動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「大葉香る 夏野菜味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 アツアツのごはんのお供にピッタリの一品です。 鷹の爪のピリリとした辛みと大葉の爽やかな香りでごはんがすすみます。 仕上げに香り付けのごま油をかけても美味しく召し上がれますので、 ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:250円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 2本 ししとう 5本 大葉 3枚 (A)みそ 大さじ1 (A)砂糖 (A)酒 鷹の爪輪切り 少々 サラダ油 大さじ1 作り方 1. ナスは一口大の乱切りにし、ししとうはヘタを切り落とします。 2. お弁当にも なすとししとうのみそ炒め by ＋tonakai＋ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康 - 糖尿病. 大葉を千切りにします。 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鷹の爪輪切りを入れて香りがたったら、1を加えて炒めます。 5. ナスに油が馴染んだら3を加え、全体に絡めて火を止めます。お皿に盛り付け、2をかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント ししとうの代わりにピーマンを代用しても美味しく召し上がれます。 鷹の爪輪切りは、お好みで量を調整してみてください。 ししとうは大きいサイズのものであれば、半分にカットしてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
2021/08/08 白ネギの保存方法や人気レシピ!青い部分の使い方は?
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ご飯がすすむ!茄子とシシトウの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しっかりとした味の一品に仕上げていますので、白いご飯と食べたらきっと止まらないはず!甘辛ソースがナスに絡み、美味しくお召し上がりいただけます。ししとうを入れることで色合いも良くなるので、茶系の色が多い料理の時にはオススメです!ぜひお試しください。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 4本 ししとう 20本 合挽き肉 170g ニンニク 1片 輪切り唐辛子 適量 (A)酒 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ2. 5 (A)砂糖 大さじ1. 5 (A)みりん 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 ごま油 大さじ2 作り方 1. ナスは縦半分にカットしてから斜切りにし、ニンニクはみじん切りにします。 2. フライパンにごま油とニンニク、輪切り唐辛子を入れて弱火でじっくりと炒めます。 3. ご飯が進む! ししとうと豚バラのみそ炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ニンニクの香りが立ってきたら挽き肉を入れて中火にし、さらに炒めます。 4. 挽き肉に火が通ったところで、ナスとシシトウを加えて軽く炒め、少しナスがしんなりしてきたら(A)の調味料を加えます。 5. 全体的に火が通ったら最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止めて皿に盛り付ければ完成です! 料理のコツ・ポイント ・少し濃いめの味付けにするとご飯にとってもよく合います。 ・挽き肉は、牛豚、牛肉、豚肉、お好みのものを使用してください。 ・5の手順で、水溶き片栗粉を入れる際には弱火にしてください。火加減が強いと底が焦げてしまうのでお気をつけください。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
ユーザー投稿レシピ 夏になると食べたくなるなすの味噌炒め。とろんとしたなすが甘辛のみそだれをまとって美味しいおかずになります。 (3人分) なす 2本 ししとう 10本 A味噌 大さじ2 A砂糖 大さじ2 A酒 大さじ2 胡麻油 適宜 1.なすは、しま状に皮を剥き、縦半分に切ったら、1. 5センチ幅に切り水に浸けあくぬきする。 2.ししとうの枝もカットする。 3.フライパンにごま油を熱し、なすの面がこんがりするまで焼き付ける。裏返したときに、ししとうもいれて、火を通す。 4.野菜に火が通ったら、Aを合わせたものをかけて炒りつけたら出来上がり。 2014/09/04 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
Description 簡単に作れて、ご飯がすすむ ひと品です♪ ☆しょう油 大さじ1/2 酒(蒸らし用) 小さじ1 作り方 1 なすびは洗って 乱切り にし、塩少々をふり5分程おく。 キッチンペーパーで押さえつけるようにして水分をとる。 2 ししとうは、へたを取り、真ん中に切れ目を入れる。 3 フライパンを熱し、ごま油 大さじ1を入れてなすびを炒める。 4 なすびがしんなりしたら、ししとうを入れて1~2分ほど炒める。 5 酒 小さじ1を入れて蓋をし、 弱火 で3分程そのままにします。 6 蓋を取り、あらかじめ合わせておいた☆印の材料を入れて、さっと炒め、器に盛り付けて、いりごまをふる。 コツ・ポイント ☆印の材料を入れたら、みそが焦げないように注意しながら、あまり時間をかけないように炒めて下さい。 このレシピの生い立ち わが家の定番のひと品です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ゼラチンはスーパーでも簡単に手に入る身近な食材のひとつです。 ゼラチンといえばゼリーの材料というイメージですが、実はさまざまなスイーツが作れます。また、ちょっとしたコツを意識すると、ゼラチンの特徴が活きる仕上がりになりますよ。 この記事では、ゼラチンの特徴や正しい扱い方をはじめ、おうちでも簡単に作れるゼラチンを使った絶品スイーツをご紹介します。 2021/08/05 煮物やおつまみに!大人気のさつま揚げレシピ大特集 見た目は地味ながら独特の食感と旨味があり、おでんの種や煮物で人気の食材「さつま揚げ」。 実はちくわやかまぼこと同じ練り製品で、魚のすり身を丸く成型し、油で揚げたものです。東日本では「さつま揚げ」、西日本では「てんぷら」と呼ばれて親しまれていますが、炒め物や炊き込みご飯などさまざまな調理法があることはあまり知られていません。 この記事ではおすすめのさつま揚げレシピをご紹介します。
利益は、収入は?」 と数字を聞くと、 「月商は30万で、年商? ……わかりません、利益はありません」 みんな、6、3、3、4としっかり学校教育を受けてきて、そこそこ頭もいいみたいなんやけど、「実学」を知らないんです。それなら、若い人たちに私のやってきたこと、「経営の実学」を伝えたいなと思うようになりました。 本書は、ビジネスオーナーという職業・立場に関心のある方々にとって、非常に興味深い内容だと思います。 また、私がフランチャイジーとして成果を出していることから、全体を通して、店舗経営を目指す人たちの参考になるでしょう。 なかでも、若手を大役に抜擢するマネジメントにも評価を得ていますので、イマドキの若者をどうしたら活用できるのか、悩んでいる管理職・マネジャー層には、職種を問わず、参考にしていただきたいです。 みなさんより、十数年から数十年長く生きている先輩が経験してきた知恵として、読んでもらって、お役に立てれば幸いです。 「うまくいったら感謝せえよ」とは言いません。 「よかったな? 」くらいに思ってくれれば満足です。 だってですね、私は、人を喜ばせることが、自分にとって最大の喜びですから。 イッツ・コーポレーション株式会社 オーナー 小池則雄
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ホーム 私の本棚 2016年7月24日 2019年8月12日 働きたくなくない。超働きたい。 「働きたくないなあ〜」という気持ちはあんまり無い方です。どっちかってと、正直遊ぶことが下手なので、仕事があったほうが楽しい。 「遊びでやろう」と言われると、規制がなさすぎて途端にどうしていいかわからなくなってしまう。 「仕事だよ」と言われたほうが、自分で考えなくても、いろんな制約がもうそこにあるので、逆に楽チンなのです。 話が戻って、この本を読んだのは、一介のデザイナーでも1日24時間じゃ足りない、では、 2つも3つも会社を掛け持ちしている種類の人は、どうやって大きな組織やお金を動かしながら、同じ1日を過ごしているの? という素朴な疑問からでした。 著者はサーティワンアイスクリームフランチャイズ店を運営する小池則夫さん。大阪を中心に26店舗ものフランチャイズを展開し成功しているとのことだった。 出典 『深夜のサーティワン♡』by pinkmomo: サーティワンアイスクリーム 岸和田ロードサイド店 – 下松/アイスクリーム [食べログ] この「岸和田ロードサイド店」は2010年、サーティワン本部が選出する「ストアー オブ ザ イヤー」を受賞したようだ。そしてこの結果を 「日本一という快挙は、若いアルバイトやベテランのスタッフといった現場の人々が、実際に手を動かして取り組んできた結果だ。」 と語っています。 「寝ている間に稼ぐ」を目指す。 現場のことはまったく知らない。それでも20億円超の会社をやっていけるのは、社員やアルバイトに安心して任せられるように、相応の仕組みと仕掛けを用意しているからだ。 小池さんは働かないちゃらんぽらん社長ではなく、「自分が携わらなくても現場のヒト・モノ・カネが活発に動く仕組みをつくり、数字を生み出す」という仕事を「働かない」と表現しているのでした。 モノではなく、カルチャーを売る We sell fun. 働かずに1億稼ぐ考え方 | アチーブメント出版株式会社. Not just ice cream. We make small theme park in town. 販売するモノ(アイスクリーム)だけではなく、文化を売る。 文化を売るというのは、サーティワンに訪れる体験ごと、特別な楽しい出来事にしてしまうことが大切だという考え方。 そのためには、アイスクリームだけではなく、店舗のライティングにこだわる。接客時の挨拶にこだわる。など 店のデザインや接客などソフトの部分で、カルチャーの訴求方法はもっと工夫できる。 と語っている。これはデザインにも通じる!
2012-04-11 ★━━━こう思ったら読め!━━━━━━━━━━━━━━━━★ 『ビジネスオーナーになりたい』 「寝ている間」も稼ぎたいのなら ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ☆気になったキーワード 『ポジショニング』 『経営の実学』 『者づくり』 『見える化』 ★━━━━本の著者に聞きたいこと━━━━━━━━━━━━━★ 『なぜアイスクリーム業界でトップになれたのか?』 アイスクリーム業界は成長事業ではないと思ったので ☆本から得た気づき ━━━━━━あらすじ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼『モノではなく、カルチャーを売る』 ▼『フツーの若者を「経営者」に育てる』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本書の著者である小池さんはアイスクリームチェーン「サーティーワン」 と中古釣具専門店のフランチャイズ店のオーナーでいらっしゃいます。 そんな小池オーナーが 最初の業界としてどうしてアイスクリーム業界を 選択されたのだろう?