内容(「BOOK」データベースより) 穀物酢か米酢、どちらか1本ですべて作れる! すっぱくなくて、かんたん。からだにいいお酢が自然にとれる絶品レシピ72。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 村田/裕子 料理研究家、管理栄養士。日本女子大学家政学部食物学科で和・洋・中華の基礎、および栄養学を学ぶ。卒業後、女性誌の編集に携わるも、かねてから念願の料理家への道を志すべく、退職後は、パリ、ミラノ、ニューヨーク、香港の料理学校などで精力的に学び、各国の料理、お菓子に精通する。ホームステイなどを通じて家庭料理にも開眼し、毎日の食事作りにすぐに役立つ、斬新でアイデアあふれるレシピには定評がある。テレビ、雑誌、新聞などの仕事のかたわら、家電メーカーや食料会社のアドバイザー、料理学校の講師も務める。また、管理栄養士として、健康にかかわるメニュー開発や指導、講演なども多く、活動の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
漬けるだけレシピ『絶品手抜きハッシュドビーフ』 にかかったお値段は・・・ 700円 くらいかなぁ~ 漬けるだけレシピの保存には「アイラップ」で節約! 今回の 『超時短!漬けるだけレシピ』 を作る時には、密封袋が必要になります! すぐに食べない時は、漬け置きしたまま冷凍保存する事も可能。 漬け置きの下準備をしてから冷凍しておけば、忙しい日の食事の準備も時短調理が出来て便利! 直接食材を入れた密封袋は使いまわしが出来ないので、使い捨てになってしまいます。 主婦としては、少しでもコストを抑えられる密封袋を使いたい! そこで、 も便利に使っている袋… 「アイラップ」 を紹介したいと思います♪ 「アイラップ」は1枚当たり3円なので、使い捨てのポリ袋としてはかなりのお買い得価格!!! まさかの所要時間10分！ 世界で1番簡単に作れる「おつまみ角煮」 手抜きごはん（1）【連載】 - レタスクラブ. マチ付のポリ袋で、 耐冷温度は-30度 冷凍・冷蔵庫での食品や料理の保存、そのまま熱湯に入れて解凍・蒸す・温めることが可能。 食品や料理を電子レンジで解凍する時にも使うことが出来ます。 漬けるだけの材料を 「アイラップ」 に入れて調味料と具材をしっかり混ぜ合わせ、空気を抜いて袋の口を縛ってから、ジップロックなどの密封袋の中に入れて冷凍保存すると! 食材に霜も付かないので美味しく食べる事ができ、ジップロックも洗って再利用できるのでかなりお得だと思います! 絶品手抜きハッシュドビーフを作った感想&まとめ 一口目を食べた旦那様の感想は・・・ 「洋風の牛丼! ?」 と一言。 まぁ、言われてみればハッシュドビーフってそんな感じのメニューかもしれないけどね(笑) コーヒーが多く入っているのに、コーヒーの味はまったく感じません。 ケチャップの酸味とコーヒーの苦味が合わさって程良いバランスになっているんでしょうか? 食べすすめていくとクセになる味で美味しかったです。 市販のルーを使わなくても作れる『 絶品手抜きハッシュドビーフ 』は煮込み時間も短くあっという間に完成。 ヒルナンデス で紹介された 『超時短!漬けるだけレシピ』 忙しい日の夕食作りの手間をはぶいて、少しでも時短出来る様に我が家でも活用してみたいと思います♪ 『絶品手抜きハッシュドビーフ』 を食べた旦那様の評価… 3つ頂きましたぁ
手抜きして作れる"絶品"角煮の隠し味はコーラ! ブレッドに続いてピックアップされたのは、日清食品が考案した"カップヌードル茶わん蒸し"。使う材料はカップヌードル(1個)と生卵(1個)とかなりシンプルで、カップヌードルに至っては食べ終わった後のスープだけを使います。 まずはスープに生卵を入れてかき混ぜ、耐熱容器などに移した後にラップをかけましょう。200Wの電子レンジで約2分30秒加熱すれば、日清特製のカップヌードル茶わん蒸しのできあがり。 最後は"世界一おいしい手抜きごはん"と呼ばれる、コーラを使った「おつまみ角煮」です。最初は豚バラ肉(200g)にフォークなどで穴を空け、豚肉と長ねぎ(10cm)をひと口大にカット。 2つの食材を耐熱容器に移したらしょうゆ・みりん(各50ml)、コーラ(100ml)を入れ、ラップをかけて電子レンジで10分チンするだけ。完成した角煮を実食した中丸さんは、「うわうまっ! なんだこれ!」「うまみがすごく詰まってる感じがする」と舌鼓を打っています。 簡単でおいしいイエナカグルメに、視聴者からは「アイスでパンが作れるなんてびっくり!」「ステーキ肉をコーラに漬け込む裏ワザは知ってたけど、豚の角煮にも応用できるのか」といった声が相次いでいました。 >>NEXT お弁当研究家の"手抜き麻婆豆腐"とは?
法人様向けサービス 弊社商品を、カスタムしてみませんか? イベント・キャンペーン・記念品など幅広くご活用いただけます。 たとえば… ※対応ができない商品もございます。 ※目安1000冊以上より、お見積り致します。 ※お取引のある書店経由での納品も承ります。 ビジネス書の他にも語学書・児童書・学習参考書・健康・料理 等々幅広いジャンルを扱っております。 選書のご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 まずはお問い合わせください
完全に料理素人のワイでも、全部でおよそ18分くらいで出来ました!! しかも、予想を遥かに超えるほど美味い!!!! 何これ!!!!!! んで、心配だったコーラが完全に(良い意味で)消えてて、めちゃくそ美味しい「おつまみ角煮」になってました! !www どうやら、コーラの炭酸でお肉が柔らかくなって、コーラの甘みのおかげで味に深みが出るようです(※料理本より抜粋) あーなるほどねー() こういう感じで、色んなレシピに細かい天才的なアイデアがギュッと詰まっています。この本最高や。 一体どんな人生を歩めば、こんな風にコーラを使う発想が生まれるんだろうか……。 あと、地味に長ネギがめちゃくちゃ美味しい!!! 電子レンジで10分温めるだけでクッタクタになるのでマジでオススメです。 他にも「豚キムチ焼きうどん」も作ってみたよ!! んで、前回の『ラー油入り釜玉うどん』が超絶好みだったため、(おそらく)それの正当進化であろう「豚キムチ焼きうどん」も作ることに!! 「ピリ辛×たまご×うどん」の組み合わせは、ワイの中では頭に雷が落ちるほど衝撃的な美味さだったため、2冊目でこのレシピを見つけたときは一人で歓喜してましたw ということで、さっそく家の冷蔵庫になかった材料を買い足してきましたw 「豚キムチ焼きうどん」の材料(1人前)&作り方 用意する材料はこんな感じ!! (※写真の材料はちょっと多めです) 冷凍うどん・・・1玉 豚バラ薄切り肉・・・70g キムチ・・・50g 卵黃・・・1個分 麺つゆ(2倍濃縮のやつ)・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 料理の工程は、めちゃくちゃ簡単です!! かなり雑に一言で説明すると、全部混ぜながら炒めるだけです! !w 冷凍うどんを電子レンジで4分10秒加熱 豚バラ肉を1口大に切り、ごま油でキムチと一緒に中火で炒める うどん、麺つゆを加えて炒める⇒卵をのせて完成!! (※冷凍うどんの解凍時間は500Wでの目安だそうです。各自の電子レンジのパワーに合わせて、解凍時間は調整してください。) そんで、完成したのがコチラァ!!!! (写真がちょっと白飛びしてるのはごめんw) ねぇ、これプロが作ったみたいじゃない?? (うぬぼれ) ねぇ、これプロが(以下、略) んで、肝心の味はと言うと、全く文句なし。 冷凍うどん独特のコシ(?)がこのレシピと見事にマッチ!! バックバク食えます。 キムチのピリ辛も良いアクセントになっています!!
肉料理 2019. 10. 30 2019. 03. 28 こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は久しぶりに、テレビで紹介されたレシピに挑戦! ナンチャンが司会!お昼の大人気情報番組「ヒルナンデス!」で放送された… プロが教える最強 『超時短!漬けるだけレシピ』 ヒルナンデス 漬けるだけレシピ 教えてくれたのは遠藤香代子先生 冷蔵庫の食材を無駄なく使えて、漬け込むだけで下準備が完了してしまう超時短レシピなんです♪ 調理時間はたったの10分! 『絶品手抜きハッシュドビーフ』 ズボラ主婦の は、ハッシュドビーフといえば市販のルーを使って作るのが当たり前だと思ってたんですが、冷蔵庫にある調味料でとっても簡単に作れてしまうんです! 1週間分のメニューを考えて買い出しに行き、買い物から帰宅したら、漬け込みの下準備をして冷蔵保存しておけば、夕食の準備も簡単に終わりますものね♪ 『超時短!漬けるだけレシピ』 で作る料理の仕上がり味はどんな感じなのか? 食事の支度は毎日のことだから…少しでも時短で美味しい食事を食べるために・・・ まずは 『絶品手抜きハッシュドビーフ』 作ってみたいと思います♪ 漬けるだけレシピ「絶品手抜きハッシュドビーフ」の材料 材料 分量(2人分) 牛こま切れ肉 300g しめじ 1パック(100g) たまねぎ 小1個 コーヒー 200㏄ ケチャップ 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 コンソメ 小さじ2 コーヒーはドリップしたものでも、インスタントコーヒーをお湯で溶いたものでもOK! ヒルナンデス「絶品手抜きハッシュドビーフ」の作り方 玉ねぎは皮をむき5㎜幅程度の薄切りにします しめじは石突きを取りほぐしておきます 密封袋にハッシュドビーフの材料を漬けおく 材料を切って、調味料と一緒に密封袋に入れて空気を抜きながら混ぜ合わせたら下準備は完成! 密封袋にケチャップ・しょう油・砂糖・コンソメ・コーヒーを入れます 牛こま肉・薄切りにした玉ねぎ・しめじを続けて入れます 密封袋の空気を抜きながら揉み込んで、食材と調味料をしっかり混ぜ合わせます 混ぜ合わせたらフライパンに出してすぐに調理して食べる事も出来ますが・・・ は少し味を馴染ませたかったので、冷蔵庫で30分程度寝かせてみました! ハッシュドビーフをフライパンで10分煮込む 鍋やフライパン等に漬け置きしたハッシュドビーフを入れて中火で10分程度煮込みます。 水分が半量程度になるのが出来上がりの目安。 水分量が減ることで、牛肉やしめじ・玉ねぎにしっかりと味が染み混みます。 お皿にハッシュドビーフを盛り付ける 出来上がった ハッシュドビーフ をご飯の横に盛り付けたら完成 彩りを考えて、ドライパセリを上から振りかけてみました♪ 「絶品手抜きハッシュドビーフ」にかかったお値段は?
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通話録音機を後付けする 固定電話に通話録音装置を設置することで、通話録音機能を利用できます。 例えば以下のようなタイプの装置があります。 大きい箱型 ICレコーダー コンパクトな携帯タイプ 上記の中でおすすめの装置は、ICレコーダーです。耳に当てるマイクをICレコーダーに付けるだけで録音できるため、簡単に通話を録音する環境を整備できます。 また、マイクとICレコーダーのみ用意すればよいので、コストが安いのも魅力。 詳しくは、 「通話録音をICレコーダーを利用して行う方法とオススメICレコーダーベスト3」 をご一読ください。 方法2. 通話録音システムを導入する コストをかけずに通話を録音したいなら、通話録音システムがおすすめ。なぜなら新しい機器を設置することなく、今の電話器のまま通話を録音できるためです。 通話録音システムを導入する方法は、 通話録音機能をオプション機能として申し込む方法 新しく通話録音システムを導入する方法 の2つ。 前者は、オプション機能に通話録音機能がついているものに限りますが、追加料金を払うだけで、通話録音機能の導入が可能です。 後者の場合も、電話機を変えることなく通話録音機能を付与できます。レンタルしたサーバーやクラウド上に録音データを保存するため、大掛かりな装置は必要ありません。 続いて、固定電話に通話録音機能を導入するメリットとして 顧客対応力の向上 業務の効率化 クレームを未然に防ぐ・悪化を防ぐ の3つを紹介します。 メリット1. 不和のビデオ通話を簡単に録音する方法は？ - iStarTips. 顧客対応力の向上 通話録音機能は、顧客対応力の向上を実現します。なぜならベテラン社員の電話対応を録音してデータ化し、新人社員の教育に活用できるためです。 社内の教育担当者が、新入社員1人1人に電話対応の仕方を教育するのは、時間やコストがかかるもの。そこで通話録音機能を活用すれば、録音した電話対応を聞きながら、語彙力やノウハウを学べます。 電話対応が苦手な社員でも、お手本を繰り返し聞くことで、接客の質が向上しやすくなります。結果として、顧客満足度の向上につながることも少なくありません。 メリット2. 業務の効率化 通話録音機能を導入することは、業務効率化につながります。なぜなら通話内容がデータ化されることで、対応内容の共有や管理が容易になるためです。 例えば、他の社員への伝言を受けたとき、担当社員に音声データを送るだけで伝言内容を把握できます。また録音内容をそのまま聞けるため、伝え漏れによる認識違いの発生を防止。 また録音できるため、通話内容を紙のメモよりも正確に把握できます。 通話録音機能を活用すれば、電話内容をメモする手間や顧客の話を頭で覚える必要はありません。ゆえに担当者の負荷が軽減し、業務の効率アップにつながります。 メリット3.
2021. 03. 17 通話録音 電話 予期せぬ問い合わせ、理不尽なクレーム、言い間違い、コンタクトセンターでは日々対応に困る問題が起きます。そこで、通話の録音システムを導入することにより、クレームが減る!正確な対応が可能になる!といったことが実現でき、さらにはオペレーターの負担を減らすことができます。 今や、通話の録音はコンタクトセンターにとって必須のものとなっており、建設業・自動車販売業など多くの業種で活躍しています。 電話の通話時のリスクとは?