Description 炒め〜茹で、絡めまでホットプレート一つで出来ちゃいます☆トマトの旨みを吸ったパスタがやみつきの美味しさ!時短美味レシピ! ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き by 140㎝わんたるママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 材料 (大人2人〜3人分) 粉チーズ、パセリ、バジルなど お好みで 作り方 1 玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを切る。 2 ホットプレートをあたため、オリーブオイルでにんにくを炒めます。香りが出たら、玉ねぎピーマンウインナーを炒める。 3 ある程度炒まったら具材を端に寄せて、水・トマト缶・コンソメ顆粒を入れる。 4 中央にパスタを投入。(うちはホットプレートの大きさの加減で半分に折ってます。子供もその方が食べやすいみたいです。) 5 蓋をして10分待ちます。(今回は7分茹でのパスタを使ってます。) 6 グツグツ〜♫いい香りがしてきます。トマトスープの旨みをどんどんパスタが吸ってます。5分したら一度混ぜて下さい。 7 10分経ちました!麺の硬さを確認してオッケーなら蓋を外して絡めます。 8 こんな感じですぐ絡みます。おいしそ〜♫もう少し♫もう少し♫塩コショウで味を整えます。 9 さぁ♫みなさんいただきまーす! 10 取り皿にとって、お好みで粉チーズ・パセリ・ブラックペッパー・タバスコ・バジルなどお好きなトッピングでお召し上がり下さい☆ 11 具は鶏肉やあさりとかその時に冷蔵庫にあるもので代用できます!なんといってもパスタが美味しい!伸びずに調度いい硬さです☆ コツ・ポイント レシピ通りにしてもらったら、誰でも美味しくできます☆最初から最後まで強火でちゃちゃっと作ってしまいましょう♫出来上がったら一斉に取り合いしながら食べて下さい*\(^o^)/* このレシピの生い立ち ずぼら主婦なので、洗い物が少ない且美味しい時短レシピを考えていました!子供が大好きなパスタで閃き、そこからは友達が来た時などにパパっと作っていまーす! クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP レシピ スイーツ・お菓子 お友達ウケばっちり♪おしゃれ&簡単おもてなしランチ25選! 友人を自宅に招いてのランチ会、とっても楽しみなはずなのに料理を作るのはなんだか憂鬱……。そんなときに使って欲しい、おもてなしランチのレシピをこれからご紹介します。メインからサラダ、デザートまでたくさん登場しますよ♪ ライター: yukiuki 結婚を機に料理に目覚め、主人と三人の子供のご飯を作る日々です。美容関係の職についていたこともあり、健康と美容を意識した情報を発信したいと思っています。 おもてなしランチにおすすめレシピ25選♪ 友人と一緒にワイワイ食べる食事って楽しいですよね。自宅に友人を招いて、ランチ会を開いた経験のある方もいらっしゃるのではないでしょうか。せっかく手料理をふるまうのだから、おしゃれでおいしい料理を作りたいものです。 ここでは、おもてなしランチにぴったりなレシピをたくさんご紹介しますよ。おもてなしランチの定番であるワンプレートランチから、サラダやデザートまで♪今すぐ友人を自宅に招きたくなってしますかもしれませんね。 大皿に盛り付けるだけ♪ワンプレートランチのレシピ6選 ひとつのお皿でたくさんの料理が楽しめるワンプレートレシピのご紹介です。大皿に食材を盛りつけるだけで、いつもの料理が一気におしゃれランチに変身してしまいますよ。 1. 子供が喜ぶパーティーレシピ特集♪アイデア満載のホットプレート料理を大公開！ | folk. ふっくらハンバーグのワンプレートランチ ふっくらふわふわハンバーグがメインの、お子様ランチのようなワンプレートランチです。ジューシーに仕上がったハンバーグは、食べ応え満点ですよ。ご飯、お肉、サラダ、スープの組み合わせで栄養バランスがいいのもうれしいですね。 2. ソーセージマフィンプレート イングリッシュマフィンがメインのカジュアルなワンプレートランチです。自家製ソーセージパテが自慢のレシピ。横に添えられた、野菜とハッシュドポテトでバランスもGood! 脂でこってりとなった口も、ヨーグルトですっきりですよ。 3. 7種のごちそうワンプレート 赤飯、ステーキ、鯛などのごちそうを盛り付けた、贅沢なワンプレートランチです。にんにくで味付けされたステーキと鯛の昆布〆が相性抜群!お肉、お魚、野菜のフルコースが堪能でき、お祝いの席にはもってこいのレシピですよ。ボリューム満点なので、食欲旺盛な男性も大満足できますね。 4. 照り焼きチキンのワンプレートランチ 鶏のむね肉を使った、ヘルシーな照り焼きチキンランチです。とっても豪華に見えるのに、実はどれも節約料理ばかりなのですよ。甘じょっぱく味付けされた照り焼きチキンには、生野菜がぴったり。プチトマトを添えるだけで、とっても鮮やかになりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ブルーノホットプレートを使った人気レシピ集 ブルーノを使ったレシピはなぜかおしゃれに見えて食欲もそそるのでおすすめです。ブルーノを使う料理のレシピはたくさんあり、それぞれアイデアがたくさん詰まっていますよね。 見るだけでも楽しい気分にさせてくれるため、ブルーノを持っている人はぜひ試してみてはいかがでしょうか。また、まだブルーノの購入を悩んでいる人はこのレシピを見たらすぐにでも欲しくなるでしょう。 ブルーノ平面ホットプレートを使ったレシピ お手軽ピザ用チーズで!おすすめチーズフォンデュ ブルーノのホットプレートを使って、お誕生日などのイベント事にチーズフォンデュでワイワイいただくレシピはいかがですか?
あっという間に完成!ふわふわ饅頭 和菓子の定番といえば饅頭ですが、家で作ることができるのだろうかと疑問に思う方もいるはず。筆者自身、饅頭はお店で買うものだと思っておりました。しかし、それがご家庭で簡単&あっという間に完成するんです!
質問日時: 2000/11/30 13:26 回答数: 13 件 日本にある中華料理店のチャーハンを食べるとだいたい同じ味なんですか(個人的意見)、あの味は何を材料にしてるのでしょうか? 自分で家でブイヨン、ビーフのスパイス、野菜、卵などでチャーハンを作っても中華料理店の味には全くなりません。油は普通の油です あの味はラードからきてるのでしょうか? (あの味っていってみなさんに通じるかな?) 僕の言ってることが分かる人は教えて下さい 変な質問で済みません A 回答 (13件中11~13件) No. 秘伝の味を全公開！ あの店のチャーハンが知りたい② | ＆アンド | 西部ガス. 3 回答者: tsu-yo 回答日時: 2000/11/30 14:32 わたくし中華料理店でバイトの経験がありますが 油はラードと胡麻油を合わせたモノを使用していました。 調味料は色々使うのですが家庭で中華の味を出すのには「味覇」(ウェイパー)がオススメです。(見た目は参考URL参照) 他の粉末タイプの中華調味料とは段違いです。(「味覇」は半練りタイプ) 家庭で作る場合、以外と手順が違っていることが多いと思います。わたくしの経験では 1)具(ハム又はベーコン、タマネギなど)を味付けして炒める。 2)油を多めに入れ卵を炒る 3)卵が半熟くらいになったらご飯を入れ、塩、胡椒、胡麻油などで下味を付ける。 4)炒まってきたら、「味覇」を入れ味付けし火のすぐ通る野菜(ネギなど)を入れ出来上がり。 と、このような順序だったと思います。 お望み通りの味になるかどうか判りませんが試してみてください。 参考URL: 4 件 この回答へのお礼 バイトなどの経験聞かせてもらってありがとうございます お礼日時:-0001/11/30 00:00 No. 2 sonata 回答日時: 2000/11/30 14:16 中華料理店のチャーハンに使う油はほとんどがラードだと思いますよ。 ラードだと油よりもコクが違いますもんね。 味は鶏がらスープの素を使えばけっこう近い味になりますよ。(私のオススメはユウキの鶏がら。スーパーでも売っているところはあります。特にダイエーは確率的に高いです) 後、お店で作るようにパラリとさせたかったら、高温で手早く炒める!・・・・これでしょう。男性の方のようなので、これはけっこう力のない女性よりはうまく出来ると思いますよ。 (お店のように高カロリーのコンロは一般ではあまりないですが) そのため、私の場合、先に卵を入り卵状態にしておいて一番最後の方に入れたりします。その方が一緒に炒めた時に中途半端に卵が堅くなってしまったりすることがないからです。 入り卵にするのに、油を多めにして作るとふんわりしておいしいです。 1 No.
餃子や春巻き、麻婆豆腐……定番の中国料理って自宅でも作れるけれど、お店で食べる味とはどこか違う。あの味を自宅でも再現できたら……なんて思ったことありませんか? プロ直伝のテクニックを使えば、それが実現できるのです! 今回はWEB FOODIEで大好評、中国料理の名店・銀座アスターのシェフが教える中華のテクニックの記事をまとめてご紹介。プロ直伝の技は新発見の連続! おうち中華をレベルアップしたい方は必見です。 【お店の味を再現!】プロが教える、王道の中国料理レシピ 皮はカリッ、中身はとろ~り。春巻きのレシピ ポイントは温度! シェフ直伝・パリッと揚がる【決定版】春巻きのレシピ おかずにもお酒のつまみにもぴったりな春巻。家庭で揚げると皮が破れてしまったり、油っぽくなってしまったりすること、ありますよね。美味しく揚げる最大のコツは「二度揚げ」だったのです! 揚げたての醍醐味を堪能してください。 2018. 01. 18掲載 「辛いだけ」じゃない! 本格麻婆豆腐の作り方 本格麻婆豆腐レシピ。3つのコツで「旨辛」に! おうち中華の定番、麻婆豆腐。レトルトの「素」を使わずに作れる、きちんと辛くてうまみも際立つ本格レシピを伝授します。使うのはいつもの材料と道具でOK。誰にでもすぐにマネできるテクニックをご紹介! 2016. 07. 25掲載 隠し味は焼き肉のタレ!? あんかけ焼きそばレシピ 銀座アスター流あんかけ焼きそばレシピ。銘店の味に挑戦! 炒飯や小籠包などの定番メニューや、旬の野菜や魚を使った季節のおすすめ品など、幅広い料理が味わえる銀座アスター。そのなかでも根強いファンが多いのが、あんかけ焼きそばです。この記事では、お店の味を家庭でも再現できるレシピをご紹介。ポイントは「麺の下ごしらえ」と隠し味の「焼き肉のタレ」にあり! 2016. 04. 20掲載 ジューシィなしゅうまいを作る、3つの鉄則とは? 肉汁がジュワッ~とあふれ出る!【保存版】プロ直伝のしゅうまいレシピ ご飯のおかずはもちろん、お酒のつまみやお弁当のおかずにもぴったりなしゅうまい。お家で食べるときは「お店で買ってくるもの」と思われがちですが、手作りすると、肉汁あふれる、うまみたっぷりの美味しさに仕上がるのです! 中華 料理 チャーハン あの観光. ふっくら蒸したてをハフハフしながら食べたい本格レシピ。 2017. 11. 28掲載 【その手があったのか!】プロだからこそ知っている、調理テク <餃子の焼き方>パリッと仕上げるポイントは、フライパンの温度!
中華屋の絶品オムライス とろとろ卵にデミグラスソースの洋食屋さんのオムライスも旨いけど、 どこか炒飯の味が... 材料: ごはん、鶏肉、玉ねぎ、卵、塩コショウ(卵の下味)、ブラックペッパー、サラダ油(炒め用... ぱぱっと中華料理屋風!炒飯 by だらず食堂 中華料理屋さんで、ラーメン、餃子に並んで食べたい一品。火力のない家庭のコンロでも出来... ご飯、溶き卵、サラダ油、ミックスベジタブル、ベーコンみじん切り、塩、味の素、ラーメン... パラパラチャーハン クックPUSGR3☆ 子供も簡単に作れる中華料理屋みたいなチャーハン ご飯、卵、チャーシューまたはベーコンやハム、ネギ、中華味の素、塩、胡椒、ハイミーまた...
1 Pinga 回答日時: 2000/11/30 13:40 わたしはラードと鶏がらスープの風味だと思います。 それと火力の強さも影響しているかも。香ばしさが違ってきますよね。 ビーフのスパイスはかえって必要ないような気がするのですが・・・。 この回答へのお礼 こんなにたくさんの意見を聞かせてもらえるなんておもっていませんでした。みなさんどうもありがとうございます 早速試してみます お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
2019-05-13 16:04:42 @okiteporsche >基本ハイミーで味調整 うむ!! !70%ですねえ、それだけだと。ここからの解明が大変でした。 たぶん中華屋のオヤジ本人も気づいてない可能性あり。 でも深く考えすぎては、あれに近づきません! 2019-05-13 16:35:13