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2021年6月28日の日本テレビ系『 ヒルナンデス! 』で放送された、「 無限ゆで卵 」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家 リュウジ さんが考案した、夏に食べたいヘルシーレシピです。 今日は眞鍋かをりさんと小森隼さん、藤田ニコルさんが挑戦! リュウジさんの無限ゆで卵のレシピ 良質なタンパク質が豊富で低糖質でダイエットの定番のゆで卵を使った、ヘルシーレシピ。 半熟のゆで玉子にしらすやごま油を合わせた特製ダレをかけると、立派な副菜に! おつまみとしても大活躍! 月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第3位! コスパ最高!「豚肉とごぼうのしぐれ煮」はご飯のお供にぴったり♪ - macaroni. 小峠さんが大絶賛!主役がゆで卵なのに、こんなに美味しくなるなんてと驚きです。 材料【1人分】 卵 (L)3個 シラス干し 25g <タレ ※混ぜ合わせておく> ゴマ油 小さじ2 塩 小さじ1/4 うま味調味料 4振り 黒コショウ 適量 <仕上げ> 万能ネギ 適量 ラー油 適量 ⇒ 同日放送のリュウジ流ヘルシーレシピ一覧を見る ↓↓リュウジさんのYouTube動画はこちら! 作り方【調理時間:15分】 冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を、水で濡らした後沸騰したお湯に入れ、弱めの中火で約8分ほど茹でる。 冷たい卵を沸騰したお湯に入れると割れやすいので、水に濡らすことで割れるのを予防します。 茹で上がったらすぐに冷水で冷やし、皮をむいて4等分に切る。 シラスを<タレ>と和える。 シラスにはたんぱく質やビタミンD、カルシウムなど豊富な栄養素が含まれているので、ダイエット中の栄養補給にもおすすめ! 切ったゆで卵をシラスと優しくからめて、お皿に盛り付ける。万能ネギとラー油をかければ完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0.
お好みで糸唐辛子を乗せてもいいそうなのですが、なかなかスーパーでは糸唐辛子が売ってなかったので、普通の唐辛子を乗せてみました。 唐辛子を切って乗せてみた(C)サイゾーウーマン レタスのシャキシャキ感が残ってるくらいがいいそうなので、このくらいシャキッとしてる状態です。水気をしっかり切らないとどんどん水分が出てくるようなのでそこは注意! ゴマもたっぷり(C)サイゾーウーマン 最後にフライパンに残った残り汁を少しかけていただきます! 大人は唐辛子でピリッと(C)サイゾーウーマン 優しい味なのに、ご飯にめっちゃ合います。これ丼にしてもよかったんちゃう? くらいご飯が進む。ところどころ、口に豚肉の旨味汁が溢れてきて最高だ。豚バラの油とレタスのシャキシャキ感、そして唐辛子がアクセントになってさらにうまい。 家にあった一味唐辛子を多めにかけて食べてみたら、ピリッと味が締まってさらにうまい〜! 「これは一味多めにすれば、お酒のアテにもいけるな」と確信しました。どちらかというと女性が好んで食べそうなレタス(勝手な印象)ですが、我が家の夫も「旨味がすごい」とペロッと食べてくれた。こんなおいしい料理が、包丁いらずで超簡単にできてしまい、料理できないはずの私がほくそ笑んだのはいうまでもありません。 【総評】 もう一度作りたい度:★★★★★ ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★ 子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆ 現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。 前のページ 1 2 3 最終更新: 2020/11/07 19:00 コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ
TOP レシピ お肉のおかず しぐれ煮 コスパ最高!「豚肉とごぼうのしぐれ煮」はご飯のお供にぴったり♪ 牛肉でなく豚肉で作る「豚肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピをご紹介します。豚コマ肉はコスパがよく、ごぼうとの相性も抜群。味がしみ込んだジューシーな味は、ご飯のお供におすすめですよ。豚肉とごぼうを使うアイデアレシピもぜひ参考にしてくださいね♪ ライター: 稲吉永恵 ローフードマイスター・野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ 通関士として商社勤務後、美容師・ローフード認定校講師として働きながら、天然酵母パンとスイーツを製造販売しています。不調や不安をやわらげる、心と体にやさしいものを追求中。趣味… もっとみる しみしみ!豚肉とごぼうのしぐれ煮(調理時間:25分 ) 牛肉で作ることが多いしぐれ煮は、豚コマで作ればコスパ抜群。この記事では、しょうがの風味がおいしい「豚肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピをご紹介します。甘辛く煮る豚肉とごぼうは、おにぎりの具材にしたり、白ご飯にのっけたりするのがおすすめ。もちろんお酒にもぴったりですよ♪ Photo by macaroni ・豚コマ切れ肉……250g ・ごぼう……150g(1本) ・しょうが……25g ・ごま油……大さじ1/2杯 煮汁 a. 水……100cc a. しょうゆ……大さじ2と1/2杯 a. 酒……大さじ2杯 a. みりん……大さじ2杯 a. 砂糖……大さじ1と1/2杯 ごぼうは泥を洗い流して、包丁の背もしくはタワシで表面を軽くこそげ落としながらきれいに洗います。包丁やピーラーでささがきにし、水にさらしてあく抜きをします。水は一度真っ黒になるので、1~2回取り替えて、ざるにあげます。 豚コマ切れ肉は2cm幅程度に切り、しょうがは皮をむいて千切りにしましょう。 2. しょうがとごぼうを炒める フライパンにごま油をひき、しょうがとごぼうを中火で2~3分ほど炒めます。 3. 煮汁、豚肉を加えて煮る 油が全体に回ってごぼうに火が通ってきたら、 a を加えて一度煮立たせ、豚肉を加えます。 4. お皿に盛りつける 弱中火~中火の火加減で、煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。そのままではもちろん、お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
料理 2021. 08.
現役プロの料理人。JSAソムリエ取得。 食事とワインをこよなく愛しています。 プロの料理人として、さまざまな料理ジャンルを経験。ワインと料理のマリアージュを意識して料理をしています。 家庭で作れる簡単料理レシピや、ちょっとおしゃれな写真映えするレシピを、ブログやSNS(Twitter)に発信。 このブログの写真も自分で撮影し、Photoshopで画像加工しています。 料理、スタイリング、撮影、画像加工まで一貫して自分で行っています。 お仕事依頼やご意見ありましたら、お問い合わせください。
材料(1人分) 人参 170g キャベツ 80g 水 300g 作り方 1 人参は皮を剥いて大きめに切っておきます。 2 人参を下に敷いて、上からキャベツと水を入れて火にかけます。 3 沸騰して15分程度、人参に箸がすっと通るまで茹でます。 4 ザルに上げたら人参は角切りに、キャベツは芯を外してみじん切りにします。 5 粗熱が取れてから人参とキャベツをまとめてポリ袋に入れ、軽く混ぜてから平らに凍らせたら完成です。 1週間以内に食べきってください。 6 離乳食レシピ随時更新中! にんじんを使った料理を出来るだけ言ってみてください - Yahoo!知恵袋. 下記「」内の表記をそのまま検索すると便利です! 是非他のレシピもお試しください(^^) 「離乳食しょき」 「離乳食ちゅーき」 きっかけ 離乳食を進めているので作りました。 レシピID:1480019834 公開日:2021/08/01 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ にんじん キャベツ 離乳食中期(7~8ヶ月) 作り置き・冷凍できるおかず ズボラレシピのかねつぐ。 手抜きのズボラ飯中心です。 料理のモットー "簡単・家にあるもの・捨てる部分は少なく" 誰でもできるメニューを、得意げにレシピに起こしちゃいました。是非フォローして、サボりたい時には私のページに来て下さい〜 作ったよレポートお待ちしてます☆ ▼シリーズ物は下の表記で検索! 食パンマスター おうちかふぇ 離乳食しょき 離乳食ちゅーき 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR にんじんの人気ランキング 位 紫にんじんのコールスロー☆作り置きにも 栄養たっぷり!小松菜とにんじん、えのきのごま和え 電子レンジ☆肉じゃが めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 関連カテゴリ 人参サラダ あなたにおすすめの人気レシピ
シンガポール料理の代表的なメニューを少しずつプレートに載せた アジア料理を提供するブランドを集めた香港・中環の複合型レストランスペース「J.
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