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Wed, 21 Aug 2024 14:34:24 +0000

「生たこ梅きゅう」 約80万食を売り上げ、「匠の一皿プロジェクト」初の定番メニューに。かつお節、煮きり酒を紀州南高梅にあわせたまろやかな梅肉と塩もみした食感のよいきゅうり、刻んだ大葉が生たこと絡みマッチする上品な逸品とのこと。 笠原将弘氏 【日本料理"賛否両論"店主 笠原将弘氏】 2004年、恵比寿に「賛否両論」を開店。「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方が好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」との想いを店名に冠した店は、予約の取れない人気店。 「生たこ梅きゅう」以外にも、シンプルさを持ちつつもひと捻りある、日本の良さが伝わる商品「金華さば信州練りみそ炙り」「独創 青椒いわしにぎり」をはじめ、お店での人気メニューである「匠のまかない 鶏ごぼうラーメン」などを考案。 本格フレンチを大人から子どもまで楽しめるおすしへ昇華! 「炙りサーモン自家製タルタル」 スシローでも大人気の店内仕込みの特製タルタルを初めて使った商品。スパイシーなカレーの風味とフライドオニオンがマッチする新感覚の逸品とのこと。 山口浩氏 【"神戸北野ホテル"総料理長 山口浩氏】 大阪のホテルで修行後、パリの有名レストランを経てフランス料理界で最も偉大な料理人の一人ベルナール・ロワゾ―氏に師事しフレンチを学ぶ。帰国後、神戸北野ホテル総料理長として様々な賞を受賞。 「炙りサーモン自家製タルタル」以外にも、フレンチの技を活かした「匠のグラタン仕立て海老にぎり」「フレンチポークカツにぎり」をはじめ、タルタルソースを存分に楽しめる「自家製タルタル丸ごとパリッとえび春巻き」などを考案。 独自のセンスで今までにないすしを創り、すしの可能性を広げた! 「鯵と香味野菜ピリ辛胡麻だれにぎり」 店内で酢〆した鯵と、シャキシャキ食感の香味野菜、匠特製のラー油入り胡麻だれが相性抜群。何層にも広がる味わいと風味が楽しめる逸品とのこと。 吉岡哲生氏 【"ブランカ"店主 吉岡哲生氏】 2014年に京都で「ブランカ」を開店。無類のアジア好きで、旅をしては現地で出会う味を会得し、スパイスや香草を巧みに使った独自の"居酒屋料理"を提供。客の心を掴んで離さない居心地の良い空間に海外からも足繁く通うファン多数。 「鯵と香味野菜ピリ辛胡麻だれにぎり」以外にも、今までにない独創的なアイデアを加えた創作すしである「旨辛 食べるトムヤムクンすし」「鮭の漬け焼きと筋子のにぎり」をはじめ、「匠のエスタ リコ スシタコス」などを考案。 「匠の本格酸辣湯麺」、「パフェ クレームダンジュ・ローズフランボワーズ」も登場 匠の本格酸辣湯麺 発売日:2月10日(水)~2月28日(日) 価格 :380円(税別) ※持ち帰り不可。 パフェ クレームダンジュ・ローズフランボワーズ 発売日:2月10日(水)~2月28日(日) 価格:300円(税別) ※持ち帰り不可。 ※写真は全てイメージです。 ※一部店舗では品目・価格が異なります。 ※期間限定商品のため、なくなり次第終了となります。 ※写真はイメージです。

スシロー 匠 の 一个星

1の「鮨し人」 鮨し人 天然のいけすと呼ばれる富山湾で獲れた新鮮な魚介に、木村氏独自の技を落とし込んだ"ここにしかない"すしが味わえる。素材に合わせた仕上げ方はもちろん、毎日二回に分けて炊き上げる赤酢のシャリを使い、小矢部の畑醸造と満寿泉の純米酒で作った煮きりをネタに塗って一貫ずつ提供されるすしは、まさに至福。「自分にはすししかない」と語る木村氏の技と味を目当てに、全国から美食家が訪れるのもうなずける味わい。また、スシロー『匠の一皿 第二章 独創』発売に合わせて、桜鱒のすしも仕込んでいるので、ぜひ食べ比べてそれぞれのおいしさを楽しんでほしい。 石川県スペイン料理No. 1を誇る料理店考案の創作すしが300円(+税)で。 世界水準で挑み続ける、幼馴染の3人衆 「respiración」 梅 達郎氏/八木 恵介氏/北川 悠介氏 スペインの3つ星レストランをはじめ、フレンチにイタリアン、和食と、幅広く修業を積んだ3人のシェフは、地元金沢の小学校時代からの幼馴染。若き日に3人で世界照準の店を持つことを誓い合い、それぞれが約15年の修業期間を経て2017年7月に「respiración」をオープン。ガストロノミーを追求しつつも、科学的アプローチだけに傾倒しない素材を最大限に活かす調理で、独創的かつ繊細な一皿を提供している。今回のスシロー『匠の一皿 第二章 独創』では、「自分たちが積み重ねてきた甘海老の表現を、ぜひ楽しんでください。皆さんが食べて驚く顔を想像していると、とてもワクワクします」と、コメントを残してくれた。 「始まりの皿 インパクト甘海老」 始まりの皿 インパクト甘海老 respiración」のスペシャリテとして、コースの最初に出される一皿をすしへとアップデート。甘海老のうま味を感じるすしは、口の中いっぱいに広がる風味が特長のかつてない甘海老が味わえます。まさに、始まりの品にふさわしいインパクトのある一皿です。 ■商品名:始まりの皿 インパクト甘海老 ■発売日:3月3日(水)~ 食べログ 石川県スペイン料理No. 1の「respiración」 respiración 「自分たちは日本中、世界中を見据えて料理をしている」とシェフたちが語る通り、あくなき探求から生まれるスペイン料理はまさに世界照準。一つ一つの素材と徹底的に向き合い、旨みの残し方や素材の適温を調べ尽くした上で出される一皿は、驚きに満ちているものばかり。また、目の前の味に集中してもらうために提供する料理間隔を細かくコントロールしたり、入店前には想像をかき立てるウェイティングルームに通されたりするなど、この場所で過ごす時間そのものが価値ある体験となっている。スペイン料理が日本人にも親しまれるようになった今、多くの美食家から高い注目を浴びている店こそが、ここ「respiración」だ。 食べログ 神奈川県No.

スシロー 匠 の 一周精

スシロー×イチリン ハナレ 2021年04月21日 13時00分更新 寿司チェーン「スシロー」では4月21日より、「匠の一皿 第二章 独創」篇にて、神奈川県の中華の名店「イチリン ハナレ」のシェフ・齋藤 宏文氏考案の新商品「名物タレで食べる寿司4種」を期間限定発売する。 匠の一皿は名店の匠が考案した新商品による回転すしの常識を変える逸品を提供する企画。イチリン ハナレは食べログ神奈川県No. 1の名店。 名物タレで食べる寿司4種:528円 新商品となる「名物タレで食べる寿司4種」は赤海老、炙り帆立、国産真鯛、こだわり鶏の4種の寿司で、醤油ではなくイチリン ハナレの名物「よだれ鶏」のタレを同店シェフの齋藤氏がスシロー仕様にアレンジしたもので食べるというもの。黒酢の酸味と辣油の辛味が絶妙にマッチさせ寿司にあうタレに仕立てた。上品な辛味と酸味は後を引く新しいうまさを存分に楽しめ、香りも楽しめるようにこだわったという。 新しいすしの食べ方として提案 名物タレはセットの寿司だけではなく、お好みで他の寿司につけて食べるも良し、さらに別売りの「〆の麺」を注文することで余ったタレで「名物タレで食べる〆の麺」を楽しむこともできる。 名物タレで食べる〆の麺:110円 そのほか、ライチの魅力を余すことなく味わえる「至福のライチフロート」も登場。 至福のライチフロート:308円 「イチリン ハナレ」シェフ・齋藤 宏文氏 ■「アスキーグルメ」やってます アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。 コチラのページ にグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね! ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで アスキーグルメ (@ascii_gourmet)

また、締めに3月3日から発売されている新デザートも紹介しておこう。「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」(税別300円)と「いちごにキュンですパフェ」(税別330円)だ。 「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」(税別300円) 「ソルティーナッツのキャラメルパフェ」は、かなりキャラメルがきいた少し大人っぽい雰囲気もあるパフェ。甘いキャラメルに少しほろ苦なカラメルゼリー、そしてミックスナッツが散りばめられ、冷たいアイス食感の組み合わせが食後にほどよい甘さに。 「いちごにキュンですパフェ」(税別330円) そして「いちごにキュンですパフェ」は、春らしくいちごたっぷりのデザート。キュンですの名の通り、甘酸っぱくキュンとするフレッシュいちごやいちごソースは王道のおいしさだった。 また、今回新たに「匠の一皿」第二章をスタートした記念に、スシローの公式Twitterでは3月5日18時からお食事券が当たるキャンペーンも開催するそう。お得な情報をSNSでもチェックしてみては? ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

ダイソーのストレージボックスです。 形的にもデコパージュグッズの収納に合いそうなので、最初からデコパージュする予定で一緒に布製品用のデコパージュ液も購入しました。 普段使うデコパージュ液色々です。 今回使用したものは紫色のデコパージュ液です。 デコパージュします。 今回はロゴを消すのが難しいので、ロゴの反対側にデコパージュします。 素材的に柔らかいので中に空箱などを入れてからデコパージュするとやり易いです。 デザインを考えてペーパーナプキンをカットします。 デコパージュ液をストレージボックスに厚めに塗り、ペーパーナプキンを貼り付けます。布製品はデコパージュ液を吸収してしまうので、厚めに塗らないとペーパーナプキンが貼り付きませんでした。 少し乾いたらクッキングシートでシワを伸ばし、乾いたら再度デコパージュ液を塗ります。 乾いたらトップコートを2度塗りします。 今回はダイソーのトップコートを使いました。 プラスαでデコします。 ダイソーのレーステープを上部に貼り付けました。 私の好きなテイストに変身しました♡ 乾いたら完成です。 乾くとデコパージュした面は結構硬くなりますのでボックスを潰した状態での使用はお勧めできません! 確かこのサイズはMだったと思います^^; かなり沢山のデコパージュグッズが収納できました♪ 今回使ったペーパーナプキンです。

デコパージュって何? 100均の材料でできる、おしゃれなスマホケースの作り方 | Chintai情報局

「今更だけど、デコパージュをはじめたい…」そうお考えの方に、デコパージュの基本と簡単に作れるアイデア集についてまとめました。デコパージュに興味がある方は、ぜひ参考にしてください。 紙の柄を移す!それがデコパージュ デコパージュは、紙を切り貼りしたり、絵柄を移してさまざまなアイテムをおしゃれにリメイクする人気のDIYです。石鹸や上履き、カバンや木箱などなど、本当にさまざまなアイテムをステキに変身させることができます。 また、専門の知識を必要とせず、低コストで初心者の方でも気軽にトライできます! すべて100均で材料が揃えられるのもイイですね! 後半では色々なアイデアをご紹介しているので、そちらも参考にチャレンジしてみてくださいね。 デコパージュの基本:アイテム編 デコパージュにはデコパージュ液と柄付きペーパーが必要! デコパージュって何? 100均の材料でできる、おしゃれなスマホケースの作り方 | CHINTAI情報局. デコパージュに必須な重要アイテムが、デコパージュ液と手軽に柄を移すことができる、柄付きのペーパーナプキン。 折り紙など他の紙も使えますが、ペーパーナプキンが可愛いデザインが多く手軽でおすすめです! アイテムは100円ショップで揃えるとお得! 100円ショップ「キャンドゥ」に設置されたデコパージュコーナーです。筆、デコパージュ液、デコパージュ専用クラフト用紙、ペーパーナプキンなど、本当になんでも揃っていました! 100円ショップには、この他にも、デコパージュに使える魅惑のアイテムがまだまだ揃っています。記事後半にて、それらのアイテムをご紹介していますので興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。 デコパージュの基本:やり方編 あなたにおすすめ

デコパージュとは?必要な材料・素材や初心者でもできるやり方を解説 | Weboo[ウィーブー] 暮らしをつくる

また、誰でも簡単にデザインできるエディタは、iPhoneなどのスマートフォンにも対応しているので、気軽にオシャレなオリジナルトートバッグが作成できます♪ 今回、デコパージュで作ったような花のデザインもこのように簡単にデザインすることができました! トートバッグ 花のデザイン 無料の会員登録 をすれば、オリジナルデザインのトートバッグ作りも可能です。お友達とお揃いにするだけでなく、ノベルティにも使えますね。 オリジナルバッグを長く楽しみたい方も記念になるバッグを作りたい方も一度、TMIXで オリジナルトートバッグ を無料でデザインしてみてはいかがですか? オリジナルトートバッグをデザインする

ダイソー布製品用デコパージュ液が使える!ストレージボックスをデコパージュリメイク❣️ - 暮らしニスタ

オリジナルスマホケースのアレンジ術 また、「この紙のこの部分だけがお気に入りなんだけど……」なんて時は、一部分だけ切り貼りしてもOK! 作り方は基本とほぼ同じ。基本では紙1枚をそのまま全面に貼り付けたが、ここでは使いたい部分だけカットして貼り付けるだけ。 手順①と同様に柄のついた薄い紙だけにしたら、使いたい部分の柄を切り取る あとは基本の作り方と同様に、デコパージュ液を塗って乾かし、トップコートを濡れば完成 きれいに仕上げるコツは、紙を貼る際に気泡が入ったり、シワがよらないように気をつけること。乾燥するととシワを伸ばしにくくなるので、乾かす前にきれいに整えておこう。同じ紙でも柄の出方ひとつで印象が変わるので、貼る前に角度や位置を決めておくのも肝心だ。 世界にひとつだけのスマホケースがあっという間に完成! 身近なアイテムをデコパージュで変身させよう! スマホケース以外にも、色々なアイテムをデコパージュで変身させられる。プラスチックだけでなく木、布、ガラスなどさまざまな素材に応用OK。ただ、凸凹の多いアイテムは空気が入りやすいので、初心者のうちは避けたほうがベター。 シンプルな白のスリッポンも、デコパージュで春らしい華やかな一足に 何の変哲のないエコバッグも、デコパージュでお気に入りのバッグに生まれ変わる 100均グッズでデコパージュを楽しもう 裁縫は苦手で……という人も、デコパージュならカンタンに手持ちのアイテムをリメイクできる!100均で材料をそろえればお金もかからないので、手軽に始められるのもうれしい。 おうちにあるアイテムを素敵に変身させるデコパージュ。週末のひとり時間に、ぜひトライしてみて。 関連記事:100均グッズでDIY・ハンドメイドを楽しもう! デコパージュとは?必要な材料・素材や初心者でもできるやり方を解説 | WEBOO[ウィーブー] 暮らしをつくる. 100均素材で自由にアレンジ! イニシャルオブジェの デコレーションアイデア4選 【100均DIY】 リースを使って簡単! モビールの作り方 下駄箱のない玄関もすっきり! 30秒で作れる 超簡単シューズラック — 監修・写真=木村遥 文=吉本小雪 一人暮らし女性向けインテリアサイト『』がオープン 女性一人暮らしにおすすめのインテリア・家具・収納・雑貨の通販サイト「」がオープンいたしました! oreではかわいいインテリアアイテムをリーズナブルな価格で販売しています。 間取りやインテリアテイストから商品を選べるので、自分で情報収集したり、欲しいアイテムを探し回ったりする手間もありません!

最近は100均にハンドメイドの材料や道具も充実していて、ハンドメイド好きの人には本当にありがたいですよね。 100均のハンドメイドアイテムの中でも、私が長年愛用しているダイソーの「デコパージュ液」は皆さんにもオススメしたいアイテムの1つです。 ・「デコパージュ専用液 布製品用」 100円/1個(税抜き) <内容量>30ml <種類>水溶性接着剤 ※このデコパージュ液は布製品用ですが、布以外に塗って使う「デコパージュ専用液 オールマイティ」もダイソーには販売されています。 デコパージユ液っていったいなに? そもそも「デコパージュ」とは、絵がかかれた紙を切り抜いて、無地の小物に貼り、専用の液を塗って仕上げるハンドメイドの技法のことです。 そのデコパージュ液には、ベース用とトップコート用があります。ベース用は紙がしっかり貼れる液で、トップコート用は光沢が出て、見た目が美しくなる液です。 なので、デコパージュ液を購入するときは、ベース用とトップコート用の2本購入することをオススメします。上の写真の左側がベースのための「布製品用デコパージュ液」、上の写真の右側がトップコートのための「光沢仕上げ用デコパージュ液」です。 無地のトートバッグにデコパージュしてみました♪ 今回は、図書館の本の持ち運びに便利な小さめのトートバッグにデコパージュしてみました。 【今回使った道具&材料】 ・トートバッグ・ハサミ・デコパージュ液(布製品用と仕上げ用)・デコパージュ専用ペーパー・筆・ドライヤー ハサミで紙を程よい大きさに切って、デコパージュする位置を決めます。 100均にはデコパージュ専用ペーパーもいろいろ販売されています♪ 次に、「布製品用デコパージュ液」を筆で塗っていきます。 塗り終わったら、乾かします。ドライヤーを使って乾かすと早いですよ♪ 完全に乾いたら、次に光沢仕上げ用のデコパージュ液を上から垂らし、筆で伸ばしていきます。 そして、再び乾燥させたら…でき上がり! とっても簡単です。 無地で味気なかったトートバッグが、フェミニンテイストにかわいく生まれ変わりました♪ 今まで私が作った「デコパージュ作品」 今までに作った自慢のデコパージュ作品もいろいろあるので、その一部をご紹介します! これは、ダイソーの「ミニキャンバス」にお気に入りのキャラクターがかかれた紙をデコパージュした作品。キャンバスにデコパージュすると、まるでキャンバスに特殊な方法で絵が印刷されたみたいに見えて、まるで売り物みたいなでき栄えです!