著者 Kelly A. Turner 長田 美穂 [訳]長田 美穂
?ブロッコリースーパースプラウトの効能効果 うれしい効果がいっぱい♪ ブロッコリースーパースプラウトにはがんを予防する「スルフォラファン」という成分がアメリカで発見されたことで、世界中でブロッコリースプラウトブームが起きました。がんを予防してくれる「スルフォラファン」という成分はどのようにしてがんを予防するのか気になりますね。 また、ブロッコリースプラウトは癌予防効果だけではなく、メタボ予防、しみやそばかす予防、ピロリ菌感染予防、など多くの効果があるので、ここからはブロッコリースーパースプラウトの効果効能についてひとつずつ見ていきましょう。 発癌性物質の解毒作用 スルフォラファンが活性酸素を除去し、免疫力を強化する効果があります!発がん性物質が体内に取り込まれると細胞が突然変異を起こし、がんの発症へと繋がります。スルフォラファンは有毒な発がん性物質を無毒化して、身体の外に排出させる働きがあります。 メタボ予防 内臓脂肪の蓄積を抑え、生活習慣病の予防に効果がある? ブロッコリーの成分が乳癌幹細胞を抑制、ミシガン大学の研究で発見 | 海外がん医療情報リファレンス. !ブロッコリースーパースプラウトを摂取すると、内臓脂肪蓄積が抑制されるのでメタボ予防に効果があることが明らかになりました。 高脂肪食をとると体内で内臓脂肪が蓄積されることで動脈硬化のリスクが高まります。食の欧米化で、現代人は肉やジャンクフードなど、脂肪分を多く含む食事が増えてきています。ですから、内臓脂肪がつきやすいのでこれを意識的に減らす必要があります。 ブロッコリースーパースプラウトを食べて、内臓脂肪を減らし、高脂肪食メタボリックシンドロームを予防しましょう。 ピロリ菌の感染予防 スルフォラファンが胃がんの原因であるピロリ菌を除去する効果がある? !スルフォラファンは、ピロリ菌を殺す効果があります。 ピロリ菌は胃がんや胃炎を引き起こす原因 の菌で、日本人の2人に1人の割合で体内に保菌しています。 ブロッコリースーパースプラウトには通常のブロッコリーの20倍のスルフォラファンを含んでおり、胃がんの原因であるピロリ菌を除去し、胃や腸の調子を整えます。胃腸が整うことで、胃がんの他にも胃炎や胃潰瘍の予防にもなりますので、積極的に摂りたい成分です。 シミソバカスの予防 ビタミン群が豊富なので美肌に効果がある? !ブロッコリースーパースプラウトにはビタミンCやビタミンEなどの抗酸化作用をもつビタミン類が豊富なので美肌を作ります。 体内の細胞を酸化させてしまい、老化の原因と言われているのが「活性酸素」です。紫外線、ストレス、喫煙、大気汚染などが原因で、活性酸素が発生します。活性酵素はチロシナーゼという酸化酵素に変わり、しみやそばかすのもととなるメラニン色素が生成されてしまいます。 メラニン色素の沈着を防げばシミやそばかすが肌にあらわれなくなりますから、抗酸化作用のある食材を摂ることは、しみやそばかす対策にはとても重要なポイントです。 ブロッコリースーパースプラウトに含まれる、ビタミン群やスルフォラファンが、チロシナーゼの働きを抑制して、シミやそばかすを予防し、美白効果もあります。 どんな味?ブロッコリースーパースプラウトの食べ方や量は?
ブロッコリースプラウトは食べるサプリ スプラウトとは植物の新芽で、種と野菜の栄養を併せ持つ食品です( スプラウトの種類や保存法の紹介はコチラ )。ブロッコリースプラウトは、ビタミンA、K、Cなどを豊富に含むほか、スプラウトの中でもスルフォラファングルコシノレートの含有量が多い野菜です。 ブロッコリースプラウトの栄養を効果的に摂るには? ブロッコリースプラウトは、スプラウトの中でもマイルドな辛味でクセがなく、食べやすいのが特徴。スルフォラファングルコシノレートやビタミンなどを効率よく摂るには、よく噛んで生で食べるのが良いでしょう。サラダや手巻き寿司、サンドイッチの具材に。また、彩りや味のアクセントとしてパスタやうどん、冷や奴などにトッピングしても。油と相性が良いので、サラダのドレッシングやパスタのオイルと一緒に摂るのもおすすめです。 注目の成分スルフォラファングルコシノレートとは?
ブロッコリースプラウトはがんに効く?
内容(「BOOK」データベースより) 毎年30万人近くがガンで亡くなっているが、もし発病前にガンを叩けたら、どんなにすばらしいことか。ブロッコリー、なかでも発芽まもない「ブロッコリー・スプラウト」には、発ガン物質の解毒を強力化する成分が含まれていることが明らかになった。スプラウトの何が健康にいいのか? どう食べればいいのか? その全貌を初公開。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 大沢/俊彦 1946年、兵庫県生まれ。69年、東京大学農学部農芸化学科卒。同大学院博士課程修了。農学博士。オーストラリア国立大学リサーチフェロー、名古屋大学農学部助教授、カリフォルニア大学デービス校環境毒性学部客員教授を経て、95年より名古屋大学教授。専門は、食品機能化学、とくに酸化ストレスによる傷害機構の解明と食品による予防。ガン予防研究会評議員、日本フードファクター学会代表幹事をはじめ、多分野で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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佐々インターチェンジ 所属路線 E35 西九州自動車道 ( 佐々佐世保道路 ) IC番号 8 本線標識の表記 佐々 起点からの距離 38. 9 km( 武雄JCT 起点) ◄ 江迎鹿町IC (事業中) (4. 0 km) 相浦中里IC ► 接続する一般道 佐々町道中央海岸線(都市計画道路) 供用開始日 2011年 ( 平成 23年) 9月13日 通行台数 x台/日 所在地 〒 857-0353 長崎県 北松浦郡 佐々町 沖田免 北緯33度13分47. 1秒 東経129度38分44. 6秒 / 北緯33. 229750度 東経129.
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長崎県 島原市の本田建設株式会社を紹介するページです。
完成予定はいつでしょうか? ・栗面交差点について。 島原道路が一部運用されてから下りは栗面交差点への流入が激しく朝夕は大渋滞にも程があります。 信号調整などでどうにか対応できないのですか?