鶏肉のレモンじょうゆ焼き
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
鶏もも肉 2枚(500g)
レタスの葉 2~3枚
サラダ油 大さじ1/2
白いりごま 少々
たれ
レモンの絞り汁 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
サラダ油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
こしょう 少々
熱量 347kcal(1人分)
作り方
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、皮目に5~6カ所フォークを刺す。バットなどにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて両面にたれをからめ、皮目を下にして10~15分おいて下味をつける。レタスは長さ7~8cm、幅1cmに切って水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、2~3分中火で焼く。焼き色がついたら返して1分ほど焼き、鶏肉を漬けたたれを加える。煮立ったら弱火にし、一、二度鶏肉を箸で返して、両面にたれをからめながら5~6分焼く。汁けがほとんどなくなったら取り出し、幅1~1. 5cmに切ってレタスとともに皿に盛り、鶏肉にごまをふる。 時間25分、熱量347kcal、塩分2. 2g(1人分)
レシピ掲載日:
1994. 【みんなが作ってる】 鶏肉 レモン醤油のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 5. 17
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「さっぱり 鶏のレモン照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 レモン照り焼きのレシピです。レモンのほどよい爽やかな酸味でこってりとしている照り焼きをさっぱりとお召し上がりいただけます。ごはんも進む一品です。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g レモン 1/2個 料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1. 5 (A)みりん (A)レモン汁 (A)砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方 1. レモンは5mm幅のいちょう切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮面から焼きます。 5. 鶏肉のレモン醤油焼き 給食. 両面に焼き色が付いたら、料理酒と1を加え蓋をして鶏もも肉に火が通るまで中火で加熱します。 6. 3を加えて味が全体に馴染むよう混ぜ合わせ、照りが出るまで煮詰めたら火からおろします。 7. 器に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント 鶏もも肉は他の部位でも美味しく召し上がれますよ。レモンの苦みが苦手な方は、最後にレモンを加えてサッと炒めると苦みが抑えられますよ。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
「レモン醤油チキン」の作り方 ライター名:Mio ライター名 Mio 中学・高校…バスケットボール 大学…アメリカンフットボール部でアスレチックトレーナー 資格:スポーツフードアドバイザー この記事が気に入ったら いいねしよう! 最新記事をお届けします。
レシピ 2020. 02. 03 2019. 09. 11 「鶏もも肉のレモン照り焼き」のレシピ・作り方。みんな大好きな鶏もも肉の照り焼きにレモンをプラスして、ほんのりレモンの爽やかな風味が香る上品な1品に。 作り方も簡単で普段の照り焼きにレモンの輪切りを加えるだけで簡単に作れます!甘辛い照り焼きのタレをレモンの酸味が引き締め、がっつり食べたい時もさっぱり食べたい時も満足のいく1品なのでぜひ楽しんでみてください。 調理時間 20分程度 鶏もも肉のレモン照り焼きのレシピ・作り方 それでは「鶏もも肉のレモン照り焼き」のレシピを紹介していきます。 材料(2人分) 鶏もも肉 2枚(400g程度) 塩・こしょう 適量 小麦粉 大さじ2 レモン 1/2個 にんにく 2片 ◎醤油 大さじ1 ◎みりん 大さじ1 ◎はちみつ 小さじ1 サラダ油 大さじ1 1. 鶏もも肉の下ごしらえ 鶏もも肉は皮が縮まないように何箇所か皮面をフォークで刺し、一口サイズに切り分けて塩・こしょうをし、下味をつけ小麦粉をまぶしておく。 下味・小麦粉はビニール袋でまぶすと洗い物も少なく、楽チン!ビニール袋に切った鶏もも肉を入れ、塩・こしょうを揉み込み、小麦粉を加え空気でビニール袋をパンと張らせて振ると綺麗にまぶせます。 2. レモン・にんにくの準備 レモンはヘタを落とし、5mm程度の輪切りにし、にんにくは皮を剥き、包丁の背で潰しておく。 ※香りが気になる方はにんにくは入れなくても大丈夫です。 3. にんにくを炒める フライパンにサラダ油をしき、にんにくを入れ弱火にかける。 にんにくが茶色く焼き色が付き、香りが出るまで炒めます。 4. 鶏肉のパリパリ焼き レモンバターソース レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 鶏肉を焼く にんにくから香りが出たら中火にし、鶏もも肉を皮面を下にして3分程度焼く。 皮がパリッとし焼き色がついたら裏返してさらに4〜5分程度焼く。 ※大きさや厚さによって火の通りが変わるため調整してください。大きくカットした時は裏返してから蓋をして焼くと安心です。 5. タレを煮詰めて完成! 鶏もも肉に焼き色が付き火が通ったら◎の調味料と薄切りにしたレモンを加えて、絡めながらタレにトロミとツヤが出るまで煮込んだら完成! お好みで粗挽きのブラックペッパーを振るとピリッとしたスパイシーさが味を引き締めてくれますよ。 【爽やかな酸味が美味しい!】鶏もも肉のレモン照り焼きのレシピ・作り方まとめ 醤油とレモンは実は相性がいい!こってりとした鶏モモ肉の照り焼きもレモンを加えることで爽やかで風味豊かな仕上がりになります。ご飯はもちろん、サンドイッチにしてもGood!普段の照り焼きにレモンを加えるだけで簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。 油淋鶏のレシピ・作り方【ねぎたっぷりの香味タレが美味しい!】 鶏肉のパリとした食感とねぎをたっぷり使った香味タレが美味しい「油淋鶏」。ボリュームたっぷりながら、さっぱりとしたタレで箸が進むこと間違いなし!香味タレは、普段の唐揚げや蒸し鶏にかけても美味しいので、タレだけでも覚えておくと料理の幅が広がりますよ!
(娘は、すっぱさに眉毛がピクピクしちゃう、と言ってました(笑)) 私は特に最近、揚げ物や肉料理を食べる時には酸味が欲しいタイプで、から揚げなどにもレモンをたーーーーっぷりしぼって食べたい派です。 このレモン醤油タレのすっぱさで、肉も付け合せの野菜もどんどん食べられちゃいます。 むしろ、食べ過ぎ注意、かも??? 今回はキャベツの千切りを付け合せにしましたが、これがまた、相性がよかったですね。 うちでは4人で食べるにはちょっと多めですが、全部焼いてしまい、残りは翌日のお弁当に入れます。それもまた、娘は喜びます。 今後も、無農薬のレモンが手に入ったら、皮を使ったレシピにも挑戦してみたいです。 2013年より、西オーストラリア・パース在住。2017年永住権取得。 息子(小学生)、娘(ハイスクール)、夫と4人暮らし。 オーストラリアをテーマにしたライター。得意分野は、食、生活、子育てに関すること、子連れでの観光・旅行(キャンプ)。 趣味は料理・ガーデニング・DIY。 オーストラリア生活で私が学んできた英語のことと、大人の英語勉強法についてつづるブログ 「話す英語。暮らす英語」 も更新中。
パール金属 軽い フライパン 28cm ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート HB-2018 + ガラス窓付き フライパン 蓋 セット セット価格: 2, 349円 (送料無料) 炒め物にも使いやすい深型28cmのフライパンと強化ガラス製フタのセット。 樹脂加工のフライパンは、どんなに良いものでもかならずダメになるので、この程度の低価格のものがおすすめ。 フライパンは、 テフロンなどの樹脂加工がされているもの が使いやすい。 また、 深型でサイズは28cmのもの が、炒めものなどはやりやすい。 ただし、樹脂加工のフライパンは、どんなに高級なものでも、いずれかならずダメになる。 どうせ捨てなければいけないなら、捨てるときに精神的な負担が少ない、 価格が安いもの にするのがおすすめ。 28cmだと、「一人分を作るには大きすぎるのでは?」と思うかも。 しかし、炒めものをする際にフライパンが小さいと、上下を返したりするときにまわりに飛び散りやすい。 なので、フライパンは、一人分を作るのでも大きめのにするのが適当。 ⇒ フライパンをAmazonで見てみる
オフィス内で視線で追ってしまうので、目が合う回数が多い 好きな人のことは、自然と視線で追ってしまうもの。すると目が合う回数も多くなってしまうでしょう。席を立てば「どこに行くんだろう」「他の女性と楽しそうにしていないかな」と 気になり視線を向けてしまう もの。 しかし目が合うと、視線を逸らされることもあります。それは照れているだけで、女性が好きな男性にする行動です。視線が合ってニコっとされたときも同じように、脈ありのサインです。 職場での行動2. 職場で話しかける機会が多い 「他の人とはあまり会話していないのに、自分にはよく話しかけてくる」と感じたら、それは女性が好きな男性にする行動です。 仕事で困ったことがあるとわざわざ好きな人に聞いたり、仕事以外のプライベートのことまで聞かれます。女性は 好きな人と会話して親密になるきっかけが欲しい ので、積極的に話しかけてくるのです。 職場で仲良くなり、デートや付き合うチャンスを狙っているのでしょう。 職場での行動3. 仕事を手伝ってくれたりする 好きな男性と職場で話したくても話せないと、女性はモヤモヤしています。そこで好きな男性と話すために、 優しい女性社員になって仕事を手伝おうとする のです。特に忙しい時や残業の多いときは、女性にとってチャンスです。 好きな男性の仕事を手伝い、あなたに好意があることをアピールしています。最近よく仕事を手伝ってくれると感じるなら、それは女性が好きな男性にする行動である可能性が高いです。 職場での行動4. お弁当のおすそ分けをして、家庭的な一面をアピールする お昼休憩の時間を合わせて、「今日お弁当作ったんだ」と女性は好きな男性にアピールします。作りすぎてしまったことを言い訳におすそ分けして、さりげなく 好きな男性に家庭的で優しい一面があることをアピール しているのです。 女性にとって休憩時間は、仕事以外の意外な一面を好きな男性にアピールできるチャンスです。もし女性社員にお弁当のおかずをおすそ分けされたら、それは女性が好きな男性にする行動の1つでしょう。 職場での行動5. タイミングを合わせて一緒に帰ろうとする 女性は好きな男性とは少しでも一緒にいたいと思います。一緒にいる時間が長ければ相手も好意を持ってくれると考えているため、 できれば2人きりになりたい のです。 そこで残業時間を好きな男性に合わせて、男性が帰る時間を見計らい一緒に帰ろうとします。一緒に帰れたら、そのまま食事や飲みに行ける可能性もありますよね。 こうして偶然を装って、女性は好きな男性に自分の存在をアピールしているのです。 勘違いしやすい思わせぶりな行動も確認しておこう!
女性の脈ありサインを理解することは、気になる女性にアプローチするうえで必要な恋愛テクニックの一つ。 脈ありだと感じられれば、自信が持ててますます好きな女性と親しい関係になれそうですよね。 好きな人がいる男性は、以上を参考にして相手の女性の行動や発言で当てはまるものはないかチェックしてみましょう。 女性の脈ありサインを見極めて、仲良くなるチャンスを逃さないようにしてくださいね! まとめ 女性は好きな人と会話するとき、目がキラキラする・プライベート情報を質問してくる・褒め言葉が増えるなどの態度を見せる 女性は好きな人には、積極的にボディタッチしたり、オーバーリアクションで会話したりなど好意的な行動を見せる 女性は好きな人にLINEやメールするときは、メッセージにハートが多めだったり早めに返信したりする
LINEの返信をとめても、再び向こうからLINEを送ってくる 好きな男性から返信がこなくなっても、 また自分からLINEを送ってしまいます 。好きな男性とはちょっとでも長くLINEで繋がり、自分のことをもっと考えてほしいと思うのです。 例え話題がなくなっても仕事終わりに「お疲れ様」ときたり、「昨日のテレビ見た?」と女性から会話を広げます。また、突然LINEスタンプが送られてくることもあるでしょう。それは女性が好きな男性にする行動の1つです。 行動&態度3. 何かと褒めてくれる 女性は、好きな人のことは何でもかっこよく見えたり、可愛く思えたりするものです。頻繁に「すごいね!」や「頼りになるね」「面白い」と褒められるようになったら、かなり好感を持たれているでしょう。 女性はあなたのことをとにかく褒めて、 振り向いてほしい と思っています。以前よりも褒められることが増えたと感じるなら、脈ありのサインです。 行動&態度4. 女性側からプライベートの話をしてくる 好きな人とは他愛のない話でも、ずっと話していたいと思いますよね。女性から話をしてくるということは、「もっと仲良くなりたい」「もっと自分を知ってほしい」と思う気持ちの表れです。 話す必要がないプライベートのことまで話すということは、女性が好きな男性にする行動と考えられます。 プライベートな会話をきっかけに親密に なり、連絡先の交換やデートに発展したいのでしょう。 行動&態度5. 会って話す時にいつも笑顔で接してくれる 人と話すときにニコニコしている女性は多いですが、好きな男性の前ではいつも以上に笑顔になっているはずです。好きな男性と話せることが嬉しくて、女性は、 口角が上がりニヤニヤして浮ついた表情 をしてしまいます。 しかし、あなたが恋愛対象の当事者の場合、もともとそういう性格なのか、行為によるものなのかわかりにくいですよね。女性がニヤニヤしていることに加えて、これ以外の女性が好きな男性にする行動や態度からも判断しましょう。 行動&態度6. 小さな頼み事やお願いをしてくる 男性に限らず、 女性も好きな人とは常に接点を持ちたい と思ってしまうもの。特に用はないけれど、小さな頼みごとやお願いをすることで、好きな男性との接点を作っているのです。 ちょっとしたお願いをすることで、連絡を取る機会が増えれば、女性は好きな男性と接点をたくさん持てて嬉しくなります。そして、2人きりで会うチャンスとタイミングを見計らっているのでしょう。 行動&態度7.
目次 ▼女性が好きな男性にとる行動&態度とは 1. 自然にボディタッチしてくる 2. 再び向こうからLINEを送ってくる 3. 何かと褒めてくれる 4. 女性側からプライベートの話をしてくる 5. 会って話す時にいつも笑顔で接してくれる 6. 小さな頼み事やお願いをしてくる 7. 好きな人や彼女はいるか聞いてくる 8. 休みの前の日には電話がかかってきたりする 9. 食事やデートに誘ってくる 10. 女性から「彼氏欲しいアピール」をしてくる ▼【職場編】仕事場に好きな人がいる場合 1. 目が合う回数が多い 2. 職場で話しかける機会が多い 3. 仕事を手伝ってくれたりする 4. 家庭的な一面をアピールする 5. タイミングを合わせて一緒に帰ろうとする ▼勘違いしやすい思わせぶりな行動も確認しておこう! 1. 仕事や恋愛で大事な相談をしてくる 2. 冷たい態度をとる 3. 褒めてくれる 女性が好きな男性にする態度を知りたい方へ。 好きな人ができると、自然と相手を意識してしまうもの。知り合いの女性が「以前とは違う態度を取ってくるようになった」と感じることはありますよね。 女性の行動や態度には、脈ありのサインが隠れています 。女性が好きな男性にする行動や態度を見逃してはいけません。それが職場ならなおさら、自分が勘違いしているだけではないか確かめみましょう。 そこで、女性が好きな男性にする行動と態度10個を紹介していきます。自分が気になる女性が当てはまるかを確認してみてくださいね。 女性が好きな男性にとる行動&態度とは 女性は好きな人ができても、好きだと悟られないように遠回しなアピールをしがち。鈍感な男性なら、女性の些細なアピールに気付かないこともあるでしょう。しかし女性は、自分の気持ちに気付いてほしいと思っています。 そこで、 付き合う前の女性が好きな男性にする行動 10個を紹介します。自分に好意を持っている女性の見分け方を参考にしてくださいね。 行動&態度1. 自然にボディタッチしてくる 女性が好きな男性にボディタッチをするのは、 好きな人にできるだけ近づきたい、触れたいという欲求からくる ものです。 「筋肉がすごいね」と腕を触ったり、近寄ってきて太ももに手を置かれたら、脈ありのサインです。お酒の席なら女性は積極的なボディタッチが増えるでしょう。 以前よりもボディタッチしてくることが増えたと感じるなら、それは女性が好きな男性にする行動です。 行動&態度2.
「この子俺のこと好きなのかな」と思っていたら、そういうわけではなかったという経験はありませんか。思わせぶりな態度をとられると、男心をくすぐられてしまうでしょう。 しかし、「俺に気があるのかな」と思った女性をデートに誘い、振られるのは嫌ですよね。そこで勘違いする前に、 女性の思わせぶりな行動の見分け方 を見ていきましょう。 思わせぶり行動1. 仕事や恋愛で大事な相談をしてくる 「相談したくて…」と誘ってくる女性は、 あなたのことを信頼できる相手として見ています 。 さらに女性は「ここでは言いづらいから…」と2人きりになれる場所を提案してくるでしょう。仕事や恋愛について大事な相談をされると、気があるのかと思ってしまいますよね。 一見、女性が好きな男性にする行動のように思えますが、ただ信頼しているだけの関係の場合が多いため、完全な脈ありとは言えません。 思わせぶりな行動2. 冷たい態度をとる 以前とは女性の態度が変わると、「好きで意識しているから、今まで通り話せないのかな」と思ってしまう男性もいるでしょう。目があっても、顔色を変えずに視線を逸らされることもあります。 自分に好意を抱いていそうな女性をデートに誘っても、 依然として冷たい態度をとられた場合は、脈なし と考えられます。 思わせぶりな行動3. 褒めてくれる 誰しも褒められると嬉しいもの。女性から「モテるでしょ」「スーツ姿かっこいい」と褒められると、男性は「気があるのかな」と思ってしまいますよね。 しかし、女性にとって男性を褒める言葉は心から思っている言葉だったとしても、 好意があって褒めるわけではありません 。 1人の女性が最近よく自分のことを褒めると思っていても、決して恋愛対象ではなく社交辞令で脈なしと思った方が良いでしょう。 女性が男性にとる脈あり行動を見極めてくださいね! 男性にとって、女性が好きな男性にする行動や態度はわかりにくいものです。女性が好きな男性にする行動を理解しておくことで、「俺に気があるかも」と思った時に、思わせぶりな行動なのか、それとも 本当に好意があるのかを判断できる はずです。 もし女性が好きな男性にする行動で当てはまるものがあれば、あなたからもアプローチして女性と良い関係を築いてくださいね。 【参考記事】女性が好きな男性に取る7つ脈ありサインとは?▽ 【参考記事】デートで分かる女性の好意を見極めよう!▽ 【参考記事】女性が好きな男性にだけ見せる好きのサインを解説します▽
女性が好きな人へ送る脈ありサインはわかりづらい? 自分が気になる男性に対して行っているアプローチや態度はちゃんと伝わっているのかしら…と、悩む女性も世の中には多くいるでしょう。 さらに、女性の脈ありサインって、例えばどんなもの?どうやってアプローチをするの?と思われる女性もいらっしゃるかもしれませんね。 男性も悩んでいる? また男性側からすると、気になるあの人と最近会う機会や話す事が多い…。でも友達としてのLIKEなのか恋愛対象として見られているのかわからない。そんなお悩みを抱えている男性もいらっしゃるのではないのでしょうか。 女性が好きな人に出す「脈ありの態度」は発見するのが難しいですが、意中の男性には沢山のサインを出しています。 何気ない日常の中で気になる女性からのひそかなサインを発見したら、もしかすると進展があるかもしれません。 ぜひ、あなたの気になる女性の態度や仕草をさりげなく観察してみてください。 好きな人に取る態度、男性にちゃんと伝わってないかも? 一方で、好きな人に、自分で思う限りの精一杯のアプローチをしているんですが…とお悩みの女性。女性サイドから発信する仕草や態度・行動では、もしかして意中の男性に伝わっていないかもしれません。 男性と女性だと「脈あり」が伝わる仕草に若干の相違があります。その点も含めて、ご紹介致します。 また、気になる女性がいる男性の場合。 「この行動ってアプローチ?それとも俺の勘違い?」なんて困惑してるでしょうか。その仕草はアプローチの可能性があるかどうかも含めて、丁寧にご説明します。 ■関連記事:女性の脈ありサインに悩んだら、こちらもチェック!