人気 30+ おいしい! 中華風のマグロの漬けがご飯によく合います。 献立 調理時間 10分 +漬ける時間 カロリー 369 Kcal レシピ制作: 松崎 恵理 材料 ( 2 人分 ) マグロは、1cm幅に切る。玉ネギは、薄切りにする。 1 マグロ、玉ネギ、しょうゆ、ゴマ油を混ぜて冷蔵庫で10分以上おく。 炊きたてのご飯の上に(1)をのせ、その上から焼きのりをちぎりながら散らす。 レシピ制作 ( ブログ / 書籍 / HP 一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。 松崎 恵理制作レシピ一覧 photographs/naomi ota|cooking/mai muraji みんなのおいしい!コメント
人気 30+ おいしい! しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで!ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残してお茶漬けにしてみて♪ 連載 調理時間 30分 カロリー 482 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <ゴマ味噌だれ> 1 マグロは小さめのひとくち大に切り、混ぜ合わせた<ゴマ味噌だれ>に15分以上漬ける。 白ネギは縦半分に切り込みを入れ、斜め薄切りにする。 3 丼に炊きたてご飯をよそい、飾り用のネギを少し取り置き、残りのネギを散らし、1を盛る。 丼を少し残してお茶をかけて食べても美味しいですよ。 recipes/miyuki yasuda|cooking/kazuyo nakajima|photographs/toyo kin みんなのおいしい!コメント
人気 30+ おいしい! みりんとしょうゆで漬けにしたマグロととろろを合わせた丼です。豪快に召し上がれ! 献立 調理時間 30分 カロリー 474 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <漬け汁> ご飯 (炊きたて) 茶碗2杯分 マグロは1cm角に切り、<漬け汁>の材料に10~15分漬け込む。 長芋は皮をむいてすりおろし、だし汁と薄口しょうゆを混ぜ合わせる。 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 ご飯に作り置き甘酢を混ぜ合わせる。 1 器にご飯を盛り、刻みのりと大葉を散らし、マグロをのせる。長芋をかけ、真ん中にウズラの卵を落とす。横に練りワサビを添える。 recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
マグロ漬けを短時間で美味しく作りたい時には、刺身を活用した時短レシピがおすすめです。調理の仕方やタレの作り方に工夫を凝らすことでも、短時間でも美味しく作れます。ここでは、美味しいマグロ漬けの時短レシピを紹介します。 漬け時間を時短するコツ マグロ漬けの漬け時間を時短するコツは、以下の通りです。 ・マグロの刺身を使う ・マグロの刺身が重ならないように、漬けダレをかける ・漬けダレがまんべんなくしみ込むように上下をひっくり返す ・みりんや酒を使用しない漬けダレを使う ・めんつゆにごま油を加えて漬けダレを作る ・醤油や酒、みりんで作ったタレに砂糖を加えてとろみをつける 上記の方法を実践することで、漬け時間を短縮することが可能です。刺身の厚さにもよりますが、最短で5分でマグロ漬けが仕上がります。時間だけでなく調味料によってもマグロ漬けの味わいが変わるので、自分好みの方法で時短調理してみましょう。 時短マグロ漬け丼の作り方・レシピ 時短でマグロ漬け丼を作る方法は、以下の通りです。 【材料】 ・マグロ 200g ・醤油 大さじ3杯 ・みりん 大さじ1.
コツ・ポイント ごく少量の「煮きり醤油」に長い時間漬けおき、まぐろを熟成させます。 醤油の塩分でまぐろの余分な水分がぬけて、旨みが凝縮。 調味料は、沸騰する直前で火を止めるのがポイント。沸いてしまうと苦味がでてしまいます。 ※調理時間は、漬けおく時間を除いた時間です。 2人前/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 まぐろ(赤身) 1柵 水分を完全にふきとる ■ 煮きり醤油 醤油 大さじ1 調味料を全て鍋に入れ、沸騰直前で火を止める みりん 酒 大さじ2 だし ■ 盛り付け ごはん 丼2杯分 のり 適量 きざむ わさび がり 作り方 1 まぐろをよく切れる包丁で斜めに切りつけ、キッチンペーパーなどで水分をとる。 2 広い盤面の容器に、煮きり醤油をハケで塗る。 3 その上にまぐろの切り身を身が重ならないように並べ、上から再度煮きり醤油をハケでぬる。 容器に蓋をし、最低でも2時間~12時間冷蔵庫で漬けおく。 4 これは約4時間おいたマグロです。 5 丼にすし飯を盛り、海苔をちらし、ご飯に煮きり醤油をハケで塗る。 6 まぐろをバランスよくのせていく。もう一度、まぐろに醤油をハケで塗る。 お好みでわさびとガリを添えて完成。 このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
履歴書の職歴欄の記載について質問です。 お恥ずかしながら、私は職歴が多く通常の職歴欄には収まりません。 こういった場合どうすれば良いでしょうか?
いまさら聞けない職務経歴書 Q & A よくネットで 「具体的な数字や時間など定量的なものを記入すべき」 とありますが、私にはありません。どうしたらいいですか? ない もしくは、数字自体がアピールできない数値であれば記入しなくてよいです。 その場合は、数字以外でアピールできることを記入しましょう。 例: 【業務の取り組み方】 【身についたこと】 【クライアント・自社からの評価】 など 定量的なものがないなら、定性的なもので勝負しましょう! 職務経歴書に何を書いたらいいんですか? 履歴書の職歴欄に書ききれなかった業務内容の詳細を記入してください。 社名・勤務期間・業務詳細の3項目があれば 職務経歴書と呼べるものにはなります。 最底辺レベルの職務経歴書になりますので、高確率で落ちます。 クオリティーを上げるのであれば、実績・保有スキル・資格・自己PR・ その他アピール ※その他アピールが「通る書類」と「落ちる書類」の結果を分けることが多いです 派遣として複数社で就業していました。 経験社数が10社以上になります。 これって全部書いた方がいいですか? 数社であれば一つ一つ書いた方がよいですが、10社以上になると 職務経歴書の枚数が増えるので まとめる という手もあります。 【派遣元・派遣先企業名】 【勤務期間】 【業務詳細(やや簡略化しても良い)】 を 時系列 もしくは 職種別 に書くとわかりやすくてよいでしょう。 職務経歴書に志望動機を記入してもいいですか? 履歴書の欄に書ききれませんでした。 OKです! 履歴書に書ききれないだけの志望動機(想い)があるということが素晴らしいです。 その場合は、履歴書の【志望動機欄】に 「別紙職務経歴書をご参照ください」と記入しましょう。 私の主観ですが、 職務経歴書に志望動機・自己PRを記入する方は書類選考の通過率が高い です。 試用期間で退職した経歴は書かなくていいですか? 「書かなくていいですよ」と指導された経験がある方もいらっしゃると思います。 私個人としては 書くべき と考えています。 といいますのも、最悪の場合経歴詐称にあたることもあり、採用後に解雇されても仕方がありませんし、最悪の場合は裁判になる可能性もあります。たしかに、試用期間での退職は不利になる経歴ではあります。厳しいことを言うようですが、その経歴を作ってしまったのもあなたです。もちろん、会社都合や社会情勢など様々な要因がありますが、隠してしまうとバレた時に言い訳はできません。ならば、最初からシッカリと記載して、退職理由を丁寧に説明すべきかと思います。説明の仕方を工夫すれば、不利な経歴もプラマイ0さらにはプラスにすることもできます!
学歴や職歴が多いと履歴書の学歴・職歴欄に書ききれないという人がたまにいます。学歴や職歴が書ききれない場合は、省略してもよいのでしょうか?
[番外編] 志望動機が書けません!どうしたらいいですか? 実はこの相談が一番多いです… 応募しているからには必ず動機がありますので、書けないことはないはずです。 まずは、「なぜ転職・就職したいのか?」 「数ある求人からなぜその会社を選んだ・見つけたのか?」を考えると その中にヒントがあるかもしれません。 煮詰まった時こそ、じっくり腰を据えて自問自答をするとよいでしょう。 志望動機の書き方・考え方については次回… さいごに 職務経歴書は定型フォーマットがなく、自由に書けるので作成に苦戦する方は非常に多いです。 採用担当者は履歴書ではなく、職務経歴書を見ながら面接をすることが多いので、 面接時に見やすいレイアウトやライティングを心がけると、書類通過率だけではなく内定率も上がるでしょう。 当社は丁寧な添削がモットーですので、添削をご希望される場合はその旨お伝えくださいませ(当社取り扱い求人への応募時のみ) また当社で使用している職務経歴書のフォーマットもございますので、お気軽にご相談ください。 ■職務経歴書のサンプル(簡単なアドバイス付き) 今回はここまで。 次回は志望動機のつくりかた について書きたいと思います。 その1: 応募書類をつくる前の基本 その2: 履歴書のつくりかた その3:職務経歴書のつくりかた
至急ご回答をお願いします!! 履歴書の志望動機を枠の中に書ききれないので自己PR書と題名をつけ直してパソコンで打ち印刷をしました。 履歴書の志望動機を書く欄は別紙参照と書きたいのですが普通に別紙参照と書いて良いですか? 『別紙に書きました。』だと、なんとなく生意気かなと思い悩んでしまいました。 なんと書いたら言いかアドバイスをお願いします!!