は、食材を切ったりする手間がかからない上に色々なフルーツが入っていて子供たちも大喜びするはずです 。 同じ缶詰ですと、パイナップルやもも、みかんも喜ばれます! 他には、 丸くくりぬいたメロンやスイカ、そのまま流せるさくらんぼやぶどうがオススメ です。 ぶどうは粒が大きいものの方が流したとき取りやすいので、なるべく大きいものにしましょう。 りんごは変色してしまうので、あまりオススメではないですが、流したい場合は変色しないように事前に塩水につけておきましょう。 そうめん以外の麺シリーズ そうめんばかり流していると飽きてきたり、そうめんが細いので、小さい子供では取り辛かったりもします。 そんな時にはうどんや中華麺、そばを流すのも気分も変わり楽しいです 。 箸で取ると難易度の高い春雨やところてんは、流すと場が一気に盛り上がります。 ただし、麺を流すときは一口大にまとめておくのを忘れずに。 変り種のおかずシリーズ 変り種になりますが、 うずら玉子やちくわ、ウインナーやチーズなどおかずにもなるものを流すと、味も見た目も変化が出て楽しいです 。 ちくわは一口大に切り、ウインナーはたこさんウインナーにしておくと子供の目が輝きます!
7mのロングコースを楽しめる。 【No. 3】ポケットサイズだから持ち運びや収納がしやすい タカラトミーアーツ 流しそうめんPocket 実売価格2610円 モーターパーツ、そばちょこ、薬味入れがW78×H85×D78mmのポケットサイズで収納でき、持ち運びにも便利。直径16~23cm程度の器にモーターパーツと水を入れるだけでそうめんが回転し、一人流しそうめんも可能だ。 【その2】親子で作れる! 調理家電&トイ 子どもと一緒に作る工程を共有できるアイテムをピックアップ。でき上がりも「おいしい!」「かわいい!」と盛り上がること間違いなし! 【No. 1】コンパクトボディながら20分で本格アイスが作れる! 貝印 アイスクリームメーカー DL5929 実売価格3300円 冷凍庫に収納しやすいφ160×H165mmのコンパクトサイズ。空気が混ざりやすい独自設計の回転刃が材料をまんべんなく撹拌し、約20分(※)でふわふわ滑らかなアイスクリームが完成。オリジナルレシピが付属し、初心者でも簡単だ。 ※:保冷ポットを12時間以上冷却してから使用する 【No. 2】氷の細かさを調節でき、専門店のような食感に! Toffy 電動ふわふわかき氷器 実売価格6600円 刃の調節レバーで氷の細かさを無段階に調節でき、台湾風のふわふわから、サラサラ、シャリシャリまで、様々な食感のかき氷を作れる電動マシン。一般的なバラ氷に加え、牛乳やジュースを使った味付き氷、冷凍フルーツにも対応。 【No. 3】炭治郎や禰豆子がのり巻きに! 13種類の「鬼滅の刃」レシピ付き (C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable バンダイ くるりんまっきー 鬼滅の刃 参考価格5478円 テレビアニメ「鬼滅の刃」に登場するキャラクターやアイテムをモチーフとしたのり巻き13種類を作れるキット。レシピ通りに具材を並べ、ハンドルを回すだけで簡単に巻き上がる。のり巻きのほか、クレープやパンを巻いて作るレシピも。 【No. 4】リアルすぎ! インパクト大のおもしろグミを作れる メガハウス グミップルラボ ドキッとステーション 参考価格3850円 リアルすぎる昆虫グミやカエルグミなどが作れるグミメーカー。ジュース、ゼラチンを混ぜたグミ液を専用の型に流し込んで冷やし、固まったパーツを組み合わせたら完成。12色のグミカラーチャートが付属し、作ったグミはおいしく食べられる。 【その3】ホットサンドメーカーは朝食にもベランピングにも!
夏に向けて、ダイエットが気になってる方も多いと思います。 5月でも夏日となる地域もあり、夏はもうすぐ!といった感じですね。 今回... ベアーズ エアコンクリーニングの口コミ評判は?料金や先取キャンペーンについても! すっかり暖かくなり、いよいよエアコンが必要になる時期が近づいてきましたが、エアコンのお手入れはされていますか? 今回は、エアコンクリー... アップルエアタグ、何につける?使い道や子供見守り、対応機種についても! 2021年4月30日に発売された、アップルの「AirTag(エアタグ)」。 落とし物トラッカーのエアタグは、大事なものを物をよく紛...
流れている最中に掴みやすいのも良いですね ゼリー オススメ度 ☆☆☆☆☆ ゼリーは個包装のものなら、開封せずそのまま流します じゃないと崩れてボロボロになっちゃいますので。。。 水に流しても味が薄まったりせず、いつも通りの美味しさのままでいただけます! 餃子 オススメ度 ☆☆☆ 流しそうめんをしていると、がっつりしたものも食べたくなりますよね!ね! 流すとすれば、個別に包まれている小籠包や餃子のようなものがオススメです まったく違うジャンルの味が突然来るのでおもしろいですよ! うずらの煮卵 オススメ度 ☆☆☆☆☆ うずらの煮卵は、掴みにくさMAXでかなり美味しいのでいつも大人気です! 鶏の卵の味付け卵は大きすぎるのでやめた方が良いです 流さない方が良い食材 最後に、流さない方が良い食材の条件をいくつか紹介しておきましょう! 水で味が流れる 水で味が流れてしまうものは、大抵 「水道水」味に染まってしまいます ポテトチップスなど表面に味がついているので流さない方が良いでしょう 個包装でないもの流せないサイズのもの 個包装でないものは流す際、めんどうになります その場でいちいち切ったり分けたりすることになるので控えると良いでしょう 例えば、チョコボールはOKですが、板チョコはオススメしません 溶けるもの崩れるもの 溶けてしまうものは流している最中に小さくなっていきますし、流しそうめんの終点のざるでは完全に姿を消してしまいます ハイチュウや煮こごりはやめましょう まとめ 流しそうめんでそうめんだけ流すより、 たまには変なものを流してみるのもおもしろいですよね! 関連記事
このあたりで面白ネタを流すと笑いもとれるかもしれません。 ここからは、 「ちょっと意外な」流すもの をいくつか紹介しますね。 そうめん以外の麺類・流しそうめんで流すものの食材 白いそうめんに飽きてきた頃に、趣向を変えて 食感や色の違う麺 を流すのも面白い ですよ。 ・中華めん ・そば ・うどん ・冷麺 ・色付きのそうめん ・ところてん※ ・もずく※ そうめんが流れてくると思いきや、「違う麺きたよ!」とみんなのハートは釘付けになるはず。 ところてんやもずくを流せば、「麺みたいなのもきた!」と盛り上がるかもしれません。 麺つゆだけでなく、 ゴマだれなども用意しておくと味に変化が出て 、いくらでも食べられちゃいますよ。 お酒のつまみ・流しそうめんで流すものの食材 そろそろ主食はもうお腹いっぱいかな?という頃に、 大人に嬉しいのが お酒のつまみ。 テーブルに並べて置いておくのはつまらないので、これらも流すものリストに入れちゃいましょう!