今日は、私が現在作っている『炒めないカレー』の作り方をご紹介します。 炒めないから簡単! もうこれを知ったら前の炒めるカレーには戻れません。 炒めなくても美味しい! 素人には違いが分かりません。 スイミングのある毎週木曜日の晩御飯はほぼカレーで、頻繁に作っていると より簡単にできないか? と工夫するようになりました。 できることならラクしたい! でも味は妥協できない!
圧力鍋の王道、カレーです。 こんなに簡単に、こんなに柔らかく出来ることに、感動していただけると思います。 材料(4人分) 油:適量 玉ねぎ:1個(200g)→1cm角 牛肉:300g→2cm角 塩・こしょう:各適量 じゃがいも:4個(400g)→1個を半分に にんじん:1/2本(100g)→1cm幅の半月切り 水:500ml カレールゥ:4皿分 1. 炒め無し!!圧力鍋で簡単カレー。 by 北のデビル。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 鍋に油を熱し(電気圧力鍋の場合はフライパンに油を熱し)、焦げないように玉ねぎを2~3分炒め、塩・こしょうをした牛肉を加えてさらに炒める。 肉の表面の色が変わったら、じゃがいもとにんじんを加えて油がなじむまで炒めてから(電気圧力鍋の場合は内がまに移し、水を入れる。)水を入れ、火を止める。 2. ふたをして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で(超高圧圧力鍋の場合10秒 高圧圧力鍋の場合4分)加圧し火を止める。 電気圧力鍋の場合はオートメニューでカレーにセットし、調理スタートキーを押す。 3. 圧力が下がったらふたを開け、アクが出ていたらすくい取ってからルゥを入れ、中~強火で(電気圧力鍋の場合は追い加熱キーを押し、よく混ぜながら)ルゥが溶けるまで煮る。 カレールーは、各メーカーのを組み合わせて使うとこくが出ます。 野菜はつぶれることを考えて大きく切り、あくはしっかり取ってから煮込むとおいしく出来上がります。 使用鍋:
ホーム 話題 カレーやシチュー等を作る時に具材を炒めますか? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 55 (トピ主 1 ) 2010年4月4日 05:46 話題 カレーやシチュー、ハヤシライスなどを作る時に先に具材を炒めますか? 特にグルメでも何でもなく、子供もいますので 簡単に市販のルーで作っています。 作り方にはまず肉、野菜を炒めるとありますから 当たり前のように炒めていました。 先日、義母と話す時がありましたが 義母は炒めないでゆでてやわらかくなったらルーを入れる と言っていました。 理由は 「面倒くさいし、味はかわらないから」 でした。 この話を友人にしたら、やはり炒めないで作ると言っていました。 こちらの理由は 「油をひかえる』 でした。 たまねぎなどは炒めた方が甘みがでておいしそうですが 味に変わりがないのでしょうか? 炒めないの作る方いらっしゃいますか? その理由は何ですか? 味は炒めたときとかわりませんか?
06 ID:tjAmonbq0 その叩いてたのが日本人に偽装した中国人だったら笑う パコパコ 『サァー!』 パコパコ 『サァー!』 そりゃそうだろ 中国は台湾と日本が分かれるとウッキウキになるんだから めでてえ頭してるな 40 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:08. 94 ID:RvP+8sCV0 ようわからんが母ちゃんか父ちゃんあるいはその一世代前が 中国からの帰化人なのか?? えーやん応援してるよ 42 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:11. 54 ID:LLiGp+C70 大好きな中国に移住すればええやん 44 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:16. 43 ID:9pd+1VYx0 マスコミが叩いただけで、一般人は関心ないよ 残念ながら、本人が思ってるほど、一般日本人はあなたに関心がない 46 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:21. 32 ID:b2ZlEC2o0 ほんとフジテレビとテレ東で出てきて気持ち悪かったわ すぐ消した NHKは最後平野さんで爽やかに聞けた 中国人には関係ないからな 48 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:25. 06 ID:eJKPiZSS0 そりゃ無関係だし >>1 「日本でボコボコに叩かれた」なんて発言は見当たらないんだが 普通に捏造記事じゃねえか 叩いてるどころか、ビッチで大好きになったわ笑 この後に及んで疑惑というのか。図々しい。 52 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:38. 38 ID:xrhaDaO/0 これ剥奪だろ 錦織がここで一言↓ 54 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:47. 余計なことを言ってしまう 治し方. 73 ID:GoWK6Ptg0 55 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:48. 77 ID:GHidbEvV0 うわぁ… コイツ…以下略 56 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:54. 70 ID:BhQ3G51V0 日本から出て行きなよ そりゃシナは台湾男と別れたら嬉しいに決まってるだろ このスレタイ捏造じゃないの? 59 名無しさん@恐縮です 2021/08/06(金) 16:07:58.
③他人をミニマリストに変えようとしない 嫌われるミニマリスト にならないためには、 他人までミニマリズムを強要しない ことが大事です。 ミニマリスト になるために家の中のものを減らしていくと、あなたは 物を減らすメリット を色々と体感することになるでしょう。 例えば、以下のことを体感しませんか?
題名通りなんですが、頼んでもいないのに、余計な事を言う人がいます。 そして、本人は全く悪気がなく、アレレの結果を招く。 ちょっと聞いてくれますか。 あのね、私がこの4月より入った研究部隊ですが、ちょこっとお喋りで雑談好きな先輩がいます。 男性ですが、性格的に女性いやオバちゃんっぽい。 時々、お喋り過ぎに呆れてしまう時もありますが、そんなことは私の業務には関係ないので、彼のお喋りにイライラしてしまう日は、私、今日集中が足りないわ・・ とある種のバロメーターにしています。 そんなある日。 小さな問題が発生しました。 所属する研究部隊は、3か月に1回、プロジェクトごとに成果の進捗発表が求められます。 これが結構準備もしんどく、役員も絡んでくるので予行練習など時間が取られます。 本番の発表の前に段階的にいろんな方に進捗をみてもらいます。 プロジェクトチーム 課メンバー 部署の部課長が全員集まった会 数部署メンバー+役員発表 3か月に1回ですよ?
いや、持ち込む前のプレテストを始めませんか? [仏教]周りの人と比べてしまう劣等感をなくすには？ | [現役高校生が語る]青春ブディズム. と発表会では投げかけてみたのです。 反応薄かったけど。 ほんで、 なぜ反応が薄かったか が分かりました。 今、 他の研究を大量生産するために手が取られている。らしい。 私達の技術は2年後くらいに出来るんちゃう?って思っていたから、早過ぎたら逆に困るよう。 なるほど。 ということで、作戦練り直し。 部署をまたいでプロジェクトチームを作っているので、そのメンバーに集まってもらって調整がしたい。 と思っている矢先に・・ オバちゃんが現れました(厳密にはオッサンやけど) 「俺の人脈で何とかしてやるよ。」 と。 えっ、何を? 自分で何とかするので大丈夫ですよ。 って、断ったんです。 申し訳ないですが、この人そこまで人望も実績もあるかと言うと、うーんだし、役職もついていない。 当事者同士で話すから。大人やし。 と思っていたのに・・ 現場に余計なアドバイスをしたらしい もう、マジで辞めて欲しいわ。 現場の担当者から、私に電話がきました。 「彼から聞いたんですが、俺ら、忙しいからぽにさん達の技術ができない訳ちゃうからね。」 えっ。 何だろ。言い方がかなりトゲある。 そして、忙しいから今、技術に対応できないのではなく、他のやり方を模索していることを伝えられました。 うん。 これさ、 次の会議でみんなで話し合う内容な。 なぜ、今、電話で話してる? 私もリーダーとして、本件はもうちょっと現場と詰めるべきやったと後悔していました。 次の会議では、メンバーに謝って、もう少し詰めて、逐一報告も必要かなぁ・・と思っています。 上手くいっている時は、チャンスやけどピンチ。 ファンを増やさなくてはいけないので、慎重にいきたい。 なのに、 何してくれんねん。オバちゃん(オッサンやけど) まぁ、電話で「ありがとうございます。現場も気を配ってくれているのは、分かっています。」とは伝えました。 ピッ。 スマホを切る。 もうさぁ、良かれと思って、勝手に伝えんといてよ。 私も自分でやるからさーー 相手も、「陰で研究の人達が何か言ってんのかな?不愉快やわー」って絶対思うやん。 まぁ、今回は私に直接言ってくれたから良かったけど、不発のままくすぶるのが1番良くない。 オバちゃん(いやだから、オッサンな。3回目な。)余計なこと言わんといて。 もう、こんなことが頻発しています。 業務と違うことに時間と精神を削られ、 しんどいわ。 頑張れよーの印にポチ頂けますと、狂喜乱舞します。 ◆欲望と妄想でカオス状態、 ぽにの楽天ルーム ◆ご連絡は Twitte rに!