悠久を感じる 富久錦の冬限定酒! 酒米の雄「山田錦」の主産地、 兵庫県に居を構える蔵元「富久錦」。 1839年(天保10年)に名主稲岡氏によって創業され、 今では珍しく1992年には全量「純米酒」を醸す蔵に。 そして1996年には使用米を地元産でまかなう等、 日本酒の将来を見据えた造りをされています。 酒銘由来:法華山一乗寺の紅葉の『錦』に、 目出たい言葉『富久』を合わせ、 『富久錦』と名づけられました。 今回ご紹介する『特別純米 下天の夢』は、 上槽(お酒を搾る工程)時に加圧せず贅沢に瓶詰めした 旨味しっかりタイプの冬季限定しぼりたて。 お米を磨きすぎない事でお米本来の味と 新酒らしい鮮烈な薫りとふくらみを楽しめます。 人間五十年、(下天)化天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり 一度生を享け、滅せぬもののあるべきか、 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ブランド名は戦国武将が謡い舞った事でも知られる、 幸若舞演目のひとつ「敦盛」の一節に由来。 夢か現か幻か... 久遠の時を経て、下天の時の流れを感じてください。 ■ 蔵元:富久錦株式会社(兵庫県加西市) ■ 原材料:山田錦(兵庫県産) ■ 精米歩合:70% ■ 日本酒度:+1.0 ■ 酸度:1.6 ■ アルコール分:15%台
日本酒度 +2 加西産 山田錦 使用 精米歩合 70% 酸度 1.8 富久錦《季節限定酒》です。 この時期にしか飲めないお酒、 それは、造り始めの12月だけにしか出来ないお酒だからなのです。 「下天の夢(げてんのゆめ)」は、 圧力をかける通常のしぼり方とは異なり、 もろみの入ったしぼり袋を吊るし その自重によって自然に滴るしずくを集めるという 大吟醸と同じ袋しぼりの方法で丹念につくられました。 垂れ口から最初に滴り落ちる新酒しずく酒を、 瓶に詰めた贅沢な純米生酒ニャン♪ 戦国の武将、織田信長が好んで舞ったと伝えられる能の 『敦盛』で、「人間五十年下天のうちを・・・」 というのを聞いたことがあると思うのですが、 このお酒は、そこから命名されました。 味は、口に含むと、フレッシュな新酒のふくらみのある香りが、 ふんわりと優しく広がります。 口当たりも柔らかく、本当に優しい旨味がひろがります。 優しい味わいと言うのが一番ぴったりくる感じの、 美味しい純米酒です。 富久錦は、1839年兵庫県加西市に創業 【理念】は「人と自然の調和による地米酒づくり」で、 兵庫播州の田舎にある酒蔵です。 平成4年から全国でも数少ない純米酒だけを醸す蔵となり、 地元加西市でとれる良質のお米だけを原料に、 ごく少量の純米酒のみを醸造している酒蔵です。
更新日:2020年10月27日 ページ番号:52840343 西宮徹底解剖10月号「日本酒味わいの記」 ゲストティーチャー/日本酒愛好家 正木明人さん 放送日 月曜20時30分~ テーマ 音声配信 10月5日 清酒(日本酒)発祥の地 【クイズ】 西宮に最も近い清酒(日本酒)発祥の地はどこでしょうか? 【答】伊丹 10月5日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27, 149KB) 10月12日 日本酒の銘柄 【クイズ】 大澤本家酒造の醸した「娘」が付く日本酒の銘柄は何でしょうか? 【答】寶娘 10月12日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27, 149KB) 10月19日 日本酒の酒蔵 【クイズ】 「桃李もの言わざれども下自ら蹊を成す」を家訓にしている西宮の酒蔵はどこでしょうか? 【4451】天美 特別純米 生原酒（てんび）【山口県】 山口県下関市 長州酒造. 【答】白鷹 10月19日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27, 157KB) 10月26日 西宮の日本酒12銘柄飲み比べ/質問コーナー 10月26日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27, 187KB) ※この放送は、さくらFM78.
3週分のクイズの答えと、番組への感想・質問を書いて、さくらFMまでお送りください。 また、「こんなことが知りたい!」というリクエストもお待ちしています。 【FAX】0798-37-5514 【E-mail】787★(★を@にしてください) 【ハガキ】〒662-0911 池田町9-7 フレンテ西館3F さくらFM「西宮徹底解剖」係 西宮徹底解剖 さくらFM 78. 7MHz
まとめると、 「させていただく」も「いたします」も 「する」の謙譲語 です。 ちなみに、 「させていただく」は謙譲語Ⅰ 「いたします」は謙譲語Ⅱ に分離されます。 また、具体的な使い分けを考えるときは、 自分の行為に対する「許容」「恩恵」があるのか を基準にするとわかりやすいです。 ただし、近年では、 「許容」「恩恵」の条件があるかのように見立てて、 「させていただく」を用いる例が増えている ことに注意です。 「させていただく」と「いたします」の違いがわかってスッキリしましたか? それでは最後までお読みいただきありがとうございました。 関連記事
敬語の使い方が面白いほど身につく本 元NHKアナウンサーの著者が教科書通りの敬語ではなく、様々なシーンで使うことができる生きた敬語表現を紹介しています。文法的に正しい敬語でも、言い回しや場面によっては相手に不快感を与えてしまう場合があります。こちらの本では "気の利いた敬語" の使い方を、言葉のプロがコンパクトに解説しています。 入社1年目ビジネスマナーの教科書 ビジネスシーンでの正しい敬語の使い方から身だしなみ、電話対応などビジネスマナーについて幅広く書かれている書籍です。新入社員からベテラン社員まで使える大変便利な一冊です。イラスト付きで分かりやすくまとめられているので、スキマ時間でスラスラと読むことができます。 こちらの記事もチェック
✔︎「致す」には「する」の謙譲語以外にも、「至らせる」「仕向ける」などといった意味がある ✔︎「致す」はそれ自身が動詞になる場合は漢字表記、補助動詞として使う場合はひらがな表記にする ✔︎「いたす」は「する」の謙譲語、「なさる」は「する」の尊敬語 ✔︎「致す」の類語には、「させていただく」「行う」などがある おすすめの記事
とするのが適切な表現です。 問い合わせに後ほど連絡する場合 この記事の冒頭で紹介した事例です。 お客様からの問い合わせに対して、 お客様から折り返して連絡するよう求められた場面 を想定しています。 この場合、 A:後ほどお電話させていただきます:× B: 後ほどお電話いたします:○ となります。 上司からコピーを取るよう指示があった場合の具体例と同じく、 あなたから「許可」を求めているわけではないから です。 管理人もそうだったのですが、 なんとなく、 「〜させていただく」という表現のほうが、より謙虚な態度を示せるんではないかと思いがち です。 ただ、お客様によっては、 へりくだりすぎる表現に不快感を感じられる方も いらっしゃいます。 うさロング 不快感を感じさせないためにも、特にお客様には適切な表現で対応したいものですね。 なお、 こちらから折り返し電話させてもらうことをお願いする場合 は、 後ほど(担当者から)お電話させていただいてもよろしいでしょうか? と表現します。 会議に欠席する(出席する)場合 あなたが 出席しなければならない会議に欠席する場合 です。 A: 会議に欠席させていただきます:○ B:会議に欠席いたします:× となります。 本来あなたが出席を求められているような会議に欠席するなら、 欠席についての許容・恩恵のニュアンスがある ので、 「欠席させていただきます」が適切です。 逆に、 単に会議への出欠を確認されたにすぎない場合 は、 「欠席いたします」という表現で構いません。 また、 本来的にはあなたの出席を求められていないような会議に出席する場合 は、 A: 会議に出席させていただきます:○ B:会議に出席いたします:× この場合は、 あなたの出席について許容・恩恵のニュアンスが含まれるから です。 逆に、 単に会議への出欠確認のような場合 は、 「出席いたします」で構いません。 うさロング あなたの行為に 「許容・恩恵」のニュアンスがあるのか が判断のポイントですね! その他の使用例 「させていただく」の表現が適切なその他の場面について紹介します。 (上司に「許可」を求めて) 明日の午前中は 休ませていただきたいのですが (上司の「許可」を得て) それでは出張先から 直帰させていただきます (相手からの提案を受けて) 本件についてはしばらく 考えさせていただきます (訪問先で約束の時間に相手が不在で) それでは少し 待たせていただきます などが、実際によく使われる例ですね。 近年のトレンド 最近では「許容」「恩恵」の条件を満たしているかのように 見立てて使う用法 が広まりつつあることには注意が必要です。 例えば、 休業の例では、自己都合での休業であるにもかかわらず、 お客様へ迷惑をかけてしまうことに配慮して、 あたかも、 お客様から休業を許容してもらったかのように見立てて 「休業させていただきます」 と表現するような例が増えています。 時代の流れとともに、 「許容」「恩恵」の判断基準も変化していくもの と思われます。 そうした背景を踏まえると、 自分の言葉遣いには厳しく、他人の誤りには寛容に ありたいものです。 まとめ カメチキン 「させていただく」も「いたします」も「する」の謙譲語で同じ意味なのね。 うさロング そうですね。使い分けでは 「許容」「恩恵」という点がポイント になります!
目次 「致します」の意味とは?
「よろしくお願いいたします」と「よろしくお願い申し上げます」はビジネスで日々使う言葉ですが、どのように違うのでしょう。「いたします」の意味・使い方に着目し、「申し上げます」や「させていただきます(頂きます)」など類似表現との違いについて解説します。 「いたします」の意味とは?