暑い季節には、寒い季節にもアイスケーキはときめきますよね~♪ 見た目も華やかなものが多く、パーティーにはピッタリです! 中でもホールのサーティーワンのアイスケーキは気持ちがアガります。 いざアイスケーキを買ったはいいが、冷凍庫に入らない…なんてことがあると思います。 サイズも大きいものが多いので、なかなか保存方法に悩みますよね。 今回は、アイスケーキを冷凍庫以外で保存する方法や、保存期間をご紹介します♪ アイスケーキは冷凍庫以外でも保存できる? サーティワンのアイスケーキに賞味期限はあるの？保存方法って？ | いつもここから. 実は・・アイスケーキを冷凍庫以外で保存する方法は…ありませんでした!! もし冷凍庫がいっぱいで入らない場合は、冷凍庫のものを出して保存しましょう。 冷蔵庫で保存してしまうと、アイスがドロドロになってしまいます。 食材よりも溶けるスピードも速いので、アイスケーキを優先させた方がいいでしょう。 その日の夕食の食材として使うものは冷凍庫から出しましょう。 そしてアイスノンとか保冷剤とかすぐ使わないものは一時的に出しておいてももいいでしょう。 どうしても冷凍庫が空けられない場合は? 最終手段として、クーラーボックスとドライアイスを使う方法があります。 ですが、ドライアイスの二酸化炭素がアイスに溶け込んでしまいます。 そのため、ピリピリした感覚になってしまいます…。 そして、 ドライアイスは2~3時間が限界 だそうです。 時間も考えると、長く保存したい方にはおススメできません。 せっかくのケーキの味が落ちてしまうのは避けたいですよね。 緊急でどうしても、という時以外 クーラーボックスは避けた方が良さそうですね。 アイスケーキの箱は大きくてかさばりますから、箱ごとまるごと冷凍庫に入れるのはとても難しいですよね。 そんな時はアイスケーキを適当なサイズに切って、タッパーに入れるか、ラップしてコンパクトにして保存するのもアリですね。 ラップしたらジップロックに入れて、他の食材に押されないようにそっと冷凍庫に入れましょう。 アイスケーキをおいしく食べる保存期間はどれくらい? 冷凍庫に保存したアイスケーキ 一体どれくらいもつのでしょうか? 実は基本的にアイスケーキやアイスクリームには、賞味期限がありません。 フルーツなども冷凍されているので、無期限に保存できます。 ですが、アイスケーキなどに賞味期限がないのは-18度での保存が前提とされています。 たしかに、-18であれば菌が繁殖することもないので劣化もしにくいでしょう。 しかし、家庭用の冷凍庫で-18度を維持できているところは少ないと思います。 冷凍庫には他にも物が入っていますし、ドアも頻繁に開け閉めされるので温度も変化します。 そして、霜がついてしまったり他の食品の臭いが移り、風味が劣化する事もあります。 -18度を保てる場合は、無期限に美味しく食べられるでしょう。 ただし、家庭で使われている冷凍庫ではなかなか難しいです。 特に夏は、なるべく早く食べた方がいいと思います。 さいごに アイスケーキを冷凍庫以外で保存する方法や、保存期間をご紹介しましたが、 いかがでしたか?
ケーキはケーキでもアイスでできたケーキなので、 もちろん、保存は冷凍庫になります。 残ったアイスケーキを箱ごと冷凍庫につっこむのありですが、 中には冷凍庫がいっぱいで入らないなんてことも(゚Д゚)ポカーン… そんなときは、 アイスケーキを小分けにして(1度に食べられる大きさが〇)、 1つずつサランラップで包んで冷凍庫で保存しちゃいましょう! そうすることで、冷凍庫内のスペースをいい感じに利用できるんです。 アイスなのでほとんど形が崩れることもないので、 物と物の間のちょっとしたスペースにもひょいっと置くことも可能♪ さらに、1つずつ小分けして保存したことで、 食べる分だけ取り出すことができるので、 ●食べるたびに毎回毎回切りわける必要がない ●食べない部分の劣化を少しでも抑えることができる んですよね^^ 毎回切るのって結構面倒くさいし、 全部出してしまったら食べない部分も少しずつ溶けてしまって、 アイスの劣化を進めてしまいますからね。 なので、箱ごと冷凍庫に保存できそうな場合であっても、 残ったアイスケーキは小分けにしてラップに包んで冷凍庫保存するのが、 アイスケーキを長期間おいしく楽しめるコツですよ(*´꒳`*) あと、余談ですが、寒い地域に住んでいる方だと、 アイスケーキとか冬ならベランダで保存できるので誕生日2月だけど毎年サーティワンですわたし — 某K氏. (@bou_K_shi_) December 19, 2018 という強者もいらっしゃったり(。□゚ノ)ノ 確かに冬の北海道で車に飲み物忘れて次の日の朝確認したら、 飲み物が凍ってる! サーティーワンのアイスケーキですが午前中に購入し、夜食べるまで冷... - Yahoo!知恵袋. なんてこともあったので、アイスケーキも余裕で置いてて大丈夫そう。 冷凍庫に保管スペースがなくて、寒い地域にお住まいであれば、 最終手段で夜はベランダ保管にしてしまってもよさそうですね(笑) まぁでも、やるなら自己責任でお願いしますね(;´∀`) それから、アイスケーキを買ったはいいが、 当日には一口も手を付けないなんてこともありますよね。 そんなとき、冷蔵庫に箱ごと入らないからって、 アイスケーキを切って保存なんてしたら、 折角ホールで準備した意味がなくなってしまいます(´;ω;`) なので、ホールの状態で丸々保存したいけど、 箱ごとだと冷凍庫のスペースがちょっと厳しい場合は、 一度箱から取り出して中身だけ冷凍庫で保存するといいですよ。 箱を開けてみるとわかると思うんですが、 意外と箱の割には中身のアイスケーキは小さかったりするんですよね。 それで、箱から取り出すことで、箱ごとなら無理だった冷凍庫での保管も、 アイスケーキ本体だけなら案外、仕舞えちゃいますからね^^ でも、その際は、他の食材等でアイスケーキが崩れないように、 (カチコチに凍っているので大丈夫だとは思いますが) 上手い具合に入れられるように注意してくださいね!
スポンサードリンク ラップでひとつずつ包む 切り分けたアイスケーキーはひとつずつ ラップ で包み、できればそれを フリーザーバッグ などに入れて保存します。 これは、臭い移りからアイスケーキを守るためです。手間はかかりますが、味に直結することなので必ずラップで包むようにしてくださいね。 間違ってもそのまま冷凍庫に入れるなんてことはしないようにしましょう! 食べる時間が近いなら冷蔵庫でしのぐ もし、食べるまでの時間が 30分程度 であれば、冷凍庫ではなくいきなり冷蔵庫に入れてしまうのもアリだと思います。 商品によって解凍時間に違いはありますが、どのみち食べる前にはある程度解凍する必要があるのです。 であれば、冷蔵庫でゆっくり目に解凍して時間をかせぐというのも、それほど間違った選択ではないとわたしは考えます(´・∀・)ノ゚ 溶けすぎるの防ぐために、箱の中に入った ドライアイスは入れたまま にしておく方が良いでしょう! ドライアイスと保冷バッグでしのぐ 冷蔵庫にも入らないような場合は、もうドライアイスと保冷バッグでしのくくらいしか方法がありません。 最初から箱の中に入っているドライアイスの効果はせいぜい 30分 くらいのものですので、食べるまでに時間がかかるなら、追加のドライアイスを買いに行きましょう。 アイスケーキを買ったお店で理由を伝えれば、ドライアイスだけでも売ってくれるはずです! まとめ 以上、アイスケーキが冷凍庫に入らない場合の対処法についてお届けしました。 まとめてみて思ったんですが、アイスケーキはなかなか融通が効かないスイーツですね…、はい。 アイスケーキを購入するなら、 まず冷凍庫を整理して保存スペースを確保する ところから始めなくてはなりません。それが今回の学びでした。。 あまり役に立つような内容にならなかったかもしれませんが、少しでもあなたの参考になっていることを願います! こういうカットタイプなら保存にも便利そうですよね。ってか美味しそう…(●´艸`) 投稿ナビゲーション
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