投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2021年7月14日 子どもから大人まで人気の焼豚入りのチャーハン。普段の食事などにも手軽で作りやすいメニューだ。また、刻んだ野菜や焼豚を入ることで、野菜やタンパク質の食材も一緒にとることができて栄養価も高まりそうだ。ここでは焼豚チャーハンの人気メニューやいろいろな作り方を紹介しよう。 1. これが一番人気!みんなが作ってる焼豚チャーハン 焼豚チャーハン 焼豚の旨味やコクが際立つ仕上がりだ。 作り方は、ネギは小口切りにし、焼豚は角切りにする。卵は半熟状に焼いて塩こしょうで味付けをして取り出しておく。次に、フライパンにラードを熱し、ニンニク、ネギ、生姜などの薬味や焼豚を加える。卵を入れてからごはんを加えて強火で炒める。味付けは鶏ガラスープの素と醤油、塩こしょう、最後にネギ油を回しかけて味を調えたらできあがりだ。 焼豚とネギのチャーハン 具材はシンプルで、家庭にある材料でできる人気の簡単チャーハン。 作り方は、まず青梗菜、焼豚を4mm角に揃えて切る。そして、油を熱したフライパンに溶き卵、ごはんを加えて溶きほぐしながら中火で炒める。途中で塩こしょうをしてパラパラになるまで炒める。次に青梗菜、焼豚を加えて炒め合わせて、全体が混ざったらネギと醤油を加えてできあがり。 2. ウェイパーで中華味の焼豚チャーハン ウェイパーで絶品チャーハン 10分で簡単に完成する、ウェイパーを使用した旨味たっぷりの本格的な焼豚チャーハン。作り方はまず、ウェイパー、醤油、酒、ごま油を事前に混ぜ合わせておく。次に、ネギは小口切りに、焼豚は角切りにする。フライパンに油をひいて、溶き卵を流し入れ、半熟卵のうちにごはんを加えて炒める。先ほどの調味料を手早く混ぜ合わせる。最後に塩こしょうで味を調えたらできあがりだ。 ふんわりパラパラのウェイパー入りチャーハン 難しい技術はなく、のんびり作ってもパラパラの美味しいチャーハンができあがる。作り方は、大きいボウルに卵を割りほぐし、ごはんも一緒に加えて混ぜ合わせる。そして、ネギは小口切りにして焼豚を粗みじんに切る。次に、ごま油をひいたフライパンに卵を混ぜたごはんを入れてウェイパー、ネギ、焼豚の順番に加える。最後にオイスターソースを回しかけてできあがりだ。オイスターソースがコクをアップさせるポイントだ。 3.
出典: ★カプチーノさんの投稿 京都市内は観光地がひしめき合い、名物飲食店も数え切れないほどに存在します。京風料理もよいですが、学生さんの胃袋をも満足させる味とボリュームが自慢のこんなお店はいかがでしょうか? 今回はテレビでも度々紹介されている有名中華料理店、「チャーミングチャーハン」にお邪魔してみました。 「チャーミングチャーハン」とは? 出典: たかひろ072さんの投稿 どの料理にでもチャーハンがセットできるオプションがある、一見普通の中華料理店「チャーミングチャーハン」。 出典: Brillat‐Savarinさんの投稿 このお店が話題を呼んだ理由は、「焼き飯にもチャーハンがセットできる! 」というユニークなところからではないでしょうか? 店名からも想像できる、チャーハンを深く愛し、魅了されて魅了し続けるお店。その証のもっともたるものはこの「焼き飯(チャーハン付き)」ではないでしょうか? もはやチャーハンは主食ではなく、主菜としてその存在を確立させているのです。 いざ、チャーミングチャーハンへ 出典: ★カプチーノさんの投稿 二条城、京都御苑、京都府警察本部、とおかたいスポットが多い、京都市中京区は丸太町周辺。河原町や京都駅周辺の繁華街とは違い、京都市の日常を垣間見ることができる通りに「チャーミングチャーハン」は存在します。 出典: チリペッパ~さんの投稿 こぢんまりしたお店は、外観から庶民的な中華料理店の空気を漂わせています。 視界に入り込む、シルバーの「求人」の文字のはためきが気になります。やはり人手が足りないほど、人気のお店のようです。 英語のメニューがある、観光地に順応したお店です。 出典: 摩天楼は永遠に~さんの投稿 店内に入ると、中華料理店の脂っぽさを感じさせない、行き届いた清潔感が漂います。 出典: ★カプチーノさんの投稿 ランチタイムなどにひっきりなしに電話が鳴り響く慌ただしさは、出前のサービスによるもの。店の奥からは受話器を片手に「はい!チャーハンです」とスタッフの声が…。「チャーハン」で通じるほどに、この店は京都の町に浸透しているようです。 焼き飯(チャーハン付き)に挑む! 出典: ★カプチーノさんの投稿 メニューは中華料理店らしく、ラーメンを筆頭に、四川麻婆豆腐、酢豚、餃子…と食欲をそそるボリュームメニューが揃っています。もちろん、これらのいずれにもチャーハンがセットできるのですが、今回はテレビでも話題を呼んだ、「焼き飯(チャーハン付き)」に挑みます。 侮るなかれ、チャーハン付き 出典: ★カプチーノさんの投稿 通常セットメニューのチャーハンは、正規メニューの半分程度の量であることが多いように思われます。ところが、目の前に置かれている「ソレ」はまさにツインズ。メインの焼き飯と同じ量のチャーハンが並んでいます。 ちなみに、この「焼き飯(チャーハン付き)」ですが、スタッフの方に「どちらがメインの焼き飯ですか?
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「焼肉のタレで 豚ひき肉とねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼肉のタレを使った、簡単なチャーハンです。コチュジャンの旨味と、一味唐辛子のピリ辛が、たまらない一品になっています。そのままでも美味しい焼肉のタレを使えば、難しい味付けをしなくてもすみますよ!お子さんが召し上がる際は、一味唐辛子を加えないで作ると辛味がなくなりますよ。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) ごはん (温かいもの) 200g 豚ひき肉 100g 長ねぎ 5cm (A)焼肉のタレ 小さじ2 (A)コチュジャン 小さじ1 一味唐辛子 小さじ1/4 塩 ひとつまみ ごま油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、1を炒めます。 3. 長ねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加え、中火で炒めます。 4. 色が変わってきたら、(A)を加えて中火で炒め、水分を飛ばします。 5. ごはんを加えて、全体に馴染むように中火で炒めます。 6. 一味唐辛子と塩を加えて、中火でサッと炒め、火から下ろします。 7. お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。 料理のコツ・ポイント 仕上がりがパラパラになるよう、調味料の水分をしっかり飛ばしてから、ごはんを加えて炒めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
そうですね、「これはおかしいだろう」とは思っていました。そういうことって考えませんでした? 芥川の「藪の中」を読んで真犯人は誰かを考えたりとか……。 ――そこまでは……(笑)。さて、第5話「長い休日」では、折木が省エネ主義になった理由が分かります。そういうことがあったのか、と。 折木が省エネという言葉で自分をガードしているというのは『氷菓』の頃から考えていました。そういう性格の人はどうしたら生きていくのが楽になるのかなと考えると、ある程度予防線を張っておく彼の方法も有効かな、という気はしなくもないですね。 ――第6話「いまさら翼といわれても」は市の合唱祭に千反田が現れず、折木が彼女の居場所を推理します。千反田が来ない理由を察して迎えに行く折木の優しさにぐっときます。 これは場所探しのミステリではありますが、実はまた違う趣向もありますね。『氷菓』の頃の折木だったら居場所をつきとめた後は伊原に任せていたと思います。やはり時間の積み重ねがあって、少しずつ変化している。それがシリーズものを読む面白いところでもありますよね。
「大人」になるため、挑まなければいけない謎。待望の〈古典部〉最新作! 累計205万部突破の〈古典部〉シリーズ最新作! 誰もが「大人」になるため、挑まなければいけない謎がある――『満願』『王とサーカス』の著者による、不動のベスト青春ミステリ! 神山市が主催する合唱祭の本番前、ソロパートを任されている千反田えるが行方不明になってしまった。 夏休み前のえるの様子、伊原摩耶花と福部里志の調査と証言、課題曲、ある人物がついた嘘――折木奉太郎が導き出し、ひとりで向かったえるの居場所は。そして、彼女の真意とは? (表題作) 時間は進む、わかっているはずなのに。 奉太郎、える、里志、摩耶花――〈古典部〉4人の過去と未来が明らかになる、瑞々しくもビターな全6篇。
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謎解きを通し〈古典部〉メンバーの新たな一面に出会う、シリーズ第6弾。 「ちーちゃんの行きそうなところ、知らない?」夏休み初日、折木奉太郎にかかってきた〈古典部〉部員・伊原摩耶花からの電話。合唱祭の本番を前に、ソロパートを任されている千反田えるが姿を消したと言う。千反田は今、どんな思いでどこにいるのか――会場に駆けつけた奉太郎は推理を開始する。千反田の知られざる苦悩が垣間見える表題作ほか、〈古典部〉メンバーの過去と未来が垣間見える、瑞々しくもビターな全6篇。 メディアミックス情報 「いまさら翼といわれても」感想・レビュー ※ユーザーによる個人の感想です 文庫で再読。それぞれの「岐路」を描く短編集は、シリーズの転換点だと思った。タイトル作はキャラクターにさえ影響しそうな作品であり、古典部メンバーが、高校生という激動の年代を生きていることを、まざまざと思 文庫で再読。それぞれの「岐路」を描く短編集は、シリーズの転換点だと思った。タイトル作はキャラクターにさえ影響しそうな作品であり、古典部メンバーが、高校生という激動の年代を生きていることを、まざまざと思い出させてくれる。読み始めから10年が経過したこちらの世界ではあるが、彼らの「未来」がどうなったかを知りたいし、彼らの「現在」、学園ミステリのエピソードを、もっと読みたいと思う。続編を首を長くして待っています!