自分は売っている缶の濃さ程度に作りますが、約1ヶ月持ちますね。最高です。 またリピします。 榎商店PayPayモール店 で購入しました リピート注文です。アルコール42%で美… nop*****さん 評価日時:2021年05月31日 21:52 リピート注文です。アルコール42%で美味しいですね。前回購入時は分量が難しく、濃くなってしまったり、薄くなってしまったりだったので、今回は「ポンプディスペンサー人押し君」もあわせて購入しました。簡単に説明すると、最高です! !愛娘が面白半分でお酒をつくってくれるようになりました。小学4年生にお酒作ってもらって幸せを感じてしまっている私は大丈夫なのか?・・・ JANコード 4901777332324
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このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 24 (トピ主 0 ) ミンママ 2005年11月20日 06:18 ヘルス 大根の葉を油で炒めるととてもおいしいと思うのですが、今回買った大根の葉はとても硬く筋張って食べられたものではありませんでした。 残りの葉はとりあえず捨てずに冷凍してあるのですが(それがまた一杯なんです)、前回冷凍したものを調理した際、それこそ硬くて筋張って、すぐ捨ててしまったことがあります。 どなたか、今、冷凍庫で出番を待っている大根の葉を美味に蘇えらせる方法を知っていましたら、教えていただけないでしょうか。 トピ内ID: 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり 1 エール なるほど レス レス数 24 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ぴちょん 2005年11月22日 08:30 一度ゆがいていますか? 我が家ではそのようにして 油いためしますよ~。 今まで筋張ったということはありませんでした。 トピ内ID: 閉じる× yui 2005年11月22日 08:34 我が家では新鮮な大根の葉が手に入ると、必ず作る メニューがあります。 それは『大根の葉とシラスのバター醤油炒め』です。 大根の葉と茎を細かく刻み、フライパンで少々のサラダ油で炒めます。しんなりしてきたら、塩コショウを してバターを入れ、仕上げにお醤油を加えれば完成! あっという間に出来ます。これがまたホカホカの白い ご飯に掛けて食べるとおいしいのなんの!! 大人気！大根葉を使った常備菜のレシピ25選 | SnapDish[スナップディッシュ]. 大根の葉や茎が硬いときは、軽く下茹でをしてから 調理するといいかもしれません。 mk 2005年11月22日 08:37 調理法というほどのことじゃないのですが、うちでは捨てるのが勿体無くてカレーに入れて使っています。 煮てもシャキシャキ歯ごたえがあって美味しいんですよ。 私個人が歯ごたえのあるものが好きなもので(笑) お味の方は、カレーの味しかしません。 みん 2005年11月22日 08:40 私はいつもみじん切りにしてツナと一緒に炒めて醤油で味付けして終わりですが、みじん切りにしても固いでしょうか?
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根 料理名 大根の葉味噌 長澤家長男 レポはスタンプにて承認させていただきますm(__)m 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 25 件 つくったよレポート(25件) ななみな 2017/12/08 08:51 rara40780272 2014/11/20 19:31 メスゴリラ1670 2014/11/18 08:20 ゴーゴーフレッシュ 2014/10/27 17:08 おすすめの公式レシピ PR 大根の人気ランキング 1 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し 2 いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ 3 まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 4 むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
大根葉とベーコンの和ソテー 大根の葉、ベーコン、サラダ油、塩・コショウ、麺つゆ(濃縮3倍)、醤油 by らるむ。 大根の葉と油揚げの炒め物 大根の葉、油揚げ、ゴマ油、煎りゴマ、かつお節、★調味料★、しょう油、酒、砂糖 by Y's hoppe 簡単☆大根葉としらすのふりかけ 大根葉、しらす、○しょうゆ、○みりん、白いりごま、かつお節、ごま油 by ひらりぃー バナメイエビと大根の葉のごま風味ポン酢和え バナメイエビ(ボイルむき身)、大根の葉、ポン酢、ごま油 by happy days ドレッシング不要! ?トマト&紫たまねぎサラダ♪ *厚手のビニール袋、大根(皮なし)、大根の葉、★さらした紫タマネギ(スライス)、★塩(あら塩など)、★砂糖(三温糖など)、トマト(種の汁気も一役)、オリーブ油 by ジョン・リーバス 5分で完成!簡単☆大根葉で納豆チャーハン ☆ご飯、☆大根葉浅漬けID、1590002196、☆じゃこ、☆納豆、塩・胡椒・醤油、化学調味料(味の素)、サラダ油、卵(お好みで) 大根の葉と油揚げのお味噌汁 大根の葉、(塩、油揚げ(油抜きしたもの)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素 by はなまる子♪ 45 サクサクっと大根の葉のかき揚げ 大根の葉、玉ねぎ(大)、桜えび、☆塩、☆天ぷら粉(コツのいらない天ぷら粉使用)、☆冷水、揚げ油 by たまりゆき レンジで簡単!大根の葉のしっとりふりかけ 大根の葉、めんつゆ、かつおぶし by Johncompany 大根の葉とじゃこの混ぜご飯 ご飯、大根の葉、じゃこ、ごま油、めんつゆ、白ごま by colokitchen 大根と大根の葉のきんぴら 大根の皮、葉付き大根の葉、ごま油、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、いりごま、一味or七味 by mama^^papa 大根の葉と鰹節のふりかけ 大根の葉、かつおぶし、●醤油、●みりん、●砂糖、ごま、ごま油 by ほぉみぃ? 26 緑綺麗な乾燥大根葉 大根葉、塩 大根の葉のマヨふりかけ 大根の葉、マヨネーズ、醤油 by もも。 11 早くて美味しい!大根の葉と油揚げのサッと炒め♪ 大根の葉、油揚げ、白ごま、*塩麹、*めんつゆ、炒め用油 簡単!大根の葉と油揚げ炒め 油揚げ、大根の葉、しょうゆ、みりん、白ごま by bopa 簡単❤人参&葉っぱの一夜漬け♪(大根の葉でも) 人参(皮付きOK♪)、人参の葉(大根の葉でも♪)、*人参1本の3,4倍長さを使用、塩、昆布だし 簡単ランチに☆大根の葉とベーコンのペペロンチーノ キューピー、パスタソース、ペペロンチーノ、大根の葉、ベーコンハーフ、オリーブオイル、生パスタ by アボカドプリン 10677 件中 1-50 件 80
その大根の葉、 捨てるのはちょっと待って・・・!実は大根の葉は緑黄色野菜に分類され、βカロテンやビタミン、カルシウム、カリウムなど、ミネラルが含まれていて栄養たっぷりの野菜なんです。調理方法も様々あり、ふりかけにしたり、炊き込みご飯に入れたり、お味噌汁やスープにも◎。そこで大根の旬である冬に覚えておくと便利な大根の葉活用レシピのご紹介です。 2021年04月01日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 大根の葉 アレンジ・リメイクレシピ レシピ 大根の葉、捨てていませんか? 大根の葉レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 煮物にしたり、浅漬けにしたり、いろいろなレシピで楽しむことができる大根。丸々一本で大根を購入することも多い大根ですが、そのとき「大根の葉」を捨ててしまう、またはスーパーマーケットでカットしてもらうという方、大根の葉を捨ててしまうなんてもったいない!大根の葉はアレンジレシピも豊富なうえ、冷凍保存しておけば、お味噌汁の具やお弁当のおかずなど大活躍してくれます。 栄養たっぷりの大根の葉 旬は11月〜12月で、この時期は特に葉つきで販売されることが多く、みずみず大根は淡色野菜ですが、葉は緑黄色野菜に分類されます。βカロテンやビタミン、カルシウム、カリウムなど、ミネラルが含まれていて栄養も豊富で、レシピも実はたくさんあります。 旬は11月〜12月で、この時期は特に葉つきで販売されることが多く、みずみずしくて甘みもあって美味しくいただけます。しくて甘みもあって美味しくいただけます。 ただし、葉つきで購入したら、そのままにしておくと、根の水分を葉が奪ってしまうので、切り分けて保存するようにしましょう。 大根の葉は冷凍保存がおすすめ! 使い道が多く栄養豊富な大根の葉は冷凍保存しておくととっても便利。茹でて水気をしぼって袋に入れて保存可能なので、すぐに使わないときは冷凍保存をぜひ。 味噌汁にはそのままポンッ! 細かく刻んで小分けして冷凍保存しておくと、加熱調理の場合に解凍せず凍ったまま使えます。とくに、お味噌汁で青みがちょっと欲しいときなど、冷凍から取り出してそのままポンッ!と入れるだけでOK!
TOP レシピ 野菜のおかず 捨てずに活用!栄養豊富な「大根葉」を使った節約レシピ23選 ビタミンとミネラルがたっぷりな大根葉ですが、いまでは店頭に並ぶ大根に葉がついていることは稀ですね。たまに旬の収穫期に葉つきの大根が売られていることがあります。そんなときに買った大根の葉を上手に調理する人気のレシピ23選をご紹介します。 ライター: ☆ゴン カフェやレストランなど外食関連の紹介記事を中心に、豆知識やおいしい料理のレシピなど、皆さまのお役に立つ情報を発信したいと思います。 捨てるのはもったいない!大根葉のレシピ23選 ひと昔前まで大根といえば葉つきが当たり前で、栄養価の高い葉をおひたしや味噌汁の具にしたりと広く利用されていました。いまでは流通の都合や消費者の好みで、販売されている大根に葉がついていることはほとんどないですね。 一般的な青首大根は冬が旬で、この時期に葉つきが出回ることがあります。そんなときには根だけでなく葉を上手に利用した料理がおすすめです。お漬物やおひたし、煮物に炒め物、ご飯ものなど、大根葉を使った評判のレシピを選んでみました。 1. 大根葉の甘酢漬け 大根葉を塩揉みしたあと水気を絞り、砂糖・酢・昆布・鷹の爪などでひと晩漬け込むレシピです。大根葉のほろ苦さに甘みと酸味が加わり、味わい深いお漬物に仕上がりますよ♪ 2. 柚子皮と大根葉の浅漬け 大根葉と柚子の皮に塩をしてもみこむだけでできる超簡単レシピです。柚子のいい香りがアクセントになった浅漬けで、調理時間もほとんどかからずに作れます。葉のえぐみが気になるようでしたら、塩をした大根葉をしばらく置いて水切りするか、さっと茹でて絞ってから柚子皮を和えるといいですね。 3. 大根の葉と塩昆布の即席わさび漬け 食べたいときにすぐ作れる、わさびが香る即席漬けです。さっとゆでた大根葉を、醤油・塩昆布・塩で揉み込み、練りわさびとごまで和ええれば完成!わさびを加える前に取り分ければ、お子さんも楽しめるご飯のお供に♪ 副菜・小鉢のレシピ5選 1. ちりめんじゃこと大根葉のふりかけ 大根葉とちりめんじゃこで作るふりかけで、しっかりと炒めて水分を飛ばせば保存食にもなります。最後に火を止めて加えるかつお節の香りが食欲をそそり、たくさん作って食卓に常備しておきたい副菜です。熱々のご飯にふりかけておいしいのはもちろん、混ぜご飯にしたりおにぎりにも利用できますよ。 2.
葉物を冷凍する場合、ゆでてから冷凍するのが基本だと思いますが、ゆでてますか? そして調理は凍ったままで短時間調理が基本です。 筋っぽい大根の葉が冷凍庫に入ってるということですが、冷凍庫のスペースがもったいないように思います。 何を作るにしても調味料や光熱費の無駄です。 私なら捨てますし、だいいち冷凍なんてしません。 大根の葉なんて何も大根を買わなくても、スーパーの野菜売り場に行けばもぎ取られた葉が置いてありますし、いつでもタダで手に入りませんか? 葉物野菜は新鮮なうちに食べるからこそ、味も栄養もあるものです。 大根の葉を冷凍なんてケチ臭いことはやめましょう。 2005年11月26日 05:01 皆さん、こんな素材にわざわざ沢山の返答有難うございました。 アメリカ在住の私にとって、この食材はとても貴重です。 なかなか手に入りませんし、葉っぱの束だけで200円くらいします。細かく支持くださった方もいてホンと助かりました。 早速、冷凍庫のぶんを湯がいて(やっぱり湯がいてませんでした。)ごま油とジャコから試してみます。 有難うございました。 たちこま 2005年11月29日 02:14 皆さん、色々工夫されてるんですね~。 うふふ、私もやってみよう。 私、めちゃめちゃ手抜きで恐縮なのですが、 小口切り(みじん切りかな? )にして、 醤油とお酒で漬けるだけ。 納豆や山芋にいれたり、そのまま御飯にかけて 食べています。 シャキシャキ加減が好きなのです。 でも、農薬とかあまり考えていませんでした。 過熱した方が良いのでしょうか? 2005年11月29日 05:22 そういう事情(アメリカ在住)があるとも知らず、ごめんなさいね。 それなら取っておきのレシピをご伝授しますね。 ただし新鮮な葉であることが条件ですけど(笑)ピカイチに美味しいので、是非お試し下さい。 用意するのは2人分として、 生大根の葉(茎? )1~2cmに切り揃えますが、 量はご飯茶碗に1杯くらい?
大根葉、茅乃舎だし、塩、醤油、サラダ油 by ぐーちゃんこ モチモチシャキシャキ天むす! もち米、白米、イカ天ぷら(冷凍)、白菜漬けと大根葉炒め、水、麺つゆ(味付け用) by エミ子のお手軽キッチン 今日のランチ*キンピラ乗せおいなりさん*いなり寿司 寿司飯、いなり寿司用煮油揚げ、じゃこと大根葉炒め、三つ葉、ニンジン、菜の花 by iihi009 大根の葉炒め(高菜風)おにぎり 大根の葉、ごま油、☆ほんだし、☆塩、☆だし醤油 by rinmama9459 【作り置き 常備菜 】大根葉のキムチ炒め 大根葉、白菜キムチ、鰹節(削りぶし)、サラダ油、砂糖、※万能醤油(醤油2:酒1:みりん1)、ダシダ、いりゴマ、ゴマ油、味の素(お好みで) by 梅ちゃんlife ご飯のお供に!大根の葉炒め!