豪華な3種の恵方巻が登場 かっぱ寿司が販売する恵方巻は、定番の「特選恵方巻」・ぜいたくな「11種の鮮極(せんごく)恵方巻」・ガッツリとした「ローストビーフ恵方巻」の3種類です。どれか好きなものをチョイスするもよし、3つ全部味わうもよし。どれを選んでも大満足できる恵方巻です。 特選恵方巻には、エビ・とびこ・玉子・かんぴょう・キュウリ・さくらでんぶ・いかサラダの7種類の具材を使用。同店オリジナルメニューである、いかサラダが味のアクセントになっています。11種の鮮極恵方巻は、中とろやとろサーモンといった人気の寿司ネタをはじめとした海鮮がたっぷり。お魚好きにはたまりません! 玉ねぎポン酢でさっぱりといただけるローストビーフ恵方巻には、サンチュやキュウリも一緒でバランスよく食べられます。販売期間は2月1日(月)~3日(水)。販売最終日まで予約受付しているので、どれにするかじっくり悩んで。 おわりに どれもおいしそうですね。恵方巻は無言で食べるのがルールですが、これならおしゃべりを忘れて夢中で食べられそう。今年の恵方である南南東を向いて、おいしくいただきましょう。 恵方巻 節分 運気アップ 旅 旅行
【節分そば】=【年越しそば】ということです。 節分は立春つまり春の前日。 冬の終わりを意味します。 昔より節分は大晦日と同じ意味があるそうです。 ということで年越しそばと同じということです。 節分そばの由来 1.細く長い人生を願って 年越しそばと同じく細長い形態のそばから人生を重ね合わせたお願い的なものです。 2.旧年の厄を断つ そばはうどんと違いグルテンが生成されません。 長く伸ばそうとするとすぐに切れてしまします。 そのため一年の厄を断ち切るという意味でおそばを食すると言われます。 3.魔除け そばの実をご存知でしょうか? 昔はそば殻の枕なんてものがありましたが。 三角形のとんがった形をしています。 これが邪気を払うと言われています。 そばの栄養成分 そばにはたんぱく質が多く含まれます。 それは牛乳に匹敵するとも言われています。 また、ビタミンB1が含まれており疲労回復効果があります。 ビタミンB2も含まれており皮膚や粘膜を健康に保ちます。 食後の血糖値を上げにくい食品です。 いわゆる低GI。 糖質を含む食品ではありますが食物繊維が豊富なため血糖値を上げにくい食品なのです。 最後に 節分にちなんだ食べもののお話はいかがでしたか? 行事食を取り入れて楽しい食卓を囲んではいかがでしょう。 SNSもよろしくお願いします🙇。 Twitter すずめ (@Kassa55555) | Twitter Instagram すずめ(@kassa55555)・Instagram 最後までお読みいただきありがとうございました。 ポチッとワンクリックおねがいします。 にほんブログ村 家庭料理ランキング
最近は、節分と言うと恵方巻を食べるのが習わしになってきています。 そんな恵方巻と一緒に食べるのは何が良いのでしょう?
節分には豆だけではなく、恵方巻き(えほうまき)も食べる人が多いですね。 コンビニやスーパーで、全国的に売り出されたときから、わが家も流れに乗って、恵方巻きを家族で食べて楽しんでいます。 節分に恵方巻きを食べる時のルールや、その年の恵方の方角、恵方巻きにプラスして食べるのにおすすめの食事やおかずなどをまとめました。 毎年変わる節分の恵方。方角を知る 2021年(令和3年)の恵方 南南東 (なんなんとう) 恵方(えほう)は、毎年変わります。 恵方に向かって事を行うと、すべて吉に通じると言われています。 そのことから、 節分の巻き寿司(恵方巻き)を、恵方に向かって食べる = 福を呼び込める という風習ができました。 恵方は、歳徳神(としとくじん)がつかさどっています。 歳徳神(としとくじん)とは その年の「福」を司る神様です。 歳徳神がいる方角が恵方とされ、十干や西暦年の一の位との関係で決まってきます。 「方角がよく分からない」「正確な方角を知りたい」というときは、スマホにあらかじめ入っている方角アプリ(iPhoneなら「コンパス」など)を使ってみましょう。 節分の恵方巻き・食べ方のルール 恵方巻きの食べ方 1. 恵方巻きを用意する 一人で1本の恵方巻きを食べます。 恵方巻きは「節分の巻き寿司」と呼ばれ、福を巻き込むと言われています。 そのため、巻き寿司を切らずに(縁を切らないに通じる)食べます。 巻き寿司は太くて黒いのりが巻かれていることから、鬼の金棒に見立てて、「金棒を食べる=鬼退治をする」という意味もあります。 2. その年の恵方を向く 恵方は毎年変わるので、前章を参考にしてください。 3. 願い事を心で言いながら、黙ったまま恵方巻きを、最後まで食べる 黙ったまま食べるのは、願い事をしている途中にしゃべってしまうと、運が逃げると言われているからです。 恵方巻きの発祥はどこ?いつから?
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