↓↓↓ 豪華プレゼントがあたる今月のテーマハッシュタグは↓↓↓をチェック! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/11/20
Description 地元山口県の思い出の瓦蕎麦です。今回はフライパンで作りましたが、ホットプレートで作れば温かいまま頂けます! 茶蕎麦(瓦蕎麦専用) 2人前 すき焼きのたれ 大さじ2 小ねぎ(小口切り) 3本 作り方 1 茶蕎麦は固めに茹でてザルにあけて水気を切り、水気をきっておきます。 2 錦糸卵を作ります。卵を溶きほぐし、砂糖を加えて卵焼き用のフライパンで 薄焼き卵 を作り、1枚ずつ丸めて細く切ります。 3 鍋に牛肉を入れて炒め、すき焼きのたれを加えて汁気がなくなるまで煮ます。 4 つゆを作ります。みりんを 耐熱容器 に入れラップをせずに600wで50~60秒電子レンジで加熱し温かいめんつゆと合わせます。 5 フライパンに油を熱し、1を加えてカリカリになるように焼きつけます。 6 皿に茶蕎麦を盛り、その上に錦糸卵、牛肉、小ねぎ、刻みのり、レモン、紅葉おろしの順に盛り付けます。 7 温かいめんつゆの中にレモンともみじおろしを入れて、蕎麦と具を一緒に頂きます。 コツ・ポイント 蕎麦は油で炒めてカリカリにしましょう。甘めのめんつゆと一緒に山口の味をご堪能ください! このレシピの生い立ち 平匡さんの地元、山口県下関の郷土料理です。思い出の味に近づくように、牛肉もすき焼きのたれで甘めに、錦糸卵にも砂糖を加えます。さらにめんつゆにもみりんを足して甘めに仕上げました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
TBSの火曜ドラマ 「逃げるは恥だが役に立つ」 ご覧になっていますか? 原作のキャラクターにキャストが全員ハマってる!とか、エンディングの「恋ダンス」が可愛いなど話題に尽きないこのドラマ。 主婦層から特に注目されているのは、ドラマの主人公・森山みくりが作る手料理! 「みくり飯」 とも呼ばれる美味しそうな料理は、なんとクックパッドでレシピを公開していて、インスタグラムでも再現レシピを作る人が続出しています!
2021. 05. 10 焼きそばやラーメンなどの中華麺、3食セットで販売されていることが多いですよね。5人家族の筆者は2セット購入すると1玉だけ残ってしまい、ラスト1玉がなかなか消費できなくて困っていました。そこで考えたラスト1玉だけの中華麺を有効活用するアレンジレシピをご紹介したいと思います。 余ると使い方に迷うラスト1玉問題 3食1パックで販売されていることが多い中華麺や焼きそば。3玉中2玉は使ったけれど、1玉だけ残ってしまってそのままなかなか食べきれない。気がつくと腐らせてしまったという経験ありませんか? 今日はそんな方にぴったりなラスト1玉を食べきる簡単レシピをご紹介します。 【レシピ1】カリカリの食感がたまらない中華麺ピザ 粉チーズをまぶして焼くことで焼かれた麺がさらにカリカリ&チーズ風味、そしてピリっとくる胡椒が食欲をそそります。 【材料】 中華麺 1玉 粉チーズ 大さじ2+大さじ1 トマトケチャップ 適量 粗挽きコショウ 適量 【作り方】 1.中華麺を耐熱皿にいれ、電子レンジで30秒加熱します。麺が柔らかくなったら、そこに粉チーズを大さじ2だけ加え、よく混ぜます。 2. フライパンに油(分量外)をしき、中華麺を均一に薄く広げておきます。そして裏表焦げないようにカリカリになるように焼きます。 3. しっかり裏表焼けたらお皿に盛り、トマトケチャップを塗り、その上に残しておいた大さじ1の粉チーズと粗びき胡椒をお好みで振りかけてできあがり。 【レシピ2】ポリポリ止まらない中華麺スナック 出典: 焼きそばの中華麺が余った際には、このレシピがオススメ! 駄菓子感覚でポリポリパクパク食べてしまいます。 中華麺 1玉 焼きそばの粉 2分の1袋 小麦粉 小さじ1 1. 出汁がそうめんに染み込んでる～！あっさりなのに旨味たっぷり『あさりボンゴレにゅうめん』のレシピ | antenna*[アンテナ]. 中華麺を袋から出し、塊のまま適当な大きさにカットします。 2. ボウルに中華麺を入れ、小麦粉を入れて軽くまぶします。 3. 170度の油で麺を3~4分ほどあげていきます。カリカリになったらOKです。 4. 油から上げて油をしっかり切ります。 5. ビニール袋に油を切った中華麺を入れ、そこに焼きそばの粉を入れまぶします。 6. お皿に盛ってできあがり。 【レシピ3】中華麺で作るもちもちチヂミ 麺を中心に作ることによって、モチモチ食感のチヂミになります。 卵 1個 片栗粉 大さじ1 ニラ 3束 玉ねぎ 4分の1個 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ごま油 大さじ1 ■漬けタレ ポン酢 少々 コチジャン 少々 1.
こんにちは、きたろう夫婦です。 我が家には、実家からいつもインスタント麺が大量に支給されるのですが、 なかなか同じ味が続くとラーメン好き夫婦とはいえど飽きがくるのが苦しいところ そんなか希望の光となるレシピとなるでしょう。 めちゃくちゃ美味しかったので、ぜひ皆さんも試してみてください。おすすめ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼レシピ 出前一丁の本格酸辣湯麺 〈材料:ふたり分〉 ・出前一丁醤油味—-2袋 ・ちんげん菜—1束 ・酢—大さじ2 ・片栗粉—大さじ2 ・卵—2個 概要欄まで見ていただき、ありがとうございます! ぜひコメントもしていただけると嬉しいです ▼登場人物 たろ:夫 まき:妻 ぷう:トイプードル ▼チャンネル登録はこちら ▼きたろう夫婦Twitter ▼アイコン作成者 早坂 やし子 さん #アレンジレシピ #袋麺 #出前一丁
文・クロワッサン オンライン編集部 夏の強い味方、そうめん。いつもめんつゆじゃマンネリに。たまには炒めてみませんか? バリエーション豊富なそうめんアレンジレシピをまとめました。 1. ペペロンチーノ風そうめん。 © クロワッサン オンライン パスタでなく、そうめんでペペロンチーノ風の味付けに。もっちりとした麺と辛味の相性は抜群。アンチョビが味に深みを加えてくれます。休日ランチにぴったりのレシピ。 ⇒詳細はこちら 2. 高菜のソーメンチャンプルー。 余った高菜の漬物は、そうめんと鶏むね肉とチャンプルーに! もやしの量を調節すればカサ増しも可能。そうめんが固まったら、サッと水をかけてほぐして炒めましょう。 ⇒詳細はこちら 3. ソーメンゴーヤチャンプル。 ごま油とスパムのこってり感がそうめんとマッチ。ヒャダインさんに教わったソーメンゴーヤチャンプルー。スパムは少しカリッと焼くのがこだわりポイント。 ⇒詳細はこちら 4. 卵焼きそうめん。 中途半端に余ったそうめんをリメイクした変わり種レシピ! 【みんなが作ってる】 余った中華麺のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 溶き卵の中に、切ったそうめんとツナ缶、ニラを入れて、卵焼き感覚で焼けばおかずの完成。夜のおつまみにもおすすめです。 ⇒ 詳細はこちら この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
材料(1人分) ★ラーメンの麺 1玉 ★サラダ油 大さじ1 ★オイスターソース (温玉or茹で卵 1個 (万能ネギ 少々 (ハムor豚肉 1〜2切れ (もやし お好みで 作り方 1 ラーメンに乗せる具材を用意する。 (今回は例ですが、温玉、茹でたもやし、ハム、万能ネギを用意しました^^) 2 ラーメンを袋の表記の分数で茹でます。 茹で上がったら流水でよく洗って水気を切っておく。 3 麺をお皿に盛り、サラダ油とオイスターソースを入れ、よく混ぜる。 4 具を乗せて出来上がり^_^ きっかけ オイスターソースが余っていたので、麺に絡めてみました^_^ おいしくなるコツ 調味料に、すりごま、ごま油、生姜など使っても美味しかったです。ご自身のお好みでやってみてくださいね♪ レシピID:1660020948 公開日:2021/07/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 冷やしラーメン 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) しらーす 2021/07/22 12:06 膝小僧 2021/07/21 18:56 おすすめの公式レシピ PR 冷やしラーメンの人気ランキング 位 インスタントラーメンで冷やしラーメン! めんつゆにプラスでうまっ!ざるラーメン☆ 夏に旨辛!汁なし担々麺! 余った中華麺で! 家飲みに最適な「ラーメン」で作るおつまみレシピおすすめ♪旨すぎる！ | 4MEEE. ラーメンサラダ♡ あなたにおすすめの人気レシピ
残った焼きそば麺で!和風★お好み焼き Arrange Recipes 13 ・ ・... 材料: 焼きそば麺(中華蒸し麺でも可)、サラダ油、たまご、小麦粉、めんつゆ、白だし、ネギ油、... 余り麺のお好み焼き by ちゃんゆ~ちゃん 混ぜて焼くだけ!とっても簡単で材料もそれぞれのご家庭にあるものに変えても作れます。 余った中華麺、卵豆腐(タレも)、ウインナー、揚げ玉、キャベツ、薄力粉 焼きそばサンド☆ Bebell☆ 残った焼きそばをパンでサンド☆切った時の断面が、楽しみデス☆ 食パン、卵、砂糖、麺つゆ