『すごい煮干ラーメン凪』 を運営する「ラーメン凪」は、煮干漁を行う「天洋丸」とコラボレショーン。「すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店」にて、7月10日(土)・11日(日)の2日間でプロジェクト限定ラーメンが提供されるとのことで、詳細をご紹介します。 『ラーメン凪×天洋丸』"煮干文化を守る"プロジェクトがスタート!
それにしても、渋谷に行ったの久しぶり。 何年ぶりだろ… 軽く20年はたってるし… 渋谷駅おりたら昔と出口の方向が違ってて、私は思わず「ハチ公どこだっけ…」とつぶやいていたら 「ハチ公ってなに?」と娘。。。 しらないのかーい!!! ヒカリエはできたときにニュースで見たから知ってたけど、私が東京に住んでいた頃とは渋谷の駅前があまりにも変わっていてビックリした。 そして今は、 スマホのGoogleナビがありどこでも教えてくれる。 娘も高校生だけど私よりググりも早い。 激動の時代を生きてるなー 乳がんしたけど、東京にも行けたし、(目的は全く違うことだけど) 足は痛いけど、私もまだまだ大丈夫じゃん! !って思った。 (激動の時代を生きてる話はまだまだあるのでまた次回…)
フレンチでも会席料理でもなく今日はラーメンが食べたい!そんな日はないだろうか。 名物ビフテキが290円で食べられる大衆肉酒場「ビーフキッチンスタンド」が、なんとラーメンをはじめた。 ■日本一煮干を追求した"ニボい!
69 【新宿にあるオススメなラーメン屋さん】 関連記事 皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。今回は、京王新線 新宿駅から徒歩2分、大江戸線 新宿駅から徒歩4分の南新宿界隈にある有名つけ麺店『風雲児』をご紹介します。老若男女食べら[…] 関連記事 皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。今回は、新宿西口にお店を構える老舗ラーメン屋『らあめん満来』をご紹介します。1961年創業の老舗ラーメン屋『らあめん満来』『[…] 関連記事 皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。今回は、新宿歌舞伎町にお店を構える町中華のお店『中華料理 五十番』をご紹介します。1963年創業の老舗町中華『中華料理 五十番』[…]
:お取り寄せラーメン一覧 」 にほんブログ村 ラーメンランキング 関連ランキング: ラーメン | 新宿三丁目駅 、 西武新宿駅 、 新宿西口駅 タグ: いったん麺, お取り寄せグルメ, すごい煮干ラーメン, すごい煮干ラーメン凪, 九条ネギ, 極太麺, 炙り豚バラチャーシュー, 甘辛ダレ, 細切りメンマ, 自作半熟味玉, 超濃厚煮干しスープ
— Kawagoe (@fromkawagoe) July 26, 2021 — 松本桂汰/ラーメンWalkerプロデューサー (@kmatsumoto79) July 27, 2021 — ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) July 27, 2021 所沢ラーメンWalkerキッチン 朝のまかない❤️ — 生田悟志@ラーメン凪✖️世界✖️旨い! (@SatoshiIkuta) July 28, 2021 ラーメン凪インラーメンWalkerキッチンにて。凪といえば当初は煮干しより豚骨だったなと、久々に『豚王』 甘く、控え目にトロリとした豚骨スープ🎶途中辛味ダレで引き締まる感じ🎵😋 ツルツル滑らか麺スープと良い感じ😊チャーシューが何種類もあって美味しく楽しめた😌 — Cac@0~🍫~ (@cbCa1003) July 28, 2021 今日です! 東所沢で皆様お待ちしてます! すごい 煮干 し ラーメンのホ. あと、 私が着ているTシャツの店名わかる方!味玉サービスしますね — 【ラーメン凪 製麺 開発部長】小林 敦 (@nagikoba1979) July 28, 2021 小林が渾身の一杯でラーメンWalkerキッチンにて本日提供しています! こらうまそう! — 生田悟志@ラーメン凪✖️世界✖️旨い! (@SatoshiIkuta) July 29, 2021 ラーメン凪@ラーメンWalkerキッチン。7/29限定"ラーメン凪!15周年めで鯛ラーメン"+数量限定"鯛茶漬け"を。とろっとした鯛白湯スープに細麺。いったん麺は全粒粉・ライ麦練り込み。トッピングも豪華に15周年記念に相応しい一杯。切り身を贅沢に使った鯛茶漬けはスープをかけてエスニックな感じに。 — 大の字@No. 1customer ストライド競馬新聞で穴 (@DAINOJINERU) July 29, 2021 — ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) July 29, 2021 7/29ラーメン凪@ラーメンWalkerキッチン ・15周年めで鯛ラーメン ・鯛茶漬け ラーメン凪の名物工場長小林さんの営業 ラーメン凪のってより、小林さんのやってきたことを贅沢に表現した一杯だと思いました これこそ、1万円ラーメンでしょ!って位の贅沢なスープだと思いました — たけちゃん (@taikekawashuhei) July 29, 2021 — ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) July 30, 2021 — 松本桂汰/ラーメンWalkerプロデューサー (@kmatsumoto79) July 30, 2021 本日ラーメンWalkerキッチンで、「凪」生田大将誕生日限定「ソルティドッグ」。当時の味の記憶が残ってるわけないが、こんなに旨かったはずもない笑。一番は麺。だるま製麺の細麺がうまい。最後、貝柱がゴロゴロ出てくるってどういうこと!
?じゃあスタイリングの仕方もう一度確認しましょー。 くらいの方がすごくスマートだなあと。。。 時間を大事にする美容師は・・・ なんとな〜く色んな美容師さんを見てきてはいますが、 サロンワークの時間を大事にする人は、普段の日常の時間も使い方が上手 なんですよね。 向上心がある人が多いです。諸先輩方を見ていてもすごく感じます。時間も大事にしていますし。 なので、 速い美容師はやっぱり上手い と思います。 僕自身、自分ではまったくもって上手いとは思ってないですが、時間はかなり徹底するタイプではあります。 カットは10分です。(ウェットカットですが。。。) 昔はかなり遅かったかと思いますが、ある程度経験を積んできた中で、ふと気付いたんですよね。。。 「時間かけてもゴールは一緒」 まさに、コレなんです。余計なことしすぎ症候群にかかってた訳です。 腰が・・・ かなり長時間イスに座っているお客様に、 「腰痛くないですか?」 なんて 愚問 。。。 2時間以上座ってたらそりゃケツも腰も痛くなります。。。 決まってお客様は、 「大丈夫ですよ。 」 そりゃ・・・そうです。。。 腰痛いですわー! なんて言ったって、そこから何も生産されないわけですから、 おい!聞くな!!くわっ!!!! っと心の声が炸裂していることは間違いなしなわけです。 それなら早く終わった方が100倍良いわけです。 話はそれますが、よく美容室で聞かれるかと思いますあのフレーズ。 「おかゆいところないですかー?ハーイ。ありざまーす」 あれもどうなんでしょう。。。ちなみに僕はほぼ聞きません。 かゆいところないくらいにしっかり洗ってあげるのがプロとしての仕事かと思いますし、その一声で寝てるのを起こされたりした日には、 ああ・・・バッドモーニング・・・ なわけです。 こういった部分はいずれ本気で記事化しようかと思いますので、今は置いておきますので・・・ 何はともあれ、 お客様の美容室滞在時間は美容師側がもっと考えていかないといけないなー と感じました。 1日24時間は誰しもに与えられた唯一無二の平等ですし、時間は誰しも有限なわけです。 そこを追求することもお気遣いです。 ふと思ったので今回はありのままに。 ただ、クオリティが1番大事 本質はこれですよね。。。 速く終わっても仕上がりのヘアが納得いかなかったら何の意味もありません。 だからこそ、美容師は日々、 練習して、勉強して、工夫して、進化 していかなければならないんだと思います。 スピード×クオリティ(もちろんお気遣いなども) 自分への戒めも込めて・・・ 僕もまだまだまだなので・・・ 頑張りまする。
?と思ったけど、皆さんの意見を聞いているとそうでもないみたいですね。 結構5時間かかってる方もいることが分かりました。 お礼日時:2005/02/12 21:13 No. 6 hotcyoko 回答日時: 2005/02/11 10:45 私もカット、カラー、パーマだったら5時間はかかりますねぇ・・。 それより短かったところは逆にありませんでした^^; カットとカラーだけの時でも2.5~3時間は見ていきます。(一応。) カットとパーマだったら確実に3時間以上覚悟していってます。 カラーを混ぜる(部分的に濃かったり、明るかったり。 ハイライトとかメッシュほどではないけど 色味がでるやつ)だったら時間かかりますよね、やっぱり。 ちなみに下のほうでカラーとパーマは無謀説がありました。 私もそう思います^^; (やりますけどね、時間がないときには。) しっかりトリートメントをしてもらうか、 じゃなければ間をおいたほうがいいですよ~! 髪が悲鳴上げちゃいます。 値段は変わらないはずですよ。 たとえば、カラーだけ先にやって、 後からカットとパーマとか。 回答ありがとうございます。 どうやらパーマが時間かかってしまうようですね。 カラーとパーマを一緒にやると髪がとても痛むと聞いていますが、やってみてそこまで痛まなかったのでまたやってしまいました^^; 値段変わらないというのは、美容院に行って「今日はカットとカラーで、後日パーマやりたい」というふうに話せばいいってことですよね? 美容 室 時間 かかり すしの. ?別の日にやるっていうのは美容院では、普通のことなんでしょうか?話してすぐ分かってくれればいいんですけど、特例のことだったらイロイロと面倒かな と思うんですよね><。。 お礼日時:2005/02/11 16:57 No. 5 pyao 回答日時: 2005/02/11 03:36 私がいつも通っているお店では、 カット・カラー・パーマだとやっぱり5時間ぐらいかかっちゃいます。 ここ5年ぐらいそんな覚悟で同じところに通ってます。 青山にお店がある、ひと昔前でいえばカリスマ系の美容室ですが…。 どうしても担当の方が一人で何人も抱えてる為に遅くなっちゃうみたいなんですよね。 疲れますノ(-_-;) あまりにも遅いと、飴玉とか下さって「頑張ってくださいね。あともう少しですから」と励ましてくれたりもします(笑) でも私は慣れちゃったのかあんまり気にならないです。 アシスタントさんとお話してたり、いつもは買わないような本をいっぱい読んだりできるので。 でも時間の無い時は先に何時までには終わらせてと伝えます。 という感じで、一日かけるつもりで行ってます(笑) この回答へのお礼 回答あありがとうございます。 5時間、かかっちゃうんですね。。。吉祥寺で、そんな混んでる感じでもないですけど、何人かのかけもちでやってたりするので時間かかちゃうのかもしれないですね。 お礼日時:2005/02/11 16:46 No.
百歩譲ってショートなら スタイルによって時間かかるのがしょうがない時もあるけど ボブやロングではそりゃないかな カラーパーマは別ですよ トピ内ID: 2045469065 しぐま 2010年1月29日 19:39 こんにちは。 カットに一時間半とのことですが、シャンプー・ブロー・スタイリングは抜きで 純粋にカットだけで一時間半ですか? どのようなカットかにもよるけれど、カット「だけ」なら長いような気もします。 ただ、指名の美容師さんということで、カットしながらお喋りが盛り上がったりして 時間を食っていることなんかはありませんか? そしたら仕方ないような気もしますが……。 ちなみにわたしは担当美容師さんとは超仲良しでお喋りしつつなのでカウンセリング・ シャンプー・カット・ブロー・スタイリング諸々で軽く2時間以上はかかりますね。 うち、カットの時間は30分くらいかなぁ。 パーマを掛けた日には3時間以上かかります。 でも楽しい時間だし、出来上がりも満足だし、時間は気にしないですねー。 気にするとしたら、次の予約のひとが来ちゃったりすると後がつかえちゃうかな、 後のひとに申し訳ないな、と思うことです。 ななさんが丁寧で良いなぁと思っていらっしゃるのでしたら、長い短いは 気にすることではないと思うのですが……。 トピ内ID: 6360542091 客 2010年1月29日 21:27 20代女性です。 私の行きつけの美容院なら、シャンプーとカットだけなら一時間もかかりません。 3、40分くらいかな。 あの時間と空間が好きなのでまったく苦になりませんけどね。 トピ内ID: 2386629736 ⛄ さより 2010年1月29日 22:09 満足したのであればよいのでは? 長いかどうかは相対的なもので人によって感じ方が違うと思います。 長すぎ!って感じる方は次は指名しないし、トピ主さんのように、良いと感じた方は次また指名するでしょうし。 人気の方は指名もなかなか難しいでしょうし、時間かけてカットするより待つ時間が長いかも。 私はダラダラとカットに時間をかけられるのは好きではないので、ファストフード的にさっさとやってもらうほうが気楽でいいです。 トピ内ID: 3418874515 🐴 うし 2010年1月29日 22:38 引っ越して美容院を変えたときに、若い美容師がたらたらといつまでもカットするのに当たり、きびきびとしたハサミさばきもサービスの一環なんだと初めて気づきました。結局以前の美容院に今でも通い続けてますが、楽しくお話しながらあっという間に仕上げてもらってます。 1時間半もかかるなら私は我慢できません。でも、実際の時間より感じ方の問題ですから、とぴぬしさんが丁寧と感じるならそれでよいのではないでしょうか。 トピ内ID: 6748540709 😝 Daisy 2010年1月29日 22:45 私は、ショートカットにしていますが丁寧な美容師さんだと思いますが大体カットに かかる時間は、20分~30分くらいかな?