4Lはユーザーを選ぶが、1〜2人世帯向け電気圧力鍋としてはベストのアイテム! 操作性に関しては、ダイヤルでメニューをどんどん変えられるのが便利。ただし、自動メニューのレシピ番号検索にはけっこう不満があって、番号が65もあるうえにダイヤルを大きく回しても5つくらいしか番号が進まないので、20~40番台の番号を選択するのにかなり手間がかかります。そういう時は「カテゴリー」や「食材」からのほうが(少なくとも気分的には)スムーズにレシピを探せます。 とはいえ、筆者としては大きな不満はそれくらいで、使い勝手もほぼほぼ問題なし。それでもこの製品、「あらゆる層にオススメ」というわけではありません。特にユーザーを選ぶことになるのが調理容量で、1. 4Lというのは3人家族でぎりぎり、4人以上の家族(特に育ち盛りの子供がいる家)だと正直物足りないと思います。逆にひとり暮らしや2人世帯には文句なしです。 そんな「人数縛り」はありますが、KPC-MA2は料理初心者から料理好きまで幅広く満足させられる製品です。特に電気圧力鍋初心者は、最初は自動調理をどんどん使い、使い方に慣れてきたら少しずつ手動調理にも手を広げていけば、より長く愛用できるでしょう。
レシピブックに従い、耐熱容器に無調整豆乳とにがりを入れてよく混ぜ、自動調理のレシピ番号を選び調理開始しました。ところが、調理終了してふたを開けてみても、まったく固まっていない。改めてレシピブックをよく見ると「豆乳やにがりの種類によって固まりにくいものもあります」と書かれているものの、どんな種類が固まりにくいかまでは記載がありません。 その辺をネットで調べると、無調整豆乳でも大豆固形分が10%以上ないと固まりにくいそうです。ちなみに筆者が買った成分無調整豆乳は大豆固形分9%でした(泣)。また、レシピには単に「にがり小さじ1」とだけありますが、にがりも商品によって濃度に違いがあるらしい。購入したにがりの商品サイトを見ると「手作りとうふの作り方」が説明されていたのですが、本機のレシピブックに指定の豆乳量300mlに対して、このにがりは小さじ4~5杯入れるとあります。うーん、レシピブックにはその辺もうちょっと親切に書いといてほしかったですねえ。 ともあれもう一度仕切り直し。今度はスジャータの「豆腐もできます有機豆乳」(大豆固形分10%、何より名前がガチ! )を買ってきて再チャレンジです。 耐熱容器に「豆腐もできます有機豆乳」330mlと、にがり24 mlを入れてよく混ぜ、ラップをしてから、水を張った内鍋に耐熱容器を入れます レシピ番号を選び決定ボタンを押すと、調理温度(85℃)と調理時間(50分)が表示されました 粗熱を取ったあと、冷蔵庫で冷やして完成。できたてを取り出す時に容器がほんのちょっと揺れたら、縁の部分に一瞬でシワができてしまいました。きれいな仕上がりを目指すなら取り出す際も細心の注意が必要です 気になる味は、とにかくクリーミーで豆の味が濃厚! 汲み豆腐(おぼろ豆腐)のようにとろりとした舌触りがたまらないおいしさです。今回の豆腐を作るコストは190円程度だったので、スーパーでややお高い豆腐を買うのと同じくらい。でも鮮度と味は断然こっちが上(自分で作ったためかなりひいき目です)。家でお客様をもてなすときの先付けにも使えそうです。 料理の仕上がりをカスタムしたい場合や、メニューの幅を広げたい時は、手動調理が大活躍! 自動調理メニューは「カレー・シチュー」「煮物」「スープ」などのカテゴリーから選ぶ方法と、「牛肉」「豚肉」「魚介」などの食材から選ぶ方法、レシピ番号で選ぶ方法などがあります。レシピブックに載っている料理を、食材の種類や量もしっかり合わせて作りたい場合は、レシピ番号で選ぶのがもっとも簡単ですが、レシピブックを見る必要がなければ、カテゴリーや食材からメニューを選ぶのがスムーズでしょう。 いっぽう、自動調理の仕上がりに満足できない場合やより幅広いメニューを作りたい場合は、手動調理メニューを選ぶことになります。 今回は手動調理で、炊き込みご飯を作ってみました。これは先日 パナソニックの電気圧力鍋「SR-MP300」 を試した時にも作ったメニューですが、「SR-MP300」の最高圧力も同じ1.
7気圧だったので、まったく同じ食材を使い、加圧時間設定も同じにして炊飯しました。 白米を炊くのと同じ分量の水を入れ、上にごぼう、こんにゃく、鶏肉、干ししいたけ、油揚げなどの具材を乗せて炊飯。加圧時間は8分に設定しました。できあがり時間は48分と表示されました ごはんの粒は小さめながら、しっとり感のあるごはんが炊き上がりました。しゃもじで具材を軽く混ぜれば完成です 食べてみると、圧力炊飯で炊いたせいか、白米を炊いた時よりごはんに粘りを感じました。具材を含む全体の味のまとまりも、「SR-MP300」とほとんど違いがないようです(圧力が同じなので当然なのかもしれませんが……)。 できあがった炊き込みごはんを茶碗によそって試食。鶏肉、干ししいたけ、油揚げからいいダシが出て、箸が止まりません!
なお、本機は「お手入れ」モードを装備。内鍋にたっぷり水を入れて沸騰させることで、内鍋についた汚れやニオイを煮沸洗浄します。パッキンに染み付いたニオイは、重曹を入れたお湯で10分ほど煮沸後、2時間程度漬け置きするとかなり落ちます。 お手入れモードでは、内鍋の最大水位まで水を入れて30分間煮沸。おもりのレバーは「排気」に合わせます。煮沸後はお湯が十分冷めるのを待ってから鍋を洗います 設置性に関しては、幅と奥行きがコンパクトなのに加えて高さがないので、キッチンはもちろんダイニングテーブルに置いても違和感はありません。水蒸気も沸騰後、比較的短時間で圧力表示ピンが上がって出なくなります(ただし、上部空間が狭いスペースは避けたほうがいいかも)。 65種類の自動調理メニューと各種調理機能で、夕飯のおかず作りが格段に"小手間"できる! KPC-MA2の魅力は、鍋料理にも対応する多機能さ。圧力調理は牛すじ肉も十分やわらかく調理できますし、無水調理も野菜のうまみを引き出して濃厚な味わいになります。温度調理・低温調理も温度調節は5℃単位ながら、下は30℃から上は100℃まで温度を制御でき、幅広いメニューに対応。今回は試しませんでしたが、蒸し調理モードも備え、温野菜をちょっと作るのにも便利です(ゆでるのと違い、栄養分が流出しないのもうれしい)。 また自動調理メニューは、圧力調理の加圧時間や煮物(100℃調理)の加熱時間、低温調理の温度などをいちいち調べずに調理開始できて便利。しかもそれが65種類もそろっているので、夕飯のおかずに迷ったらとりあえず自動メニューから探せば、メニューもすぐ決まるし調理も手間いらずです。 レシピブックと同じレシピは公式サイトにも掲載。トップメニューの「レシピサイト」のQRコードから飛ぶのはこのサイトで、スマホでブックマークしておけば、いちいちレシピブックを出してくるめんどうも減ります さらに、手動調理も活躍しそう。実は電気圧力鍋には1. 6~1. 7気圧の製品がけっこう多いので、(大きな声では言えませんが)そうした製品用のレシピもちゃっかり活用できたりします。 ちなみに本機は、圧力表示ピンが下りてから調理終了のアラームが鳴るまでやや時間を取っているようです。特に圧力調理の場合、ゆっくり減圧する過程で食材に味がしみていくので、よりおいしくするためにあえて調理時間をやや長めに設定しているのかもしれません。 調理容1.
株式投資の新常識「新高値で買って、さらに高値で売る! 」があなたを勝つ投資家、負けない投資家に変える! シンプルなマル秘テクニックで1億円突破が夢でなくなる!
(AMZNの会社概要・歴史・ビジネスモデル考察は以下を参照してください。) 売上高のミスでアフターで7%の大幅な下落となっています。 $AMZN Q2-2021決算を発表 ・売上:$113. 08B/YoY+27. 18%(予想$115. 07B)× ・EPS:$15. 12/YoY+46. 80%(予想$12. 22)◎ ガイダンスは画像4枚目。EPS予想は示されず。売上予想はYH予想$118. 62Bに比して低い$109B AH:△7. 3% — 信太郎🏯オニール流投資で再び天下を狙う (@nobutaro_mane) July 29, 2021 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ※YoY = year over year(前年同期比) AMAZNの2021年2Q決算は ・売上$113. 18%(アナリスト予想:$ 115. 07B)→✖️ ・EPSは$15. 80%(アナリスト予想$12. 22)→◎ 【EC部門売上】 store 53. 1B YoY 15. 82% ysical store 41. 9B YoY11. 23% Party Seller 25. 1B YoY 38% bscription 7. 9B YoY 31. 5% 1と3の成長が大幅減速 【AWS】 売上:14. 8B YoY37. 相場展望8月5日 米国株は高値圏、日本株は下落と相反する要因 米国はカネ余り、日本は日銀の資金供給停止：中島義之 | 財経新聞. 0% 営業利益:4. 2 YoY24. 9% 売上成長は加速も営利成長は減速 ガイダンスは以下の通り発表。引き続き売上高がアナリスト予想に対して弱いことが嫌気される。 AH:△7% ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ 1. Revenue(売上高) アナリスト予想を売上高は下回ってしまいました。今期含めて昨年コロナでアマゾンが大幅にのびた期に突入するため成長率は低くなることが見込まれます。 Q2-2021:売上$113. 18%増(アナリスト予想:$ 115. 07B)。 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ■ 売上推移 ※YoY = year over year(前年同期比) Q1-2020:$75, 452M(YoY +26. 4%) Q2-2020:$88, 912M(YoY +40. 2%) Q3-2020:$96, 145M(YoY +37.
不安・不信・不振の今こそ10倍株を見つける好機! 目のつけどころは?
【免責事項】 ・本ブログの内容はあくまでディクシア個人の考察です。投資等の最終的な決定は、ご自身の判断(自己責任)でお願い致します。 <過去記事> ・ ディクシアの新高値ブレイク投資術2020年7月(1年前の月次速報) ・ ディクシアの新高値ブレイク投資術2021年3月(前期の本決算) ・ 日々の投資活動で大切にしていること 投稿ナビゲーション
NSユナイテッド海運 <9110> が後場に入り急騰、一時276円高の2627円まで買われ、6月28日につけた2483円の年初来高値を大幅に上回り1カ月ぶりに新高値圏に突入した。同社はばら積み船を主力とする海運会社だが、ここ世界経済の回復基調が強まるなか、海運市況の改善を背景に業績拡大基調が鮮明となっている。きょう後場取引開始時に22年3月期業績予想の修正を発表、営業利益は従来予想の106億円から190億円に大幅増額しており、これがポジティブサプライズとなった。更に好決算見通しを背景に中間期配当を95円とすることも発表、前年同期の配当実績は30円で65円の上乗せとなる。これは前21年3月期の通期分の配当(80円)を既に上回っており、投資資金の物色意欲を増幅させている。 出所: MINKABU PRESS