いやいや、涼しくはないよね。。。
なんて思いました。 如何ざんしょ。 ももうろた 2005年3月23日 10:52 お店のメニューにも、お好み焼き定食・やきそば定食に味噌汁ってついてきますけど? 夕飯に「焼きそば」＋何を作ったらいいでしょう？ | 心や体の悩み | 発言小町. (私の経験上ですけど) だから、味噌汁でもいいと思います。 それから、やきそばって中華ではないと思います。 日本の創作メニューって感じ? オイスターソースを使えば中華(風)で、ウスターソースだと日本(風)、醤油ベースも日本(風)と、なんだか漠然としたイメージですね。 味付けや具材によって、ワカメスープや味噌汁など、適当でいいと思います。 汁物だけでは寂しいなら、サラダもつけるとか。 目玉焼きをのっけたりね。 焼そばに限らず、品数が寂しいなあ・・という時は 「切り干し大根」をよく使いますよ。 玉子とじにしたり、さっと炒めて甘辛く煮たり。 やきやき 2005年3月23日 11:23 私も麺類が好きで夕飯に出すときがあります。 外で食べるときのセットメニューなどを 参考にしています。 うどん+ミニ親子丼+サラダ パスタ+コンソメスープorポタージュ+マリネ+サラダ 焼きそば+中華スープ+野菜たっぷり生春巻き お好み焼きでも↑と同じかな。 ラーメン+餃子+サラダ こんな感じかなあ。。。。。 食卓の上には、炭水化物とたんぱく質とビタミンは必ず乗せてます。 ふぅ 2005年3月23日 14:46 自分たちが食べたければ良いのではないでしょうか? 焼きそばでもお好み焼きでも、サラダ+スープで良いのでは?
質問日時: 2011/07/06 14:46 回答数: 5 件 今日は冷蔵庫に残っているソース焼きそばがメイン(? )の夕飯になりそうなのですが、 普段、焼きそばと何を合わせますか? こう暑いと体を冷やすためにも簡単なサラダ(レタス、きゅうり、トマトと春雨)は作ろうと思っています。 大人だけならこれだけでもいいのですが、食べ盛りの息子がいるので、 豚バラ肉で冷しゃぶか、簡単な豚肉のから揚げのどちらかを添えようと思っているのですが、他に何かいいアイデアはありませんか? 焼きそばの時のおかず. No. 1 ベストアンサー 回答者: lions-123 回答日時: 2011/07/06 15:13 >焼きそばと一緒に何を作りますか? ↓ 私の場合には、栄養バランスや調理の手間が選択のポイントになります。 食卓にある物、好きな物、夏でも美味しく頂ける物からイメージしました。 ◇海藻サラダ 栄養価が高く、あっさり味、手間も比較的かからないため。 ◇山芋のスティックとらっきょう 山芋を短冊・スティック状にして、人参・きゅうり・アスパラ等と一緒にドレッシングで ◇巻き寿司・手巻き寿司・味噌汁 あっさりとした物で少し腹持ちの良い物が欲しい。 ◇冷やっこ・納豆・かまぼこ・梅干とおにぎり 手軽に食欲の減退している時にも・・・ ◇モロヘイヤ&ほうれん草のおひたし 栄養価が高くて、野菜不足を解消も ◇八幡巻き(ごぼうをウナギやアナゴで巻いた物)と酢の物 食欲が減退するような暑い日にもスタミナと栄養バランスを考えて・・・ 18 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 どれも立派なメニューです。 山芋スティックは食べたくなりました。 山芋と海草を合わせるのもいいかも知れませんね。 冷奴も、これにサッと茹でたオクラと鰹節をかけるなんていうのもいいかも・・・ いろいろアイデアをいただいてありがとうございます。 まだまだこれから暑い日が続くので参考にさせていただきます。 お礼日時:2011/07/06 15:22 No. 5 momosan111 回答日時: 2011/07/08 16:45 育ち盛りのお子さんかいるという事で・・・・ 我家では焼きソバ+サンドイッチが定番でした。子供の頃はちょっとしたピクニック気分になって嬉しかった記憶があります。 でスペシャルタマゴサンドとスペシャルツナサンドのレシピをご参考までに・・・ (スペシャル卵サンド) ゆで卵四個に付き砂糖を小さじ一杯加えるのがポイント。黄身を潰すときに砂糖を加えマヨネーズを少なめに使ってください。刻んだ白身と混ぜて味が足りなかったら塩で調整。ハム+スライスチーズ+ハムをパンに挟み作った卵ディップをたっぷり挟みます。 (スペシャルツナサンド) 玉葱みじん切りを塩でもんでよく洗い、ふきんで水気を絞ります。ツナカンの水分も良く絞って玉葱と和えます。こちらもマヨネーズは少なめに。(ツナカン一缶に付き玉葱半分が目安です。)塩コショウで味をととのえます。これもたっぷり挟んでください。 是非おためし下さい。 17 焼きそばと焼きおにぎりに続く、家庭独自の組み合わせ第二弾です!
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