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Mon, 29 Jul 2024 01:48:49 +0000

Please try again later. Reviewed in Japan on April 5, 2018 Verified Purchase 日本酒を飲む時に何がいいか・・のための飲み比べで購入。個人的には上善如水が一番気にいってますが、私の好みでは2番目に 久保田次が八海山という感じです。越乃寒梅は期待していたのとは違う感じで、あまり好みではなかったです。 越乃寒梅の代わりに上善ならリピートですね。。まあ今回のこの3種ならはずれはないので、再購入はありかな。 Reviewed in Japan on February 26, 2020 Verified Purchase 友人2か所に送りました。有名なお酒でさぞ喜んでもらえるだろうと送りました。 が、しかし、相手先の名前無し住所のみ、もちろん送り主の私の名前は当然ありません。 さて、友人は中身の分からない宅配便が届きました、あなたならどう思いますか?

八海山、久保田、越乃寒梅。日本酒有名銘柄のランク違いの違い | ヒャクヤク

まとめ ・同じ銘柄でも、ランクによって味わいの違うお酒があります。 ・八海山は、大吟醸、純米吟醸、吟醸等。 ・久保田は萬寿 純米大吟醸、翠寿 大吟醸 生酒、碧寿 純米大吟醸(山廃仕込み)等。 ・越乃寒梅は特上酒、大吟醸 超特選、純米大吟醸 金無垢等。 いいお酒が飲みたいなぁ!い~ぃお酒が飲みたい!! (笑)

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・大吟醸 八海山 ふわふわ感と充実したまとまり感が同居しています。 なんなら水よりも軽く、そのはかない感触は空気のよう。 相反する要素が同居している感覚は、これはもう、飲んでみないと何とも。 言葉で表すのも最早野暮、というレベルのお酒です。 酒だけで楽しむのが良いですが、あえて合わせるとしたら鮮度の良いエビ、アワビ、ウニを蒸したもの。 合わせる料理もやっぱり高級品ですな!

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プレミア価格で買う必要は無いです! このブログでも何度か言ってますが、有名な蔵は小さな蔵に比べ 何百倍もの、生産量です。 ワインの場合、プレミアになるような高額なワインは、決められた畑のブドウでしか作れないので、生産量を増やすことは難しいのです。 でも日本酒(焼酎も)の場合、人気の出た蔵は、とっくの昔に量産体制を整えてます。(苦笑) 蔵によっちゃ、低温室工場で通年生産してる所もあります。 なのに、なぜかいまだに、「幻の酒をたずねて」みたいな酒評論家の記事を眼にします。「幻の酒」なんか無い!と思っていいです。 それから、味わいの特徴として総じて、プレミアになる人気銘柄ってのは 飲みやすい! という特徴はあります。 驚くほど旨いか?っていうと「まあまあ」であったりするので、買う時は定価で買われる事をお勧めします。 レクタングル大 スポンサードリンク - 日本酒の感想, まあまあな日本酒

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あさやん :素晴らしいショートフィルムを見たような気持ちになるお酒です。 北井 :めちゃくちゃかっこええ感想言うやん!お出汁の効いた料理とかちょっと脂のある白身魚の焼き魚とかが浮かぶお酒やな。ほんまに「日本の晩酌」に寄り添ってくれるのがよくわかったな! いざ試飲②「久保田 千寿」 「久保田 千寿 吟醸」。「万寿」や「百寿」なども人気の「久保田シリーズ」の原点となった銘柄。海外でも愛される あさやん :おい!次のお酒! 北井 :偉そうやな!アシスタントみたいに使うなよ。じゃあ次は「久保田 千寿」でいこうか。1985年に誕生した銘柄で俺と同い年やねん! あさやん :そうですか。 北井 :冷たいな!めちゃくちゃ集中した利き酒モードになってて別人みたいや。 久保田の千寿は特定名称酒の分類でいうと「吟醸酒」にあたります。仕込みに使うお米を贅沢に磨くお酒ですね あさやん :いただきます。ふむふむ。そうですか。久保田さん、そういうことなんですね。 北井 :久保田さん?お酒と会話してる? 金賞受賞蔵 久保田 越乃寒梅 八海山 当店限定酒を飲み比べ1800ml×5本(46弾)【送料無料】 | 1800ml飲み比べ,5本セット | 新潟の日本酒|越後銘門酒会【公式】地酒と甘酒通販. あさやん :近年の吟醸酒はフルーティな香りがもっと強いものも多いけど「久保田 千寿」の香りには派手さはなく、若い桃のような爽やかなフルーティさがほんのりと。とても品のある穏やかな方ですね、久保田さんは。 北井 :完全に擬人化しとる!ちょっと怖いな! 「久保田 千寿」は「淡麗さ」と「奥行きのある」味わいが同居する二世帯住宅!? あさやん :味わいはキリッと引き締まったシャープな輪郭が感じられ、旨味・酸味・甘みがそれぞれ主張しすぎず一丸となって一直線に喉まで進む。まさに淡麗。しかし米の酒・日本酒らしい奥行きや味わいの幅も同居する・・・久保田さんは二世帯住宅なんですね。 北井 :「淡麗」と「奥行き」の二世帯住宅!? あさやん :合わせる料理の幅も広いと思うけど、春は筍料理なんかが抜群に合いそう。山菜の天ぷらなども青々しさと同調し、油もさらっと流してくれそう。塩で食べるエビのフリットなんかもすごくいいと思います。 北井 :もう俺なんも言うことないわ!確かにさっぱりしたもの、油を使ったもの、どちらにも合いそうや。 飲み進めて行くと様々なおつまみが浮かぶお酒です お酒単体での勝負!という香味もいいですが日常にそっと寄り添う味わいが魅力的です いざ試飲③「八海山 特別本醸造」 全国の居酒屋や酒販店、スーパーマーケットなどでもお馴染みの「八海山 特別本醸造」 スッキリした日本酒が飲みたければ八海山!という方も多いのではないでしょうか?

北井 :じゃあラストの利き酒は「八海山 特別本醸造」で! あさやん :ラストは八海さんね。 北井 :また人みたいに言うてる! 「八海山 特別本醸造」は淡麗でありながらなめらかな旨味や程よい酸味も併せ持つ あさやん :全国の地酒を飲んできたけど「困ったら八海山!」という時も多いねんな。香りは「越乃寒梅 白ラベル」「久保田 千寿」同様派手さはないけど、ほんのりと米や麹っぽさが香ってきて「日本酒飲むぞー!」という気持ちにさせてくれる。 北井 :確かに。香りに日本酒っぽさがあるけどきつくはないのよな。 あさやん :味わいは冷酒なら全体的にキリッと引きしまった味わいで、その引きしまった味わいの中にも主張しすぎない旨味や酸味が程よくあって後味のキレが抜群。「淡麗辛口です!」って言い切りたいけど、旨味やなめらかさもあるから・・・ほんまに罪な人やで、八海さん。 北井 :全然罪ではないけど。飲めば飲むほど「淡麗辛口」の裏にある魅力・実力が見えてくるよな。冷酒やと「スッキリ!」の印象が強いけど燗酒にしたらふわっと麹っぽい香りが強まってきて「あぁ、お米の酒やなぁ」っていう安心感が出てくるし。 あさやん :あ!昔、ものすごく癖の強いヤギのチーズを食べた時にどんな日本酒が合うか色々試したことあったやん? 北井 :あったな。 あさやん :味わいの濃い生酛仕込みの純米酒とかが一番合うかと思いきや、八海山の特別本醸造が隠し持ってる旨味が爆発してチーズの癖を包み込んだ時は驚いたよな! 北井 :確かに!スッキリのイメージが強かったから衝撃やった。八海山に「すみません、あんまり表立っては言うてないんですけど、僕、旨味もすごいあるんですわ」ってこっそり告白されたような気持ちになったな。 あさやん :お酒を人みたいに言うなよ! 北井 :いや、お前が散々やってきたことやろ! 結論!新潟地酒は日々の家呑みにピッタリ! 3種類の新潟地酒の利き酒は進み、いつしかいい気分に 北井 :いやぁ、楽しい利き酒やったな!こうやって新潟を代表するような有名銘柄を飲み比べすることって日本酒マニアになってくると逆に少ないもんな。 新潟地酒の定番カラーと実力がよくわかる3本でした! あさやん :そうやな。マニアックな知識とか銘柄を知るほどな。でも全国で買える身近さの上に「簡単なおつまみとか鍋をつまみながら」みたいな気張らない日常の晩酌にすっと寄り添ってくれる新潟地酒の実力を改めて感じる1日でしたね。今回の3銘柄のように、伝統とも言える新潟の「淡麗辛口」の良さも知っておくと、フレッシュさやフルーティさを楽しめるような新たなカラーの新潟地酒蔵の台頭もより楽しめるでしょう。 北井 :うん、確かにそうやな。 あさやん :今宵、あなたに寄り添うのはどの新潟地酒でしょうか?

天皇賞秋 2020の 追い切り・コメント の記事です。天皇賞秋の出走予定馬たちの追い切りタイムや関係者のコメントを見やすくまとめています。各馬の状態把握が馬券的中のカギを握る。しっかりチェックして、おいしい配当をゲットしよう! 抜群の動きを見せたのは 2020年11月1日(日) | 4回東京8日 | 15:40 発走 第162回 天皇賞秋 (GI)芝・左 2000m Tenno Sho (Autumn) (G1) 出走予定馬・予想オッズ 2020年・天皇賞秋の出走予定馬・予想オッズに関する記事を公開しました。記事には注目馬ピックアップや賞金などについても書いております。 天皇賞秋は2021年10月31日に東京競馬場で行われる秋の中距離王決定戦。天皇賞秋は2021年で第164回を迎え、昨年はアーモンドアイが制した。天皇賞秋の出走予定馬・予想オッズ・日程・賞金・過去の結果などをチェックしてみよう。 関連記事 今週は他にもスワンステークスが開催される。 スワンステークスは2020年10月31日に京都競馬場で行われるマイルG1へつながる一戦。スワンステークスは2020年で第63回を迎え、昨年はダイアトニックが優勝した。出走予定馬・予想オッズ・賞金・日程・過去の結果などをチェックしてみよう。 天皇賞秋2020の追い切りをチェック! 天皇賞秋 に出走を予定している馬たちの最終追い切りタイム・コメントです。 アーモンドアイ 1週前追い切り 美浦・南W・良 5F 64. 9-50. 9-37. 3-12. 6(馬也) 中・サトノフラッグ(馬也)を5Fで1秒1追走・1F併せで0秒2先着 外・ロジスカーレット(強め)を5Fで1秒7追走・1F併せで0秒4先着 ルメール 騎手 「いつも通りのアーモンドアイ。そんなに重くなかったし、反応も呼吸も良かった」 最終追い切り 5F 64. 6-50. 1-36. 天皇賞(秋)2020の調教タイムは?好調時と比較すると | 調教タイム理論. 8-12. 5(馬也) 中・アンティシペイト(強め)を5Fで1秒追走・1F併せで0秒4先着 外・ロジスカーレット(強め)を5Fで1秒4追走・1F併せで1秒先着 国枝調教師 「やっぱりすごい馬だな、と。ルメールも『反応も息づかいも良く、何も言うことがない。すごくハッピーだ』と言っていた。無事にきているし、(芝)GI8勝を何とか達成したい」 ウインブライト 5F 68. 0-52. 8-38.

天皇賞(秋)2020の調教タイムは?好調時と比較すると | 調教タイム理論

好時計でサトノフラッグ(中)に先着したアーモンドアイ(右) 【天皇賞・秋(11月1日=日曜、東京芝2000メートル)1週前追い切り:美浦】21日朝は、次週の天皇賞・秋の1週前追い切りも行われた。史上初の芝GⅠ・8勝にリーチをかけているアーモンドアイは、美浦南ウッドで3頭併せ。5ハロンから僚馬ロジスカーレット→サトノフラッグの隊列を離れた最後方から進み、4角で内から並びかけた。鞍上ルメールからゴーサインが出ると、ストライドを伸ばして瞬時に半馬身前へ。馬なりで最先着を果たし、順調な仕上がりをアピールした(63・9―49・7―35・7―12・1秒)。 「反応も良かったし、すごくいい脚を使ってくれました。止め際も疲れていなかったし、呼吸も良かった。いつも通りのアーモンドアイです」と手綱を取った主戦は満足げ。見守った国枝調教師も「少し体が立派かなと思ったが、ルメさんが"すごくいい"と言うので俺も幸せになっちゃった。勝った昨年と同じようにきているし、GⅠ・8勝目をクリアしたい」と期待を寄せた。

0 37. 6 24. 2 10/28 美坂良 強め 54. 3 39. 1 25. 5 今週はいつもより抑えましたが、追われた反応は良好で力強い動きを見せています。 全体時計は平凡でしたが、直線は12. 5秒の好時計をマーク。 しっかり加速ラップを刻んでいるのも好感が持てます。 先週も軽快な動きを見せていますし、引き続き好調と考えて良いでしょう。 前走よりも相手のレベルは上がりますが、去勢して状態も安定してきたので、展開次第では注意しておきたい一頭です。 ダノンプレミアム 追い切り評価:A 普段は栗東CWと栗東坂路で入念に乗り込まれ、2週前追い切りから強めに追われることが多いです。 一週前追い切りと最終追い切りは騎手騎乗で乗り込まれることが多く、併せ馬で気合い付けをしています。 ここの動きが本番にも反映されているので、一週前追い切りと最終追い切りの動きは要チェックですよ。 前走の安田記念は13着に敗れましたが、昨年も安田記念は16着に敗れています。 あまり得意ではないレースのようで、安田記念の内容は参考外と考えていいでしょう。 昨年と同様に休養明けは天皇賞秋から始動で、昨年2着した舞台なら今年も期待したい一頭です。 前走時の一週前追い切り:安田記念(13着) 5/28 栗CW良 一杯 98. 0 81. 6 65. 8 50. 9 37. 1 11. 8 [9] 10/22 栗CW良 馬なり 82. 3 65. 4 51. 4 37. 4 11. 7 [8] 一杯に追われた古馬1勝のルモンドと併せて、内を1. 4秒追走してクビ差先着しました。 日曜日にビッシリ追われた分、今週は馬なり調教でしたが、抜群の行きっぷりで絶好の動きを見せています。 全体時計もかなり優秀で、加速すると直線は11. 7秒の好時計をマーク。 併走馬も楽に圧倒していて、しっかり加速ラップを刻んでいるのも好感が持てます。 乗り込み量も十分で、仕上がりは良好です。 前走時の最終追い切り:安田記念(13着) 6/3 栗坂良 馬なり 52. 5 24. 3 10/28 栗CW良 強め 83. 2 52. 1 37. 1 [8] 最終追い切りは川田騎手が騎乗しての調教です。 一杯に追われた古馬1勝のスワーヴドンと併せて、内を0. 6秒追走して0. 2秒先着しました。 今週は意欲的に追われると、力強い反応で終い12.