白菜は、実はキャベツと同じアブラナ科の植物です。 中国が原産で、形はキャベツやレタスのように丸まらず、縦長の形になります。 栄養素としては、レタスより、仲間であるキャベツに近いですが、糖質や脂質の代謝に良いと言われるナイアシンが特に多いとされています。 白菜は煮ると、くったくたに柔らかくなります。冬には鍋料理の具材としておなじみで、ぬか漬けやキムチとしてもよく見かけます。 キャベツ、レタス、白菜。 それぞれの違いと特徴をよく知って、おいしく楽しくいただきたいですね。
キャベツとレタスの見分け方!見た目の違いは?栄養価や使い方について 暮らしの疑問、悩み何でも解決! 更新日: 2019-08-15 公開日: 2016-01-28 どうもラヴィです! 見た目によく似たものに 「キャベツ」と「レタス」があります。 みなさん、どっちがキャベツでレタスか分かりますか? 知ってる人にとっては当たり前なことでも、知らない人にとって当たり前じゃない、意外に多くあるんですよね。 「キャベツ」と「レタス」もそうなんです。 今回は キャベツとレタスの違いや見分け方 きゃべつとレタスの栄養価の違い きゃべつとレタスの味の違いや使い方 という要点で、きゃべつとレタスの違いについてご紹介いたします! キャベツとレタスの違いは?見分け方について キャベツとレタスの見分け方なんて簡単でしょ! と管理人も思っていたのですが、以前にこんな出来事が。 みんなで持ち寄りBBQをしたときです、焼きそば用のキャベツをお願いした子が持ってきたのはなんと"レタス"!? 「マジか?!キャベツとレタスの見分けがつかない? !」 とビックリしました∑(O_O;) 友人いわく「キャベツとレタスは似てるから区別がつかない」らしいです。 ではさっそくキャベツとレタスの見た目の違いを見ていきましょう! きゃべつとレタスの見た目や特長の違い まず キャベツの見た目や特長 です。 きゃべつの葉は厚く、色は緑から黄緑です。 キャベツは持ってみるとずっしりと重く、葉っぱを触ると硬くしっかりしています。 そして レタスの見た目や特長は、 キャベツよりも葉の緑色がやや濃いめで、葉っぱの厚さはきゃべつよりも薄めです。 レタスを持ってみると見た目以上に軽く、葉っぱは簡単にちぎれるぐらいやわらかいですよ。 レタスが重い感じがするときは、成長しすぎて苦みが出ていることがあるので重すぎないものを選んだ方がいいですよ。 またスーパーに買いにいくと、レタスは画像のように透明のフィルムにくるまれていることも多いです。 一方キャベツはそのままか、もしくは赤や青のテープでぐるっと1週してあるのみが多いですよ。 キャベツとレタスを見分ける時は茎を見ろ! レタスとキャベツの栄養の違い?栄養素や期待できる効果の違いは? | | お役立ち!季節の耳より情報局. キャベツとレタスの違いがはっきり分かるのは 『茎の切り口』。 キャベツもレタスも切り口が白いものは新鮮な証拠! ですが、 時間がたつと画像のようにレタスは赤みが増してきます。 しかし キャベツは白からクリーム色といった感じです。 ぱっと見ただけで判断するなら、 裏返して茎の切り口を見るのが1番簡単でしょう。 もし新鮮なもので見た目がそっくりだったら、持ってみた重さで重い方がキャベツ、軽かったらレタスと判断すると分かりやすいですよ。 ただ春キャベツはレタスのように軽いこともあるので気をつけてくださいね。 その時は、葉っぱの感触や包装の仕方など判断の目安にしましょう。 キャベツやレタスをカットして保存しておくと、切り口の色が変わってしまっているときもありますよね。 原因や予防法はこちら→→ キャベツやレタスの切り口や中心が変色!防止方法は?食べられる?
キャベツとレタス、どちらも食卓には欠かせない葉野菜ですよね。 慣れてる人には簡単だけど、そうでない人には意外と難しいキャベツとレタスの違い。 その見分け方や栄養素での違いなど、いくつかポイントを調べてきました。 白菜(ハクサイ)も紛らわしいかも知れないので、そちらも一緒に調べてきました。 キャベツとレタスの違い キャベツ 上の写真がキャベツです。 直径20cmくらいで重さが1~1.
キャベツとレタスは見た目こそ似ていますが、含まれる栄養素や食感などが異なる野菜です。それぞれの特性をよく知ることで、より料理をおいしく作ることができるでしょう。 それぞれに適した料理がありますが、料理によっては工夫次第で互いに代用することも可能です。 手に入れやすいキャベツとレタスのレパートリーを増やして、日々の献立に活用してみてくださいね。
→ 【完全版】大河ドラマ『西郷どん』のロケ地巡り。行って徹底調査済! (まずはこちらを) ピンポイントで見たい場合は↓ → 鹿児島の観光地、人気一位の仙巌園に行ってきた (西郷どんNo. 1ロケ地!テレビで見た所ばかりです) → 狐ヶ丘高原は、鹿児島の良い所が全て見れる!おすすめ観光ポイント (斉彬が西郷さんに死ぬなと言った所) → 桜島の展望所で一番おすすめなのは、有村溶岩展望所 (オープニングやポスターの場所!) → 長野滝は、鹿児島の滝の中で、一番おすすめの滝!神秘的で美しい! 知覧武家屋敷 駐車場 無料. (西郷どん役の鈴木亮平さんが、滝行していた場所) → 旧島津氏玉里邸庭園は無料で立派な庭園が見れる!鹿児島観光にオススメ (由良さんが住んでいる邸宅設定) → 戦国最強の武士・島津義弘公を祀る、かっこよすぎる『精矛神社』 (オープニングにも出てくる子どもたちがわーって走っている妙円寺詣りをしていた所) → 磯山公園は、鹿児島市の桜の名所!行き方は?どんな所?何があるの? (赤山先生が『今日の桜島は、また一段とよか眺めでございもすな。』と言って、江戸へ帰る斉彬様の足を止めさせた場所) → 『雄川の滝』行く前に知りたかった12の疑問を解決。行き方や駐車場など (オープニングの綺麗な滝) → 龍門司坂は、鹿児島県姶良市きっての江戸を感じられる名所!石畳の坂 (オープニングで鈴木亮平さんが石畳の道を歩いて、木に手を当てる場所) → 鹿児島の海と言えば、重富海岸!行く前に知りたい、10のコト。 (斉彬が藩主になって帰って来た時に、見た海と桜島はここ!) → 掛橋坂に行く前に知っておきたい8つのこと。鹿児島・姶良の観光名所 (妙円寺詣りで、別の郷中の子たちと喧嘩をした場所) → 鹿児島のパワースポット『霧島神宮』に行く前に知りたい13のこと。 (オープニングで鬼の面をつけ、髪を振り切りながら力強く太鼓を叩いている場所) → 西郷どん2話のロケ地『小牧の棚田』に行く前に知りたい8つのコト (鈴木拓さん親子が主役だった回の桜島が見える棚田の場所) → 【全て解決!】高千穂峰に初心者が登山する時に知りたい『24事項』 (明治編のポスター・オープニングの場所) → 鹿児島の磯海岸・磯海水浴場に、行く前に知りたかった『11』のこと (39話からのオープニングで、桜島をバックに鬼のお面をつけて、力強く太鼓を叩いている所) 西郷どんのグッズが買いたい!閉館した大河ドラマ館をちょっと見たい → 西郷どん大河ドラマ館のお土産屋さんが再オープン!『西郷どんの蔵』 他にも西郷さんゆかりの地を巡りたい!!
西郷どんのロケ地でもある知覧武家屋敷。 行く前にガイドブックで、見学も駐車場も有料との記載を見たのですが、行ってみると無料の駐車場もあり、また無料でも楽しむことができました。 そんな感じで行く前にわからなかった事を調査してきたので、その情報をおすそ分けです。 基本情報 名称:知覧武家屋敷 住所:南九州市知覧町群 TEL:0993-58-7878(知覧武家屋敷庭園事務所) 営業時間:9時~17時、年中無休 料金:石垣の道と市が管理している屋敷を見るなら無料 クーポン:あり、下記参照 記念スタンプ:なし トイレ:あり(綺麗なトイレと、趣があるトイレがある) 交通機関:バス アクセス、行き方は? グーグルマップのナビ通りに行けば着きます! 鹿児島市内から行っても、指宿方面から行っても、中央線がある2車線道路なので、運転が苦手でも行きやすいです! 駐車場は? ガイドブックやパンフレットには有料60分200円と書いてありますが、実は無料の駐車場がありました! こんな感じ。 ということで、グーグルマップのナビの目的地は、この駐車場にしましょう! どこかというと、ここ↓ 今では、グーグルマップでも出てきた! どんな感じ?何があるの? 案内図で説明すると、赤いラインが有名な石垣がある道で、番号が書いてある所は、有料(500円)で庭を見せて頂けます。 家は、現在も生活されているので開放されていません。 七庭園 地図でいう赤いラインの両端に入場料を払う場所があります。 そちらでチケットを購入すると知覧茶を御馳走してくれました。 写真は森庭園の入場料取扱所。 それでは、七庭園を一緒に見てみましょう。 1. 西郷恵一郎庭園 2. 平山克己庭園 3. 平山亮一庭園 4. 佐多美舟庭園 こちらが知覧庭園の中で最も豪華で広い庭園とのこと。 5. 佐多民子庭園 仙人が岩の上から手招きしているようにみえる↑ 6. 佐多直忠庭園 遠くに見える母ヶ岳を比叡山に見立てて造った庭園。 沖縄の文化を取り入れた屏風岩。 木の年輪がすごい!今ではこのような木は、手に入らないとのこと。 梅の木。見頃は2月です! 7. 森重堅庭園 御庭はご当主が剪定されるそう! 奥の石を雲に見立てて、庭園が造られているとのこと。 あの高さが雲と言う事は、ひとつ上の写真の山々はとても高いですね。 縁側に座って庭を眺めるよう設計されています。 こちらの森重堅邸には、よくお殿様が遊びに来ていたそうで、お殿様用玄関が作られています。向かって右。 お殿様は上品に階段の段数も多い仕様。 床下からお殿様が狙われてはいけないので、敵の腰にさした刀が邪魔して入れないよう、床下が普通の屋敷より低い構造になっている。 雨どいが竹!
かつては炎上クイーン…現在の心境を告白した西野未姫 (C)oricon ME inc. かつては、AKB48で「第二のまゆゆ(渡辺麻友)」と期待されていた西野未姫。だが、激太りとダイエットを繰り返しながら、2017年には卒業。その後はバラエティーを主軸に活動するものの、AKBファンをけなす発言、生放送での大暴れなどで、いつの間にか"炎上クイーン"となってしまった。彼女を過激な方向へと突き動かしていたものとは何か? 「売れない」「自信がない」と悩む、現在の西野未姫に本音を聞いた。 【写真】「まるで別人!」大胆美ボディを惜しげもなく…西野未姫がベッドで見せた妖艶姿 ■ダイエット記録を載せたインスタ、自分をよく見せることに疲れ… ――一時は激太りを心配されていましたが、今はすごくスッキリしていて。ダイエットや腹筋写真などを投稿しているInstagramも、フォロワーは11. 7万人に。 【西野未姫】ダイエットを始めてから、一気にフォロワー数が増えました。最初は自分が頑張っている姿ばかり載せていたんですけど、だんだんそれが苦しくなってしまって、ありのままの自分を見せるようになったんです。そうしたら、クレームも来ましたが、同時に「頑張らなくてもいいよ」「私もそう」という声をいただけて。その言葉には、すごく支えられましたね。とはいっても、一時は毎日100人ずつフォロワーが減ったりもしていたんですが…。 ――1日100人!? 【西野未姫】はい。なんとか、ネットニュースになるような話題をInstagramに載せようと奮闘していたんですが、ニュースになってフォロワーが増え、また100人減りの繰り返し。でも、無理せずありのままの姿を投稿するようになってからは、フォロワーの減りが少なく、コメントは増えるようになりました。やっぱり本音って、響くのかもしれません。 ――ありのままといえば、西野さんはバラエティーではかなりはっちゃけたイメージがありました。普段はどんな人なんですか? 【西野未姫】意外と普通です。いつも決まった友だちとしか会わないし、初めての人は苦手。なかなか打ち解けられないし、自分からガツガツ行けないです。昔はもっと積極的だったと思うんですが、20歳を超えてから「あ、私人見知りなのかも」と気づいて。共演者の方々にも、「私なんかが話しかけて良いのだろうか」と思ってしまい、結局、誰とも話せず現場にいるという感じ。バラエティーでの私を観てくださった方からしたら意外かもしれないですが、そういうギャップが原因の悩みもありますね。 ――先日、そんな様々な悩みを『極楽とんぼのタイムリミット』(AbemaTV)で告白。加藤浩次さんらが"西野未姫はなぜ売れないのか"を徹底討論していました。かなり厳しいことを言われてほぼ泣き叫んでいましたが、あれは"素"ですか?
蔵は中の物を守る為、火事になった時にすぐ落とせるように、屋根はのせてあるだけとのこと。 なのでロープで結んであります。 無料では何が見れる? 知覧武家屋敷と言えば!の 綺麗な石垣 と、南九州市が文化財として保存している 2つの屋敷 、江戸時代後期に造られた橋が見れます。 では、さっそく 石垣 石垣の美しさもさることながら、剪定された生垣の緑が、空の青とマッチしてとても綺麗です! 綺麗に整備されていて、鹿児島にある武家屋敷の中で、一番見応えがある道だと思います! 茅葺屋根の屋敷 家の中まで見せてもらえるのは、2軒のみ。 どちらも無料で見せてもらえます。 知覧型二ッ家 茅葺屋根 藁が綺麗にぎっしり。 縁側。 中はこのように。 旧高城家住宅 立派な門 上の説明文でもありましたが、この地、知覧だけで見られるタイプの珍しい屋敷とのこと。 屋敷中はこんな感じ。近代的なエアコンもついていた。 橋 ちょっとだけ離れた所にある矢びつ橋。 嘉永5年にに造られた橋だそう。 渡ることもできます。 所要時間は? 約700mの道を歩いて見て回ります。 有料庭園を見るなら、1時間程度。 見ない場合は、30分ぐらいと見ておけば良いかと。 混雑具合は? 写真を見てもらったので分かると思うのですが、私が行った時は、人がおらず江戸時代を堪能できました。 ただ西郷どんの放送が始まって行ってみると、多くなっていました!けど、すごく多くて見れないという程でもありません。 大型連休は、それなりに多いかもしれませんが、普通の土日はゆっくり見て回れるぐらいだと考えて良いと思います。 何があった所なの? 簡単に言うと、 武士たちが住んでいた所 。 でも武士って普通、城の周りに住むよね? 薩摩藩のお城『鶴丸城』って、今で言う鹿児島市内にあったんじゃないの?なぜ知覧? という疑問が出てくる。 その答えは2つ。 薩摩藩は、 武士が多すぎて、城の近くに家臣全員を集められなかった ! という理由と、 他藩や海外からの 侵略を受けないように、藩の至る所に武士たちを置いて、軍備を整えていたから ! という2つの理由で、知覧にも武家屋敷があったというわけです。 もっと詳しく!分かりやすく掻い摘んで見てみよう。 1、薩摩藩は武士が多い!? 他の藩の武士の割合は、大体全体の5%ぐらいなのに、薩摩藩は、 25~30%武士 だったんです!!
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