撮影・編集/坂本綾子(看護roo! 編集部) 山本健人 やまもと・たけひと (ペンネーム:外科医けいゆう) 医師。専門は消化器外科。平成22年京都大学医学部卒業後、複数の市中病院勤務を経て、現在京都大学大学院医学研究科博士課程。個人で執筆、運営する医療情報ブログ「 外科医の視点 」で役立つ医療情報を日々発信中。資格は外科専門医、消化器外科専門医、消化器病専門医など。 「外科医けいゆう」のペンネームで、 Twitter や Instagram 、 Facebook を通して様々な活動を行い、読者から寄せられる疑問に日々答えている。 ※2018/12/10 著者プロフィールを更新しました。 この記事を読んだ人は、こんな記事も読んでます ▷ 『コード・ブルー』で馬場ふみかが演じたイマドキ看護師の"成長"|劇場版 公開直前インタビュー ▷ 劇場版『コード・ブルー』舞台挨拶に潜入!10年の歴史が紡ぐ医療者と患者の濃密な人間ドラマ ▷ 映画『コード・ブルー』と厚生労働省がタイアップ!ポスターで適正受診を呼びかけ ▷ 救急看護師のお仕事とは? ▷ 看護師をお助け!医療情報をわかりやすく発信する"外科医けいゆう先生"ってどんな人? コード・ブルーを看護師が観て面白いのは何でなの？鑑賞会をやってみた！【外科医の解説付き】ネタバレあり | 看護roo![カンゴルー]. ▷ けいゆう先生の医療ドラマ解説~学習はドラマのあとで~【全記事まとめ】 ▷ 【緊急収録】免疫療法について看護師が知っておくべき3つのこと (外科医けいゆう著)
コードブルーで医師集結 今日、大学病院の外来で診察待ちをしていたら、突然「コードブルー 医師は直ちにお集まり下さい」というアナウンスが流れ、 みるみるうちに先生達が集まってこられました。ひとがあふれ返るほどです。 コードブルーというのが、危険な状態であることは理解できましたが、そんなにたくさんの先生を集結させる必要があるのでしょうか?
「ありますね。ドクターヘリは災害が起きたら要請されるものなので、そういうシチュエーションを描かないのも嘘になりますから。最終回にはフェローたちだけでなく、藍沢耕作(山下智久)ら5人にも、かなり大きな試練が降りかかってくるんです」(増本さん)。 ※女性セブン2017年9月14日号
ドラマ「コードブルー」の新シリーズが始まり、なかなかの高視聴率のようですね。私なら、救急車やドクターヘリで病院に運ばれ、あんな美男美女のスタッフに囲まれると緊張で痛みも吹き飛んでしまいそうですけどね。ところでみなさんは「コードブルー」の意味は知っていますか?病院内で「コードブルー!コードブルー!」という放送を聞いたことがありますか?
映画の試写会で配られたパンフレットを熟読するかげさん。 私はさっき初めてドラマを観て「かなりリアル」だなと思いました。 他の医療ドラマだと「ありえない~」と思って完全にエンタメとして観ることも多いんですけど、コード・ブルーは「勉強になるな」と思います。 劇場版はどうでしたか? コードブルーで医師集結今日、大学病院の外来で診察待ちをしていたら、突然「... - Yahoo!知恵袋. 私は今までドラマをずーっと見てきたので、「メインキャストのうち事故に遭っていないのはあと2人だから、どちらかにアクシデントが起こるかな~」というファン目線で観てました(笑) 雪村看護師のお母さんが担ぎ込まれたとき、 アルコール依存症だから「肝硬変や 食道 静脈瘤 があるかも…」「最終的に破裂するのかな…?いつ破裂するんだろう?」と考えて観ていました。 そうしたら、違う人が吐血する展開にびっくりで(笑) 救急が舞台なので、クリティカル領域のトピックスが中心なんですけど、劇場版では 終末期 患者のエピソードもありましたね。 実際に、私が勤務している救急にも似たような状態の人が搬送されてくることがあるので、リアルだと思いました。 ただ、実際の救急では劇場版のように終末期患者の外出支援まではできないです。 あと肝心の看取りが描かれなかったところも少し残念です。 かっこいい超 急性期 だけではなくて、患者・家族のドロドロしたエピソードも描かれているところに観ごたえを感じました。 "超急性期"でいうと、劇場版ではフェリー上でパイプが刺さってしまうお父さんのシーンも印象的でした。 コード・ブルーではいつも何か刺さりがち!あと、大 動脈 遮断しがちです(笑) あんなにたくさん遮断鉗子を使うものなんでしょうか…? 重みで大変なことになりそうですよね…。 けいゆう先生に聞いてみましょう! あの場面、胸部大動脈を遮断して 腹腔 内の出血は制御できているのですが、胸のレベルで大動脈を遮断したということは、腹部の臓器や両下肢に血流が途絶えている、ということを意味します。 このまま放置すれば、出血することはなくても、腹部の臓器や両下肢が血流不足によって壊死してしまう。そして鉄柱を切断するのに1時間。これでは遮断時間が長すぎます。 しかし、かといって大動脈の遮断を解除すれば、大量出血によって患者の命はない。まさに、「進むも地獄、退くも地獄」、「前門の虎、後門の狼」だったわけです。 ここで藍沢が考えたのは、「鉄柱を切断することなく患者さんを救出できないか?」ということでした。 そこで、患者の側腹部を切開し、鉄柱を体から水平方向に外したわけですね(ここは 私のブログ でも図解しているのでご参照ください)。 医学的には筋が通っていますし、あの場面で患者さんを救うにはこの方法しかなかったでしょう。 さて、ではこの患者さん、この方法で現場から病院に搬送したとして、その後どういう処置が必要だと思いますか?
コードブルー といえば、フジテレビの人気ドラマがまず思い浮かびますが、 実際の病院でも 「コードブルー」 は使います。 【病院におけるコードブルーとは】 病院における コードブルー とは患者さんが 急変(呼吸微弱, けいれん, 心肺停止など) し、 救急蘇生法 の実施が必要と考えられる場合に使われる 院内緊急招集コール です。 コードブルー が院内放送で鳴ったら、近くにいると思った医療従事者は現場に駆けつけます。最初に駆けつけた医療従事者は状況を即座に判断して、 救急蘇生法 が必要と判断したら直ちに行います。 コードブルー発生、その時薬剤師は?
「うちではまだ使ってないんですけど、他の病院はどうなんですか?」という情報交換もありました。 救急・ICU以外の診療科では見たことがない器具が登場するのも、コード・ブルーの醍醐味。 今回は、透析・小児・整形 外科 など、多様な診療科からナースが集まったので、自分にない知識や経験を語り合えるのも楽しいです。 災害現場ならではのドラマチックなシチュエーション 「心停止している患者さんに胸骨圧迫しながら、家族に状況を説明する場面ってありうるの?」と、またまた疑問が湧く私(しらいし)。 「普通は、こんなに取り乱した家族の前で、生死に関わる問いかけをするようなことはないですよ」と救急・ICUで働くかげさんやゆいさん。 「でも、災害現場には家族をケアする医療者も、落ち着いて話せる場所もない。だからこの場面ではこれがベストな選択なのだと思います」と2人の意見は一致していました。 そのほかにも「クラッシュ症候群を見越して先に除細動器を装着する冴島はすごい」など、かげさんがフライトナース冴島の動きに興味津々!
Description お茶請けにどうぞ♪ 砂糖 160〜200g 昆布 適量(お好みで) 作り方 1 保存容器を焼酎やウイスキーなどでアルコール消毒する。 2 寒干大根を熱湯に数分くぐらせる。(フライパンを使うと便利) 3 調味料を保存容器に全て入れ、混ぜ合わせる。 4 寒干大根の水気を拭き取り、適当な厚さに スライス 。3へ投入。 5 約1ヶ月で漬かります。漬かり加減はお好みで♪唐辛子がピリッと効いて美味しいですよ。 コツ・ポイント 1日に1回、容器を振って大根が均等に漬かるようにしてください! 砂糖は白・三温糖・粗目・氷砂糖なんでも可です。 寒干大根1kgのレシピですが、私は1.5L容器で350g(左)と2L容器で400g(右)漬けました。 このレシピの生い立ち 母から教えてもらった配合です。2011年、初漬け物♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
?食材のセットの調理手順 ◎メーカーや生産現場から伝える、連載オーガニックコラム 広告枠
旨みが格段にアップ!塩を抑えた点もよかったようで、とても食べやすくなり、食卓に並べるとついつい何枚も食べてしまいます。なによりも自家製たくあんの命は「コリコリ」という歯ごたえ。これは市販の柔らかいたくあんではなかなか味わえません。本当に癖になる美味しさです。 アイディア次第でいろんな料理に加えても美味しいと思います。また山におにぎりと一緒に持っていくもよし、山ごはん、山パスタに加えるのもまたいいかと思います('ᴗ') それにしても、たくあん作りは奥が深いです。前回より美味しくできましたが、これで完璧!というわけではありません。奥が深いからこそ面白いとも言えます。次回はまたいくつか改善してみようと思います。 たくあんづくりは毎年試行錯誤してます。初めてのたくあん作りはこちら。 >> 初めてのたくあん作り【仕込み編】 >> 初めてのたくあん作りの感想【完成編】 たくあん以外にも、大根を使った即席甘酢漬けはいかが? >> 大根の甘酢漬けの作り方 大根以外の漬物もいろいろありますよ♪ >> 白菜漬けの作り方 >> 白菜のキムチ漬けの作り方 >> ザワークラウト(キャベツ漬け)の作り方 >> 白菜漬けとキムチ漬けを同時に漬ける方法 >> オイキムチ(きゅうりのキムチ)の作り方 1年を通してどんな保存食をいつ仕込んだらいいのか?ひと目で分かる保存食カレンダー >> 保存食カレンダー
カリカリの食感をお楽しみください。寒干し大根を甘酢漬けにして、さっぱりヘルシーに食べられる一品です。 材料( 4人分 ) 寒干し大根 30g 合わせ酢 大さじ3 鷹の爪 少々 作り方 寒干し大根を熱湯でさっと洗い水気を拭き取る。 薄く切り、容器に入れヒタヒタになるまで合わせ酢をそそぐ。 お好みで鷹の爪を加える。漬けて3日目頃からおいしくいただけます。 黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所
Description 調味料を煮立てたら簡単においしい寒漬け♪ しょうゆ 300cc だし昆布 お好みで さきいか 作り方 1 調味料をお鍋やフライパンで煮立てて冷ます。 好みの大きさに切った干し大根と1の調味液をいっしょに容器に入れ、漬ける。 2 2~3日漬ければ出来上がり♡ 漬けている間はたまに混ぜてくださいね♪ 3 我が家ではだし昆布を細かく切っていっしょに漬けています。 伯母の家ではさきいかもいっしょに漬けていてそれもおいしい♪ 4 大根の切り方はお好みで。 うちではたくあんのように 輪切り タイプですが、 細切り タイプでもおいしいかと思います♪ コツ・ポイント 切干大根ではなく、大根の形のまま干してある干し大根で作るおいしい漬け物です♪ もうすぐ漬け上がるので写真UP予定♪ このレシピの生い立ち 母からのレシピ。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
大根を水洗いします。 葉っぱの方も洗います。 ※大根葉が大きいと洗いにくいので、2. を先にやってもいい。 2. 干し大根の塩麹の簡単漬物 レシピ・作り方 by libre*｜楽天レシピ. 大根葉を大根の付け根を少しつけて切ります。 ※こうすると干すときに大根葉がバラバラにならず干しやすいと思います。 3. キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 4. 紐で大根を結びます。 ✓ ポイント 紐の結び方は、いわゆる クローブ・ヒッチ(インクノット、マスト結び) です。 結び方がわからない方はこちらを参照。 5. 物干し竿に吊るして大根を干します。天日干しで10日~2週間位です。大根葉も一緒に干しておきます。 大根葉は紙の上に置いておきました。1-2日たったらかなり小さくなるので、100均の干し編みに移動しました。 干し具合の判断基準は、たくあんを保存したい期間によって変わります。 夏まで漬けっぱなしで長期保存したいのであれば、「つ」の字に曲がるくらいまで干します。3月までに食べきる予定(食べ切れなければ冷凍)なら「く」の字でOK。 わたしは3月までに食べきる予定なので「く」の字まで干します。 【5】経過 1週間後 干す前に比べれたらかなり水分が抜けてきて、大きさも2まわりくらい小さくなっています。 大根の両端を持って曲げてみるが、少ししなる程度でこれ以上は曲がららない。まだまだ干す必要がありそうです。 大根葉の方は十分干されている。ここで干し終えてもいいが、わざわざしまうのも面倒なのでそのまま放置しました。 2週間後 あれだけ大きかった大根がここまで小さくなりました。大根と大根の間の紐の長さを見れば一目瞭然です。 大根の両端を持って曲げてみると、だいたい「く」の字に曲がります。もともと小さかった大根は「つ」の字に近いくらい。もともと太かった大根は「く」まで曲がらないかもしれません。大根によってばらつきがありましたが、これで十分と判断しました。 干し大根完成です! ソライロノート 今回練馬大根は手に入りませんでしたので青首大根を使いました。葉っぱ付き大根もあちこち探し回ってようやく「伊豆村の駅」でみつけました。直売所などが手に入りやすいですが、結局は出荷される農家さん、業者さん次第のようです。 「細長い大根の方が漬けやすい」ということは大根を購入してから知ったことだったので、太めの大根ばかり使ってしまいました。 その影響は少しありました。やはり太いところは最後まで水分が抜けにくく、根っこの細くなっている方ばかりが水分が抜けてしまい、干し具合に差ができてしまいました。細長い大根であれば、もう少し均一に干すことができたかなぁと思います。 続きはこちら。 (2)干し大根を漬ける たくあんづくりは毎年試行錯誤してます。初めてのたくあん作りはこちら。 >> 初めてのたくあん作り【仕込み編】 >> 初めてのたくあん作りの感想【完成編】 たくあん以外にも、大根を使った即席甘酢漬けはいかが?