4件中 1位~ 4位 表示 現在02月06日~08月05日の 54, 565, 219 件のアクセスデータから作成しております。※ランキングは随時更新。 1位 魚沼産コシヒカリ 良質な水と気候が作り出す最高級のブランド米 魚沼産コシヒカリは、新潟県の魚沼地域で生産される最高級ブランド米です。 ミネラルをたっぷり含んだ水によって、特徴である強い旨味と粘りが生み出されます。昼と夜の温度差が激しい産地特有の気候も、美味しいお米が作られる要因です。 一粒一粒にしっかり甘みがあり、噛めば噛むほど深い味わいを楽しむことができます。 美味しいのはもちろん、炊き上がった際のキラキラと光り輝く美しさも魅力で、見ただけで食欲がそそられます。 平均相場: 4, 700円 クチコミ総合: 4. 0 魚沼産コシヒカリ (米) グルメの結婚祝いプレゼントランキング 2位 宮城産 ササニシキ 3位 宮城産 ひとめぼれ 宮城生まれの人気ブランド米は、どんな料理にもマッチ 1993年に宮城県で誕生したブランド米が「ひとめぼれ」です。 冷夏による被害を受けたササニシキに代わる品種として開発されたことから、寒さへの強さと育てやすさが特徴です。そのため現在は全国で生産されています。 コシヒカリの流れをくむひとめぼれは、もちもちとした食感の良さと優しく上品な甘みが魅力です。 おかずの味を引き立てるため、和食を始めどんな料理にも合います。 食感と味わい、どちらもバランスが良く毎日食べても飽きが来ないため、贈りものとしても人気があります。 平均相場: 5, 700円 宮城産 ひとめぼれ (米) グルメの結婚祝いプレゼントランキング 日本人の命、高級米あきたこまちをお二人にプレゼント 1. 【お米のギフト】人気ランキング2021年決定版. 日本人にとって、お米は命。そして命をつなぐことは、愛をつなぐこと。幸せを掴んだお二人に末永く、睦まじく歩んでもらいたいから、やっぱり命のお米を贈りたいですね。 2. 私たちはみんな美味しいお米が大好き!ふっくらツヤツヤ、炊き立てご飯のふんわり甘い香りに心はたちまち和み、笑顔になります。 3. ご存知秋田生まれのあきたこまちは、魚沼産コシヒカリと並ぶ上級品質米だから、安心で美味しい。おめでたい門出にぜひブランド米あきたこまちを豪快に贈って、存分に舌鼓を打ち喜んでもらいましょう。 平均相場: 3, 900円 あきたこまち (米) グルメの結婚祝いプレゼントランキング 提携サイト 米のプレゼントなら、ベストプレゼントへ!
商品情報 米焼酎の聖地、熊本県球麿郡から探し出した出荷量の少ない希少な米焼酎です。 黒色のボトルに金色の文字でオリジナルの名入れとメッセージ彫刻が可能です。 彫刻パターンも18種類からお選びいただけますので、こだわりの1本に仕上がる事間違いなし! 開店祝いや、還暦のお祝い、誕生日や結婚のプレゼント、父の日や母の日のギフトなど、様々なプレゼントに最適です。 父の日・母の日・還暦祝い・古希祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・卒寿祝い・敬老の日・誕生日プレゼント・退職祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・内祝い・贈り物・プレゼント・記念日・記念品に! ----------- 注意事項 必ずお読みください --------------- ■ご注文後の文字内容、字体、絵柄などの変更・キャンセルは不可となります。 ■ご注文時にご記入頂いた内容のみ、文字入れをしていきます。従って未記入の文字内容は文字入れされません。省略せずにご記入をお願いします。未記入による後からの商品キャンセルもできかねますのでご了承願います。 ■事前のイメージ画像の送信など確認はしておりません。 メッセージについて お好きな彫刻パターンを18種類からお選びください。彫刻されるパターンの写真を参考に、お入れするメッセージA、B、C、Dを入力してください。 内容量 720ml(米) 原材料 米、米麹 お召し上がり方 焼酎6お湯4の6:4のお湯割がお勧めです。 メッセージフォント 文字によってはご希望の字体(フォント)で彫刻できない場合がございます。 その場合は、早急にご連絡いたします。 無料サービス ラッピング、のし、メッセージカード 備考 【製造元:株式会社 恒松酒造本店】 【アルコール度数:25度】 酒類販売免許 神奈法8048 未成年者飲酒禁止法に基づき、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売致しません。 商品レビュー 大人への旅立ち㊗️成人 離れてくらしている 成人を迎えた息子へ名前入りのカッコイイ焼酎を プレゼントしました! グルメ 米 結婚祝いプレゼント 人気ランキング2021 | ベストプレゼント. 昔はやんちゃだった息子。今は素敵な大人の男性になり 嬉しい限りです。 凄く喜んで貰えてラインのアイコンにしてくれました。 いつもはラブラブな彼女とのツーショット写真なのに 暫くは酒のアイコンにしてくれるのかな? 笑笑 また、機会があれば利用したいと思います。 この度は息子様への成人式のプレゼントをギフトモールにてお選びくださり、誠にありがとうございます!また、コメント・ご評価をいただけましたこと、心より感謝申し上げます。 成人式という特別なお祝いに「名入れ彫刻(文字入れ)オリジナル焼酎 」をご購入いただき、大変うれしく思います。 熊本産の希少な米焼酎のボトルに、選択いただいたパターンでお好きなメッセージを彫刻いたします。金色彫刻は高級感があり、また華やかなお祝いにぴったりとのお声をいただいています。 今回、息子様にお喜びいただき、ラインのアイコンにまでしていただいたとの事!光栄でございます!
2.おすすすめしたいのが普段は食べない高級な食材です。夏に伺うのでしたらウナギがおすすめです。ウナギを食べるとスタミナが付き元気が出ます。新婚家庭に最適なギフトでしょう。 3.安心してお届けできる国産の物をセレクトしましょう。蒲焼きになっているタイプが手軽に調理もしやすいです。 平均相場: 7, 300円 ウナギ グルメの結婚祝いプレゼントランキング 提携サイト グルメのギフトのプレゼントなら、ベストプレゼントへ!
失敗しない選び方 簡単に調理できてゴミも少ない物を選ぶ 普段自分では手にできないような品を選ぶ 二人の嫌いなものをリサーチする 量より質にこだわる 料理が苦手な方もいるので、高価食材でも、生の魚介類などで調理が面倒な食材は喜んでもらえない可能性があります。また、キッチンのサイズも人それぞれなので、置き場所に困るようなかさばるものも好ましくありません。ゴミも少ないものが良いでしょう。 注意したいのは、事前に二人の嫌いなものをリサーチしておくことです。中には、「肉がダメ」「魚介類は一切ダメ」という人もいます。好きなものよりも、「これはダメ」というものを聞き出すことが重要です。 また、結婚祝いで贈る場合は、素材にこだわった、普段自分では手にできないような食べ物を選ぶと良いです。結婚祝いのような特別なお祝いの場合は、実用性を考えて量をたくさん贈るという考えよりも、少量でも贅沢感があるものを選ぶという方が喜ばれます。 結婚祝いに贈る食べ物のプレゼントの相場は? 贈る相手別予算相場 友人・同僚・会社関係/3千円~5万円 兄弟・親戚/5千円~1万円 全体に見る結婚祝いに贈る食べ物のプレゼントの相場は、「3千円~1万円」程度です。食べ物のプレゼントをメインに贈るのではなく、「お祝い金+食べ物」や、「記念品+食べ物」といった組み合わせで選ばれることが多いプレゼントなので、結婚祝いの相場として考えると低めです。 ベストプレゼント編集部が「結婚祝いを贈ったことがある女性100人」に「結婚祝いに食べ物のプレゼントを贈る場合の予算」について2021年2月にアンケート調査を実施しました。 友人や同僚、会社関係の人に贈る場合は、「3千円~5千円」が全体の59%、兄弟や親戚に贈る場合は、「5千円~1万円」が全体の56%という調査結果でした。 全体の予算の3分の1程度を食べ物のプレゼントに充てる人が多いようです。 結婚祝いに贈る食べ物のプレゼント人気ランキングTOP10 結婚祝いで人気の食べ物のプレゼントは、「コーヒー」「肉」「チョコレート」「米」「調味料」など。日持ちを考えて贈るギフトが人気となっています。それらの人気ブランドや人気店のアイテムをご紹介します!
もちもち「寝かせ玄米」の作り方とは? ホーム >おこめの話 >もちもち「寝かせ玄米」の作り方とは? 寝かせ玄米とは、玄米に小豆と塩を混ぜて炊き、そのまま3日から4日保温しておくことでできあがるごはんのことです。酵素玄米、玄米酵素ごはん、発酵玄米などとも呼ばれますが、すべて同じものを指します。 パサパサ・ボソボソしがちな玄米ですが、寝かせることでもちもちの食感になり、うまみがギュッと引き立ってくれるのです!一緒に小豆を入れることで甘みも出ますし、アクセントにもなってくれ、食べごたえもたっぷり。 お赤飯を濃くしたようなピンクみのある色合いで、見た目にもかわいいのが特徴です♪ 寝かせ玄米の作り方 寝かせ玄米は作るのに時間がかかるので、一見難しいと感じる方もいるかもしれません。しかし、数日間寝かせるだけでOKなので覚えてしまえば簡単にできます!ただし長く置きすぎても衛生的にリスクが出てくる場合もあるので、1週間以内には食べ切るように心がけた方がいいかと思います。 材料(8人分弱) 玄米...... 4合 小豆...... 50g 天日塩...... 5g 水...... 1, 200cc前後 作り方 1. 玄米と小豆を数回洗い、ざるにあげます 2. 寝かせ 玄米 作り方 2.1.1. ボウルに玄米と小豆、水を分量分入れ、泡立て器で数分間かき回します 3. そのまま1時間からひと晩ほど水に浸けておきます(夏場は冷蔵庫へ) 4. 塩を加え、炊飯釜へ入れて「玄米モード」で炊きます (玄米モードがない場合は水を50cc多く入れて普通に炊いてください) 5. 炊きあがったら40から50分ほど蒸らし、全体的に混ぜたら保温モードにします 6. 1日に1回、上下を返すように混ぜ、3から4日目から食べられます! おいしく作るポイント 浸水をしっかりと 玄米は白米と比べて吸水率がとても悪いので、長く水に浸けておくことが大切です。1時間ほどでも大丈夫ですが、ひと晩くらい置いておくと十分に吸水するかと思います。特に気温の低い冬は長めに浸水させてください。 熟成期間と味わい 炊き上がってすぐはまだボソボソ感が残っていますが、2日目には少しやわらかくなってきます。3日目になると色もだいぶ濃くなり、もちもち感が出てもち米のような食感に! うまみも格段にアップし、存在感のあるごはんになります。衛生面やおいしさを考えて、炊き始めて3日から7日ほどで食べ切るようにしましょう。 保存方法 何日もあたたかい状態で寝かせておくので、炊飯器の中でごはんが傷んでしまわないか不安になる方もいると思います。 寝かせ玄米を作る際、ある程度温度が高いと傷みにくく、むしろ温度が一定以下に下がることで雑菌が繁殖してしまうと言われています。玄米を寝かせているあいだは、保温スイッチを切らないようにしてください。 また、食べ切るのに7日以上かかる場合は、ラップに包んで冷凍保存がおすすめです!
炊飯器の詳細はこちらで>>(音が出るかもです) で、ウチの場合、もともと圧力鍋は好きでよく使って調理するのですが、手持ちのは5合までしか炊けないんですよね。さらに我が家は電気炊飯器を持っていないのでご飯を保温するための器具も何もありません。しかたがないのでいま現在は寝かせる部分はあきらめて、できるだけおいしく玄米を炊こうと時間や水加減をいろいろ変えて様子を見ています。(もしかしたらどうしても欲しくて買うかもですけど)厳密には寝かせてないので炊きたて玄米ご飯生活? 寝かせてなくても美味しさ的には遜色ないですから。 モッチリ感が、あそこまでは出ないですけれどね。 あと、どうしても2合とか3合の少ない量の玄米ごはんを炊いて寝かせる場合注意するべきは「乾燥」。 保温ジャーの中にある玄米の分量がもともと少ないので、表面がすぐに乾いてしまいます。 真ん中の部分はモチモチしてでき上がっても、外側はカチカチしてしまいがちなので、寝かせている間はご飯を広げないようにして、さらにお釜になるべく触らないように中心に寄せて集めるような感じにして下さい。 食べきりサイズと考えると少人数家庭の家族構成的には2合。それにこのくらいの量なら、もし炊き加減に失敗してもなんとか食べられるはずなので、最初は練習ですね。 ちなみに今日は4度目なのですが前々回(要するに2回目)に炊いた感じが一番おいしかったなーと。2合で炊くなら水加減は、玄米を洗ってから一晩吸水させておいた上で、もとのお米1に対して水1くらいでいい感じ。もちろん好みもあるでしょうし、何より圧力鍋の性能でも全然炊きあがりが違うはず。 そしてそして、さらに重要なのはお塩を少量入れて炊くこと。これが入ると入らないとじゃご飯の味が比べ物にならないほど変わっちゃうので外せません! 寝かせ 玄米 作り方 2.5 license. なんでも玄米の持つアルカリ分を中和してくれるのでマズさを感じなくてすむ科学的根拠も。 この裏ワザ(? )を知ったおかげで、健康の為に!とか言うんじゃなくておいしいから玄米を食べ続けてもいい!と思えるようになりましたから。 なので塩分摂取を制限されているとかでなければ一度ためしてみて欲しいです。体にいいのか悪いのか分からなくなっちゃうけど、お味に関してはちょっと病みつき。 1合に対して1グラムが目安ですけど、気持ち多めになってもご飯の甘みが強く感じられるのでここは好みで加減していいと思います。今日のは塩を控えすぎてご飯の旨味があまり引き立ってませんでしたね。炊き加減も少し柔らか過ぎた感じでした。玄米が柔らかすぎるって圧力釜を使わない限りなかなかないでしょうね (;^_^A 寝かすための保温用のジャーが別に必要なのはやっぱりネック。場所も取るので、せめて他に使い道があれば考えてもいいのですけれど。 でもどうせ2合しか炊かないと決めてしまえば、もしかしたら最近見かけるようになったランチ用のスープジャーとかで代わりにならないか?とかも画策中。 炊き加減とかタイマーとか、電子炊飯ジャーになれている方は、思い切って全自動のものを買う方が失敗しないし、少ない量でもおいしく炊きあがるのでダイエットや健康目的があるのでしたらそちらがおすすめです。 農家の方もビックリ!もちもち食感 CUCKOO New圧力名人>>
炊きあがれば、完成です ※保温モードで1日1回、上下を返すように混ぜてください。3〜4日目が味や食感共に一番おいしくなります。 よりおいしく作るポイント 玄米は白米と比べて吸水率がとても悪いので、長く水に浸けておくことが大切です。1時間ほどでも大丈夫ですが、ひと晩置けば十分吸水するでしょう。特に気温の低い冬は長めに浸水させてください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
2から4合炊きの場合!材料と分量の早見表 寝かせ玄米を作るときの分量は、家庭によってまちまちです。炊飯器だと2から3合、多くて4合で炊く場合が多いようですね。それより多く作りたい場合は、圧力鍋などを使うのがおすすめ! また、レシピには4合で書いてあるけど、2合や3合で炊きたい!という方のために、玄米の量ごとに各材料の分量も合わせてまとめてみました♪ 玄米1合につき、小豆10から15g、塩1g強、水は玄米の1. 5倍くらいを目安にするといいでしょう。 2合 玄米...... 2合 小豆...... 30g 天然塩...... 3g 水...... 600cc 3合 玄米...... 寝かせ玄米、作り方２合分でおいしく炊くには？ : アンチエイジング. 3合 小豆...... 40g 天然塩...... 4g 水...... 900cc 4合 玄米...... 50g 天然塩...... 1, 200cc 土鍋・圧力鍋など、炊飯器以外で作る方法も! 鍋 普通の鍋でも、寝かせ玄米が作れちゃいます!強火にかけて激しく沸騰したら、弱火にして40分ほど火にかけ、火を止めたら10分蒸らしてください。蒸気がたくさん出てしまわないよう、重たいフタをしておくのがポイントです。 厚手のホーロー鍋なら問題ありませんが、普通の鍋の場合は、フタに布巾をかけておくと密封性が高まり上手に炊けやすくなります。 土鍋 土鍋で作る場合も、弱火で40分ほど炊きます。フタの穴から蒸気が出てきたら、穴をふさいでください。最後に強火で水分を飛ばして10分ほど蒸らします。上下を返すように混ぜたら保温ジャーに移し、炊飯器と同じように1日1回混ぜて3日で完成です! 炊飯器と違い火加減が一定に保ちにくいため、始めのうちは焦げたり水分が多くなったりしてしまうこともあるかもしれません。 圧力鍋 圧力鍋で作る寝かせ玄米は、短時間でやわらかくもっちりと炊くことができます。浸水時間も1時間と短めでも十分です!20分ほど加圧し、圧力が抜けたらおおまかに混ぜ、10分程度蒸らします。あとは同様に保温ジャーや炊飯器に移し、保温と天地返しを続けてください。 炊飯器や鍋でおいしい寝かせ玄米が作れる! 寝かせ玄米の作り方やポイントをご紹介しましたが、いかがでしたか?小豆や水の分量はあくまでも目安なので、お好みで多い・少ないなど調節してみてください♪ また、小豆を黒豆にしたり、雑穀を加えたりなどのアレンジもいいですね。 食べづらい玄米のイメージをくつがえしてくれる、もっちもちの寝かせ玄米。炊飯器を3日間占領されてしまうのはなかなか大変かもしれませんが、ぜひうまみたっぷりのおいしさを味わってみてください!