その絶景を前にいただいたのが プリンとマタイチーノ。 マタイチーノはアイスコーヒーに 泡になったプリンを乗っけた不思議なドリンク。 プリン感は弱め。 500円はちと高いか? そして待ってましたのコチラ。 花塩プリン。 やさしい味のカラメルと甘さ控えめのプリン。 そこに塩味がアクセントに。 甘さがひき立ちます! Sumi cafe｜カフェ・トライブ. 塩工房ならではの味。 フタに描かれた波のマークもセンスよく◎。 美味しゅうございました。 ということで。 今回も五月晴れの糸島からカメラ散歩をお届け。 糸島 の名物プリンを海辺でいただきます! 『またいちの塩 製造所 』 工房とったん でした。 この場所で海見ながらプリン食べること。 それが一番美味しく食べるコツです。 また来ようっと。 最後までブログを読んでいただき ありがとうございました! (つづく) ❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇ ❇❇❇❇ 『にわか福岡ライフ』 本ブログでは、2020年度の1年間、 コロナ禍の東京単身赴任生活を経験して 2021年度より福岡に戻ってきた私『にわか』 の福岡ライフを、福岡愛とともに ゆるりと綴っていきたいと思います。 ❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇❇ ❇❇❇❇ 【にわか1年間の東京単身赴任&紹介】
5キロほど進むと右側に黒い駐車場案内があります。 唐津方面から:西九州道~二丈浜玉道路直進 →「東(ひがし)」交差点を過ぎてすぐ左側のわき道に降りる →「真方(まかた)」信号を右折 →600m程進むと左側に黒い駐車場案内があります。 [電車でお越しの方] JR筑前前原駅 南口からタクシーで約10分です [バスでお越しの方] JR筑前前原駅 南口からコミュニティバス[白糸線]でバス停蛇石下車(約10分)、バス停から徒歩で約5分です イタルの新しい記事 製塩所 工房とったん 糸島半島の西側、海岸の突端にある製塩所。塩ができる工程を見学していただけます。 またいちの塩 販売店 新三郎商店 またいちの塩はもちろん、しおをかけてたべるプリンや、スタッフおすすめの器や雑貨も販売しています。 ゴハンヤ イタル かまどで炊いたご飯とその日に仕入れた糸島の旬の食材を、またいちの塩でさらに美味しく。築100年以上の古民家でのんびりとどうぞ。 喫茶室 sumi cafe またいちの塩を使ったデザートや軽食が楽しめるカフェ。100年以上前の農家の馬小屋だった建物です。 玄界灘 プリンセンター またいちの塩の「しおをかけてたべるプリン」を、地元の新鮮な素材を使って毎日作っています。
↓本日の小鉢と天ぷらについて 黒板には、本日の小鉢が書いてあります。 野菜の天ぷらも種類が日替わりのようです。 ブリアンとかのらぼう菜などあまり聞かない野菜もありますね。 ↓いろいろな塩 野菜サラダ用に、またいちの塩を使った「 オリジナルの塩 」も3種準備されています。 香(ハーブ) 炊(炊塩) 燻(くんせい塩) あとオリーブオイルも。 これは、塩を変えながら、サラダを食べるだけでも楽しみになりますね〜。 定食のセット ↓野菜サラダ サラダは山盛り!! 美しい木の板に載せて運ばれてきました。 野菜はどれも新鮮でシャキッとしています。 塩をつけて食べると、美味しさがさらに引き立てられます。 シンプルですが、素材も調味料もレベルが高くないとできない、 贅沢な食べ方 です。 ↓小鉢、汁物、お新香、羽釜ごはん これぞ和食。 一汁三菜 ですね。 ↓小鉢「甲イカと春野菜の瞬間燻製 甘夏ソース」 甘夏ソースの酸っぱさと甘みが、春野菜のほろ苦い感じと相性がいいですね。 短い間だと思いますが、燻されているので、スモークの香りが鼻を抜けていきます。 一手間かけられた丁寧な小鉢です。 ↓小鉢「あさりと分葱(わけぎ)の芥子酢味噌和え」 すっきりとした味わいの分葱の酢味噌に、アサリの旨味が加わって、とても新鮮な味わいです。 美味しいですね〜。 メイン食材が登場する前に、すでに満足度が高いですが、いよいよメインの登場です。 メインが登場! 鯛の塩釜焼き まずは鯛の塩釜焼きです。 ↓大量の塩に包まれています このビジュアルは強烈です! 一瞬、前方後円墳かと思いましたが・・・笑。 この中に鯛が隠れています。 ↓お箸を入れて、蓋を取ります お店の方から説明がありますが、あらかじめ入っている切り込みにお箸を差して、蓋を浮かせたところで、カパッと手で蓋をめくります。 ↓鯛が出てきた! 鯛がお目見えです。 ↓まるまる一尾の鯛 おお〜。 本当に一尾丸ごと入っていました。 ちょっとした感動があります。 ↓塩の塊 見事な塩の量です。 塩屋じゃなければ、赤字間違いなしの量ですね。 お店の方の話によると、塩釜焼きに使う塩は、またいちの塩として売られている塩とは、少し工程が異なるようで、かなり粗めの塩になっています。 これだけ塩に包まれていたら、相当塩辛いのではと最初思っていました。 しかし、一口、鯛を食べてみると、その考えは覆されます。 ちょうどいい塩加減〜 。 鯛の旨味がダイレクトに感じられて、他に調味料が何もいらないですね。 何と言えばいいのか、海から揚げられたばかりの、塩水がたっぷりかかっている鯛を、お箸で食べているような気分になります。 海そのものの味 という感じがします。 これはうまい。 ぜひ、一度は味わってほしいです。 豚肉の鉄板焼き ↓リバーワイルドの吟醸豚を使った鉄板焼き リバーワイルドさんの吟醸豚が鉄板に載って、アツアツのまま出てきました。 柔らかさが抜群で、やっぱり、うまいですね〜。 イタルが大人気な理由が分かった気がします。 美味しくて、リーズナブルですよね!
こんにちは! 要注目の観光地・福岡県 糸島市 で、 ゲストハウス「 前原宿(まえばるしゅく)ことのは 」を運営する、のぎー&かなです。 本日もブログ訪問ありがとうございます! 糸島の有名な塩工房「 またいちの塩 工房とったん 」が経営する和食屋が、これまた糸島にあります。 塩屋が満を持して作る料理が とても美味しい と評判です。 またいちの塩が経営する和食屋「イタル」 古民家改装の素敵な空間 塩工房の「 またいちの塩 工房とったん 」は糸島半島の西の端にありますが、和食屋の「 イタル 」は山手にあります。 ↓外観 築110年以上の、農家の家をコツコツ改装して作られました。 迫力抜群の大きさです。 またいちの塩オーナーの平川さんはそもそも料理人です。 良い塩がないと思ったのをきっかけに塩作りに乗り出されましたが、元は料理人ですから、やはり、自分で作った塩で料理を提供したいと思ったはずです。 その料理を提供するのが、ゴハンヤ「 イタル 」です。 同じ敷地内に、カフェ「 Sumi cafeと。 」もあります。 ↓入り口の看板 塩釜とごはんって立て札が置いてあります。 ごはんはなんと 羽釜で炊いている みたいですよ! ↓お座敷 大きな開口部から緑が覗く風景にノックアウト! 照明やテーブルなどにスタイリッシュな 北欧テイスト を取り入れながらも、 和の落ち着いた空間 が広がっています。 カウンター席や個室も! お店は思った以上に広く、様々なお部屋が用意されています。 ↓カウンター席 カウンター席もあります。 お一人様でも利用しやすいと思います。 ↓カウンターの上は吹き抜け カウンターの上部は吹き抜けで、良い空気の流れが感じられます。 おそらく、ここにはお部屋があったと思いますので、結構大掛かりな改装をしていますね。 階段を登った先の2階には、趣向を凝らした 個室 がありました。 ↓2階の個室 週末などは満席になるようですから、お早めにいらっしゃると良いと思います。 予約は不可です。 メニュー&定食のセット イタルのメニューは基本、 3種類の定食 です。 塩を活かすこだわりのメニュー ↓メニュー表 お野菜のごはん お肉のごはん お魚のごはん どの定食にも、「 野菜サラダ、小鉢、お新香、羽釜ご飯(おかわり自由) 」が付いています! どれにしようか、迷いますね〜。 お野菜の定食は 糸島の旬の野菜の天ぷら ですし、お肉は福岡・うきは市の リバーワイルド さんの豚肉です。 リバーワイルドさんは季節に応じて、豚が食べる「スペシャルフード」が違ってきますので、その違いを楽しめるのもいいですね。 今の季節は吟醸豚なので酒粕を食べていると思います。 個人的には、冬頃の「柿豚」が大好きです。 そして、お魚は鯛を丸ごと塩に包んで焼いた、「 塩釜焼き 」です。 塩屋だからこそ出来る、贅沢な一品です!
5万円程度 になります。 年間受給額110万~150万程度ですね。 かなり年金受給額が少なくなってしまいますね…。 この少ない年金受給額の中で毎月生活していけるかどうかというのはセミリタイアするうえでとても大きなポイントとなります。 少ない年金受給額だけで生活していけるようならセミリタイアに必要な資金はかなり下がります からね。 ただ将来的には年金受給開始年齢もさらに遅くなり受給額の減額も予想されますよね? そうですね。 そのため 70歳からの年金受給 + 2割~3割の受給額減になることを想定してセミリタイア資金を用意しておかなければ老後破産の恐れ があります。 そうなると公的年金の受給額だけでは生活を送るのが難しくなる人が多いでしょう。 しかし70歳を超えた老後までアルバイトで収入を確保し続けるというのは体力面・健康面で厳しいですよね。 そこで 老後の資金を確保する方法 として、 年金受給開始後の生活費の補助もできるセミリタイア資金を貯めてから退職 インデックス投資での不労所得をつくって年金代わりにする 在宅ワークでのブログ運営による収入の確保 といった3つの手段があります。 公的年金の受給額だけじゃ足りない生活費の分までセミリタイア資金を貯めてから仕事を辞めるのが確実です。 しかし仕事が嫌で早く辞めたいのに、それじゃいつになっても仕事を辞めることができないですよね。 そこでこの後に解説する インデックス投資で不労所得を作ることで年金代わりに毎月足りない分だけ少しづつ取り崩ししていく ことをおすすめします。 ブログ運営での収入も楽しみながらやれるから良いですよね! セミリタイア後は国民年金保険料の全額免除がおすすめ 国民年金保険料をセミリタイア後に満額納付するか全額免除するかでも受給額に差が出てきます。 セミリタイア後には以下の条件を満たせるなら全額免除した方がお得です。 全額免除の条件を満たしている 国民年金保険料に納めるはずだったお金をしっかり貯蓄しておける 全額免除しない場合は年間20万円近くの国民年金保険料を納めないといけないから注意が必要 ですね。 国民年金保険料の全額免除について詳しく知りたい人は以下の記事をご参考にしてください。 セミリタイア後には国民年金を全額免除してインデックス投資がお得? ホリエモンが「一緒に仕事をしたくない」と思う、3つの“ダメダメプレゼン”｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。. セミリタイア後の国民年金の支払いは大きい負担です。しかし全額免除が可能なら全額免除した方がお得な計算になりました。浮いたお金で資産運用して安定した老後資産を得ましょう!...
世の中の男性には仕事の話をしたがる人と、逆にしたくない人に分類されます。 ちなみに私はしたくない派。 とくに親や恋人に話すなんて論外です。 ありえません。 今日はそんな私が「したくない派」を代表して徒然と書いていきます。 とくに女性の人には知っておいてほしいので、興味がなくても最後まで読んであげてください。 なぜ仕事の話をするんだろう? 私が同棲している親は、いつも仕事の話ばかりです。 例えばゴールデンウィーク中の会話。 「ゴールデンウィークもあと半分だな。」 「明後日から仕事だな。」 「明日から仕事なんだから早く寝ろよ。」 なんで仕事を思い出させるようなことばかり言うの?? 他にもあります。 毎日のように、 「今日の仕事はどうだった?」 「明日は残業はあるのか?」 などなど。 突拍子もなく、いきなり会社の話ばかり切り出すのです。 本当にやめてほしい。 こっちは仕事の話なんてしたくないのに。 私は毎回怪訝な顔をしているつもりなのですが、そんなことを察知するわけもなく、口を開けば仕事!仕事!仕事!です。 話題なんて他にもいっぱいあるのに。 なぜよりにもよって仕事なんだろう? 絶対にやりたくない仕事って英語でなんて言うの？ - DMM英会話なんてuKnow?. 仕事の話をしたくない理由は家では会社のことを忘れていたいから 仕事の話をしたくない原因って、 「会社のことを忘れたい・思い出したくない」 「自分の仕事に自信がない・恥ずかしい」 のが理由だと思います。 どちらにせよ共通するのは「会社に対して負の感情を持っている」ということ。 なので楽しい楽しいプライベート時間まで、仕事のことなんて考えたくないし思い出したくないのです。 そんな暇があるなら、つまらない新聞を読んでいた方がまだマシです。 ちなみに世の男性の8~9割は同じような考えだと思います。 そして皆、会社を辞めたいと常日頃から思っているはず。 そうですよね? 会社のことが嫌いだと言いたくない 仕事の話をしたくないなら、そう言ってくれればいいじゃん! と思う人もいるはず。 でもそれはしません。 なぜかって?
↓ ちょっと考え方が似ている記事も書きました。 練習が楽しいは最強! 好きでもない仕事をするのは時間のムダ
世の中の多くの会社員は 「人に管理されたくない」 と思っています。 それと同時に、多くの管理職も 「管理なんてしたくない!」 と思っていいます。 どちらの立場も経験した僕が理想とする組織の姿は、やはり 「人が人を管理しない」マネジメント です。 しかし、みんなが管理なんて嫌いなはずなのに、なぜ会社は管理しようとするのでしょうか。 いや、むしろ管理を通り越して 「監視」してしまう組織もあるのはなぜでしょうか。 そのメカニズムを考えてみたいと思います。 管理職の「管理したくない」気持ち まず、管理すると、うるさがられます。 人間誰しも好かれたい。 だから嫌われるに決まっている管理なんて本当はしたくないと思っている管理職は多いはずです。 そもそも自分が管理される立場だった時は、それが大嫌いだったのだから。 でも自分のさらに上司からは、 しっかり結果をだせ!
!笑 私には、ダメなところだけでなくいいところもあるはずなのに、なぜわざわざダメな部分だけをピックアップして載せないといけないのか! と思った。 でも、一生このままなのはもっと嫌だし、死んでも嫌なので、本気でやる。自分のダメな部分、恥ずかしい部分を、ありったけ全部出し尽くす。 書き終わって公開したら、さぞかしスッキリするだろうな! なんかもうヤケになってきたぞ!w ちなみに、この記事を公開するのはものすごく勇気がいる。 以前、何か別の文脈で「勇気が出ません」と相川先生に伝えたところ、「勇気が出ないなら、出せばいい」と言われたことがある。意味がわからない、論理が破綻している、滅茶苦茶だ。w でも、 相川先生 は声のプロなので、なんか先生に言われると「そうか」と納得してしまう。恐ろしい人である。 だから、今回も出せる限りの勇気を出してみた!! なぜ分からない？親や恋人には仕事の話なんてしたくない | 派遣男わらびの最強を目指すブログ. 私はダメなところが山ほどあるダメダメ人間なので、きっとかなり長い記事になるだろう。読む人は覚悟して読むように!
"やりたい仕事"は何なのか? 具体的な答えを出せずに悩んでいる方もいると思います。真面目な人だと「自分は目標も何も見つけられないダメ人間なのか……」と自分を責めてしまう人までいます。 一方、やりたい仕事が明確で、そのために邁進している人や、既にやりたい仕事に就いて生き生きと仕事をしている人がいます。 活気に溢れた理想的な人生を送れるに越したことはありませんが、すべての人に"やりたい仕事"があるわけではありません。 そもそも仕事なんて 人生で最もやりたくないことの1つ なのですから。 そもそも仕事なんてやりたくない 「仕事が好き」という人もいますが、ほとんどの人にとって仕事は「やりたくない」ことです。何もせずに毎月お金をもらえるなら、わざわざ仕事なんてやりません。 「やりたくない仕事」から「やりたい仕事」を見つけるなんてどう考えても難しいと思いませんか? ならば無理に探そうとする必要もなければ、見つけられなくて悩む必要なんて全くないのです。 ほとんどの人はやりたい仕事なんてない 「やりたい」という言葉は自分の欲望から突き動かされるもので、何もよりも優先度が高く、見返りも必要としないことを言います。 つまり「やりたい仕事」とは給料やプライベートの時間よりも優先度が高くなる仕事、ということになります。 安月給、プライベートなし、でやりたい仕事なんてない 給料が低くても、時間がなくてもやりたい仕事が簡単に見つかるわけがありません。 仕事である以上、やっぱりある程度の給料はもらいたいものです。プライベートの時間も必要不可欠です。 「やりたい仕事」がお金、プライベートの時間などの見返りを求めないレベルで「やりたいこと仕事」であるならば、「やりたい仕事」なんてそもそも存在しないでしょう。 みんな「給料は欲しい」「休日も欲しい」はずですから、ほとんどの人は、 「やりたいが仕事がわからない」「やりたい仕事なんてない」はずです。 マシな仕事をさがす 「やりたい仕事」 この言葉に囚われてしまうから、「どんな仕事に就いたらいいのか?」が見えなくなってしまうのです。 それなら「やりたい仕事探し」なんていうレベルの高いことはやめて 自分にとってマシな仕事とは何か、これなら許せる、と思える仕事何か? を考えて仕事を探すべきです。 マシな仕事とは? 自分にとって"マシな仕事"とは、「この仕事ならまあやっていける」というような仕事です。 例えば仕事の内容は面白くないけど、給料もしっかりもらえて休みもある仕事や同僚が面白い仕事、給料がめちゃくちゃ良い仕事などです。 仕事の面白さややりがいなんてものは一切考えないで、 この仕事なら続けられるか?