TOP レシピ 野菜のおかず 大根の人気レシピ35選&番外編10選。葉っぱまで丸ごと1本使いきり! 生でも加熱してもおいしい「大根」の、人気レシピが大集合!お漬け物や煮物などの定番料理をはじめ、揚げ物やサラダなどバリエーション豊富な大根レシピをご紹介。番外編として、大根の葉や切り干し大根のレシピも合わせてチェックしますよ。 ライター: 白井シェル フリーライター お家で過ごすことが大好きなフリーライターです。料理やインテリア、生活雑貨など暮らしに関するジャンルが得意です。 大根で作る人気の「副菜」レシピ7選 1. 大根の簡単レシピランキング TOP20(1位～20位)｜楽天レシピ. 10分で完成。大根の明太マヨ和え Photo by macaroni もうひと品ほしいというときに、おすすめのレシピがこちら。大根をピーラーでスライスし、明太子やマヨネーズで和えるだけです。明太子の塩気とマヨネーズのコクが大根に絡み、とてもおいしいですよ。大根は氷水にさらすと、歯ざわりよく仕上がります。 2. スライサーで時短調理。柚子大根 甘酢とゆずで味付けする漬け物は、箸休めにぴったりです。漬け込む時間を短縮させるコツは、大根をスライサーで薄切りにすること。包丁で切るよりも薄く、厚さをそろえることができますよ。15分ほどで食べごろになるので、メイン料理を作る前に下ごしらえしておくとよいですね。 3. にんにくをきかせて。大根のしょうゆ漬け 時間をおいてしっかり味をしみこませる漬け物はおいしいですよね。漬けて3日ほどだとポリポリに、さらに日にちが経つとやわらかい食感に変わりますよ。噛めば噛むほど味わい深いひと品です。にんにくの香りとごま油のコクをきかせるしっかり味で、ごはんのおともに最高ですよ。 4. 小梅で爽やかに。大根のさっぱりピクルス おつまみや箸休め、お弁当おかずにと使い勝手のよいピクルスを、和風テイストで作ってみませんか?大根に風味高い梅干しの酸味をきかせるひと品は、とてもよい箸休めになりますよ。1週間ほど日持ちするので、常備菜にぴったりです。 5. 材料たったふたつ。しみしみ大根 メイン材料は、大根と油揚げのふたつだけ。シンプルな素材にだしがじんわり染み込み、やさしい味わいを楽しめます。調味料をレシピの順番どおりに加えると、味がなじみやすくなりますよ。大根レシピを探している方だけではなく、煮物の基本をおさらいしたい方にもおすすめです。 6.
7位 たれ漬けポリポリ大根の簡単作り方。塩もみ不要! 100, 776 views 塩もみなし、切って漬けるだけ!調味料は2種類だけなので味付け簡単。冷蔵庫で5日間、日持ちするので作り置きにもおすすめです。 8位 糖質オフの簡単常備菜レシピ。やみつき大根のおかかあえ お弁当 77, 439 views おかかの旨味で大根がポリポリ美味しく食べられる簡単常備菜が8位にランクイン!お弁当にもおすすめです。 9位 大根の塩こんぶ漬け 67, 170 views 大根と塩と塩こんぶだけで作れる超簡単な浅漬けです。お弁当にもおつまみにもぴったりです。 大根の塩こんぶ漬けの作り方はこちら! 大根の人気レシピ35選＆番外編10選。葉っぱまで丸ごと1本使いきり！ - macaroni. 10位 コクうま豚バラ大根 フライパン 64, 617 views 10位は定番の豚バラ大根です。さっと炒めたらフタをして放置でOKなので簡単です。 コクうま豚バラ大根の作り方はこちら! 11位 大根の塩レモン漬け 60, 995 views 2020年の秋に紹介した大根の塩レモン漬けが大人気!早くもランクインしました。レモンと甘酢のほどよい酸味でポリポリたくさん食べられます。日持ちするので作り置きにもおすすめです。 12位 大根と豚こま肉の炒め煮 59, 935 views レンジで作れる大根と豚コマの炒め煮が今年もランクイン!炒めなくても味がシミシミで豚肉の旨味たっぷりで美味しいです。 大根と豚こま肉の炒め煮の人気レシピはこちら! 13位 日持ちするぽりぽり柚子大根の甘酢漬け 52455 views 柚子の香りの甘酢に漬けたら、箸がとまらなくなるおいしさです。ポリポリ食感がやみつきになります。大根1/2本が使い切れるので、大根がおいしい季節にぜひ作ってみてください。 14位 大根と鶏肉のバターポン酢煮 レンジで簡単 51, 066 views バターと味ぽんは相性バツグン!鶏肉のうま味が大根にシミシミになって美味しいです。 大根と鶏肉のバターポン酢煮の作り方はこちら! 15位 大根なんばん(甘酢漬物) 50, 767 views あっという間に作れて日持ちする常備菜です。茶色いですが塩辛くないのでたくさん食べられます。 大根なんばん(甘酢漬物)の作り方はこちら! 16位 鶏肉と大根のコクうま煮 40, 756 views 鶏もも肉と大根の節約おかずです。メインにも副菜にもなるので作り置きしておくと後日ラクになります。 鶏肉と大根のコクうま煮のレシピはこちら!
65 20 大根の葉と豚バラ肉の味噌炒め 大根の葉、豚バラ肉、白ごま、ごま油、酒、<<合わせ調味料>>、味噌、砂糖、みりん、酒、長澤家の万能つゆもしくはめんつゆ by 長澤家長男 46 大根カテゴリへ
作り方 1 大根(下の方を使用)は皮をむき、太めの千切りにする。(※大根の上の部分を使う場合は、6〜7mm角のスティック状か、または厚めのイチョウ切りにするのがオススメ! ) 2 鍋に1・ A 水 1. 5cup、酒 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2、塩 小さじ1/4、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、13〜15分ほど煮る。(※大根が柔らかくなるのが目安。煮汁は1/3量ぐらいになります) 3 みりんを加えてサッと煮て火を止め、粗挽き黒胡椒、ごま油をふる。時間があれば、一旦冷めるまでおくと味がよく染みて美味しい! 4 器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで、柚子胡椒を添えると最高に美味しいです!! 大根 レシピ 人気 一位 圧力鍋. 5 【ポイント】 ⚫︎大根の上の方を使う場合は、煮崩れをおこしやすいので(大根が煮汁に溶けていくパターン。笑)、厚めのスティック状に切るか、厚めのイチョウ切りにしてください。 ⚫︎にんにく、しょうがは、苦手な方は省いてOKです。 ⚫︎ベーコンを加えると、さらに美味しさアップ! ⚫︎中途半端に残った豚バラなどがあれば、加えるとより美味しくなります。(大根250gに、豚バラ50gとか! ) このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「大根」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
人気の大根レシピおすすめランキング20品。早く簡単に作れる常備菜・作り置きおかず。 大根の大量消費におすすめです!大根を飽きずに食べきれる人気レシピをまとめました。簡単に作れて日持ちする常備菜ばかりなので、作り置きにおすすめです。煮物だけでなく早くて簡単な浅漬けサラダもたくさんご紹介しています。 1位 やみつき大根ナムル 火を使わない ポリ袋 359, 366 views 人気1位は作り置きにぴったりの大根ナムルでした。火を使わずにポリ袋1枚で作れて洗い物が少なくて済みます。ポリポリおいしく、箸がとまらなくなります。 やみつき大根ナムルの作り方はこちら! 2位 皮ごとOK!切って漬けるだけ!ぽりぽり大根のごまだれ漬けの作り方。塩もみ不要! 大根 レシピ 人気 一位 サラダ. 加熱なし 皮ごとOK 塩もみ不要 322, 043 views 大根は皮ごと切って漬けるだけ!塩もみ不要で最高に美味しい大根の漬けです。すぐに食べれば大根のごまだれサラダとして、1時間漬ければ大根のごまだれ漬けとして美味しく食べられます。冷蔵庫で5日間、日持ちするので作り置きにぴったりです。 レシピはこちら! 3位 大量消費!材料2つ!豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋の作り方。 227, 871 views 大根は皮付きのまま使います!大根と豚バラだけでミルフィーユ鍋にすれば1/2本(600g)が使いきれます。豚バラの甘さが染みて大根がますます美味しくなります。大根の美味しさを最大限高めてくれるレシピです。 4位 ほっこりおいしい。鶏肉と大根のとろとろみぞれ煮 材料2つ フライパンで簡単 190, 639 views ほっこりおいしい鶏肉と大根のみぞれ煮です。すりおろした大根は加熱すると辛味がとび、とろとろの美味しいソースになります。鶏肉と大根だけで手軽に作れ、小さい子からお年寄りまで大人気です。 5位 大根の中華うまだれサラダ(中華風浅漬け) 153, 037 views Twitterで話題沸騰!中華料理の前菜のような大根の浅漬けです。パリパリ食感で食べやすいです。お弁当にもおすすめです。 大根の中華うまだれサラダ(中華風浅漬け)のレシピはこちら! 6位 大根とツナの煮物 レンジ 105, 524 views 6位はツナの旨味が大根にシミシミになって美味しい、大根とツナの煮物でした。レンジでもお鍋でしっかり煮たような味わいになるのでおすすめです。 大根とツナの煮物の作り方はこちら!
Description 殿堂入り!つくれぽ6000件感謝です! 砂糖を加えてコクを出し、ごま油風味に仕上げました。 ●醤油・みりん・砂糖 各大さじ2 万能ねぎ(小口切り) 適量 作り方 1 下ごしらえ ・肉:3cmに切る ・大根:厚さ1cmの銀杏切り ・万能ねぎ: 小口切り ・●印の調味料を合わせる 2 肉を炒める 鍋にごま油しき、豚バラ肉を入れ、 中火 で炒める。 3 大根を炒める 豚バラ肉に火が通ったら、大根を入れ、 中火 で炒める。 4 味付け ●印の合わせ調味料を入れて、味付けをする。 6 盛り付け 器に盛り付けて、万能ねぎを振り掛けて出来上がり。 コツ・ポイント ・特に難しい点はありません。しいて言えば、煮詰める際には、煮汁が少なくなるまで煮詰めるので、焦がさないように注意してくさい^^ 甘さ控え目希望の方は砂糖大さじ1もオススメです。 このレシピの生い立ち 砂糖を加えてコクを出すことで、我が家の味付け風にしてみました。 今では家族みんな、このレシピを楽しみにしています^^v
1 位 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお つくったよ 346 2 旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 鶏手羽先肉、大根、●水、●お酒、●砂糖、●醤油、●みりん、●和風顆粒だし 337 3 醤油風味!! 大根もっち餅♪ 大根、焼き海苔、片栗粉、米粉、or、小麦粉、醤油 by saru-bobo 200 4 居酒屋風☆大根サラダ(梅ドレッシング) 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコ 468 5 ★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】 大根、みそ、みりん、バター、砂糖、だしの素、(↑だしの素のかわりに出し汁 by どんぐり0番地 542 6 味噌だれがおいしい大根スライス☆ ★味噌、★にんにくチューブ、★酢、★みりん、★オリーブオイル、★水、大根、鰹節 by ** nan ko ** 109 7 ボリューム◎!! 大根のツナマヨサラダ 大根、ツナ缶、マヨネーズ、しおこしょう by チャビンママ 85 8 簡単!激旨!合わせて置くだけの大根漬物 大根、◆酢、◆塩、◆砂糖、*砂糖はお好みで調節して下さい♪、◆酒、お好みで(漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪)、一緒に人参・胡瓜・セロリ等漬けてもOK by POPOTANKOBU 720 9 めちゃうま!!
2018年冬アニメの同人誌 2020/11/24 19:00:25
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